Салат гранатовый браслет не только очень вкусен, как и многие салаты с майонезом, но и имеет оригинальный внешний вид, что позволяет без сомнения отправить его на праздничный стол.
Состав:
- 200 г куриного филе
- 2 картофелины
- 2 средние свеклы
- 2 средние моркови
- 1 репчатая луковица
- 2 яйца
- 1 гранат
- грецкие орехи
- майонез
- соль
- перец
- 2-3 зубчика чеснока
Приготовление: отварить картофель, свеклу и морковь, желательно на пару, яйца - обычным способом. Овощи очистить и нарезать тонкими, маленькими пластиками. Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Яйца потереть на крупной терке, либо мелко нарезать. Чеснок натереть на терке и смешать с майонезом.
На середину блюда, куда будем выкладывать салат, поставить стакан или бутылку, и укладывать салат слоями вокруг нее.
Первый слой - картофель, второй - половина свеклы, третий - морковь, четвертый - грецкие орехи, мелко нарубленные, пятый - половина нарезанного соломкой филе курицы, шестой - жареный лук, седьмой - яйца, восьмой - оставшееся филе курицы, девятый - половина свеклы.
Слои салата можно промазывать майонезом на блюде, а можно каждый ингредиент смазать, пока он находится в своей тарелке. По-моему, так гораздо удобнее, и настаивается он быстрее в этом случае.
Сверху все хорошо смазать майонезом и посыпать зернами граната. Гранат лучше для этого покупать без косточек. Есть такие в продаже.
Все! Наш салат гранатовый браслет может занимать почетное место, например, среди других салатов на новый год.
Вы можете посмотреть как приготовить гранатовый браслет на этом видеоролике.
