Как ни странно, но селедка очень не плохо сочетается с яблоками и ананасами. Кисло-сладкий вкус фруктов придает малосольной сельди дополнительную изюминку. Съедается он так же быстро, как и готовится.
Состав:
- 1 крупная, жирная, малосольная сельдь
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 2 кружочка консервированных или свежих ананасов
- 1 ст. ложка майонеза
Приготовление салата
Селедку очистить от кожицы и костей, нарезать на небольшие кусочки.
Из яблока удалить семена и натереть его на крупной терке. Кожицу выбросить. она останется в ладони, если начать тереть со стороны разреза.
Ананас нарезать на кусочки.
Все соединить и заправить майонезом. Дать настояться салату.
