Бутерброды
Горячие бутерброды с яблоками
Горячие бутерброды с яблоками, как и с бананами, имеют множество вариантов приготовления. Их можно запекать в духовке и микроволновке, жарить на сковороде, сделать хрустящими и мягкими, сладкими и не очень,...
Состав: батон или белый хлеб, яблоки, сахар, сливочное масло, корица, изюм, любые орехи. Читать дальше...
Горячие бутерброды с яблоками, как и с бананами, имеют множество вариантов приготовления. Их можно запекать в духовке и микроволновке, жарить на сковороде, сделать хрустящими и мягкими, сладкими и не очень,...Состав: батон или белый хлеб, яблоки, сахар, сливочное масло, корица, изюм, любые орехи. Читать дальше...
Горячие бутерброды с бананами
Вкусными и оригинальными получаются горячие бутерброды с бананами. Как и с киви, и яблоками они выходят сладковатыми, сочными и, наверняка, придутся по вкусу детям и женщинам. Хотя, в моей семье...
Состав: батон, булочка или белый хлеб, сливочное или шоколадное масло, бананы, корица по вкусу и при желании, сыр. Читать дальше...
Вкусными и оригинальными получаются горячие бутерброды с бананами. Как и с киви, и яблоками они выходят сладковатыми, сочными и, наверняка, придутся по вкусу детям и женщинам. Хотя, в моей семье...Состав: батон, булочка или белый хлеб, сливочное или шоколадное масло, бананы, корица по вкусу и при желании, сыр. Читать дальше...
Бутерброды с киви
При добавлении нового ингредиента знакомые бутерброды имеют не только новый вид, но и несколько другой вкус. Вот и с киви на привычной бутербродной намазке они стали совершенно другими.
Состав: батон, сыр - 100 г, яйцо - 2 шт., киви - 1 шт., чеснок - 1-2 зубчика, майонез. Читать дальше...
При добавлении нового ингредиента знакомые бутерброды имеют не только новый вид, но и несколько другой вкус. Вот и с киви на привычной бутербродной намазке они стали совершенно другими.
Состав: батон, сыр - 100 г, яйцо - 2 шт., киви - 1 шт., чеснок - 1-2 зубчика, майонез. Читать дальше...
Оригинальный бутерброд
Этот оригинальный бутерброд очень прост в приготовлении, и с ним справится даже совсем неопытная хозяйка. Но, не смотря на это, получается он довольно вкусным.
Состав:
батон
ветчина
консервированный ананас
сыр
Приготовление: пластики батона обжарить на сухой...
Состав: . Читать дальше...
Этот оригинальный бутерброд очень прост в приготовлении, и с ним справится даже совсем неопытная хозяйка. Но, не смотря на это, получается он довольно вкусным.
Состав:
батон
ветчина
консервированный ананас
сыр
Приготовление: пластики батона обжарить на сухой...Состав: . Читать дальше...
Десерты
Творожно-банановое мороженое без хлопот
Домашнее мороженое с использованием творога готовится очень просто. В процессе замораживания его даже не требуется периодически перемешивать. При этом творог в десерте совершенно не ощущается. Получается просто обычное мороженое со...
Состав: 400 г творожного сыра или творога кремообразной консистенции, 1 банка вареного сгущёного молока, 2 крупных спелых банана, щепотка корицы при желании. Читать дальше...
Домашнее мороженое с использованием творога готовится очень просто. В процессе замораживания его даже не требуется периодически перемешивать. При этом творог в десерте совершенно не ощущается. Получается просто обычное мороженое со...Состав: 400 г творожного сыра или творога кремообразной консистенции, 1 банка вареного сгущёного молока, 2 крупных спелых банана, щепотка корицы при желании. Читать дальше...
Полезные финиковые козинаки
Финиковые козинаки получаются мягкими, совершенно не приторными и конечно же вкусными. Понравятся они как обычным сладкоежкам, так и приверженцам правильного питания.
Состав: 0,7 кг фиников с косточками, 0,4-0,5 кг очищенных семян подсолнечника, 100 мл воды, 1 ч ложка корицы. Читать дальше...
Финиковые козинаки получаются мягкими, совершенно не приторными и конечно же вкусными. Понравятся они как обычным сладкоежкам, так и приверженцам правильного питания.
Состав: 0,7 кг фиников с косточками, 0,4-0,5 кг очищенных семян подсолнечника, 100 мл воды, 1 ч ложка корицы. Читать дальше...
Шоколадно-фруктовые конфеты с алкоголем
Вкус горького шоколада с алкоголем и его нежная консистенция с чуть более плотной фруктовой начинкой соединились у меня в этих конфетах. Десерт получился не из дешевых, но уж очень вкусный....
Состав: 100 г вяленой вишни, 20 шт. крупной свежей сладкой кураги (примерно 200 г), 60-80 мл крепкого алкоголя - коньяк, ром, бальзам, 1 ст. ложка сахара, 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью не менее 25%. Читать дальше...
Вкус горького шоколада с алкоголем и его нежная консистенция с чуть более плотной фруктовой начинкой соединились у меня в этих конфетах. Десерт получился не из дешевых, но уж очень вкусный....Состав: 100 г вяленой вишни, 20 шт. крупной свежей сладкой кураги (примерно 200 г), 60-80 мл крепкого алкоголя - коньяк, ром, бальзам, 1 ст. ложка сахара, 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью не менее 25%. Читать дальше...
Смузи из бананов и шоколада
Сегодня я предложу вам 2 рецепта смузи с бананами. Один - легкий и менее калорийный, другой - очень калорийный и очень вкусный.
Для обоих вариантов надо заранее купить бананы, довести их...
Состав: 3 спелых замороженных банана, 300 мл холодного молока, щепотка корицы. Читать дальше...
Сегодня я предложу вам 2 рецепта смузи с бананами. Один - легкий и менее калорийный, другой - очень калорийный и очень вкусный.
Для обоих вариантов надо заранее купить бананы, довести их...Состав: 3 спелых замороженных банана, 300 мл холодного молока, щепотка корицы. Читать дальше...
Фруктовые корзинки с творожно-шоколадной начинкой
Хотите есть сладкие, шоколадные пирожные и получать от этого только пользу? Думаю, все сладкоежки об этом только мечтают. Без муки, сахара, сливочного масла и, тем более, без маргарина! Скажете, что...
Состав: 250 г сушеного чернослива без косточек, 100 г кешью, 150 г творога, 1 очень спелый банан, 2 ст. ложки порошка какао, щепотка корицы, 1-2 ст. ложки меда без выраженного вкуса, для украшения черешня, миндальные лепестки, шоколадная стружка. Читать дальше...
Хотите есть сладкие, шоколадные пирожные и получать от этого только пользу? Думаю, все сладкоежки об этом только мечтают. Без муки, сахара, сливочного масла и, тем более, без маргарина! Скажете, что...Состав: 250 г сушеного чернослива без косточек, 100 г кешью, 150 г творога, 1 очень спелый банан, 2 ст. ложки порошка какао, щепотка корицы, 1-2 ст. ложки меда без выраженного вкуса, для украшения черешня, миндальные лепестки, шоколадная стружка. Читать дальше...
Пряничный торт
Не ожидала я, что пряничный торт, приготовленный из самых обычных пряников, получится ни чуть не хуже любого другого. А главное, если никому об этом не говорить и оформить его оригинально,...
Состав: 1 кг свежих шоколадных пряников, 900 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 ст. ложки порошка какао, 120 г жареного миндаля, 3 крупных спелых банана, 50 г шоколада для украшения. Читать дальше...
Не ожидала я, что пряничный торт, приготовленный из самых обычных пряников, получится ни чуть не хуже любого другого. А главное, если никому об этом не говорить и оформить его оригинально,...Состав: 1 кг свежих шоколадных пряников, 900 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 ст. ложки порошка какао, 120 г жареного миндаля, 3 крупных спелых банана, 50 г шоколада для украшения. Читать дальше...
Козинаки, рецепт в домашних условиях
Если вы устали от повседневных пирогов, булочек и оладий, приготовьте козинаки. Знаете, как это делается? Если нет, тогда можете начать с этого рецепта.
Состав: 300 г очищенных семян подсолнечника, 150 г сахара, 2 ст. ложки меда. Читать дальше...
Если вы устали от повседневных пирогов, булочек и оладий, приготовьте козинаки. Знаете, как это делается? Если нет, тогда можете начать с этого рецепта.
Состав: 300 г очищенных семян подсолнечника, 150 г сахара, 2 ст. ложки меда. Читать дальше...
Бланманже
В старину бланманже готовили на основе коровьего или миндального молока с добавлением рисовой муки, картофельного или кукурузного крахмала, сахара и мускатного ореха. Современные рецепты бланманже, для улучшения внешнего вида блюда,...
Состав: 1 стакан коровьего молока, 2 стакана сливок , 0,75 стакана сахара, 0,25 стакана молотого кофе, 15 г желатина, 0,5 стакана воды. Читать дальше...
В старину бланманже готовили на основе коровьего или миндального молока с добавлением рисовой муки, картофельного или кукурузного крахмала, сахара и мускатного ореха. Современные рецепты бланманже, для улучшения внешнего вида блюда,...Состав: 1 стакан коровьего молока, 2 стакана сливок , 0,75 стакана сахара, 0,25 стакана молотого кофе, 15 г желатина, 0,5 стакана воды. Читать дальше...
Панна котта - базовый рецепт
Панна котта - это нежный, Итальянский десерт из сливок и желатина, в который можно добавлять ягоды, фрукты и карамельный или ягодные соусы. Иногда для приготовления этого десерта используют йогурт. Он...
Состав: 500 г сливок жирностью 35-38%, 50 г сахара, 1 стручок ванили, 2 листочка желатина, свежие ягоды или карамельный сироп. Читать дальше...
Панна котта - это нежный, Итальянский десерт из сливок и желатина, в который можно добавлять ягоды, фрукты и карамельный или ягодные соусы. Иногда для приготовления этого десерта используют йогурт. Он...Состав: 500 г сливок жирностью 35-38%, 50 г сахара, 1 стручок ванили, 2 листочка желатина, свежие ягоды или карамельный сироп. Читать дальше...
Горячие мясные блюда
Цимес с курицей
Хочу поделиться своими впечатлениями и восторгами от приготовления и дегустации нового для себя блюда, под названием - Цимес.
Цимес, как и форшмак, является аутентичным блюдом традиционной еврейской кухни, искусство которой заключается...
Состав: 8 куриных бедрышек (2 кг), 6 крупных морковин (1,1 кг), 4 апельсина, 1 лимон, 2 репчатые луковицы, 200 г несладкого чернослива, 100 г несладкой кураги, 50 г кислого изюма, 2 зубчика чеснока, 3 горошины душистого перца, 1,5 ч ложки молотой корицы, 2 ст. ложки меда, 2 бутончика гвоздики, щепотка хмели-сунели, 1 ч ложка молотого черного перца, соль по вкусу. Читать дальше...
Хочу поделиться своими впечатлениями и восторгами от приготовления и дегустации нового для себя блюда, под названием - Цимес.
Цимес, как и форшмак, является аутентичным блюдом традиционной еврейской кухни, искусство которой заключается...Состав: 8 куриных бедрышек (2 кг), 6 крупных морковин (1,1 кг), 4 апельсина, 1 лимон, 2 репчатые луковицы, 200 г несладкого чернослива, 100 г несладкой кураги, 50 г кислого изюма, 2 зубчика чеснока, 3 горошины душистого перца, 1,5 ч ложки молотой корицы, 2 ст. ложки меда, 2 бутончика гвоздики, щепотка хмели-сунели, 1 ч ложка молотого черного перца, соль по вкусу. Читать дальше...
Куриное филе с яблоками и овощами под сыром
Нежным, сочным, сытным получается это куриное филе в сочетании с яблоками, овощами и сыром. Не жирное, с легкой сладкой ноткой, не острое, но при этом вкусное - оно может претендовать...
Состав: 600 г куриного филе, 3 твердых сладких яблока, 1 крупная репчатая луковица, 2 средних помидора, 150 г сливочного сыра, 2 ст. ложки майонеза, 3 зубчика чеснока, сок из половины лимона, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу. Читать дальше...
Нежным, сочным, сытным получается это куриное филе в сочетании с яблоками, овощами и сыром. Не жирное, с легкой сладкой ноткой, не острое, но при этом вкусное - оно может претендовать...Состав: 600 г куриного филе, 3 твердых сладких яблока, 1 крупная репчатая луковица, 2 средних помидора, 150 г сливочного сыра, 2 ст. ложки майонеза, 3 зубчика чеснока, сок из половины лимона, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу. Читать дальше...
Куриные отбивные с бананами
Бананы здесь придают куриным отбивным сладкую нотку. Поэтому берите их на столько спелыми, на сколько хотите получить в блюде ощущение сладости. Сладковатый банан, чеснок и перец сочетаются хорошо. Главное, не...
Состав: 800 г куриного филе, 3 банана, 6 зубчиков чеснока, 2 щепотки черного молотого перца, 1/2 ч ложки соли, 1/4-1/3 мускатного ореха, бумага для выпечки и фольга. Читать дальше...
Бананы здесь придают куриным отбивным сладкую нотку. Поэтому берите их на столько спелыми, на сколько хотите получить в блюде ощущение сладости. Сладковатый банан, чеснок и перец сочетаются хорошо. Главное, не...Состав: 800 г куриного филе, 3 банана, 6 зубчиков чеснока, 2 щепотки черного молотого перца, 1/2 ч ложки соли, 1/4-1/3 мускатного ореха, бумага для выпечки и фольга. Читать дальше...
Курица с ананасами запеченная в духовке
Курица с ананасами по этому рецепту получается нежной и сочной, не смотря на то, что в качестве курицы здесь используется куриное филе. Для этого я отбиваю его и мариную в...
Состав: 1 кг куриного филе, консервированные ананасы кружочками по количеству филе, 170 г сыра пармезан, 150 мл кефира, 20 г приправы для курицы, майонез. Читать дальше...
Курица с ананасами по этому рецепту получается нежной и сочной, не смотря на то, что в качестве курицы здесь используется куриное филе. Для этого я отбиваю его и мариную в...Состав: 1 кг куриного филе, консервированные ананасы кружочками по количеству филе, 170 г сыра пармезан, 150 мл кефира, 20 г приправы для курицы, майонез. Читать дальше...
Куриная печень в яблочно-винном соусе
Нежная куриная печень в чуть сладковатом соусе из яблок и белого сухого вина украсит своим вкусом любой гарнир. Не смотря на то, что в рецепте используется вино, спирта в блюде...
Состав: 0,5 кг куриной печени, 2 небольших кисло-сладких яблока, 0,5 стакана сухого белого вина, 1 ч ложка сладкой паприки, щепотка соли и черного молотого перца, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки оливкового масла. Читать дальше...
Нежная куриная печень в чуть сладковатом соусе из яблок и белого сухого вина украсит своим вкусом любой гарнир. Не смотря на то, что в рецепте используется вино, спирта в блюде...Состав: 0,5 кг куриной печени, 2 небольших кисло-сладких яблока, 0,5 стакана сухого белого вина, 1 ч ложка сладкой паприки, щепотка соли и черного молотого перца, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки оливкового масла. Читать дальше...
Куриные зразы с сухофруктами
Не смотря на то, что в этих зразах я использовала только куриную грудку и никакого жира, получились они у меня нежными и в меру сочными, а сухофрукты придали им легкую...
Состав: 1 кг куриного филе, 2 репчатые луковицы, 2 яйца, 2-3 пластика белого хлеба, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для приготовления. Читать дальше...
Не смотря на то, что в этих зразах я использовала только куриную грудку и никакого жира, получились они у меня нежными и в меру сочными, а сухофрукты придали им легкую...Состав: 1 кг куриного филе, 2 репчатые луковицы, 2 яйца, 2-3 пластика белого хлеба, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для приготовления. Читать дальше...
Курица с ананасами
Курица с ананасами бывает совершенно разной. Ее можно запечь в духовке, приготовить в кисло-сладком соусе, с майонезом или вот таким способом, как здесь.
Состав: куриное филе- 800 г, консервированные ананасы - 1 большая банка (800 г), сыр - 200 г, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу или приправа для курицы, майонез - 3-4 ст. ложки, сок одного апельсина, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Курица с ананасами бывает совершенно разной. Ее можно запечь в духовке, приготовить в кисло-сладком соусе, с майонезом или вот таким способом, как здесь.
Состав: куриное филе- 800 г, консервированные ананасы - 1 большая банка (800 г), сыр - 200 г, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу или приправа для курицы, майонез - 3-4 ст. ложки, сок одного апельсина, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Рулетики из куриного филе с мандаринами
Такие рулетики из куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакую начинку. Ею станут мандарины, которые...
Состав: куриное филе, мандарины, соль, черный, молотый перец, лимонный сок, соевый соус, сыр. Читать дальше...
Такие рулетики из куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакую начинку. Ею станут мандарины, которые...Состав: куриное филе, мандарины, соль, черный, молотый перец, лимонный сок, соевый соус, сыр. Читать дальше...
Фаршированная курица
Существует множество вкусных и интересных начинок для того, что бы нафаршировать курицу - картофель, блины, разнообразные овощи, свинина и даже финики. В наше время можно приготовить все, что пожелает душа,...
Состав: курица - 1,5 килограмма, рис - 1 стакан, яблоки твердых сортов - 3-4 штуки, изюм, курага, чернослив - при желании, масло сливочное - 50 грамм, майонез, чеснок, приправы для риса и курицы. Читать дальше...
Существует множество вкусных и интересных начинок для того, что бы нафаршировать курицу - картофель, блины, разнообразные овощи, свинина и даже финики. В наше время можно приготовить все, что пожелает душа,...Состав: курица - 1,5 килограмма, рис - 1 стакан, яблоки твердых сортов - 3-4 штуки, изюм, курага, чернослив - при желании, масло сливочное - 50 грамм, майонез, чеснок, приправы для риса и курицы. Читать дальше...
Курица с черносливом
Курица с черносливом получилась у меня очень вкусной, нежной и жирной, а чернослив придал ей легкий копченый привкус. После приготовления, дайте ей еще постоять некоторое время, что бы...
Состав: 1 большая курица, 3 головки репчатого лука, 100 г чернослива, 40 г грецких орехов, 1-1,5 стакана сливок жирностью 20%, 1 бульонный кубик или приправа для курицы, растительное масло для жарки, 40 г сливочного масла, соль и черный молотый перец по вкусу, мука для панировки. Читать дальше...
Курица с черносливом получилась у меня очень вкусной, нежной и жирной, а чернослив придал ей легкий копченый привкус. После приготовления, дайте ей еще постоять некоторое время, что бы...Состав: 1 большая курица, 3 головки репчатого лука, 100 г чернослива, 40 г грецких орехов, 1-1,5 стакана сливок жирностью 20%, 1 бульонный кубик или приправа для курицы, растительное масло для жарки, 40 г сливочного масла, соль и черный молотый перец по вкусу, мука для панировки. Читать дальше...
Салат с курицей, ананасами и грибами
Еще в девяностые годы, когда подобные деликатесы были у нас большой редкостью, довелось мне побывать в одном маленьком, уютном китайском ресторане, где подавали экзотический, тогда еще для нас, салат с...
Состав: 500 гр куриного филе , 400 гр замороженных грибов , банка консервированных ананасов , один сладкий перец , 1-2 крупные луковицы , сок одного лимона , 3 ст ложки соевого соуса , 2 ст ложки томатной пасты , соль по потребности , черный перец. Читать дальше...
Еще в девяностые годы, когда подобные деликатесы были у нас большой редкостью, довелось мне побывать в одном маленьком, уютном китайском ресторане, где подавали экзотический, тогда еще для нас, салат с...Состав: 500 гр куриного филе , 400 гр замороженных грибов , банка консервированных ананасов , один сладкий перец , 1-2 крупные луковицы , сок одного лимона , 3 ст ложки соевого соуса , 2 ст ложки томатной пасты , соль по потребности , черный перец. Читать дальше...
Курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе
Курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе от Ирины
Состав:
1 Курица броллер
1 средняя луковица
1 средняя морковь
2 средних яблока
10-12 шт. вяленного чернослива
100 г сметаны
100...
Состав: . Читать дальше...
Курица тушеная с яблоками и черносливом в соевом соусе от Ирины
Состав:
1 Курица броллер
1 средняя луковица
1 средняя морковь
2 средних яблока
10-12 шт. вяленного чернослива
100 г сметаны
100...Состав: . Читать дальше...
Каши с фруктами и сухофруктами
Сладкий плов с булгуром и яблоками
Сытный, вкусный и полезный плов получается из булгура. Готовить его быстро и совершенно не сложно. А яблоки с изюмом придают блюду дополнительную сочность и сладкую нотку, так любимую сладкоежками и...
Состав: 200 г булгура (1 стакан 250 мл), 5 средних яблок, 2 горсти изюма, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, палочка корицы, 30-40 г сливочного масла, 1-1,5 стакана воды. Читать дальше...
Сытный, вкусный и полезный плов получается из булгура. Готовить его быстро и совершенно не сложно. А яблоки с изюмом придают блюду дополнительную сочность и сладкую нотку, так любимую сладкоежками и...Состав: 200 г булгура (1 стакан 250 мл), 5 средних яблок, 2 горсти изюма, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, палочка корицы, 30-40 г сливочного масла, 1-1,5 стакана воды. Читать дальше...
Овсяная каша с бананами в молочной карамели
Стоило совсем немного поколдовать над бананами прежде, чем добавить их в готовую овсяную кашу, и блюдо уже приобрело совсем другой вкус. Окутанные тонким слоем молочной карамели, бананы стали невероятно нежными...
Состав: 0,6-0,7 л молока плюс 1 стакан для карамели, 8-10 ст. ложек овсяных хлопьев, 2 спелых банана, 1 ст. ложка сахара, 30-40 г сливочного масла, щепотка соли, щепотка молотой корицы. Читать дальше...
Стоило совсем немного поколдовать над бананами прежде, чем добавить их в готовую овсяную кашу, и блюдо уже приобрело совсем другой вкус. Окутанные тонким слоем молочной карамели, бананы стали невероятно нежными...Состав: 0,6-0,7 л молока плюс 1 стакан для карамели, 8-10 ст. ложек овсяных хлопьев, 2 спелых банана, 1 ст. ложка сахара, 30-40 г сливочного масла, щепотка соли, щепотка молотой корицы. Читать дальше...
Сочиво с рисом
Не смотря на то, что сочиво является рождественским блюдом, готовлю я его изредка и просто так. Вроде бы знакомая рисовая каша, а вот добавишь в нее все полагающееся, и замечаешь...
Состав: 1 стакан риса объемом 250 мл, 1 стакан мака, 0,5 стакана изюма без косточек, 100 г очищенных грецких орех, соль на кончике столовой ложки, 3 ст. ложки меда, 50 мл сливок или воды, 30-40 г сливочного масла. Читать дальше...
Не смотря на то, что сочиво является рождественским блюдом, готовлю я его изредка и просто так. Вроде бы знакомая рисовая каша, а вот добавишь в нее все полагающееся, и замечаешь...Состав: 1 стакан риса объемом 250 мл, 1 стакан мака, 0,5 стакана изюма без косточек, 100 г очищенных грецких орех, соль на кончике столовой ложки, 3 ст. ложки меда, 50 мл сливок или воды, 30-40 г сливочного масла. Читать дальше...
Рис с хурмой
Для тех, кто любит сладкий рис, типа кутьи, существует еще один вариант - рис с хурмой. Приготовить его можно, как молочным, так и рассыпчатым.
Состав: 1 стакан риса, 2 стакана воды, соль на кончике столовой ложки, 2 крупных хурмы, 1 ст. ложка меда. Читать дальше...
Для тех, кто любит сладкий рис, типа кутьи, существует еще один вариант - рис с хурмой. Приготовить его можно, как молочным, так и рассыпчатым.
Состав: 1 стакан риса, 2 стакана воды, соль на кончике столовой ложки, 2 крупных хурмы, 1 ст. ложка меда. Читать дальше...
Рис с яблоками
Рис великолепно сочетается с яблоками. Им можно нафаршировать фрукты, а можно приготовить вот таким образом.
Состав: 1 стакан сырого риса, 5 средних кисло-сладких яблок, 2 ст. ложки сахара или по вашему вкусу, корица на кончике чайной ложки, соль, 40 г сливочного масла. Читать дальше...
Рис великолепно сочетается с яблоками. Им можно нафаршировать фрукты, а можно приготовить вот таким образом.
Состав: 1 стакан сырого риса, 5 средних кисло-сладких яблок, 2 ст. ложки сахара или по вашему вкусу, корица на кончике чайной ложки, соль, 40 г сливочного масла. Читать дальше...
Гречневая каша с мясным фаршем и черносливом в горшочке
Не совсем традиционной получается гречневая каша с мясным фаршем и черносливом, приготовленная в горшочке. Чернослив придает ей сладковатый вкус и очень не плохо гармонирует с мясным фаршем.
Состав: 2 стакана гречки, 2 стакана воды, 200 г мясного фарша, 100 г чернослива (сухофрукты), и3-4 ст. ложки растительного масла для жарки, 2 репчатые луковицы, соль по вкусу. Читать дальше...
Не совсем традиционной получается гречневая каша с мясным фаршем и черносливом, приготовленная в горшочке. Чернослив придает ей сладковатый вкус и очень не плохо гармонирует с мясным фаршем.
Состав: 2 стакана гречки, 2 стакана воды, 200 г мясного фарша, 100 г чернослива (сухофрукты), и3-4 ст. ложки растительного масла для жарки, 2 репчатые луковицы, соль по вкусу. Читать дальше...
Морепродукты
Кальмары с помело по-восточному
В этом салате основным ингредиентом является кальмар, а помело лишь чуть добавляет новый вкусовой оттенок. Так нравится мне. Но вы можете изменить соотношение продуктов по своему усмотрению.
Состав: 6 тушек кальмара, 3 дольки помело, 1 крупный сладкий красный перец. Читать дальше...
В этом салате основным ингредиентом является кальмар, а помело лишь чуть добавляет новый вкусовой оттенок. Так нравится мне. Но вы можете изменить соотношение продуктов по своему усмотрению.
Состав: 6 тушек кальмара, 3 дольки помело, 1 крупный сладкий красный перец. Читать дальше...
Оригинальный салат с креветками
Этот салат оригинален из-за неожиданного сочетания в нем креветок с бананами. Но так как бананы здесь используются не спелые, сладкие, вкус его получается вполне традиционным. Подавать его можно и в...
Состав: 0,5 кг мелких замороженных вареных креветок, 2 зелено-желтых твердых банана, 1 свежий огурец, 1 маленькая красная луковица (при желании). Читать дальше...
Этот салат оригинален из-за неожиданного сочетания в нем креветок с бананами. Но так как бананы здесь используются не спелые, сладкие, вкус его получается вполне традиционным. Подавать его можно и в...Состав: 0,5 кг мелких замороженных вареных креветок, 2 зелено-желтых твердых банана, 1 свежий огурец, 1 маленькая красная луковица (при желании). Читать дальше...
Рецепты для мультиварки
Манник с карамельно-яблочным слоем и орешками кешью
Карамельно-яблочный слой сверху делает сухой манник более сочным. И хоть пирог по прежнему так и остается рассыпчатым, этот слой придает ему более интересный вкус. Получается эдакий новый вариант старого знакомого...
Состав: 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1 стакан орехов кешью, 2 ст. ложки густого смородинового варенья, 1/3 ч ложки соды. Читать дальше...
Карамельно-яблочный слой сверху делает сухой манник более сочным. И хоть пирог по прежнему так и остается рассыпчатым, этот слой придает ему более интересный вкус. Получается эдакий новый вариант старого знакомого...Состав: 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1 стакан орехов кешью, 2 ст. ложки густого смородинового варенья, 1/3 ч ложки соды. Читать дальше...
Шарлотка из ржаной муки
Вкус шарлотки, приготовленной из ржаной муки, конечно же отличается от точно такой же, испеченной из муки пшеничной. Но он не хуже, просто другой. Пирог практически не поднимается при выпекании, но...
Состав: 5 яиц 1 категории, 1 стакан сахара, 130 г ржаной муки, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванилина. Читать дальше...
Вкус шарлотки, приготовленной из ржаной муки, конечно же отличается от точно такой же, испеченной из муки пшеничной. Но он не хуже, просто другой. Пирог практически не поднимается при выпекании, но...Состав: 5 яиц 1 категории, 1 стакан сахара, 130 г ржаной муки, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванилина. Читать дальше...
Мармелад
Мультиварка очень пригодится, если, вдруг, решите вы самостоятельно приготовить мармелад. Можно, конечно, сделать это и без нее, использовав, например, духовку или обычную кастрюлю с антипригарным покрытием, но мультиварка, все же...
Состав: 2 кг яблок, 350 г сахара, сок одного лимона, 0,5 ч ложки корицы, орешки - кедровые, грецкие, миндаль. Читать дальше...
Мультиварка очень пригодится, если, вдруг, решите вы самостоятельно приготовить мармелад. Можно, конечно, сделать это и без нее, использовав, например, духовку или обычную кастрюлю с антипригарным покрытием, но мультиварка, все же...Состав: 2 кг яблок, 350 г сахара, сок одного лимона, 0,5 ч ложки корицы, орешки - кедровые, грецкие, миндаль. Читать дальше...
Варенье в мультиварке-скороварке
Варенье в мультиварке-скороварке, имеющей режим приготовления под давлением, можно приготовить достаточно быстро. Все правила приготовления варенья на плите применимы и к его приготовлению в мультиварке, вот только периодически перемешивать его...
Состав: 1,5 кг очищенных яблок, 0,7 кг сахара, 1 ч ложка корицы, несколько ломтиков маринованного имбиря, 2 пакетика пектина. Читать дальше...
Варенье в мультиварке-скороварке, имеющей режим приготовления под давлением, можно приготовить достаточно быстро. Все правила приготовления варенья на плите применимы и к его приготовлению в мультиварке, вот только периодически перемешивать его...Состав: 1,5 кг очищенных яблок, 0,7 кг сахара, 1 ч ложка корицы, несколько ломтиков маринованного имбиря, 2 пакетика пектина. Читать дальше...
Шарлотка в мультиварке Мулинекс
В мультиварке можно испечь очень хорошую шарлотку, которая будет отличаться от испеченной в духовке лишь цветом той стороны, которая станет нижней. Самое главное, вовремя вынуть ее из прибора, чтобы не...
Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя, ванилин при желании. Читать дальше...
В мультиварке можно испечь очень хорошую шарлотку, которая будет отличаться от испеченной в духовке лишь цветом той стороны, которая станет нижней. Самое главное, вовремя вынуть ее из прибора, чтобы не...Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя, ванилин при желании. Читать дальше...
Яблочное повидло в мультиварке
Яблочное повидло в мультиварке Moulinex CE 4000, приготовленное таким способом, получается густое, очень красивого янтарного цвета.
Состав: яблоки очищенные - 1 кг, сахарный песок - 0,5 кг. Читать дальше...
Яблочное повидло в мультиварке Moulinex CE 4000, приготовленное таким способом, получается густое, очень красивого янтарного цвета.
Состав: яблоки очищенные - 1 кг, сахарный песок - 0,5 кг. Читать дальше...
Компот из ягод
Даже компот из ягод Ирина приготовила в мультиварке Moulinex CE 4000. А этот, я думаю всеми любимый напиток, готовится вообще очень быстро.
Состав: Ягоды любые , Воды примерно 3 литра, сахар по вкусу. Читать дальше...
Даже компот из ягод Ирина приготовила в мультиварке Moulinex CE 4000. А этот, я думаю всеми любимый напиток, готовится вообще очень быстро.
Состав: Ягоды любые , Воды примерно 3 литра, сахар по вкусу. Читать дальше...
Паштеты
Куриный паштет с курагой
Курага очень хорошо облагораживает вкус этого куриного паштета, делая его чуть сладковатым. Получается он сочным, нежным и пригодится в качестве мясного блюда на обед или, как холодная закуска. Вместо колбасы...
Состав: 0,8 кг куриного филе, 150 г кураги (примерно 2 горсти), 1/2 ч ложки соли или по вкусу, 1 ч ложка красной сладкой паприки, 1/3 ч ложки черного молотого перца, 1/3 части мускатного ореха, 5 зубчиков чеснока, 3 яичных белка, 220 мл сливок. Читать дальше...
Курага очень хорошо облагораживает вкус этого куриного паштета, делая его чуть сладковатым. Получается он сочным, нежным и пригодится в качестве мясного блюда на обед или, как холодная закуска. Вместо колбасы...Состав: 0,8 кг куриного филе, 150 г кураги (примерно 2 горсти), 1/2 ч ложки соли или по вкусу, 1 ч ложка красной сладкой паприки, 1/3 ч ложки черного молотого перца, 1/3 части мускатного ореха, 5 зубчиков чеснока, 3 яичных белка, 220 мл сливок. Читать дальше...
Паштет из куриной печени с яблоками
Этот паштет из куриной печени с яблоками получается сочным, нежным и не слишком жирным. Его можно давать детям, не смотря на то, что в составе имеется белое вино.
Состав: 0,5 кг куриной печени, 2 средних кисло-сладких яблока, 100-125 мл белого сухого вина, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки оливкового масла, щепотка соли, 1 ч ложка сладкой паприки, щепотка черного молотого перца. Читать дальше...
Этот паштет из куриной печени с яблоками получается сочным, нежным и не слишком жирным. Его можно давать детям, не смотря на то, что в составе имеется белое вино.
Состав: 0,5 кг куриной печени, 2 средних кисло-сладких яблока, 100-125 мл белого сухого вина, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки оливкового масла, щепотка соли, 1 ч ложка сладкой паприки, щепотка черного молотого перца. Читать дальше...
Тапенада с пармезаном
Тапенада в моем исполнении получилась с пармезаном, а не с анчоусами. Это такая густая паста, которую готовят из маслин, каперсов, оливкового масла и анчоусов. Но, если нет этой достаточно дорогой...
Состав: 1 большая банка маслин, 2 ч ложки каперсов, 100 г пармезана, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, немного петрушки при желании. Читать дальше...
Тапенада в моем исполнении получилась с пармезаном, а не с анчоусами. Это такая густая паста, которую готовят из маслин, каперсов, оливкового масла и анчоусов. Но, если нет этой достаточно дорогой...Состав: 1 большая банка маслин, 2 ч ложки каперсов, 100 г пармезана, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, немного петрушки при желании. Читать дальше...
Первые блюда
Борщ с черносливом
И с чем только ни готовят сегодня борщи для разнообразия привычного вкуса. Вот и я решила чуть изменить это любимое блюдо при помощи чернослива. Получилось совсем не плохо, особенно для...
Состав: Вода - 2 литра, мясо на косточке - 0,5-1 кг, чернослив - 2 горсти, свежая капуста - 250 г, картофель - 3 средние шт., репчатый лук - 2 шт., морковь - 1-2 шт., свекла - 1-2 шт., сладкий болгарский перец - по 0,5 шт. двух цветов, чеснок - 6 крупных зубчиков, томатная паста - 2 ст. ложки, соль по вкусу, перец горошком черный и душистый, зелень - лук, укроп, лавровый лист - 3-4 шт., рафинированное растительное масло для зажарки - 3 ст. ложки, сметана или майонез при желании. Читать дальше...
И с чем только ни готовят сегодня борщи для разнообразия привычного вкуса. Вот и я решила чуть изменить это любимое блюдо при помощи чернослива. Получилось совсем не плохо, особенно для...Состав: Вода - 2 литра, мясо на косточке - 0,5-1 кг, чернослив - 2 горсти, свежая капуста - 250 г, картофель - 3 средние шт., репчатый лук - 2 шт., морковь - 1-2 шт., свекла - 1-2 шт., сладкий болгарский перец - по 0,5 шт. двух цветов, чеснок - 6 крупных зубчиков, томатная паста - 2 ст. ложки, соль по вкусу, перец горошком черный и душистый, зелень - лук, укроп, лавровый лист - 3-4 шт., рафинированное растительное масло для зажарки - 3 ст. ложки, сметана или майонез при желании. Читать дальше...
Суп пюре из тыквы и ананасов
Этот суп-пюре из тыквы и ананасов удивил меня своим сочетанием ингредиентов. Сразу захотелось попробовать, что из этого выйдет.
Состав: любой бульон - 1 литр, тыква очищенная - 500-700 грамм, ананасы консервированные - 0,5 - 1 банка, картофель - 2 шт., морковь - 1-2 шт., репчатый лук - 1 головка, сливки - 1 стакан, мука - 1 ст. ложка, соль, масло растительное рафинированное для жарки, зелень, гренки. Читать дальше...
Этот суп-пюре из тыквы и ананасов удивил меня своим сочетанием ингредиентов. Сразу захотелось попробовать, что из этого выйдет.
Состав: любой бульон - 1 литр, тыква очищенная - 500-700 грамм, ананасы консервированные - 0,5 - 1 банка, картофель - 2 шт., морковь - 1-2 шт., репчатый лук - 1 головка, сливки - 1 стакан, мука - 1 ст. ложка, соль, масло растительное рафинированное для жарки, зелень, гренки. Читать дальше...
Суп молочный - летний
Этот супчик как и окрошка хорош в жару, когда есть ничего не хочется, но надо. Натираем на крупной терке морковь и твердые яблоки, заливаем их холодным молоком. Можно в него...
Состав: . Читать дальше...
Этот супчик как и окрошка хорош в жару, когда есть ничего не хочется, но надо. Натираем на крупной терке морковь и твердые яблоки, заливаем их холодным молоком. Можно в него...Состав: . Читать дальше...
Разное
Сладкий омлет с бананами
Сладкий омлет с бананами - это вкусный и сытный вариант завтрака для сладкоежек и детей. А кроме того, это отличный десерт. Его можно приготовить с использованием сливочного масла, а можно...
Состав: 3 яйца, 1 ч ложка муки, 50 мл молока, 2 крупных, очень спелых банана, корица или ванилин на кончике ножа при желании, 1 ст. ложка сливочного масла или по вкусу. Читать дальше...
Сладкий омлет с бананами - это вкусный и сытный вариант завтрака для сладкоежек и детей. А кроме того, это отличный десерт. Его можно приготовить с использованием сливочного масла, а можно...Состав: 3 яйца, 1 ч ложка муки, 50 мл молока, 2 крупных, очень спелых банана, корица или ванилин на кончике ножа при желании, 1 ст. ложка сливочного масла или по вкусу. Читать дальше...
Сырные шарики - праздничная закуска с виноградом
Такими сырными шариками, внутри которых находится виноградинка, можно заменить уже ставшую привычной на праздничном столе тарелку с сыром и виноградом. Продукты те же самые, а форма другая.
Состав: 150 г сливочного мягкого сыра, 150 г сыра с плесенью или вашего любимого, 100-150 г фисташек или других орех по вашему вкусу, виноград без косточек. Читать дальше...
Такими сырными шариками, внутри которых находится виноградинка, можно заменить уже ставшую привычной на праздничном столе тарелку с сыром и виноградом. Продукты те же самые, а форма другая.
Состав: 150 г сливочного мягкого сыра, 150 г сыра с плесенью или вашего любимого, 100-150 г фисташек или других орех по вашему вкусу, виноград без косточек. Читать дальше...
Вареники с бананами
Вареники с бананами - просто, но несколько неожиданно. Пончики с этими фруктами жарят, слойки пекут, а вот вареники еще не встречала. Опытные хозяйки могут закончить на этом читать рецепт и...
Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, мука по потребности. Читать дальше...
Вареники с бананами - просто, но несколько неожиданно. Пончики с этими фруктами жарят, слойки пекут, а вот вареники еще не встречала. Опытные хозяйки могут закончить на этом читать рецепт и...Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, мука по потребности. Читать дальше...
Салат из крабовых палочек с бананом
Вкус этого салата будет зависеть не только от крабовых палочек и бананов, но и от сорта сыра, который вы будете использовать и вкуса маринованных огурцов. Я для него взяла Маздам...
Состав: 250 г крабовых палочек, 3 зелено-желтых, еще твердых банана, 3 яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 1 красная луковица, 2 маринованных огурца, 300 г сыра, 4-5 зубчиков чеснока, майонез по вкусу. Читать дальше...
Вкус этого салата будет зависеть не только от крабовых палочек и бананов, но и от сорта сыра, который вы будете использовать и вкуса маринованных огурцов. Я для него взяла Маздам...Состав: 250 г крабовых палочек, 3 зелено-желтых, еще твердых банана, 3 яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 1 красная луковица, 2 маринованных огурца, 300 г сыра, 4-5 зубчиков чеснока, майонез по вкусу. Читать дальше...
Вареники с клубникой
Вареники с клубникой, как и с жимолостью, вишней или любой, другой ягодой, пользуются большой любовью в моей семье, поэтому, летом у меня начинается практика по их изготовлению. Кажется, что все...
Состав: 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1 ч ложка соли, 1 ст. ложка растительного масла, мука по потребности. Читать дальше...
Вареники с клубникой, как и с жимолостью, вишней или любой, другой ягодой, пользуются большой любовью в моей семье, поэтому, летом у меня начинается практика по их изготовлению. Кажется, что все...Состав: 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1 ч ложка соли, 1 ст. ложка растительного масла, мука по потребности. Читать дальше...
Салат с сыром
Салат с сыром, конечно, подразумевает в своем составе еще что-нибудь, кроме самого сыра. И положить в него можно все, что угодно. Но, в этом салате интересное сочетание с изюмом.
Состав: сыр любой - 200 грамм, кукуруза консервированная - 1 банка, изюм - полстакана, майонез, чеснок. Читать дальше...
Салат с сыром, конечно, подразумевает в своем составе еще что-нибудь, кроме самого сыра. И положить в него можно все, что угодно. Но, в этом салате интересное сочетание с изюмом.
Состав: сыр любой - 200 грамм, кукуруза консервированная - 1 банка, изюм - полстакана, майонез, чеснок. Читать дальше...
Фаршированные крабовые палочки
Что бы приготовить фаршированные крабовые палочки, надо сначала подготовить основу, которую будем намазывать на них, а уже потом добавлять в нее все, что подскажет вам ваша фантазия. Намазывается хорошо либо...
Состав: 150 г сыра, 1-2 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, Грецкие орехи - по желанию, несколько кусочков консервированных ананасов, зелень по желанию. Читать дальше...
Что бы приготовить фаршированные крабовые палочки, надо сначала подготовить основу, которую будем намазывать на них, а уже потом добавлять в нее все, что подскажет вам ваша фантазия. Намазывается хорошо либо...Состав: 150 г сыра, 1-2 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, Грецкие орехи - по желанию, несколько кусочков консервированных ананасов, зелень по желанию. Читать дальше...
Вареники с жимолостью
А сегодня мне подкинули мысль приготовить вареники с вишней. Увы! вишни у нас пока нет, да и не такая она у нас крупная, как в наших западных регионах. На вареники...
Состав: 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1 ч ложка соли, 1 ст. ложка растительного масла, 3.5-4 стакана просеянной муки. Читать дальше...
А сегодня мне подкинули мысль приготовить вареники с вишней. Увы! вишни у нас пока нет, да и не такая она у нас крупная, как в наших западных регионах. На вареники...Состав: 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1 ч ложка соли, 1 ст. ложка растительного масла, 3.5-4 стакана просеянной муки. Читать дальше...
Мясные салаты с фруктами
Салат джаз
Если хотите приготовить салат с оригинальным вкусом, приготовьте «джаз». Наличие в нем корейской моркови и апельсина делает салат сочным и не требует большого количества майонеза. А сочетание таких разных продуктов...
Состав: 300 г готового куриного мяса (лучше с бедрышек), 3-4 яйца, 1 крупный апельсин, 200 г корейской моркови, 150 г твердого сыра, майонез. Читать дальше...
Если хотите приготовить салат с оригинальным вкусом, приготовьте «джаз». Наличие в нем корейской моркови и апельсина делает салат сочным и не требует большого количества майонеза. А сочетание таких разных продуктов...Состав: 300 г готового куриного мяса (лучше с бедрышек), 3-4 яйца, 1 крупный апельсин, 200 г корейской моркови, 150 г твердого сыра, майонез. Читать дальше...
Салат «Гектор»
Без курицы, орех, грибов и оливок салат «Гектор» приготовить не получится. А вот дальше можно немного пофантазировать и разнообразить его вкус.
Состав: 300 г готового куриного мяса с бедрышек, 200 г жареных шампиньонов, 1 маленькая баночка маслин без косточек, 1 маленькая банка ананасов, 3 яйца, 200 г любых жареных орех - грецкие, арахис, кедровые, фундук, 1 репчатая луковица, майонез, соль и черный молотый перец при необходимости. Читать дальше...
Без курицы, орех, грибов и оливок салат «Гектор» приготовить не получится. А вот дальше можно немного пофантазировать и разнообразить его вкус.
Состав: 300 г готового куриного мяса с бедрышек, 200 г жареных шампиньонов, 1 маленькая баночка маслин без косточек, 1 маленькая банка ананасов, 3 яйца, 200 г любых жареных орех - грецкие, арахис, кедровые, фундук, 1 репчатая луковица, майонез, соль и черный молотый перец при необходимости. Читать дальше...
Салат вкуснятина
Для того, чтобы салат получился по настоящему вкуснятиной, используйте густой, вкусный майонез. Не кладите его слишком много, но и не экономьте. С куриным филе готовить салат проще, да и оно...
Состав: 0,5 кг куриных бедрышек или филе, 5 картофелин, 1-2 репчатых луковицы, 1 свекла, 5 яиц, 150 г шампиньонов, 300 г плавленого сыра, 2 ст. ложки грецких орех, 10-12 шт. чернослива, 1 гранат, соль и свежемолотый черный перец, майонез, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Для того, чтобы салат получился по настоящему вкуснятиной, используйте густой, вкусный майонез. Не кладите его слишком много, но и не экономьте. С куриным филе готовить салат проще, да и оно...Состав: 0,5 кг куриных бедрышек или филе, 5 картофелин, 1-2 репчатых луковицы, 1 свекла, 5 яиц, 150 г шампиньонов, 300 г плавленого сыра, 2 ст. ложки грецких орех, 10-12 шт. чернослива, 1 гранат, соль и свежемолотый черный перец, майонез, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Куриное филе с грибами и ананасами
Куриное филе отлично сочетается, как с грибами, так и с ананасами. И все эти три вкуса так же отлично сочетаются между собой. Со свежими лесными грибами салат получится ароматнее и...
Состав: 300 г куриного филе, 300 г ветчины, 300 г свежих грибов, 2 сладких болгарских перца, 300 г консервированных ананасов, 2-3 ст. ложки изюма, 40 г грецких орех, майонез. Читать дальше...
Куриное филе отлично сочетается, как с грибами, так и с ананасами. И все эти три вкуса так же отлично сочетаются между собой. Со свежими лесными грибами салат получится ароматнее и...Состав: 300 г куриного филе, 300 г ветчины, 300 г свежих грибов, 2 сладких болгарских перца, 300 г консервированных ананасов, 2-3 ст. ложки изюма, 40 г грецких орех, майонез. Читать дальше...
Салат грибная фантазия
Не сложный по составу, но приятным по вкусу получается салат из грибов в сочетании с этими продуктами. Особенно хорош он, если грибы ароматные, лесные. Но за неимением таковых пригодятся даже...
Состав: 300 г грибов, 1-2 репчатые луковицы, 400 г куриного мяса (лучше бедрышки, без костей), 2 свежих огурца, 3 яйца, 100 г чернослива, соль и черный молотый перец, 2-3 ст. ложки растительного масла для обжарки, майонез, зелень для украшения. Читать дальше...
Не сложный по составу, но приятным по вкусу получается салат из грибов в сочетании с этими продуктами. Особенно хорош он, если грибы ароматные, лесные. Но за неимением таковых пригодятся даже...Состав: 300 г грибов, 1-2 репчатые луковицы, 400 г куриного мяса (лучше бедрышки, без костей), 2 свежих огурца, 3 яйца, 100 г чернослива, соль и черный молотый перец, 2-3 ст. ложки растительного масла для обжарки, майонез, зелень для украшения. Читать дальше...
Салат с ветчиной
Это один из многочисленных вариантов салата с ветчиной, которые вы можете приготовить. Сочетается с ней достаточно много продуктов, поэтому все ограничивается вашей фантазией и запасами вашего холодильника. Этот салат я...
Состав: 250-300 г ветчины, 1 головка красного лука, 2-3 маринованных огурца среднего размера, 2-3 моркови, 2 средних свеклы, 3 яйца, 2 твердых кисло-сладких яблока, майонез, оливки и зелень для украшения. Читать дальше...
Это один из многочисленных вариантов салата с ветчиной, которые вы можете приготовить. Сочетается с ней достаточно много продуктов, поэтому все ограничивается вашей фантазией и запасами вашего холодильника. Этот салат я...Состав: 250-300 г ветчины, 1 головка красного лука, 2-3 маринованных огурца среднего размера, 2-3 моркови, 2 средних свеклы, 3 яйца, 2 твердых кисло-сладких яблока, майонез, оливки и зелень для украшения. Читать дальше...
Салат из куриного филе с фруктами и орехами
Куриное филе очень хорошо сочетается в салатах с фруктами и орехами. Один из таких салатов - неострый и сочный, я вам и предлагаю.
Состав: 500 г куриного филе, 2 крупных твердых яблока, 100 г светлого кишмиша, 100 г кедровых орехов, майонез по вкусу, соль по вкусу. Читать дальше...
Куриное филе очень хорошо сочетается в салатах с фруктами и орехами. Один из таких салатов - неострый и сочный, я вам и предлагаю.
Состав: 500 г куриного филе, 2 крупных твердых яблока, 100 г светлого кишмиша, 100 г кедровых орехов, майонез по вкусу, соль по вкусу. Читать дальше...
Салат Тиффани
Салат Тиффани не сложен в приготовлении, но вкусен и красив, поэтому, включив свою фантазию, его можно превратить в украшение любого праздничного стола.
Состав: 500-700 г куриного филе, 4 яйца, 150 г твердого сыра, 100 г грецких орех (можно миндаль, кедровые), соль и карри по вкусу, 150 г майонеза, 150 г сметаны, виноград для украшения - сколько понадобится, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Салат Тиффани не сложен в приготовлении, но вкусен и красив, поэтому, включив свою фантазию, его можно превратить в украшение любого праздничного стола.
Состав: 500-700 г куриного филе, 4 яйца, 150 г твердого сыра, 100 г грецких орех (можно миндаль, кедровые), соль и карри по вкусу, 150 г майонеза, 150 г сметаны, виноград для украшения - сколько понадобится, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Куриный салат с кедровыми орешками
Пожалуй, кедровые орешки своим вкусом украсят многие, уже известные салаты. Они неплохо сочетаются и с овощами, и с мясом. В этом курином салате, кроме вкусных орехов, есть еще одна особенность....
Состав: 0,5-0,7 кг куриного мяса, 6-7 яиц, 1 стакан чернослива, 0,5-1 стакан кедровых орешек, соль по вкусу, майонез по вкусу, кетчуп при желании, 3 зубчика чеснока, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Пожалуй, кедровые орешки своим вкусом украсят многие, уже известные салаты. Они неплохо сочетаются и с овощами, и с мясом. В этом курином салате, кроме вкусных орехов, есть еще одна особенность....Состав: 0,5-0,7 кг куриного мяса, 6-7 яиц, 1 стакан чернослива, 0,5-1 стакан кедровых орешек, соль по вкусу, майонез по вкусу, кетчуп при желании, 3 зубчика чеснока, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Салат ежевика
Это еще один вариант салата из курицы и винограда, но с некоторыми изменениями. От этого и вкус его получается несколько другой.
Состав: 200 г куриного филе, 2-3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, немного жареного миндаля, салатные листья, крупный виноград без косточек, майонез. Читать дальше...
Это еще один вариант салата из курицы и винограда, но с некоторыми изменениями. От этого и вкус его получается несколько другой.
Состав: 200 г куриного филе, 2-3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, немного жареного миндаля, салатные листья, крупный виноград без косточек, майонез. Читать дальше...
Салат из говядины
Такой салат из говядины уже является полноценным вторым блюдом. Сочетание с овощами, орехами и фруктами делает его не только вкусным, но и полезным, и очень сытным.
Состав: говядина - 150-200 г, зеленый консервированный горошек - 0,5 банки, яйца - 3 шт., гранат - 1 шт., грецкие орехи - 50 г, свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., соль по вкусу, майонез, растительное масло. Читать дальше...
Такой салат из говядины уже является полноценным вторым блюдом. Сочетание с овощами, орехами и фруктами делает его не только вкусным, но и полезным, и очень сытным.
Состав: говядина - 150-200 г, зеленый консервированный горошек - 0,5 банки, яйца - 3 шт., гранат - 1 шт., грецкие орехи - 50 г, свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., соль по вкусу, майонез, растительное масло. Читать дальше...
Салат из курицы с фруктами и корейской морковью
Вкус этого салата получается островатый за счет корейской моркови и слегка сладковатый, из-за присутствия в нем фруктов. Нежная курица делает его сытным, а выходит он очень сочным и очень вкусным!...
Состав: 500 г копченого или отварного куриного филе, 2 вареных яйца, 3 киви, 1 яблоко, 150 г моркови по-корейски, чеснок при желании, майонез. Читать дальше...
Вкус этого салата получается островатый за счет корейской моркови и слегка сладковатый, из-за присутствия в нем фруктов. Нежная курица делает его сытным, а выходит он очень сочным и очень вкусным!...Состав: 500 г копченого или отварного куриного филе, 2 вареных яйца, 3 киви, 1 яблоко, 150 г моркови по-корейски, чеснок при желании, майонез. Читать дальше...
Салат Мюнхен
Сочетание мясопродуктов, соленых огурцов и зелени, видимо, и придало такое название этому блюду. В салате Мюнхен можно использовать не только куриное филе, но и копченую колбасу, язык и так далее.
...
Состав: куриное филе - 150 г, соленый огурец - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., яблоко - 1 шт., листья салата - 4-6 шт., лимон - 1/2 шт., оливковое масло - 1 ст. ложка, готовая горчица - 1/2 ч ложки, соль по вкусу, сахар по вкусу, зелень петрушки или укропа - пучок. Читать дальше...
Сочетание мясопродуктов, соленых огурцов и зелени, видимо, и придало такое название этому блюду. В салате Мюнхен можно использовать не только куриное филе, но и копченую колбасу, язык и так далее.
...Состав: куриное филе - 150 г, соленый огурец - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., яблоко - 1 шт., листья салата - 4-6 шт., лимон - 1/2 шт., оливковое масло - 1 ст. ложка, готовая горчица - 1/2 ч ложки, соль по вкусу, сахар по вкусу, зелень петрушки или укропа - пучок. Читать дальше...
Шапка Мономаха
Шапка Мономаха - салат недорогой, не сложный, но красивый по своему оформлению и вполне сгодится в качестве новогоднего салата. По составу похож на гранатовый или изумрудный браслет, но имеет свой...
Состав: картофель - 3 шт., свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., вареная свинина - 300-400 г, яйца - 5-6 шт., твердый сыр - 200 г, майонез, гранат, грецкие орехи, чеснок - 1-2 зубчика, соль по желанию, 1 луковица для украшения. Читать дальше...
Шапка Мономаха - салат недорогой, не сложный, но красивый по своему оформлению и вполне сгодится в качестве новогоднего салата. По составу похож на гранатовый или изумрудный браслет, но имеет свой...Состав: картофель - 3 шт., свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., вареная свинина - 300-400 г, яйца - 5-6 шт., твердый сыр - 200 г, майонез, гранат, грецкие орехи, чеснок - 1-2 зубчика, соль по желанию, 1 луковица для украшения. Читать дальше...
Гроздь винограда
Этот вариант салата гроздь винограда имеет очень простой состав. Но, подобрав вкусные ингредиенты, вы смело можете отправлять его на праздничный стол и даже использовать в качестве новогоднего салата.
Состав: ветчина - 300 г, сыр твердый - 200 г, вареные яйца - 3 шт., гроздь любого винограда без косточек, ржаные сухарики, майонез, соль и перец по вкусу. Читать дальше...
Этот вариант салата гроздь винограда имеет очень простой состав. Но, подобрав вкусные ингредиенты, вы смело можете отправлять его на праздничный стол и даже использовать в качестве новогоднего салата.
Состав: ветчина - 300 г, сыр твердый - 200 г, вареные яйца - 3 шт., гроздь любого винограда без косточек, ржаные сухарики, майонез, соль и перец по вкусу. Читать дальше...
Салат изумрудный браслет
По своему составу салат изумрудный браслет очень прост, и готовить его не сложно. Но, украшенный кружочками киви и грецкими орехами, он уже может претендовать даже на стол на новый год.
...
Состав: филе курицы - 500 г, огурцы - 3 шт., маслины - 1 банка, твердый сыр - 300 г, грецкие орехи - 200 г, киви - 3 шт., майонез. Читать дальше...
По своему составу салат изумрудный браслет очень прост, и готовить его не сложно. Но, украшенный кружочками киви и грецкими орехами, он уже может претендовать даже на стол на новый год.
...Состав: филе курицы - 500 г, огурцы - 3 шт., маслины - 1 банка, твердый сыр - 300 г, грецкие орехи - 200 г, киви - 3 шт., майонез. Читать дальше...
Салат нефритовый браслет
Хотя, салат нефритовый браслет состоит из самых обычных продуктов, по своему оформлению он вполне может претендовать на праздничный стол, даже новогодний. Поставьте несколько таких салатов вместе, и комплименты гостей вам,...
Состав: 700 г куриной грудки, 2 средних моркови, 4 средних картофелины, 200 г копченого сыра, 4 вареных яйца, 3 киви, соль по вкусу, 200 г майонеза. Читать дальше...
Хотя, салат нефритовый браслет состоит из самых обычных продуктов, по своему оформлению он вполне может претендовать на праздничный стол, даже новогодний. Поставьте несколько таких салатов вместе, и комплименты гостей вам,...Состав: 700 г куриной грудки, 2 средних моркови, 4 средних картофелины, 200 г копченого сыра, 4 вареных яйца, 3 киви, соль по вкусу, 200 г майонеза. Читать дальше...
Салат ананас
Салат ананас - это еще один вариант слоеного салата, уже хорошо нам известных, оформленный в виде фрукта - ананаса. И он так же, как и остальные его собратья, очень вкусен.
...
Состав: вареное или копченое филе курицы - 300 г, консервированный ананас - 1 банка или свежий, репчатый лук - 1 головка, яйцо - 4 шт., сыр - 200 г, грецкие орехи половинками - 200 г, майонез, зеленый лук для украшения. Читать дальше...
Салат ананас - это еще один вариант слоеного салата, уже хорошо нам известных, оформленный в виде фрукта - ананаса. И он так же, как и остальные его собратья, очень вкусен.
...Состав: вареное или копченое филе курицы - 300 г, консервированный ананас - 1 банка или свежий, репчатый лук - 1 головка, яйцо - 4 шт., сыр - 200 г, грецкие орехи половинками - 200 г, майонез, зеленый лук для украшения. Читать дальше...
Салат обжорка
Салат обжорка можно подавать, как в общем салатнике, так и порционно. А если вы любите украшать салаты, то на нем вы можете воплотить в реальность почти любую свою фантазию и...
Состав: 200 г свежих шампиньонов, 150 г копченого куриного мяса, 80 г корейской моркови, 80 г чернослива, 150 г свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, соль, перец, зелень. Читать дальше...
Салат обжорка можно подавать, как в общем салатнике, так и порционно. А если вы любите украшать салаты, то на нем вы можете воплотить в реальность почти любую свою фантазию и...Состав: 200 г свежих шампиньонов, 150 г копченого куриного мяса, 80 г корейской моркови, 80 г чернослива, 150 г свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, соль, перец, зелень. Читать дальше...
Салат с копченой курицей и ананасом
Этот салат с копченой курицей и ананасом получается очень нежным. Ананасы придают ему сладкую нотку, а маринованный лук - кислинку. Ну, а любимый, практически всеми, майонез, делает его вообще неповторимым!
...
Состав: 200-300 г филе копченой курицы, 1 банка консервированных ананасов, 2 средние картофелины, 1 репчатая луковица, 2-3 яйца, 100 г сыра, майонез, зелень, для украшения - маленький огурец, оливки черные и зеленые. Читать дальше...
Этот салат с копченой курицей и ананасом получается очень нежным. Ананасы придают ему сладкую нотку, а маринованный лук - кислинку. Ну, а любимый, практически всеми, майонез, делает его вообще неповторимым!
...Состав: 200-300 г филе копченой курицы, 1 банка консервированных ананасов, 2 средние картофелины, 1 репчатая луковица, 2-3 яйца, 100 г сыра, майонез, зелень, для украшения - маленький огурец, оливки черные и зеленые. Читать дальше...
Салат с ананасом
Очень приятный салат с ананасом и курицей. И на праздник, и в будни радовать вас будет. А наши идеи украшения салатов помогут придать ему неповторимый вид.
Состав: 1 большая банка консервированных ананасов, 1 большая банка консервированной кукурузы, 2 копченых куриных окорочка или грудка, 3-4 вареных яйца, 1 большая репчатая луковица, 100-150 г твердого сыра, растительное масло для жарки, майонез по вкусу, соль при желании, зелень. Читать дальше...
Очень приятный салат с ананасом и курицей. И на праздник, и в будни радовать вас будет. А наши идеи украшения салатов помогут придать ему неповторимый вид.
Состав: 1 большая банка консервированных ананасов, 1 большая банка консервированной кукурузы, 2 копченых куриных окорочка или грудка, 3-4 вареных яйца, 1 большая репчатая луковица, 100-150 г твердого сыра, растительное масло для жарки, майонез по вкусу, соль при желании, зелень. Читать дальше...
Салат из куриной печени с яблоком
Это уже совсем другой салат из куриной печени, но получается он тоже очень сочным и вкусным.А при желании может получиться и красиво оформленным.
Состав: печень куриная - 500 г, морковь средняя - 3-4 шт., яйцо - 3 шт., яблоко кисло-сладкое - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, майонез по вкусу, сметана по вкусу, перец и соль по вкусу. Читать дальше...
Это уже совсем другой салат из куриной печени, но получается он тоже очень сочным и вкусным.А при желании может получиться и красиво оформленным.
Состав: печень куриная - 500 г, морковь средняя - 3-4 шт., яйцо - 3 шт., яблоко кисло-сладкое - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, майонез по вкусу, сметана по вкусу, перец и соль по вкусу. Читать дальше...
Салат из курицы с сельдереем
Салат из курицы с сельдереем не имеет точных пропорций. Только один маленький совет, курицы берите не больше, чем сельдерея и яблок вместе взятых. Можно даже меньше. Яблоки лучше взять твердых...
Состав: курица, стеблевой сельдерей, яблоки твердые, кисло-сладкие, грецкие орехи, соль, майонез. Читать дальше...
Салат из курицы с сельдереем не имеет точных пропорций. Только один маленький совет, курицы берите не больше, чем сельдерея и яблок вместе взятых. Можно даже меньше. Яблоки лучше взять твердых...Состав: курица, стеблевой сельдерей, яблоки твердые, кисло-сладкие, грецкие орехи, соль, майонез. Читать дальше...
Салат - Гранатовый браслет
Салат гранатовый браслет не только очень вкусен, как и многие салаты с майонезом, но и имеет оригинальный внешний вид, что позволяет без сомнения отправить его на праздничный стол.
Состав: 200 г куриного филе, 2 картофелины, 2 средние свеклы, 2 средние моркови, 1 репчатая луковица, 2 яйца, 1 гранат, грецкие орехи, майонез, соль, перец, 2-3 зубчика чеснока. Читать дальше...
Салат гранатовый браслет не только очень вкусен, как и многие салаты с майонезом, но и имеет оригинальный внешний вид, что позволяет без сомнения отправить его на праздничный стол.
Состав: 200 г куриного филе, 2 картофелины, 2 средние свеклы, 2 средние моркови, 1 репчатая луковица, 2 яйца, 1 гранат, грецкие орехи, майонез, соль, перец, 2-3 зубчика чеснока. Читать дальше...
Цыпленок под шубкой
Цыпленок под такой фруктово-грибной шубкой получается очень вкусным и сочным. Если ему дать настояться ночь, салат только выиграет от этого во вкусе. Его можно уложить слоями, можно и просто перемешать....
Состав: филе цыпленка - 500 гр , шампиньоны - 350 гр , лук репчатый - 2 шт , чернослив - 200 гр , яблоко желтое или зеленое - 1 шт , соль , майонез. . Читать дальше...
Цыпленок под такой фруктово-грибной шубкой получается очень вкусным и сочным. Если ему дать настояться ночь, салат только выиграет от этого во вкусе. Его можно уложить слоями, можно и просто перемешать....Состав: филе цыпленка - 500 гр , шампиньоны - 350 гр , лук репчатый - 2 шт , чернослив - 200 гр , яблоко желтое или зеленое - 1 шт , соль , майонез. . Читать дальше...
Салат с виноградом и курицей
Салат с виноградом и курицей от Золотой рыбки.
Понадобится:
Цыпленок - 1 шт.
виноград (светлый кишмиш) - столько же, сколько и куриного мяса
100 гр очищенных кедровых орех
3 стебля сельдерея
майонез
...
Состав: . Читать дальше...
Салат с виноградом и курицей от Золотой рыбки.
Понадобится:
Цыпленок - 1 шт.
виноград (светлый кишмиш) - столько же, сколько и куриного мяса
100 гр очищенных кедровых орех
3 стебля сельдерея
майонез
...Состав: . Читать дальше...
Салат аппетитный
Сочным и действительно аппетитным получается этот не сложный в приготовлении салат. Он из разряда праздничных, которые едятся легко и много.
Состав: 2 средних, копченых окорочка, 1 репчатая луковица, 4 яйца, 150 г твердого сыра, 300 г пекинской капусты, 3-4 кольца консервированного ананаса, зелень для украшения, Майонез - по вкусу. Читать дальше...
Сочным и действительно аппетитным получается этот не сложный в приготовлении салат. Он из разряда праздничных, которые едятся легко и много.
Состав: 2 средних, копченых окорочка, 1 репчатая луковица, 4 яйца, 150 г твердого сыра, 300 г пекинской капусты, 3-4 кольца консервированного ананаса, зелень для украшения, Майонез - по вкусу. Читать дальше...
Овощные салаты
Ароматная пекинская капуста с яблоком
Очень простой в приготовлении, низкокалорийный, ароматный и вкусный салат получился из минимума продуктов. Для него не требуется много заправки, так как ингредиенты сами дают много сока.
Состав: 200 г пекинской капусты, 1 крупное кисло-сладкое яблоко, 1/2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч ложка натертой на мелкой терке цедры, щепотка соли, 1 ст. ложка рафинированного растительного масла. Читать дальше...
Очень простой в приготовлении, низкокалорийный, ароматный и вкусный салат получился из минимума продуктов. Для него не требуется много заправки, так как ингредиенты сами дают много сока.
Состав: 200 г пекинской капусты, 1 крупное кисло-сладкое яблоко, 1/2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч ложка натертой на мелкой терке цедры, щепотка соли, 1 ст. ложка рафинированного растительного масла. Читать дальше...
Салат из пекинской капусты с кункватом и орехами
Этот салат очень простой, но интересный и достаточно вкусный. Кункват придает ему оригинальный вкус, а орехи делают сытным.
Состав: 150 г пекинской капусты, 200 г кунквата, 100 г очищенных грецких орехов, 0,5 банки сладкой кукурузы, 100 мл натурального йогурта, 1 ч ложка меда, щепотка соли. Читать дальше...
Этот салат очень простой, но интересный и достаточно вкусный. Кункват придает ему оригинальный вкус, а орехи делают сытным.
Состав: 150 г пекинской капусты, 200 г кунквата, 100 г очищенных грецких орехов, 0,5 банки сладкой кукурузы, 100 мл натурального йогурта, 1 ч ложка меда, щепотка соли. Читать дальше...
Простой салат с авокадо и макаронами
Этот салат не претендует на звание самого вкусного салата в моей жизни, но разнообразить таким образом приготовление всякого рода макаронных изделий, будет совсем не плохо.
Состав: 1 авокадо, 200 г вареных мелких макаронных изделий, полбаночки сайры, 2-3 свежих помидора, 100 г оливок или маслин, листья салата, соль и черный молотый перец по вкусу, 30 мл лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла (можно оливкового). Читать дальше...
Этот салат не претендует на звание самого вкусного салата в моей жизни, но разнообразить таким образом приготовление всякого рода макаронных изделий, будет совсем не плохо.
Состав: 1 авокадо, 200 г вареных мелких макаронных изделий, полбаночки сайры, 2-3 свежих помидора, 100 г оливок или маслин, листья салата, соль и черный молотый перец по вкусу, 30 мл лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла (можно оливкового). Читать дальше...
Салат «Любовница»
Своеобразное название салата дает понять, что получается он достаточно вкусным. В приготовлении салат весьма прост и может быть подан даже на рядовой обед. Хотя и на праздник вполне будет хорош.
...
Состав: 2 некрупные свеклы, 2 моркови, 100-150 г сыра, 100 г грецких или ваших любимых орехов, 50 г изюма, 50 г чернослива, 2 зубчика чеснока, 3-4 ст. ложки майонеза. Читать дальше...
Своеобразное название салата дает понять, что получается он достаточно вкусным. В приготовлении салат весьма прост и может быть подан даже на рядовой обед. Хотя и на праздник вполне будет хорош.
...Состав: 2 некрупные свеклы, 2 моркови, 100-150 г сыра, 100 г грецких или ваших любимых орехов, 50 г изюма, 50 г чернослива, 2 зубчика чеснока, 3-4 ст. ложки майонеза. Читать дальше...
Летний салат из ананаса с огурцом
Это легкий летний салатик для жаркой погоды, сочный, витаминный и вкусный.
Состав: 250-300 г очищенного свежего ананаса, 3 небольших кисло-сладких яблока, 3 небольших свежих огурца или стебель сельдерея, 100 г грецких орех. Читать дальше...
Это легкий летний салатик для жаркой погоды, сочный, витаминный и вкусный.
Состав: 250-300 г очищенного свежего ананаса, 3 небольших кисло-сладких яблока, 3 небольших свежих огурца или стебель сельдерея, 100 г грецких орех. Читать дальше...
Десертный салат из капусты
Даже из обычной белокочанной капусты можно приготовить вкусный десертный салат. И вкус его можно делать каждый раз новым, используя разные заправки.
Состав: 250 г белокочанной капусты, 1 банан, 1 зимняя груша, 2 ст. ложки изюма, 100 мл натурального йогурта, 1 ч ложка меда, щепотка соли. Читать дальше...
Даже из обычной белокочанной капусты можно приготовить вкусный десертный салат. И вкус его можно делать каждый раз новым, используя разные заправки.
Состав: 250 г белокочанной капусты, 1 банан, 1 зимняя груша, 2 ст. ложки изюма, 100 мл натурального йогурта, 1 ч ложка меда, щепотка соли. Читать дальше...
Салат из винограда и сыра «Изысканный»
Не смотря на то, что салат готовится всего лишь из двух основных ингредиентов, получается он действительно изысканным, сочным и очень вкусным. Причем, используя разные сорта винограда и сыра, каждый раз...
Состав: виноград лучше без косточек, твердый сыр, чеснок, майонез. Читать дальше...
Не смотря на то, что салат готовится всего лишь из двух основных ингредиентов, получается он действительно изысканным, сочным и очень вкусным. Причем, используя разные сорта винограда и сыра, каждый раз...Состав: виноград лучше без косточек, твердый сыр, чеснок, майонез. Читать дальше...
Грибной салат в тарталетках
Это простой, но достаточно вкусный салат, а разложенный в тарталетки и украшенный зеленью, он станет хорошей закуской на праздничном столе.
Состав: 0,5 кг свежих грибов или шампиньонов, 2 репчатые луковицы, 3-4 яйца, 2 твердых кисло-сладких яблока, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки, сметана, зелень, тарталетки. Читать дальше...
Это простой, но достаточно вкусный салат, а разложенный в тарталетки и украшенный зеленью, он станет хорошей закуской на праздничном столе.
Состав: 0,5 кг свежих грибов или шампиньонов, 2 репчатые луковицы, 3-4 яйца, 2 твердых кисло-сладких яблока, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки, сметана, зелень, тарталетки. Читать дальше...
Салат с ананасами «летняя фантазия»
Решила я к очередному обеду приготовить салат с ананасами, но не традиционный зимний, а с летней ноткой. Зелени и свежих овощей сейчас полно, вот и пошли они туда, как для...
Состав: консервированные ананасы - 3 кружочка, сыр фетакса или брынза - 70-100 г, яйца - 4 шт., консервированный зеленый горошек - 0,5 банки, 2 сладких болгарских перца, 1 свежий огурец, зеленый лук и укроп - по маленькому пучку, соль при желании, майонез - 2 ст. ложки. Читать дальше...
Решила я к очередному обеду приготовить салат с ананасами, но не традиционный зимний, а с летней ноткой. Зелени и свежих овощей сейчас полно, вот и пошли они туда, как для...Состав: консервированные ананасы - 3 кружочка, сыр фетакса или брынза - 70-100 г, яйца - 4 шт., консервированный зеленый горошек - 0,5 банки, 2 сладких болгарских перца, 1 свежий огурец, зеленый лук и укроп - по маленькому пучку, соль при желании, майонез - 2 ст. ложки. Читать дальше...
Немецкий картофельный салат с сельдью
Немецкий картофельный салат может иметь разный состав, а вариант с сельдью - один из них. А еще, я бы отнесла его к разновидности салата «селедка под шубой». Уж очень эти...
Состав: 4 средних картофелины, 1 крупная жирная малосоленая сельдь, 2 средних маринованных огурца, 1 крупное кисло-сладкое яблоко, петрушка, 80-100 г майонеза, 5 г готовой острой горчицы. Читать дальше...
Немецкий картофельный салат может иметь разный состав, а вариант с сельдью - один из них. А еще, я бы отнесла его к разновидности салата «селедка под шубой». Уж очень эти...Состав: 4 средних картофелины, 1 крупная жирная малосоленая сельдь, 2 средних маринованных огурца, 1 крупное кисло-сладкое яблоко, петрушка, 80-100 г майонеза, 5 г готовой острой горчицы. Читать дальше...
Фруктовый салат с макаронами
Салат с макаронами и фруктами - достаточно сытное, вкусное блюдо и, наверняка, придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
Состав: 250 г макарон, 2 красные репчатые луковицы, 1 свежий огурец, 1 яблоко, 2 апельсина, 20 мл апельсинового сока, лимонный сок, 100 г сметаны или сливок, 150 г йогурта без добавок, 10 г майонеза, соль, сахар, белый перец по вкусу, мелисса лимонная. Читать дальше...
Салат с макаронами и фруктами - достаточно сытное, вкусное блюдо и, наверняка, придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
Состав: 250 г макарон, 2 красные репчатые луковицы, 1 свежий огурец, 1 яблоко, 2 апельсина, 20 мл апельсинового сока, лимонный сок, 100 г сметаны или сливок, 150 г йогурта без добавок, 10 г майонеза, соль, сахар, белый перец по вкусу, мелисса лимонная. Читать дальше...
Овощной салат с персиком
Готовила на обед овощной салат и решила добавить в него персик. Салат получился сладковатым и вполне съедобным. Заправить его можно и майонезом, и йогуртом, как это сделала я, особенно, если...
Состав: свежая капуста - 200 г, сладкий болгарский перец - 2 шт., помидоры - 3 шт., сладкая кукуруза - 0,5 баночки, персики консервированные по своему вкусу, соль, сахар, домашний йогурт. Читать дальше...
Готовила на обед овощной салат и решила добавить в него персик. Салат получился сладковатым и вполне съедобным. Заправить его можно и майонезом, и йогуртом, как это сделала я, особенно, если...Состав: свежая капуста - 200 г, сладкий болгарский перец - 2 шт., помидоры - 3 шт., сладкая кукуруза - 0,5 баночки, персики консервированные по своему вкусу, соль, сахар, домашний йогурт. Читать дальше...
Салат из пекинской капусты с огурцом и яблоком
Еще один вариант салата из пекинской капусты с огурцом, но еще и с яблоком, предложила наша читательница. Получился он очень сочным, поэтому майонеза много можно не класть. Соотношение продуктов привожу...
Состав: 1 вилок пекинской капусты, 1 небольшой свежий огурец, 1 яйцо, 1 небольшое твердое кисло-сладкое яблоко, 30 г твердого сыра, соль по вкусу, майонез. Читать дальше...
Еще один вариант салата из пекинской капусты с огурцом, но еще и с яблоком, предложила наша читательница. Получился он очень сочным, поэтому майонеза много можно не класть. Соотношение продуктов привожу...Состав: 1 вилок пекинской капусты, 1 небольшой свежий огурец, 1 яйцо, 1 небольшое твердое кисло-сладкое яблоко, 30 г твердого сыра, соль по вкусу, майонез. Читать дальше...
Салат из яблок и сельдерея
Очень легкий, витаминный салат можно приготовить в летнюю пору из яблок и сельдерея. Простой состав, но красивое оформление позволят подать его и на праздничный стол.
Состав: 2 яблока, 1 корень сельдерея, 150 г очищенных грецких орехов, 100 г клубники, 100 г винограда без косточек, 1 ч ложка лимонного сока, 2 ст. ложки густых сливок. Читать дальше...
Очень легкий, витаминный салат можно приготовить в летнюю пору из яблок и сельдерея. Простой состав, но красивое оформление позволят подать его и на праздничный стол.
Состав: 2 яблока, 1 корень сельдерея, 150 г очищенных грецких орехов, 100 г клубники, 100 г винограда без косточек, 1 ч ложка лимонного сока, 2 ст. ложки густых сливок. Читать дальше...
Салат Хризантема
Прекрасный вегетарианский салат, который пригодится в пост, да и в любой праздник украсит собой стол.
Состав: свежая капуста - 400 г, морковь - 2 шт., корень сельдерея - 2 шт., яблоко - 1 шт., курага - 100 г, зерна граната - 100 г, соль по вкусу, 1/2 лимона, оливковое масло. Читать дальше...
Прекрасный вегетарианский салат, который пригодится в пост, да и в любой праздник украсит собой стол.
Состав: свежая капуста - 400 г, морковь - 2 шт., корень сельдерея - 2 шт., яблоко - 1 шт., курага - 100 г, зерна граната - 100 г, соль по вкусу, 1/2 лимона, оливковое масло. Читать дальше...
Свекольно-морковный салат
Этот свекольно-морковный салат я готовлю просто на обед, но по вкусу он ничуть не хуже праздничных, и при оригинальном оформлении сгодится и на торжество.
Состав: 3 средних свеклы, 3 средних моркови, 150 г сыра, 0,5 стакана изюма, 1/3 стакана молотых грецких орех, 2 зубчика чеснока, майонез. Читать дальше...
Этот свекольно-морковный салат я готовлю просто на обед, но по вкусу он ничуть не хуже праздничных, и при оригинальном оформлении сгодится и на торжество.
Состав: 3 средних свеклы, 3 средних моркови, 150 г сыра, 0,5 стакана изюма, 1/3 стакана молотых грецких орех, 2 зубчика чеснока, майонез. Читать дальше...
Салат из репы
Салат из репы можно приготовить в качестве десерта, а можно в привычном варианте, с нашим любимым майонезом или сметаной. Оба варианта вкусны и полезны, ведь они содержат массу витаминов.
Состав: 1 репа, яблоки столько же, сколько и репы, лимонный сок 1/2 лимона, 1 ст. ложка оливкового масла, мед по вкусу. Читать дальше...
Салат из репы можно приготовить в качестве десерта, а можно в привычном варианте, с нашим любимым майонезом или сметаной. Оба варианта вкусны и полезны, ведь они содержат массу витаминов.
Состав: 1 репа, яблоки столько же, сколько и репы, лимонный сок 1/2 лимона, 1 ст. ложка оливкового масла, мед по вкусу. Читать дальше...
Салат из сельдерея и фруктов
Если вы еще не решили, что приготовить на новогодний стол, салат из сельдерея и фруктов - не плохой вариант. Особенно, он будет хорош для тех, кто не привык есть ночью...
Состав: стеблевой сельдерей, яблоки твердые, кисло-сладкие, ананасы свежие или консервированные, лимонный сок, грецкие орехи, майонез. Читать дальше...
Если вы еще не решили, что приготовить на новогодний стол, салат из сельдерея и фруктов - не плохой вариант. Особенно, он будет хорош для тех, кто не привык есть ночью...Состав: стеблевой сельдерей, яблоки твердые, кисло-сладкие, ананасы свежие или консервированные, лимонный сок, грецкие орехи, майонез. Читать дальше...
Салат из тыквы
В этот очень простой салат из тыквы можно добавить что-нибудь еще - изюм, курагу, корицу, ванилин, орехи, но мне он понравился и в своем первоначальном виде. Сочный, слегка кисло-сладкий, низкокалорийный,...
Состав: 500 г тыквы, 3 крупных твердых яблока , сок одного лимона, 2-3 ст. ложки меда. Читать дальше...
В этот очень простой салат из тыквы можно добавить что-нибудь еще - изюм, курагу, корицу, ванилин, орехи, но мне он понравился и в своем первоначальном виде. Сочный, слегка кисло-сладкий, низкокалорийный,...Состав: 500 г тыквы, 3 крупных твердых яблока , сок одного лимона, 2-3 ст. ложки меда. Читать дальше...
Салат из свеклы, фруктов и хрена
Несколько неожиданное сочетание продуктов, и получился интересный салат из свеклы. А, если в него добавить натертый хрен, получится неплохая закуска.
Состав: свекла, яблоко, апельсин, лимон, растительное масло, соль, кардамон, зеленый салат, тертый хрен. Читать дальше...
Несколько неожиданное сочетание продуктов, и получился интересный салат из свеклы. А, если в него добавить натертый хрен, получится неплохая закуска.
Состав: свекла, яблоко, апельсин, лимон, растительное масло, соль, кардамон, зеленый салат, тертый хрен. Читать дальше...
Фруктовый салат с грецкими орехами и морковью
Этот фруктовый салат с грецкими орехами я готовлю в двух вариантах. Один получается десертным, другой - слегка остреньким. Результат зависит от заправки, но хороши оба.
Состав: 3-4 моркови, 1 яблоко, 1 апельсин, 10 штук чернослива, 10 штук кураги, 1/4 стакана изюма, 0,5 стакана грецких орехов. Читать дальше...
Этот фруктовый салат с грецкими орехами я готовлю в двух вариантах. Один получается десертным, другой - слегка остреньким. Результат зависит от заправки, но хороши оба.
Состав: 3-4 моркови, 1 яблоко, 1 апельсин, 10 штук чернослива, 10 штук кураги, 1/4 стакана изюма, 0,5 стакана грецких орехов. Читать дальше...
Салат из свежей капусты
В салате из свежей капусты с фруктами я использовала самые обычные, повседневные продукты. Получился он сочным, приятным. Кто желает, может добавить капельку кислоты, но мне нравится без нее.
Состав: 500 г свежей белокочанной капусты, 3 яблока, 1 апельсин, соль, майонез. Читать дальше...
В салате из свежей капусты с фруктами я использовала самые обычные, повседневные продукты. Получился он сочным, приятным. Кто желает, может добавить капельку кислоты, но мне нравится без нее.
Состав: 500 г свежей белокочанной капусты, 3 яблока, 1 апельсин, соль, майонез. Читать дальше...
Салат с ананасами и сыром тофу
Для тех, кто не знает, что такое сыр тофу - это соевый продукт, еще его называют соевым белком. Продукт с большим содержанием белка и очень полезный, но по вкусу, сам...
Состав: 400 г сыра тофу, 200 г белокочанной капусты, 500 г консервированных ананасов, 100 г моркови, полстакана жареного арахиса, 300 г сметаны, соль. Читать дальше...
Для тех, кто не знает, что такое сыр тофу - это соевый продукт, еще его называют соевым белком. Продукт с большим содержанием белка и очень полезный, но по вкусу, сам...Состав: 400 г сыра тофу, 200 г белокочанной капусты, 500 г консервированных ананасов, 100 г моркови, полстакана жареного арахиса, 300 г сметаны, соль. Читать дальше...
Салат из капусты с черносливом
Этот салат из капусты с черносливом привлек мое внимание присутствием в нем целого лимона. Вкус получается очень выраженный. Капуста только хрустит на зубах, а по вкусу - лимон. Чернослив придает...
Состав: 500 г белокочанной капусты, 2-3 моркови, 0.5 стакана чернослива, 1 лимон, соль по вкусу, 1 ст. ложка сахара. Читать дальше...
Этот салат из капусты с черносливом привлек мое внимание присутствием в нем целого лимона. Вкус получается очень выраженный. Капуста только хрустит на зубах, а по вкусу - лимон. Чернослив придает...Состав: 500 г белокочанной капусты, 2-3 моркови, 0.5 стакана чернослива, 1 лимон, соль по вкусу, 1 ст. ложка сахара. Читать дальше...
Салат из моркови и груши
Вкус этого салата из моркови и груш можно немного изменять, используя разные сорта груш и меда. Я натерла груши на той же терке, что и морковь - соломкой, и салат...
Состав: 2 крупные моркови, 1 крупная груша, 1 ст. ложка жидкого меда, 2 ст. ложки малины. Читать дальше...
Вкус этого салата из моркови и груш можно немного изменять, используя разные сорта груш и меда. Я натерла груши на той же терке, что и морковь - соломкой, и салат...Состав: 2 крупные моркови, 1 крупная груша, 1 ст. ложка жидкого меда, 2 ст. ложки малины. Читать дальше...
Фруктовый салат с йогуртом
Вкус этого фруктового салата можно изменять каждый раз, в зависимости от используемого йогурта. Он непременно, понравится вашим детям. Это тот случай, когда получается и вкусно, и полезно.
Состав: 1 банан, 1 апельсин, 1 помидор, полбаночки консервированной кукурузы, 100 г фруктового йогурта. Читать дальше...
Вкус этого фруктового салата можно изменять каждый раз, в зависимости от используемого йогурта. Он непременно, понравится вашим детям. Это тот случай, когда получается и вкусно, и полезно.
Состав: 1 банан, 1 апельсин, 1 помидор, полбаночки консервированной кукурузы, 100 г фруктового йогурта. Читать дальше...
Салат Вкусняшка
Остался один банан, а дело близилось к обеду. Готовя салат, вспомнила про него и добавила туда без сомнения овощи. Получился, вот такой салат вкусняшка. Кажется, всем понравилось.
Состав:
1 большой сладкий болгарский...
Состав: . Читать дальше...
Остался один банан, а дело близилось к обеду. Готовя салат, вспомнила про него и добавила туда без сомнения овощи. Получился, вот такой салат вкусняшка. Кажется, всем понравилось.
Состав:
1 большой сладкий болгарский...Состав: . Читать дальше...
Салат «Необыкновенный»
Сочетание маринованных огурцов и зерен граната делают этот салат необыкновенным, но вкусным и интересным.
Состав: 3 яйца, 2-3 маринованных огурца, пучок листьев салата, 0,5 большой банки зеленого консервированного горошка, майонез, 1 гранат. Читать дальше...
Сочетание маринованных огурцов и зерен граната делают этот салат необыкновенным, но вкусным и интересным.
Состав: 3 яйца, 2-3 маринованных огурца, пучок листьев салата, 0,5 большой банки зеленого консервированного горошка, майонез, 1 гранат. Читать дальше...
Салат из баклажанов с луком и горошком
Неожиданное сочетание овощей и фруктов, делает этот салат из баклажанов интересным и необычным.
Состав: баклажаны - 2-3 шт. , репчатый лук - 2 шт. , зеленый консервированный горошек - 100г , яйцо - 2 шт. , яблоки - 100 г , майонез - 100 г , горчица - 20 г , чеснок - по вкусу , сметана - 100 г , растительное масло - 1-2 ст. ложки , лимонный сок, сахар, соль - по вкусу, помидоры для украшения. Читать дальше...
Неожиданное сочетание овощей и фруктов, делает этот салат из баклажанов интересным и необычным.
Состав: баклажаны - 2-3 шт. , репчатый лук - 2 шт. , зеленый консервированный горошек - 100г , яйцо - 2 шт. , яблоки - 100 г , майонез - 100 г , горчица - 20 г , чеснок - по вкусу , сметана - 100 г , растительное масло - 1-2 ст. ложки , лимонный сок, сахар, соль - по вкусу, помидоры для украшения. Читать дальше...
Яблочно-морковный салат с сыром
Не смотря на простой вид, салат имеет очень приятный вкус. Для праздничного же стола его можно украсить той же морковкой и яблоками, вырезав из них красивые фигурки.
Состав: 4 средних моркови , 2 - 3 твердых, кислосладких яблока, 150 - 200 грамм твердого сыра, чеснок по вкусу, майонез. Читать дальше...
Не смотря на простой вид, салат имеет очень приятный вкус. Для праздничного же стола его можно украсить той же морковкой и яблоками, вырезав из них красивые фигурки.
Состав: 4 средних моркови , 2 - 3 твердых, кислосладких яблока, 150 - 200 грамм твердого сыра, чеснок по вкусу, майонез. Читать дальше...
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Салат из пекинской капусты имеет множество вариантов приготовления, и все они полезные и вкусные.
Состав: капуста пекинская - 0,5 кочана , кукуруза - 0,5 баночки , яблоко - 1 шт , лимон - 0,5 шт (или чуть меньше) . Читать дальше...
Салат из пекинской капусты имеет множество вариантов приготовления, и все они полезные и вкусные.
Состав: капуста пекинская - 0,5 кочана , кукуруза - 0,5 баночки , яблоко - 1 шт , лимон - 0,5 шт (или чуть меньше) . Читать дальше...
Салат «Очень легкий»
Очень легкий овощной салат получается по этому рецепту и в плане приготовления, и в плане калорийности, особенно, если майонез заменить на растительное масло.
Состав: 300 г белокочанной капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 2-3 свежих огурца, 1 большое кисло-сладкое яблоко, 1-2 красных болгарских перца, майонез по вкусу, соль по вкусу. Читать дальше...
Очень легкий овощной салат получается по этому рецепту и в плане приготовления, и в плане калорийности, особенно, если майонез заменить на растительное масло.
Состав: 300 г белокочанной капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 2-3 свежих огурца, 1 большое кисло-сладкое яблоко, 1-2 красных болгарских перца, майонез по вкусу, соль по вкусу. Читать дальше...
Рыбные салаты
Селедка с яблоками и ананасами
Как ни странно, но селедка очень не плохо сочетается с яблоками и ананасами. Кисло-сладкий вкус фруктов придает малосольной сельди дополнительную изюминку. Съедается он так же быстро, как и готовится.
Состав: 1 крупная, жирная, малосольная сельдь, 1 кисло-сладкое яблоко, 2 кружочка консервированных или свежих ананасов, 1 ст. ложка майонеза. Читать дальше...
Как ни странно, но селедка очень не плохо сочетается с яблоками и ананасами. Кисло-сладкий вкус фруктов придает малосольной сельди дополнительную изюминку. Съедается он так же быстро, как и готовится.
Состав: 1 крупная, жирная, малосольная сельдь, 1 кисло-сладкое яблоко, 2 кружочка консервированных или свежих ананасов, 1 ст. ложка майонеза. Читать дальше...
Сельдь с ананасами
Несколько не традиционный вкус дает сочетание сельди с ананасами. А разнообразные сорта твердого сыра и маринованные огурцы делают его каждый раз разным. Если вы любите пробовать что-то новое, этот салат...
Состав: 1 крупная, жирная сельдь, 1 маленькая репчатая луковица, 2 колечка консервированного ананаса, 2 средних маринованных огурца, 2 яйца, 70 г твердого сыра, 2-3 ст. ложки консервированной кукурузы, майонез. Читать дальше...
Несколько не традиционный вкус дает сочетание сельди с ананасами. А разнообразные сорта твердого сыра и маринованные огурцы делают его каждый раз разным. Если вы любите пробовать что-то новое, этот салат...Состав: 1 крупная, жирная сельдь, 1 маленькая репчатая луковица, 2 колечка консервированного ананаса, 2 средних маринованных огурца, 2 яйца, 70 г твердого сыра, 2-3 ст. ложки консервированной кукурузы, майонез. Читать дальше...
Салат со шпротами
Этот салат со шпротами готовиться очень быстро, получается вкусным и не требует точного соблюдения пропорций.
Состав: 1 банка шпрот в масле, 1 большой маринованный огурец или 2 маленьких, 1 кисло-сладкое яблоко, 2 яйца, 0,5 банки зеленого, консервированного горошка, зеленый лук и укроп, соль, майонез. Читать дальше...
Этот салат со шпротами готовиться очень быстро, получается вкусным и не требует точного соблюдения пропорций.
Состав: 1 банка шпрот в масле, 1 большой маринованный огурец или 2 маленьких, 1 кисло-сладкое яблоко, 2 яйца, 0,5 банки зеленого, консервированного горошка, зеленый лук и укроп, соль, майонез. Читать дальше...
Рыбный салат
Этот рыбный салат в своем составе имеет продукты, которые еще совсем недавно не очень-то ассоциировались с консервированной рыбой по сравнению, например, с салатом из красной рыбы. Сегодня эти сочетания уже...
Состав: 1 банка консервированной сайры, 3 яйца, 1 кисло-сладкое, твердое яблоко, 1 апельсин, 50-70 г твердого сыра. Читать дальше...
Этот рыбный салат в своем составе имеет продукты, которые еще совсем недавно не очень-то ассоциировались с консервированной рыбой по сравнению, например, с салатом из красной рыбы. Сегодня эти сочетания уже...Состав: 1 банка консервированной сайры, 3 яйца, 1 кисло-сладкое, твердое яблоко, 1 апельсин, 50-70 г твердого сыра. Читать дальше...
Салат с крабовыми палочками
Самый обычный, но достаточно вкусный салат с крабовыми палочками. Сгодится на любой случай, хоть, на праздник, хоть к рядовому обеду.
Состав: крабовые палочки или крабовое мясо - 400 грамм, свежие огурцы - 2 шт., яйца - 3-4 шт., кукуруза консервированная - 1 банка, кисло-сладкие яблоки - 2-3 шт., соль - по желанию, майонез. Читать дальше...
Самый обычный, но достаточно вкусный салат с крабовыми палочками. Сгодится на любой случай, хоть, на праздник, хоть к рядовому обеду.
Состав: крабовые палочки или крабовое мясо - 400 грамм, свежие огурцы - 2 шт., яйца - 3-4 шт., кукуруза консервированная - 1 банка, кисло-сладкие яблоки - 2-3 шт., соль - по желанию, майонез. Читать дальше...
Салат из печени трески - Египетская пирамида
Простой и вкусный салат из печени трески можно приготовить на рядовой обед, а можно и на праздничный стол, если приложить фантазию и украсить его как-нибудь по особенному.
Состав: 1 баночка печени трески, 3 средних картофелины, 2-3 средних маринованных огурца, 2 твердых несладких яблока, 3 яйца, 50 г твердого сыра, майонез. Читать дальше...
Простой и вкусный салат из печени трески можно приготовить на рядовой обед, а можно и на праздничный стол, если приложить фантазию и украсить его как-нибудь по особенному.
Состав: 1 баночка печени трески, 3 средних картофелины, 2-3 средних маринованных огурца, 2 твердых несладких яблока, 3 яйца, 50 г твердого сыра, майонез. Читать дальше...
Салат Изюминка
Салат Изюминка - от Аммилины
Состав.
200 - 300 г отварного филе рыбы,
2 - 3 зубчика чеснока,
2 вареных яйца,
свежий огурец,
зеленое яблоко,
плавленный сырок,
майонез.
Приготовление. Рыбу мелко нарезать,...
Состав: . Читать дальше...
Салат Изюминка - от Аммилины
Состав.
200 - 300 г отварного филе рыбы,
2 - 3 зубчика чеснока,
2 вареных яйца,
свежий огурец,
зеленое яблоко,
плавленный сырок,
майонез.
Приготовление. Рыбу мелко нарезать,...Состав: . Читать дальше...
Салат из красной рыбы
Салат из красной рыбы - от ksushik
Состав:
Рыба - Кета или любая красная
3 яйца
два средних, вареных картофеля
одна средняя, сырая морковь
0.5 кислого яблока
100-150 гр твердого сыра
5...
Состав: . Читать дальше...
Салат из красной рыбы - от ksushik
Состав:
Рыба - Кета или любая красная
3 яйца
два средних, вареных картофеля
одна средняя, сырая морковь
0.5 кислого яблока
100-150 гр твердого сыра
5...Состав: . Читать дальше...
Сельдь с виноградом и мандаринами
Этот рецепт я услышала в одной из кулинарных передач и решила его попробовать. Уж очень не обычный был состав. Тем более, что больших затрат времени и усилий он не...
Состав: филе малосольной Сельди , виноградбез косточек - 1/2 от объема селедки, нарезанные дольки мандарин - 2/3 от объема селедки, грецкие орехи - 1/3 от объема селедки, красная луковица, майонез по вкусу. Читать дальше...
Этот рецепт я услышала в одной из кулинарных передач и решила его попробовать. Уж очень не обычный был состав. Тем более, что больших затрат времени и усилий он не...Состав: филе малосольной Сельди , виноградбез косточек - 1/2 от объема селедки, нарезанные дольки мандарин - 2/3 от объема селедки, грецкие орехи - 1/3 от объема селедки, красная луковица, майонез по вкусу. Читать дальше...
Салат из кальмаров
Состав:
250 г консервированных кальмаров (можно и вареных, получается тоже не плохо),
3 яйца,
300 г яблок (кислых или кисло-сладких),
50 г сыра,
100 г лука,
майонез.
Рецепт приготовления: Лук нарезать...
Состав: . Читать дальше...
Состав:
250 г консервированных кальмаров (можно и вареных, получается тоже не плохо),
3 яйца,
300 г яблок (кислых или кисло-сладких),
50 г сыра,
100 г лука,
майонез.
Рецепт приготовления: Лук нарезать...Состав: . Читать дальше...
Блюда из творога
Творожные миндально-шоколадные сырки на агар-агаре
Нежный аромат миндаля, сочетающийся с горьким шоколадом, легкой спиртной ноткой и упругой мякотью вяленой вишни, вряд ли не придутся по вкусу ценителям изысканных десертов.
Творожные сырки получаются совершенно не жирными по...
Состав: 0,5 кг творога, 300 мл сливок жирностью 25%, 100 г горького шоколада, 5 ст. ложек сахара, 6 г агар-агара, 70 г вяленой вишни, ром или коньяк, несколько капель миндальной эссенции. Читать дальше...
Состав: 0,5 кг творога, 300 мл сливок жирностью 25%, 100 г горького шоколада, 5 ст. ложек сахара, 6 г агар-агара, 70 г вяленой вишни, ром или коньяк, несколько капель миндальной эссенции. Читать дальше...
Сырники с яблоками
Сырники с яблоками можно приготовить по-разному. Я расскажу вариант, который мне нравится больше всего. Получаются они нежными, творожными, а не жестко-мучнистыми.
Состав: 500 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 5-6 ст. ложек муки плюс для панировки, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Сырники с яблоками можно приготовить по-разному. Я расскажу вариант, который мне нравится больше всего. Получаются они нежными, творожными, а не жестко-мучнистыми.
Состав: 500 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 5-6 ст. ложек муки плюс для панировки, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Сырники с бананами
Вкус обычных сырников можно разнообразить разными добавками - ванилином, яблоками с корицей, шоколадом, сухофруктами, бананами. Получаются они такими же мягкими и творожными, но с дополнительным вкусом соответствующей добавки.
Состав: 500 г творога, 3 некрупных банана, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки муки плюс мука для панировки, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Вкус обычных сырников можно разнообразить разными добавками - ванилином, яблоками с корицей, шоколадом, сухофруктами, бананами. Получаются они такими же мягкими и творожными, но с дополнительным вкусом соответствующей добавки.
Состав: 500 г творога, 3 некрупных банана, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки муки плюс мука для панировки, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Творожная масса с цукатами и орехами
Творожная масса с цукатами и орехами достаточно калорийное блюдо, но уж очень нравится есть ее мне на завтрак. Да это, пожалуй и правильно. Когда еще, как ни на завтрак заряжаться...
Состав: творог - 300 г, сметана жирностью 15% - 200 г, мед - 1 ст. ложка, орешки любые - 2 ст. ложки, цукаты любые - 2 ст. ложки, при желании ванилин. Читать дальше...
Творожная масса с цукатами и орехами достаточно калорийное блюдо, но уж очень нравится есть ее мне на завтрак. Да это, пожалуй и правильно. Когда еще, как ни на завтрак заряжаться...Состав: творог - 300 г, сметана жирностью 15% - 200 г, мед - 1 ст. ложка, орешки любые - 2 ст. ложки, цукаты любые - 2 ст. ложки, при желании ванилин. Читать дальше...
Творожный десерт
Такой творожный десерт не стыдно будет подать не только на завтрак, но и на любой праздничный стол. Творог, черешня и шоколад с орехами прекрасно сочетаются по вкусу. Десерт получается нежный,...
Состав: 300 г творога, 4 ст. ложки сливок жирностью 10%, 100 г горького шоколада, 2 ст. ложки сахара, 4 яичных белка, 240 г консервированной черешни или вишни, 3 ст. ложки сиропа черешни, 2 ст. ложки рубленых орехов - миндаль, грецкие, фундук, кешью. Читать дальше...
Такой творожный десерт не стыдно будет подать не только на завтрак, но и на любой праздничный стол. Творог, черешня и шоколад с орехами прекрасно сочетаются по вкусу. Десерт получается нежный,...Состав: 300 г творога, 4 ст. ложки сливок жирностью 10%, 100 г горького шоколада, 2 ст. ложки сахара, 4 яичных белка, 240 г консервированной черешни или вишни, 3 ст. ложки сиропа черешни, 2 ст. ложки рубленых орехов - миндаль, грецкие, фундук, кешью. Читать дальше...
Творожно-ананасовый десерт
Творожно-ананасовый десерт станет прекрасным, вкусным и полезным завтраком. Даже дети, которых трудно накормить рано, вряд ли откажутся от него. Пропорцию продуктов вы можете изменять по-своему вкусу. Клубничное, малиновое, вишневое или...
Состав: творог - 500 г, ананасы свежие или консервированные - 1 банка (800 г), овсяные хлопья - 4 ст. ложки, любые ягоды - для украшения, цедра апельсина или лимона при желании. Читать дальше...
Творожно-ананасовый десерт станет прекрасным, вкусным и полезным завтраком. Даже дети, которых трудно накормить рано, вряд ли откажутся от него. Пропорцию продуктов вы можете изменять по-своему вкусу. Клубничное, малиновое, вишневое или...Состав: творог - 500 г, ананасы свежие или консервированные - 1 банка (800 г), овсяные хлопья - 4 ст. ложки, любые ягоды - для украшения, цедра апельсина или лимона при желании. Читать дальше...
Домашний торт на день рождения
Этот не совсем стандартный домашний торт я приготовила на день рождения. Захотелось чего-то новенького, необычного, вот он и появился.
Приготовила заранее безе, как делаю это для торта графские развалины, а затем...
Состав: . Читать дальше...
Этот не совсем стандартный домашний торт я приготовила на день рождения. Захотелось чего-то новенького, необычного, вот он и появился.
Приготовила заранее безе, как делаю это для торта графские развалины, а затем...Состав: . Читать дальше...
Шоколадно-творожный торт
Этот шоколадно-творожный торт без выпечки я уже приготовила сама. В летнюю жару - это идеальный вариант, никакой муки, а, следовательно, и горячей духовки. На его изготовление времени уходит очень мало,...
Состав: 500 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 100 г темного шоколада или какао по вкусу, 25 г желатина, изюм, орехи, ванильный сахар, смородина и грецкие орехи для украшения. Читать дальше...
Этот шоколадно-творожный торт без выпечки я уже приготовила сама. В летнюю жару - это идеальный вариант, никакой муки, а, следовательно, и горячей духовки. На его изготовление времени уходит очень мало,...Состав: 500 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 100 г темного шоколада или какао по вкусу, 25 г желатина, изюм, орехи, ванильный сахар, смородина и грецкие орехи для украшения. Читать дальше...
Выпечка
Творожно-яблочные оладьи
Эти оладьи получаются хрустящими снаружи и очень нежными, почти
Состав: 400 г творога, 250 мл кефира, 2 яйца, 200 г пшеничной муки высшего сорта, 1 ч ложка разрыхлителя, 3-4 ст. ложки сахара, щепотка соли, корица по вкусу, 1-2 твердых яблока, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Эти оладьи получаются хрустящими снаружи и очень нежными, почти
Состав: 400 г творога, 250 мл кефира, 2 яйца, 200 г пшеничной муки высшего сорта, 1 ч ложка разрыхлителя, 3-4 ст. ложки сахара, щепотка соли, корица по вкусу, 1-2 твердых яблока, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Банановые кексы - два варианта выпечки
Такие банановые кексы можно испечь и в духовке, и в микроволновке. Результат будет чуть разным, но и те и другие получаются вкусными.
В духовке кексы поднимаются выше, становятся легче и суше,...
Состав: 2 спелых банана весом 400 г в неочищенном виде, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч ложки разрыхлителя, 2 ст. ложки порошка какао, 1 ст. ложка коньяка или рома при желании, 230 г пшеничной муки высшего сорта. Читать дальше...
Такие банановые кексы можно испечь и в духовке, и в микроволновке. Результат будет чуть разным, но и те и другие получаются вкусными.
В духовке кексы поднимаются выше, становятся легче и суше,...Состав: 2 спелых банана весом 400 г в неочищенном виде, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч ложки разрыхлителя, 2 ст. ложки порошка какао, 1 ст. ложка коньяка или рома при желании, 230 г пшеничной муки высшего сорта. Читать дальше...
Пирог с хурмой
Если вы приобрели не очень спелую и вяжущую хурму, то как раз в этот пирог она отлично сгодится. Нужна твердоватая и самая неказистая хурма - та, что не подходит для...
Состав: 1 яйцо, плюс 1 яичный белок, 0, 5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 100 гр. сливочного масла или спреда, 15 гр. разрыхлителя, но я брала меньше, соль, ванилин. Читать дальше...
Состав: 1 яйцо, плюс 1 яичный белок, 0, 5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 100 гр. сливочного масла или спреда, 15 гр. разрыхлителя, но я брала меньше, соль, ванилин. Читать дальше...
Сливовый пирог
Наконец-то настал сезон подходящих слив, и я решила осуществить задуманное ранее - приготовить сливовый пирог. В исходном рецепте ничего не меняла, лишь добавила немного ванили в тесто и взяла силиконовую...
Состав: 3/4 стакана сахара в тесто плюс 2 ст. ложки на посыпку сверху, 115 г сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 стакан муки (130 г), 10-12 шт. слив сорта "Венгерка" или чернослив, 1 ч ложка корицы, ванилин по вкусу. Читать дальше...
Состав: 3/4 стакана сахара в тесто плюс 2 ст. ложки на посыпку сверху, 115 г сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 стакан муки (130 г), 10-12 шт. слив сорта "Венгерка" или чернослив, 1 ч ложка корицы, ванилин по вкусу. Читать дальше...
Воздушный медовый пряник с курагой
Пряничный вкус и легкость бисквита объединились в этой ароматной и вкусной выпечке. А прослойка кураги между слоями сделала её гораздо сочнее и интереснее. Получился пряник гораздо мягче привычных, традиционных. Эдакий...
Состав: 400 г пшеничной муки высшего сорта, 100 г сахара, 2 ч ложки молотых пряностей - корица, имбирь, гвоздика, 200 г гречишного меда, 200 г цветочного меда, 50 г сливочного масла, 100 г густой сметаны жирностью 15%, 4 яичных желтка, 1 ч ложка соды, уксус для гашения соды. Читать дальше...
Пряничный вкус и легкость бисквита объединились в этой ароматной и вкусной выпечке. А прослойка кураги между слоями сделала её гораздо сочнее и интереснее. Получился пряник гораздо мягче привычных, традиционных. Эдакий...Состав: 400 г пшеничной муки высшего сорта, 100 г сахара, 2 ч ложки молотых пряностей - корица, имбирь, гвоздика, 200 г гречишного меда, 200 г цветочного меда, 50 г сливочного масла, 100 г густой сметаны жирностью 15%, 4 яичных желтка, 1 ч ложка соды, уксус для гашения соды. Читать дальше...
Овсяные батончики
Такие овсяные батончики пригодятся не только на завтрак. Их можно взять с собой в дорогу, особенно в летнюю жару. Сочетание овсянки, сухофруктов и орехов получается вкусным и достаточно калорийным. Батончики...
Состав: 1,5 стакана овсяных хлопьев, 350 г фиников, 100 г изюма без косточек, 50 г кураги, 100 г орехов (миндаль, кешью, грецкие), 180-200 мл воды, 3 ст. ложки меда, 1 ч ложка молотой корицы, 1 ст. ложка растительного масла. Читать дальше...
Такие овсяные батончики пригодятся не только на завтрак. Их можно взять с собой в дорогу, особенно в летнюю жару. Сочетание овсянки, сухофруктов и орехов получается вкусным и достаточно калорийным. Батончики...Состав: 1,5 стакана овсяных хлопьев, 350 г фиников, 100 г изюма без косточек, 50 г кураги, 100 г орехов (миндаль, кешью, грецкие), 180-200 мл воды, 3 ст. ложки меда, 1 ч ложка молотой корицы, 1 ст. ложка растительного масла. Читать дальше...
Быстрые ватрушки с вишней
Эти ватрушки готовятся быстро и могут называться ленивыми, но по вкусу получаются ничуть не хуже традиционных. Легкие, умеренно сладкие, с легкой вишневой кислинкой, но в тоже время сытные - они...
Состав: упаковка слоеного бездрожжевого теста (0,5 кг), 300 г творога жирностью 5-9%, 1 крупное яйцо, 400 г замороженной вишни без косточек, 100 г сметаны жирностью 25%, 7 ст. ложек сахара, 1,5 пакетика ванилина или ванильный сахар. Читать дальше...
Эти ватрушки готовятся быстро и могут называться ленивыми, но по вкусу получаются ничуть не хуже традиционных. Легкие, умеренно сладкие, с легкой вишневой кислинкой, но в тоже время сытные - они...Состав: упаковка слоеного бездрожжевого теста (0,5 кг), 300 г творога жирностью 5-9%, 1 крупное яйцо, 400 г замороженной вишни без косточек, 100 г сметаны жирностью 25%, 7 ст. ложек сахара, 1,5 пакетика ванилина или ванильный сахар. Читать дальше...
Почти Цветаевский яблочный пирог
Почти «Цветаевский», потому что внесла я в его рецепт свое небольшое изменение, изменившее конечный результат достаточно сильно. Получился пирог с нежной и сочной яблочной серединкой, хорошо запеченным, но тонким и...
Состав: 1,5 стакана муки (195 г), 150 г сливочного масла, 125 г сметаны, 1 пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Почти «Цветаевский», потому что внесла я в его рецепт свое небольшое изменение, изменившее конечный результат достаточно сильно. Получился пирог с нежной и сочной яблочной серединкой, хорошо запеченным, но тонким и...Состав: 1,5 стакана муки (195 г), 150 г сливочного масла, 125 г сметаны, 1 пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Блинчики сюзетт
Тонкие блинчики на молоке с ванильным ароматом и апельсиновым соусом - вот что такое блинчики сюзетт. Готовить их не сложнее, чем любые другие, а апельсиновый соус можно приготовить даже заранее.
...
Состав: 250 мл молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахра, 1/4 ч ложки соли, 1/2 пакетика ванилина или ванильный сахар по вкусу, 1/2 ч ложки разрыхлителя, 20 г сливочного масла, 100 г муки, растительное масло для смазывания сковороды. Читать дальше...
Тонкие блинчики на молоке с ванильным ароматом и апельсиновым соусом - вот что такое блинчики сюзетт. Готовить их не сложнее, чем любые другие, а апельсиновый соус можно приготовить даже заранее.
...Состав: 250 мл молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахра, 1/4 ч ложки соли, 1/2 пакетика ванилина или ванильный сахар по вкусу, 1/2 ч ложки разрыхлителя, 20 г сливочного масла, 100 г муки, растительное масло для смазывания сковороды. Читать дальше...
Пирог с финиками
Этот пирог получается влажным внутри и, благодаря финикам, темным, как-будто шоколадным. Кокосовая заливка придает ему дополнительный приятный вкус, поэтому не исключайте ее из рецепта.
Состав: 350 г фиников с косточками, 400 г неочищенных яблок, 250 мл кипятка, 1 ч ложка соды, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 1 пакетик ванилина, 250 г муки. Читать дальше...
Этот пирог получается влажным внутри и, благодаря финикам, темным, как-будто шоколадным. Кокосовая заливка придает ему дополнительный приятный вкус, поэтому не исключайте ее из рецепта.
Состав: 350 г фиников с косточками, 400 г неочищенных яблок, 250 мл кипятка, 1 ч ложка соды, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 1 пакетик ванилина, 250 г муки. Читать дальше...
Манник с яблоками и миндалем
Тонкий слой яблок поверх манника заменяет в нем слой повидла, которым я иногда смазываю пирог сверху. А миндаль, встречающийся в тесте, придает дополнительный ореховый вкус и похрустывание. На фото двойная...
Состав: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 г майонеза, 0,5 ч ложки соды, 1 стакан манки плюс для обсыпки формы, 1 стакан муки, 1-2 яблока, 50 г миндаля, кусочек сливочного масла для смазывания формы. Читать дальше...
Тонкий слой яблок поверх манника заменяет в нем слой повидла, которым я иногда смазываю пирог сверху. А миндаль, встречающийся в тесте, придает дополнительный ореховый вкус и похрустывание. На фото двойная...Состав: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 г майонеза, 0,5 ч ложки соды, 1 стакан манки плюс для обсыпки формы, 1 стакан муки, 1-2 яблока, 50 г миндаля, кусочек сливочного масла для смазывания формы. Читать дальше...
Оладьи с сухофруктами
Оладьи с сухофруктами можно приготовить как из пресного теста, так и из дрожжевого. Самое вкусное пресное тесто у меня выходит на кефире, а вот дрожжевое лучше готовить на молоке. Тогда...
Состав: 0,5 л молока, 20 г свежих дрожжей или 1-2 ч ложки сухих, 2 ст. ложки сахара, 1 ч ложка соли, 2,5-3 стакана муки, сухофрукты - изюм, курага, чернослив, яблоки, груши, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Оладьи с сухофруктами можно приготовить как из пресного теста, так и из дрожжевого. Самое вкусное пресное тесто у меня выходит на кефире, а вот дрожжевое лучше готовить на молоке. Тогда...Состав: 0,5 л молока, 20 г свежих дрожжей или 1-2 ч ложки сухих, 2 ст. ложки сахара, 1 ч ложка соли, 2,5-3 стакана муки, сухофрукты - изюм, курага, чернослив, яблоки, груши, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Яблочный крамбл с овсяными хлопьями
Яблочный крамбл, где часть муки заменяется овсяными хлопьями, будет гораздо предпочтительнее для тех, кто придерживается правильного питания и людей в возрасте. Вкус этого хрустящего, ароматного пирога ни сколько не страдает...
Состав: 500 г очищенных кисло-сладких яблок, 180 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан муки, 200 г сахара (1 стакан 250 мл), 50 г орех ( миндаль, грецкие, кешью), 1 ч ложка корицы. Читать дальше...
Яблочный крамбл, где часть муки заменяется овсяными хлопьями, будет гораздо предпочтительнее для тех, кто придерживается правильного питания и людей в возрасте. Вкус этого хрустящего, ароматного пирога ни сколько не страдает...Состав: 500 г очищенных кисло-сладких яблок, 180 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан муки, 200 г сахара (1 стакан 250 мл), 50 г орех ( миндаль, грецкие, кешью), 1 ч ложка корицы. Читать дальше...
Слойки с бананами
Для приготовления слоек с бананами нам понадобится:
1 упаковка слоеного не дрожжевого теста (500 г)
4 крупных банана
крахмал или 1 яичный белок
Состав: . Читать дальше...
Для приготовления слоек с бананами нам понадобится:
1 упаковка слоеного не дрожжевого теста (500 г)
4 крупных банана
крахмал или 1 яичный белок
Состав: . Читать дальше...
Рецепт слоек с яблоками
Слойки с яблоками можно приготовить по-разному. В этом рецепте я предлагаю начинку сначала потушить, а потом завернуть ее в слоеное тесто. Этот вариант мне нравится больше, потому что яблоки гарантированно...
Состав: 0,5 кг слоеного без дрожжевого теста (1 упаковка), 8 средних кисло-сладких твердых яблока, 1/3 стакана сахара, 50-70 г сливочного масла, щепотка корицы. Читать дальше...
Слойки с яблоками можно приготовить по-разному. В этом рецепте я предлагаю начинку сначала потушить, а потом завернуть ее в слоеное тесто. Этот вариант мне нравится больше, потому что яблоки гарантированно...Состав: 0,5 кг слоеного без дрожжевого теста (1 упаковка), 8 средних кисло-сладких твердых яблока, 1/3 стакана сахара, 50-70 г сливочного масла, щепотка корицы. Читать дальше...
Яблочный крамбл
Яблочный крамбл - это не совсем яблочный пирог. Его не нарезают кусочками, и в руку его взять тоже нельзя. Ингредиенты те же самые, но блюдо получается чуть иным.
Состав: 1 кг твердых кисло-сладких яблок, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложку корицы, 1 ст. ложку картофельного крахмала. Читать дальше...
Яблочный крамбл - это не совсем яблочный пирог. Его не нарезают кусочками, и в руку его взять тоже нельзя. Ингредиенты те же самые, но блюдо получается чуть иным.
Состав: 1 кг твердых кисло-сладких яблок, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложку корицы, 1 ст. ложку картофельного крахмала. Читать дальше...
Пышные оладьи с яблоками на кефире
Оладьи на кефире с яблоками можно приготовить двумя способами. Один - натереть яблоки и замесить их в тесто, второй- тот, о котором я сегодня расскажу. Этот способ более трудоемкий, но...
Состав: 0,5 кг очищенных яблок (примерно 5 средних), 50 г сливочного масла, 4 ст. ложки сахара, 0,5 ч ложки молотой корицы. Читать дальше...
Оладьи на кефире с яблоками можно приготовить двумя способами. Один - натереть яблоки и замесить их в тесто, второй- тот, о котором я сегодня расскажу. Этот способ более трудоемкий, но...Состав: 0,5 кг очищенных яблок (примерно 5 средних), 50 г сливочного масла, 4 ст. ложки сахара, 0,5 ч ложки молотой корицы. Читать дальше...
Песочный пирог с персиками
Песочный пирог с персиками я пеку двумя разными способами, но из одних и тех же продуктов. В зависимости от того, как объединяю тесто с начинкой и получается результат.
Состав: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, пакетик ванилина при желании, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Песочный пирог с персиками я пеку двумя разными способами, но из одних и тех же продуктов. В зависимости от того, как объединяю тесто с начинкой и получается результат.
Состав: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, пакетик ванилина при желании, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Оладьи с творогом и яблоками
Эти оладьи с творогом - что-то среднее между обычными оладушками и творожными сырниками. В меру сладкие, нежные, с ярко выраженным вкусом творога, они будут отлично сочетаться со сметаной или вареньем.
...
Состав: 0,5 л кефира, 300 г творога, 2 яйца, 2 крупных яблока, 4 ст. ложки сахара, 2 стакана муки, 1 ч ложка соды, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Эти оладьи с творогом - что-то среднее между обычными оладушками и творожными сырниками. В меру сладкие, нежные, с ярко выраженным вкусом творога, они будут отлично сочетаться со сметаной или вареньем.
...Состав: 0,5 л кефира, 300 г творога, 2 яйца, 2 крупных яблока, 4 ст. ложки сахара, 2 стакана муки, 1 ч ложка соды, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Грушевый пирог со слоеным тестом
Такой пирог с грушами можно испечь очень быстро, используя готовое слоеное тесто. Груши можно спокойно заменять яблоками.
Состав: 3-4 груши, 1/3 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 100 г миндаля, 1 ч ложка корицы, 1 пласт слоеного не дрожжевого теста. Читать дальше...
Такой пирог с грушами можно испечь очень быстро, используя готовое слоеное тесто. Груши можно спокойно заменять яблоками.
Состав: 3-4 груши, 1/3 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 100 г миндаля, 1 ч ложка корицы, 1 пласт слоеного не дрожжевого теста. Читать дальше...
Как приготовить яблочный штрудель
Приготовить самостоятельно яблочный штрудель не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное, не спешить и очень тонко раскатать тесто. Тогда получится он сочным и хрустящим.
Состав: 450 г муки, 230 мл воды, 0,5 ч ложки соли, 50 мл растительного масла. Читать дальше...
Приготовить самостоятельно яблочный штрудель не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное, не спешить и очень тонко раскатать тесто. Тогда получится он сочным и хрустящим.
Состав: 450 г муки, 230 мл воды, 0,5 ч ложки соли, 50 мл растительного масла. Читать дальше...
Пирог с клубникой и сметанной заливкой
Этот пирог можно приготовить не только с клубникой, но и с другими фруктами и ягодами. Его основой является обычное песочное тесто, а запеченная сметанная заливка с клубникой сверху, придает ему...
Состав: 200 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Этот пирог можно приготовить не только с клубникой, но и с другими фруктами и ягодами. Его основой является обычное песочное тесто, а запеченная сметанная заливка с клубникой сверху, придает ему...Состав: 200 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Пирог шоколадно-апельсиновый
Вообще-то, у меня получился не пирог, а шоколадно-апельсиновый брауни. Для пирога я его малость не додержала в духовке. Но и брауни моя семья очень даже уважает. Очень нежный по консистенции,...
Состав: 1 большой апельсин, 100 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Вообще-то, у меня получился не пирог, а шоколадно-апельсиновый брауни. Для пирога я его малость не додержала в духовке. Но и брауни моя семья очень даже уважает. Очень нежный по консистенции,...Состав: 1 большой апельсин, 100 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Печенье с фруктами
Это печенье можно приготовить с любыми свежими фруктами или взять их из компота. Лучше всего, подойдут абрикосы, но сгодятся и персики, и груши.
Получается рассыпчатое, но не твердое печенье с легкой...
Состав: 100 г сливочного масла, 6 ст. ложек сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, 1,5-2 стакан муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Это печенье можно приготовить с любыми свежими фруктами или взять их из компота. Лучше всего, подойдут абрикосы, но сгодятся и персики, и груши.
Получается рассыпчатое, но не твердое печенье с легкой...Состав: 100 г сливочного масла, 6 ст. ложек сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, 1,5-2 стакан муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Новогоднее печенье
Хотите оригинально украсить елку или подарить что-то не дорогое, но необычное? Испеките новогоднее печенье: имбирное, апельсиновое, с шоколадом, арахисом или любое другое.
Если печенье будет висеть на елочке, перед выпечкой проделайте...
Состав: 2 стакана пшеничной муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 апельсин, 1 ч ложка разрыхлителя, любой джем для начинки. Читать дальше...
Хотите оригинально украсить елку или подарить что-то не дорогое, но необычное? Испеките новогоднее печенье: имбирное, апельсиновое, с шоколадом, арахисом или любое другое.
Если печенье будет висеть на елочке, перед выпечкой проделайте...Состав: 2 стакана пшеничной муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 апельсин, 1 ч ложка разрыхлителя, любой джем для начинки. Читать дальше...
Вишневая бабка
Вишневая бабка хороша и с замороженными, и с консервированными вишнями, но лучше всего, взять свежие.
Состав: вишня без косточек - 1 стакан, яйца - 5 шт., сахар - 6 ст. ложек, сметана - 0,5 стакана, мука - 3/4 стакана, разрыхлитель - 1 ч ложка, корица - на кончике чайной ложки. Читать дальше...
Вишневая бабка хороша и с замороженными, и с консервированными вишнями, но лучше всего, взять свежие.
Состав: вишня без косточек - 1 стакан, яйца - 5 шт., сахар - 6 ст. ложек, сметана - 0,5 стакана, мука - 3/4 стакана, разрыхлитель - 1 ч ложка, корица - на кончике чайной ложки. Читать дальше...
Рецепт оладий из яблок
Этот рецепт оладий, кроме яблок, не предполагает ни кефира, ни сметаны. Как и в другие оладьи, в них не следует класть много муки. А переворачивать надо аккуратно, что бы не...
Состав: 4 крупных яблока, 2 крупных яйца, 2-3 ст. ложки сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, корица на кончике чайной ложки, мука по потребности, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Этот рецепт оладий, кроме яблок, не предполагает ни кефира, ни сметаны. Как и в другие оладьи, в них не следует класть много муки. А переворачивать надо аккуратно, что бы не...Состав: 4 крупных яблока, 2 крупных яйца, 2-3 ст. ложки сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, корица на кончике чайной ложки, мука по потребности, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Слойки с яблоками и корицей
Если необходимо испечь что-то быстро, с минимальной затратой сил, слойки с яблоками и корицей подойдут очень замечательно. Использовать лучше слоеное, не дрожжевое тесто, которое надо купить заранее.
Состав: 1 упаковка слоеного теста (500 г), 3-4 твердых яблока, 3-4 ст. ложки сахара, корица на кончике чайной ложки, сок половины лимона. Читать дальше...
Если необходимо испечь что-то быстро, с минимальной затратой сил, слойки с яблоками и корицей подойдут очень замечательно. Использовать лучше слоеное, не дрожжевое тесто, которое надо купить заранее.
Состав: 1 упаковка слоеного теста (500 г), 3-4 твердых яблока, 3-4 ст. ложки сахара, корица на кончике чайной ложки, сок половины лимона. Читать дальше...
Яблочные маффины
Яблочные маффины - это небольшие кексы, в составе теста которых есть яблоки. Рецептов таких маффин существует великое множество, как и любых других кексов, а это тот, который нравится мне. Получаются...
Состав: 2 крупных яблока, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 75 г сливочного или растительного масла, или маргарина, 1 стакан муки, 0,5 ч ложки корицы, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Яблочные маффины - это небольшие кексы, в составе теста которых есть яблоки. Рецептов таких маффин существует великое множество, как и любых других кексов, а это тот, который нравится мне. Получаются...Состав: 2 крупных яблока, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 75 г сливочного или растительного масла, или маргарина, 1 стакан муки, 0,5 ч ложки корицы, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Постный торт
Постный торт по этому рецепту получается легкий, пышный и совсем недорогой. К тому же, готовить его так же не сложно, а по силам он будет любой хозяйке.
Состав: 1 стакан крепкого, черного чая, 2 ст. ложки меда, 2/3 стакана сахара, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч ложка разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Постный торт по этому рецепту получается легкий, пышный и совсем недорогой. К тому же, готовить его так же не сложно, а по силам он будет любой хозяйке.
Состав: 1 стакан крепкого, черного чая, 2 ст. ложки меда, 2/3 стакана сахара, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч ложка разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Вишневый торт
Для вишневого торта я готовлю тесто, как для бисквитного. Но, если вы хотите упростить и ускорить процесс приготовления, можно купить готовые бисквитные коржи. В остальном, процесс совсем не сложный. Вкус...
Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, 1 стакан муки. Читать дальше...
Для вишневого торта я готовлю тесто, как для бисквитного. Но, если вы хотите упростить и ускорить процесс приготовления, можно купить готовые бисквитные коржи. В остальном, процесс совсем не сложный. Вкус...Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, 1 стакан муки. Читать дальше...
Пирог из песочного теста с грушами
Для этого варианта пирога с грушами я готовлю песочное тесто. Получается он нежным и очень вкусным, а есть его лучше в остывшем виде.
Состав: 200 г сливочного масла, полстакана сахара или сахарной пудры, 1 ч ложка разрыхлителя, 1,5 стакана просеянной муки. Читать дальше...
Для этого варианта пирога с грушами я готовлю песочное тесто. Получается он нежным и очень вкусным, а есть его лучше в остывшем виде.
Состав: 200 г сливочного масла, полстакана сахара или сахарной пудры, 1 ч ложка разрыхлителя, 1,5 стакана просеянной муки. Читать дальше...
Пирог с яблоками и безе
Добавление нежного слоя безе поверх пирога с яблоками делает его более интересным и оригинальным. Привычная выпечка получается уже несколько другой.
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 3 яйца, 4 ст. ложки сметаны, пакетик ванилина, 1 ч ложка соды или разрыхлителя, 2 стакана муки, 3 яблока. Читать дальше...
Добавление нежного слоя безе поверх пирога с яблоками делает его более интересным и оригинальным. Привычная выпечка получается уже несколько другой.
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 3 яйца, 4 ст. ложки сметаны, пакетик ванилина, 1 ч ложка соды или разрыхлителя, 2 стакана муки, 3 яблока. Читать дальше...
Лимонный пирог из песочного теста с меренгой
Лимонный пирог из песочного теста получается рассыпчатым, в меру сладким, с небольшой кислинкой, а меренга придает ему дополнительную оригинальность.
Тесто для лимонного пирога:
3 желтка
1 стакан сахара
250 г сливочного масла
1 ч ложка...
Состав: . Читать дальше...
Лимонный пирог из песочного теста получается рассыпчатым, в меру сладким, с небольшой кислинкой, а меренга придает ему дополнительную оригинальность.
Тесто для лимонного пирога:
3 желтка
1 стакан сахара
250 г сливочного масла
1 ч ложка...Состав: . Читать дальше...
Вкусный банановый торт со сгущенкой
Этот банановый торт лучше всего готовить накануне торжества, что бы он успел хорошо пропитаться. Торт получается большим и сытным, но крем не жирный. Если вы любите сладости с кислинкой, в...
Состав: 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 250 г маргарина, 1 ст. ложка меда, пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Этот банановый торт лучше всего готовить накануне торжества, что бы он успел хорошо пропитаться. Торт получается большим и сытным, но крем не жирный. Если вы любите сладости с кислинкой, в...Состав: 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 250 г маргарина, 1 ст. ложка меда, пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Блины с яблоками
Что бы получить блины с яблоками следует приготовить сначала обычные блины на кефире, молоке, сметане или даже воде и нафаршировать их приготовленной сладкой начинкой.
Рецепты всех этих блинов можно найти в...
Состав: 1 литр кефира, 2 яйца, 1/4 ч ложки соды, 2 ст. ложки сахара, на кончике чайной ложки соли, 1 ст. ложка растительного, рафинированного масла или кусочек соленого сала для смазывания сковороды, 9 ст. ложек муки с большой горкой. Читать дальше...
Что бы получить блины с яблоками следует приготовить сначала обычные блины на кефире, молоке, сметане или даже воде и нафаршировать их приготовленной сладкой начинкой.
Рецепты всех этих блинов можно найти в...Состав: 1 литр кефира, 2 яйца, 1/4 ч ложки соды, 2 ст. ложки сахара, на кончике чайной ложки соли, 1 ст. ложка растительного, рафинированного масла или кусочек соленого сала для смазывания сковороды, 9 ст. ложек муки с большой горкой. Читать дальше...
Пирожки с яблоками
Чаще всего я готовлю пирожки с яблоками, используя дрожжевое тесто, хотя со сладкой начинкой хорошо подходит так же тесто слоеное. Дрожжевое тесто на эти пирожки готовится точно так же, как...
Состав: 250 мл воды, 1 яйцо, 2ст. ложки сахара, 1 ч ложка соли, 80 г сливочного масла или маргарина, 3,5 стакана муки, 0,5 маленького пакетика сухих дрожжей. Читать дальше...
Чаще всего я готовлю пирожки с яблоками, используя дрожжевое тесто, хотя со сладкой начинкой хорошо подходит так же тесто слоеное. Дрожжевое тесто на эти пирожки готовится точно так же, как...Состав: 250 мл воды, 1 яйцо, 2ст. ложки сахара, 1 ч ложка соли, 80 г сливочного масла или маргарина, 3,5 стакана муки, 0,5 маленького пакетика сухих дрожжей. Читать дальше...
Оладьи из тыквы и яблок
Оладьи из тыквы, как и из любых других овощей, готовятся очень просто. Принцип их приготовления - одинаков. А вот разнообразить вкус можно, комбинируя их с другими овощами или фруктами. И...
Состав: яблоки тертые - 1 стакан, тыква тертая - 1 стакан, сода или разрыхлитель - 0,5 ч ложки, 2 яйца, сахар - 1-2 ст. ложки, мука. Читать дальше...
Оладьи из тыквы, как и из любых других овощей, готовятся очень просто. Принцип их приготовления - одинаков. А вот разнообразить вкус можно, комбинируя их с другими овощами или фруктами. И...Состав: яблоки тертые - 1 стакан, тыква тертая - 1 стакан, сода или разрыхлитель - 0,5 ч ложки, 2 яйца, сахар - 1-2 ст. ложки, мука. Читать дальше...
Бисквитная шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками - это ни что иное, как самый обычный яблочный пирог. Рецептов приготовления шарлотки великое множество. Готовят ее как и манник и на кефире, и на сметане. Кто-то...
Состав: 5 крупных яблок, 5 яиц, 1.5 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, корица - на кончике чайной ложки, сок одного лимона или полчайной ложки лимонной кислоты, сливочное масло 50 грамм, растительное масло для смазывания формы. Читать дальше...
Шарлотка с яблоками - это ни что иное, как самый обычный яблочный пирог. Рецептов приготовления шарлотки великое множество. Готовят ее как и манник и на кефире, и на сметане. Кто-то...Состав: 5 крупных яблок, 5 яиц, 1.5 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, корица - на кончике чайной ложки, сок одного лимона или полчайной ложки лимонной кислоты, сливочное масло 50 грамм, растительное масло для смазывания формы. Читать дальше...
Фруктовый торт
Фруктовый торт можно приготовить с использованием любых фруктов свежих или консервированных, но лучше всего подходят для этого мягкие - персики, абрикосы, бананы, груши.
Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Фруктовый торт можно приготовить с использованием любых фруктов свежих или консервированных, но лучше всего подходят для этого мягкие - персики, абрикосы, бананы, груши.
Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Простой банановый пирог
Этот нежный пирог с легким банановым вкусом порадует любителей домашней выпечки. И готовиться он достаточно просто.
Состав: 3 спелых банана, 80 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 2 яйца, 100 мл молока, пакетик разрыхлителя, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Этот нежный пирог с легким банановым вкусом порадует любителей домашней выпечки. И готовиться он достаточно просто.
Состав: 3 спелых банана, 80 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 2 яйца, 100 мл молока, пакетик разрыхлителя, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Простой яблочный пирог
Этот яблочный пирог интересен своим тестом. Именно этим он и привлек мое внимание. Несмотря на свою простоту, получается он достаточно вкусным, сочным, нежным, с тонкой хрустящей корочкой снизу. В нем...
Состав: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 10 кисло-сладких, твердых яблок, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ч ложка лимонной кислоты, 1 пакетик ванилина, корица на кончике ножа, 150 г сливочного масла. Читать дальше...
Этот яблочный пирог интересен своим тестом. Именно этим он и привлек мое внимание. Несмотря на свою простоту, получается он достаточно вкусным, сочным, нежным, с тонкой хрустящей корочкой снизу. В нем...Состав: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 10 кисло-сладких, твердых яблок, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ч ложка лимонной кислоты, 1 пакетик ванилина, корица на кончике ножа, 150 г сливочного масла. Читать дальше...
Пирог с яблоками быстрого приготовления
Приходится иногда, нам - хозяйкам, готовить что-нибудь очень быстро к чаю, для неожиданных гостей, и яблочный пирог будет не плохим выбором в этом случае.
Состав: 1 пачка сливочного масла , 1 стакан сахара , 3 яйца , 1/4 чайной ложки соды, гашеной уксусом , 3 стакана муки , 3-4 яблока . Читать дальше...
Приходится иногда, нам - хозяйкам, готовить что-нибудь очень быстро к чаю, для неожиданных гостей, и яблочный пирог будет не плохим выбором в этом случае.
Состав: 1 пачка сливочного масла , 1 стакан сахара , 3 яйца , 1/4 чайной ложки соды, гашеной уксусом , 3 стакана муки , 3-4 яблока . Читать дальше...
Печенье с сухофруктами
Простое в приготовлении, но вкусное печенье с начинкой из сухофруктов в виде узелков, предложила наша читательница.
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 2 стакана муки. Читать дальше...
Простое в приготовлении, но вкусное печенье с начинкой из сухофруктов в виде узелков, предложила наша читательница.
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 2 стакана муки. Читать дальше...
Булочки с яблоками из творожного теста
Готовить булочки с яблоками из творожного теста довольно-таки быстро и легко. Это хороший выход для тех, кто не умеет или не любит работать с дрожжевым тестом. Мой сын, который не...
Состав: 250 г творога , 250 г маргарина , мука - по потребности , 1 ч. л. разрыхлителя . Читать дальше...
Готовить булочки с яблоками из творожного теста довольно-таки быстро и легко. Это хороший выход для тех, кто не умеет или не любит работать с дрожжевым тестом. Мой сын, который не...Состав: 250 г творога , 250 г маргарина , мука - по потребности , 1 ч. л. разрыхлителя . Читать дальше...
Зимние заготовки
Как заморозить клубнику
Клубнику можно заготовить впрок, заморозив ее целыми ягодами. Но такой способ меня не совсем устраивает, так как размороженная впоследствии, она теряет много сока и становится водянистой. К тому же замораживать...
Состав: клубника, сахар, небольшие контейнеры, полиэтиленовые пакеты. Читать дальше...
Состав: клубника, сахар, небольшие контейнеры, полиэтиленовые пакеты. Читать дальше...
Сливы моченые
Это отличная закуска к мясным блюдам и спиртным напиткам. Понадобится слива осенних сортов.
Состав: 50 г соли, 40 - 60 г сахара, горчичный порошок, 1 листик лаврушки, листочки вишни, 2 - 3 бутончика гвоздики, 0,5 ч. л. душистого горошка, корица - на кончике чайной ложки. Читать дальше...
Состав: 50 г соли, 40 - 60 г сахара, горчичный порошок, 1 листик лаврушки, листочки вишни, 2 - 3 бутончика гвоздики, 0,5 ч. л. душистого горошка, корица - на кончике чайной ложки. Читать дальше...
Вишня на коньяке
Вишня на коньяке или, как ее еще называют, пьяная вишня пригодится для украшения десертов, домашних тортов, коктейлей, мороженого.
Лакомство это не из дешевых, но закатать пару небольших баночек, чтобы украсить праздничный...
Состав: спелая вишня, коньяк. Читать дальше...
Вишня на коньяке или, как ее еще называют, пьяная вишня пригодится для украшения десертов, домашних тортов, коктейлей, мороженого.
Лакомство это не из дешевых, но закатать пару небольших баночек, чтобы украсить праздничный...Состав: спелая вишня, коньяк. Читать дальше...
Мясные закуски
Домашняя свиная колбаса с курагой
Не смотря на то, что в рецепте колбасы используется свиная шейка, получилась она совсем нежирной, я бы сказала диетической. В процессе варки жир вытопился, и колбаса потеряла вес и избыточную...
Состав: 0,9 кг свинины (шейка), 150 г кураги, 250 г репчатого лука, 20 г чеснока, 150 мл молока или воды, 2 ч ложки соли, 1 ч ложка смеси перцев, 2 ч ложки сладкой паприки, 12 г агар-агара. Читать дальше...
Не смотря на то, что в рецепте колбасы используется свиная шейка, получилась она совсем нежирной, я бы сказала диетической. В процессе варки жир вытопился, и колбаса потеряла вес и избыточную...Состав: 0,9 кг свинины (шейка), 150 г кураги, 250 г репчатого лука, 20 г чеснока, 150 мл молока или воды, 2 ч ложки соли, 1 ч ложка смеси перцев, 2 ч ложки сладкой паприки, 12 г агар-агара. Читать дальше...
Рулет из куриного филе с черносливом
Как известно, курица великолепно сочетается с черносливом, который придает ей чуть сладковатый вкус. И решила я в этот раз приготовить из нее рулет с данным фруктом. А вот с приправами...
Состав: куриное филе - 1 кг, морковь - 1 шт., чеснок - 1 головка, чернослив - 2 большие горсти. Читать дальше...
Как известно, курица великолепно сочетается с черносливом, который придает ей чуть сладковатый вкус. И решила я в этот раз приготовить из нее рулет с данным фруктом. А вот с приправами...Состав: куриное филе - 1 кг, морковь - 1 шт., чеснок - 1 головка, чернослив - 2 большие горсти. Читать дальше...
Яблоки, фаршированные куриным филе
Куриное мясо отлично сочетается с фруктами, поэтому фаршировать яблоки можно не только рисом, орехами и вареньем, но и куриным филе. Такая закуска будет хороша на праздничный стол.
Состав: 5 твердых зеленых яблок, 200 г куриного филе, 1 репчатая луковица, 50 г коньяка, 2 ст. ложки лимонного сока, растительное масло, соль по вкусу, черный молотый перец, зелень. Читать дальше...
Куриное мясо отлично сочетается с фруктами, поэтому фаршировать яблоки можно не только рисом, орехами и вареньем, но и куриным филе. Такая закуска будет хороша на праздничный стол.
Состав: 5 твердых зеленых яблок, 200 г куриного филе, 1 репчатая луковица, 50 г коньяка, 2 ст. ложки лимонного сока, растительное масло, соль по вкусу, черный молотый перец, зелень. Читать дальше...
Запеканки
Тыквенно-яблочная запеканка
Основной ингредиент этой запеканки - тыква, и это очень хороший вариант придать ей новый вкус. Получается она нежной, и форму, лучше всего, держит в холодном виде.Пригодится для детей и для...
Состав: 700 г очищенной тыквы, 300 г очищенных яблок, 100 г сырого риса, 3 яйца, 250 мл молока, 50 г сливочного масла, 50-70 г сметаны, 60 г сахара, щепотка соли, цедра одного лимона. Читать дальше...
Основной ингредиент этой запеканки - тыква, и это очень хороший вариант придать ей новый вкус. Получается она нежной, и форму, лучше всего, держит в холодном виде.Пригодится для детей и для...Состав: 700 г очищенной тыквы, 300 г очищенных яблок, 100 г сырого риса, 3 яйца, 250 мл молока, 50 г сливочного масла, 50-70 г сметаны, 60 г сахара, щепотка соли, цедра одного лимона. Читать дальше...
Творожная запеканка с яблоками и корицей на сковороде
Эта творожная запеканка готовится очень быстро и прямо на плите. Получается очень нежной, сочной, но из-за отсутствия муки и тонкого слоя творога не очень хорошо держит форму. Правда, держать форму...
Состав: 300 г творога, 3 яйца, 2 твердых яблока, 2-3 ст. ложки сахара, 30 г сливочного масла, щепотка корицы. Читать дальше...
Эта творожная запеканка готовится очень быстро и прямо на плите. Получается очень нежной, сочной, но из-за отсутствия муки и тонкого слоя творога не очень хорошо держит форму. Правда, держать форму...Состав: 300 г творога, 3 яйца, 2 твердых яблока, 2-3 ст. ложки сахара, 30 г сливочного масла, щепотка корицы. Читать дальше...
Запеканка из тыквы с рисом
Очередная запеканка из тыквы получается нежной и сочной. А тоненькая плотная корочка из яйца со сметаной и грецкими орешками сверху хорошо удерживает ее в нарезанном виде и не дает разваливаться.
...
Состав: 800 г очищенной тыквы, 100 г сырого круглозерного риса (0,5 стакана), 3 яйца, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны, 0,5 ч ложки соли или по вкусу, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 0,5-1 ч ложка корицы, 3 ст. ложки изюма, 8-10 шт. кураги, 2 ст. ложки измельченных грецких орехов, кусочек сливочного масла для смазывания формы. Читать дальше...
Очередная запеканка из тыквы получается нежной и сочной. А тоненькая плотная корочка из яйца со сметаной и грецкими орешками сверху хорошо удерживает ее в нарезанном виде и не дает разваливаться.
...Состав: 800 г очищенной тыквы, 100 г сырого круглозерного риса (0,5 стакана), 3 яйца, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны, 0,5 ч ложки соли или по вкусу, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 0,5-1 ч ложка корицы, 3 ст. ложки изюма, 8-10 шт. кураги, 2 ст. ложки измельченных грецких орехов, кусочек сливочного масла для смазывания формы. Читать дальше...
Творожная запеканка на пару
Если массу, приготовленную для творожной запеканки не запекать в духовке, а сварить на пару, получится запеканка очень нежная и влажная. Как и запеченная, она прекрасно держит форму, но ее можно...
Состав: 650 г творога жирностью 9%, 150 г сметаны, 3 яйца, 4 ст. ложки крахмала, 5 ст. ложек сахара, пакетик ванилина, 30-40 г сливочного масла, 2-3 горсти изюма. Читать дальше...
Если массу, приготовленную для творожной запеканки не запекать в духовке, а сварить на пару, получится запеканка очень нежная и влажная. Как и запеченная, она прекрасно держит форму, но ее можно...Состав: 650 г творога жирностью 9%, 150 г сметаны, 3 яйца, 4 ст. ложки крахмала, 5 ст. ложек сахара, пакетик ванилина, 30-40 г сливочного масла, 2-3 горсти изюма. Читать дальше...
Нежная творожная запеканка
Наконец-то мне удалось приготовить нежную творожную запеканку без муки и манки. Такую, какую хотела приготовить всегда. В меру сладкую, состоящую как будто из одного творога и с зажаристой корочкой сверху.
...
Состав: 0,5 кг творога, 3 яйца 1 категории, 0,5 стакана сахара или по вкусу, 1 пакетик ванилина, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 200 г натурального йогурта, 50 г сливочного масла, 3 горсти сухофруктов - изюм, сладкая курага. Читать дальше...
Наконец-то мне удалось приготовить нежную творожную запеканку без муки и манки. Такую, какую хотела приготовить всегда. В меру сладкую, состоящую как будто из одного творога и с зажаристой корочкой сверху.
...Состав: 0,5 кг творога, 3 яйца 1 категории, 0,5 стакана сахара или по вкусу, 1 пакетик ванилина, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 200 г натурального йогурта, 50 г сливочного масла, 3 горсти сухофруктов - изюм, сладкая курага. Читать дальше...
Творожная запеканка с изюмом, персиками и белым вином
Хорошо знакомой творожной запеканке с изюмом или персиками можно придать несколько другой вкус и консистенцию, приготовив ее по этому рецепту. Получается запеканка нежной, с легким ароматом лимона и миндаля.
Состав: 4-6 крупных персиков, 0,5 кг творога, 3 ст. ложки манной крупы, 3 яйца, 200 мл сухого белого вина, 80 г изюма, 80 г жареного миндаля, 1 лимон, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры, 60 г сливочного масла. Читать дальше...
Хорошо знакомой творожной запеканке с изюмом или персиками можно придать несколько другой вкус и консистенцию, приготовив ее по этому рецепту. Получается запеканка нежной, с легким ароматом лимона и миндаля.
Состав: 4-6 крупных персиков, 0,5 кг творога, 3 ст. ложки манной крупы, 3 яйца, 200 мл сухого белого вина, 80 г изюма, 80 г жареного миндаля, 1 лимон, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры, 60 г сливочного масла. Читать дальше...
Запеканка с тыквой
Если тыквенная каша остается на следующий день, из нее получается запеканка с тыквой. Но вкус этого блюда уже несколько другой.
Состав: 400 г густой тыквенной каши с рисом или манной крупой, 120 г вымытого изюма, 1 крупное яблоко, 2 яйца, 1 пакетик ванилина при желании, щепотка кунжутных семян для посыпки сверху при желании. Читать дальше...
Если тыквенная каша остается на следующий день, из нее получается запеканка с тыквой. Но вкус этого блюда уже несколько другой.
Состав: 400 г густой тыквенной каши с рисом или манной крупой, 120 г вымытого изюма, 1 крупное яблоко, 2 яйца, 1 пакетик ванилина при желании, щепотка кунжутных семян для посыпки сверху при желании. Читать дальше...
Манная запеканка с апельсином
Вот такая манная запеканка с апельсином получится, если дать ей полностью остыть, еще лучше, остудить ее в холодильнике. А в горячем виде это будет вкусная апельсиновая манная каша.
Состав: 0,5 л молока, 4 ст. ложки манной крупы в массу +2 для посыпки сверху, 2 ст. ложки сахара, соль на кончике ложки, 80 г сливочного масла, 1 апельсин, 3 яйца. Читать дальше...
Вот такая манная запеканка с апельсином получится, если дать ей полностью остыть, еще лучше, остудить ее в холодильнике. А в горячем виде это будет вкусная апельсиновая манная каша.
Состав: 0,5 л молока, 4 ст. ложки манной крупы в массу +2 для посыпки сверху, 2 ст. ложки сахара, соль на кончике ложки, 80 г сливочного масла, 1 апельсин, 3 яйца. Читать дальше...
Запеканка из манки
Запеканка из манки по этому рецепту получается очень нежная, а ее вкус можно изменять, добавляя разные фрукты. Кисло-сладкие яблоки в сочетании со сладким изюмом дают хороший результат, но можно попробовать...
Состав: 1 литр молока, 1 стакан (250 мл) манной крупы, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 50 г сливочного масла, соль на кончике столовой ложки, 2-3 яблока, 0,5 стакана изюма. Читать дальше...
Запеканка из манки по этому рецепту получается очень нежная, а ее вкус можно изменять, добавляя разные фрукты. Кисло-сладкие яблоки в сочетании со сладким изюмом дают хороший результат, но можно попробовать...Состав: 1 литр молока, 1 стакан (250 мл) манной крупы, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 50 г сливочного масла, соль на кончике столовой ложки, 2-3 яблока, 0,5 стакана изюма. Читать дальше...
Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы не только очень полезное блюдо, но еще и достаточно вкусное. Приготовить ее можно даже с вечера, а подать на завтрак с ароматным чаем или кофе американо. В...
Состав: 400 г очищенной тыквы, 6 ст. ложек манной крупы, 1 яйцо, 1 яблоко или изюм, 3 ст. ложки сливок, 40 г сливочного масла, 50-70 г твердого сыра, 1-2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу, сахар по вкусу. Читать дальше...
Запеканка из тыквы не только очень полезное блюдо, но еще и достаточно вкусное. Приготовить ее можно даже с вечера, а подать на завтрак с ароматным чаем или кофе американо. В...Состав: 400 г очищенной тыквы, 6 ст. ложек манной крупы, 1 яйцо, 1 яблоко или изюм, 3 ст. ложки сливок, 40 г сливочного масла, 50-70 г твердого сыра, 1-2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу, сахар по вкусу. Читать дальше...
Запеканка из вермишели
Запеканка из вермишели - это сладкий вариант запеканок из макаронных изделий. Ее с удовольствием едят дети, да и я сама тоже. Попробуйте добавлять в нее разные фрукты, и найдите самый...
Состав: 350 г средней вермишели, 3 яблока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 250 мл молока, 50 г сметаны, 150 г сахара, соль. Читать дальше...
Запеканка из вермишели - это сладкий вариант запеканок из макаронных изделий. Ее с удовольствием едят дети, да и я сама тоже. Попробуйте добавлять в нее разные фрукты, и найдите самый...Состав: 350 г средней вермишели, 3 яблока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 250 мл молока, 50 г сметаны, 150 г сахара, соль. Читать дальше...
Запеканка из овсяных хлопьев
Не скажу, что эта запеканка из овсяных хлопьев показалась мне вершиной кулинарного искусства, но для разнообразия, иногда ее можно приготовить.
Состав: 200 грамм овсяных хлопьев, 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 3 яблока, 1,5 стакана молока, корица - на кончике ножа. Читать дальше...
Не скажу, что эта запеканка из овсяных хлопьев показалась мне вершиной кулинарного искусства, но для разнообразия, иногда ее можно приготовить.
Состав: 200 грамм овсяных хлопьев, 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 3 яблока, 1,5 стакана молока, корица - на кончике ножа. Читать дальше...
Творожно-рисовая запеканка с апельсином
Запеканка совсем обычная, но всегда я ложила фрукты внутрь запекаемой массы, а в этот раз сделала так. Апельсиновый сок при запекании, смешался с маслом, сахаром и выступил поверх запеканки, пропитав...
Состав: 3 яйца,, ~0,5 стакана сахара,, 500г творога,, 3/4 стакана риса, 1 столовая ложка муки, 100г изюма. Читать дальше...
Запеканка совсем обычная, но всегда я ложила фрукты внутрь запекаемой массы, а в этот раз сделала так. Апельсиновый сок при запекании, смешался с маслом, сахаром и выступил поверх запеканки, пропитав...Состав: 3 яйца,, ~0,5 стакана сахара,, 500г творога,, 3/4 стакана риса, 1 столовая ложка муки, 100г изюма. Читать дальше...
Рецепт творожной запеканки
Рецепт творожной запеканки нам предложила Аммилина.
На дно формы выложить нарезанные кусочками бананы и яблоки (можно только яблоки).
Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахара.
Поставить все в разогретую до...
Состав: . Читать дальше...
Рецепт творожной запеканки нам предложила Аммилина.
На дно формы выложить нарезанные кусочками бананы и яблоки (можно только яблоки).
Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахара.
Поставить все в разогретую до...Состав: . Читать дальше...
Творожная запеканка с манкой
Еще один рецепт творожной запеканки с манкой от Аммилины.
Состав:
5 столовых ложек манки,
4 столовые ложки сахара,
3 сырых яйца,
две пачки жирного творога,
200 г сметаны,
щепотка соли,
полчайной ложки...
Состав: . Читать дальше...
Еще один рецепт творожной запеканки с манкой от Аммилины.
Состав:
5 столовых ложек манки,
4 столовые ложки сахара,
3 сырых яйца,
две пачки жирного творога,
200 г сметаны,
щепотка соли,
полчайной ложки...Состав: . Читать дальше...
Морковно-творожная запеканка
Я не могу указать точное количество продуктов в граммах для этой морковно-творожной запеканки, так как делаю всё "на глазок" (опыт + интуиция). И так, беру:
Состав: варёную морковь, примерно, 500 граммов, творог - пачка, сырые яйца три шт., чернослив, изюм, курага, соль, сахар. Читать дальше...
Я не могу указать точное количество продуктов в граммах для этой морковно-творожной запеканки, так как делаю всё "на глазок" (опыт + интуиция). И так, беру:
Состав: варёную морковь, примерно, 500 граммов, творог - пачка, сырые яйца три шт., чернослив, изюм, курага, соль, сахар. Читать дальше...
Манная запеканка
Ваш ребенок не желает есть по утрам манную кашу? Попробуйте ее превратить в манную запеканку. А, немного изменив состав, из нее можно получить творожную запеканку с манкой. А с фруктами...
Состав: Пол-литра кефира, стакан манки, стакан сахара, 100 грамм сливочного масла, 3 яйца, 0,5 ч ложки соды, фрукты по вкусу. Читать дальше...
Ваш ребенок не желает есть по утрам манную кашу? Попробуйте ее превратить в манную запеканку. А, немного изменив состав, из нее можно получить творожную запеканку с манкой. А с фруктами...Состав: Пол-литра кефира, стакан манки, стакан сахара, 100 грамм сливочного масла, 3 яйца, 0,5 ч ложки соды, фрукты по вкусу. Читать дальше...