Бутерброды
Сочные бутерброды с баклажанами
Эти простые в приготовлении бутерброды получаются достаточно сочными, в меру жирными, пряными и вкусными. Не смотря на высокую цену свежих овощей в зимние время, приготовить их вполне возможно и в...
Состав: 4 ломтика хлеба или батона , 1 баклажан, 1 помидор, 4 тонких ломтика нетвердого сыра, щепотка соли, 1-2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, небольшой пучок укропа. Читать дальше...
Эти простые в приготовлении бутерброды получаются достаточно сочными, в меру жирными, пряными и вкусными. Не смотря на высокую цену свежих овощей в зимние время, приготовить их вполне возможно и в...Состав: 4 ломтика хлеба или батона , 1 баклажан, 1 помидор, 4 тонких ломтика нетвердого сыра, щепотка соли, 1-2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, небольшой пучок укропа. Читать дальше...
Бутерброды с грибами
Для приготовления бутербродов с грибами можно взять шампиньоны, но вкуснее и ароматнее получатся они конечно же из свежих лесных. Зимой подойдут и замороженные грибы. С ними получается тоже очень хорошо.
...
Состав: белый хлеб или батон, 5-6 крупных грибов, 1 репчатая луковица, 50 г сыра, 1 ст. ложка майонеза, маленький пучок зеленого лука, растительное масло для жарки, соль и черный молотый перец по вкусу. Читать дальше...
Для приготовления бутербродов с грибами можно взять шампиньоны, но вкуснее и ароматнее получатся они конечно же из свежих лесных. Зимой подойдут и замороженные грибы. С ними получается тоже очень хорошо.
...Состав: белый хлеб или батон, 5-6 крупных грибов, 1 репчатая луковица, 50 г сыра, 1 ст. ложка майонеза, маленький пучок зеленого лука, растительное масло для жарки, соль и черный молотый перец по вкусу. Читать дальше...
Бутерброды с киви
При добавлении нового ингредиента знакомые бутерброды имеют не только новый вид, но и несколько другой вкус. Вот и с киви на привычной бутербродной намазке они стали совершенно другими.
Состав: батон, сыр - 100 г, яйцо - 2 шт., киви - 1 шт., чеснок - 1-2 зубчика, майонез. Читать дальше...
При добавлении нового ингредиента знакомые бутерброды имеют не только новый вид, но и несколько другой вкус. Вот и с киви на привычной бутербродной намазке они стали совершенно другими.
Состав: батон, сыр - 100 г, яйцо - 2 шт., киви - 1 шт., чеснок - 1-2 зубчика, майонез. Читать дальше...
Бутерброды с сельдью и сыром
Бутерброды с сельдью и сыром вкусны и просты в приготовлении. Сгодятся и на обед, и на праздник, особенно, если их украсить.
Состав: батон, филе малосольной сельди, острый сыр, чеснок, майонез, зелень укропа. Читать дальше...
Бутерброды с сельдью и сыром вкусны и просты в приготовлении. Сгодятся и на обед, и на праздник, особенно, если их украсить.
Состав: батон, филе малосольной сельди, острый сыр, чеснок, майонез, зелень укропа. Читать дальше...
Бутерброды сочные
Очень простые, но сочные бутерброды, которые можно приготовить на очередной завтрак или обед. Эти продукты, как правило, всегда есть дома, а добавив к традиционному бутерброду новый ингредиент, получаем и новый...
Состав: нарезной батон, свежие помидоры, ветчина или колбаса, сыр, соль, черный молотый перец. Читать дальше...
Очень простые, но сочные бутерброды, которые можно приготовить на очередной завтрак или обед. Эти продукты, как правило, всегда есть дома, а добавив к традиционному бутерброду новый ингредиент, получаем и новый...Состав: нарезной батон, свежие помидоры, ветчина или колбаса, сыр, соль, черный молотый перец. Читать дальше...
Гренки с сыром
Наверное, такие гренки с сыром придутся по вкусу мужской части наших читателей. С чем лучше употребить такие бутерброды, чаем, кофе или чем покрепче, вы решите самостоятельно после того, как их...
Состав: белый хлеб - 6 ломтиков, сливочное масло - 3 ст. ложки, твердый сыр - 200-250 г, пиво - 180 мл, яичные желтки - 2 шт., готовая горчица - 1 ч ложка, красный молотый перец - 1/2 ч ложки, соль по вкусу. Читать дальше...
Наверное, такие гренки с сыром придутся по вкусу мужской части наших читателей. С чем лучше употребить такие бутерброды, чаем, кофе или чем покрепче, вы решите самостоятельно после того, как их...Состав: белый хлеб - 6 ломтиков, сливочное масло - 3 ст. ложки, твердый сыр - 200-250 г, пиво - 180 мл, яичные желтки - 2 шт., готовая горчица - 1 ч ложка, красный молотый перец - 1/2 ч ложки, соль по вкусу. Читать дальше...
Бутерброды с грибным паштетом
Полагаю, что эти бутерброды с грибным паштетом, своим вкусом украсят любой праздничный стол, даже новогодний, и вряд ли придется решать проблему с их утилизацией.
Состав: 2 стакана вареных грибов, 0,5 стакана сметаны, 1 репчатая луковица, 1 сырой желток, 1 ч ложка муки, 50 г тертого сыра, 1 стакан молока, соль, Черный, молотый перец, батон. Читать дальше...
Полагаю, что эти бутерброды с грибным паштетом, своим вкусом украсят любой праздничный стол, даже новогодний, и вряд ли придется решать проблему с их утилизацией.
Состав: 2 стакана вареных грибов, 0,5 стакана сметаны, 1 репчатая луковица, 1 сырой желток, 1 ч ложка муки, 50 г тертого сыра, 1 стакан молока, соль, Черный, молотый перец, батон. Читать дальше...
Оригинальный бутерброд
Этот оригинальный бутерброд очень прост в приготовлении, и с ним справится даже совсем неопытная хозяйка. Но, не смотря на это, получается он довольно вкусным.
Состав:
батон
ветчина
консервированный ананас
сыр
Приготовление: пластики батона обжарить на сухой...
Состав: . Читать дальше...
Этот оригинальный бутерброд очень прост в приготовлении, и с ним справится даже совсем неопытная хозяйка. Но, не смотря на это, получается он довольно вкусным.
Состав:
батон
ветчина
консервированный ананас
сыр
Приготовление: пластики батона обжарить на сухой...Состав: . Читать дальше...
Бутерброды на скорую руку
Эти бутерброды на скорую руку можно сделать и не на скорую, если предварительно обжарить пластики батона с той стороны, на которую будете намазывать паштет. Еще их можно предварительно натереть тертым...
Состав: 1 батон, банка печени минтая или трески, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки майонеза, свежие огурцы - сколько войдет, зеленый консервированный горошек или кукуруза, грецкие орехи, зеленый укроп. Читать дальше...
Эти бутерброды на скорую руку можно сделать и не на скорую, если предварительно обжарить пластики батона с той стороны, на которую будете намазывать паштет. Еще их можно предварительно натереть тертым...Состав: 1 батон, банка печени минтая или трески, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки майонеза, свежие огурцы - сколько войдет, зеленый консервированный горошек или кукуруза, грецкие орехи, зеленый укроп. Читать дальше...
Горячие бутерброды - объедение
Эти бутерброды могут быть не только объедением, но и украшением стола, если их должным образом украсить. Подавать их лучше всего уже чуть остывшими, но еще не холодными.
Состав: 12 ломтиков батона, 2 сардельки или 150 г вареной колбасы, 150 г твердого сыра, 1 крупное сырое куриное яйцо, 130 г сливочного масла, 2 чайной ложки готовой горчицы. Читать дальше...
Эти бутерброды могут быть не только объедением, но и украшением стола, если их должным образом украсить. Подавать их лучше всего уже чуть остывшими, но еще не холодными.
Состав: 12 ломтиков батона, 2 сардельки или 150 г вареной колбасы, 150 г твердого сыра, 1 крупное сырое куриное яйцо, 130 г сливочного масла, 2 чайной ложки готовой горчицы. Читать дальше...
Бутерброды с крабовыми палочками
Бутерброды, приготовленные с крабовыми палочками и сыром, не смотря на простой состав, придутся по вкусу многим любителям легких завтраков.
Состав: 6 ломтиков батона, 6 крабовых палочек, 6 ч ложек густого майонеза, 90 г мягкого сыра типа моцарелла (можно плавленый). Читать дальше...
Бутерброды, приготовленные с крабовыми палочками и сыром, не смотря на простой состав, придутся по вкусу многим любителям легких завтраков.
Состав: 6 ломтиков батона, 6 крабовых палочек, 6 ч ложек густого майонеза, 90 г мягкого сыра типа моцарелла (можно плавленый). Читать дальше...
Фаршированные бублики
Фаршированные бублики будут прекрасным завтраком и для любителей мяса, и для почитателей творога, а так же рыбы, грибов, сыра и так далее, потому что фаршировать их можно, чем угодно. Это...
Состав: бублики или сушки, молоко, мясной фарш, лук репчатый, чеснок, соль, черный молотый перец, яйцо. Читать дальше...
Фаршированные бублики будут прекрасным завтраком и для любителей мяса, и для почитателей творога, а так же рыбы, грибов, сыра и так далее, потому что фаршировать их можно, чем угодно. Это...Состав: бублики или сушки, молоко, мясной фарш, лук репчатый, чеснок, соль, черный молотый перец, яйцо. Читать дальше...
Бутерброды с плавленым сырком
Это рецепт очень простых бутербродов с плавленым сырком, которые можно подать к бульону, супу или просто к чаю.
Состав: батон сколько понадобится, 1 плавленый сырок, 1 репчатая луковица, 1 яйцо, зелень укропа, соль, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Это рецепт очень простых бутербродов с плавленым сырком, которые можно подать к бульону, супу или просто к чаю.
Состав: батон сколько понадобится, 1 плавленый сырок, 1 репчатая луковица, 1 яйцо, зелень укропа, соль, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Яйца фаршированные печенью и сыром
фаршированные яйца хороши не только с говяжьей печенью и сыром, но и с печенью минтая, трески или курицы. Выбирайте вариант наиболее подходящий по вашему вкусу.
Состав: яйца сколько требуется, говяжья печень, сыр, майонез, черный молотый перец, чеснок соль при необходимости. Читать дальше...
фаршированные яйца хороши не только с говяжьей печенью и сыром, но и с печенью минтая, трески или курицы. Выбирайте вариант наиболее подходящий по вашему вкусу.
Состав: яйца сколько требуется, говяжья печень, сыр, майонез, черный молотый перец, чеснок соль при необходимости. Читать дальше...
Бутерброд с паштетом и сыром
Имея в холодильнике готовый печеночный паштет, сыр и замороженные грибы, можно быстро и легко соорудить себе вкусный и сытный бутерброд.
Состав: 5 ломтиков батона, 50 г сливочного масла, 5-8 ст. ложек печеночного паштета, 200 г замороженных грибов, 1 репчатая луковица, 90 г мягкого сыра, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Имея в холодильнике готовый печеночный паштет, сыр и замороженные грибы, можно быстро и легко соорудить себе вкусный и сытный бутерброд.
Состав: 5 ломтиков батона, 50 г сливочного масла, 5-8 ст. ложек печеночного паштета, 200 г замороженных грибов, 1 репчатая луковица, 90 г мягкого сыра, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Бутерброд на крекере
Ингредиенты этого бутерброда очень простые, но в качестве основы используется не привычный хлеб или батон, а крекер. Это придает ему особенный вкус и хруст, если подавать такие бутерброды сразу же...
Состав: 200 г крабовых палочек или крабового мяса, 2 яйца, 100 г сыра (можно даже плавленого), майонез, 1-2 зубчика чеснока при желании, консервированный зеленый горошек или кукуруза для украшения, петрушка для украшения. Читать дальше...
Ингредиенты этого бутерброда очень простые, но в качестве основы используется не привычный хлеб или батон, а крекер. Это придает ему особенный вкус и хруст, если подавать такие бутерброды сразу же...Состав: 200 г крабовых палочек или крабового мяса, 2 яйца, 100 г сыра (можно даже плавленого), майонез, 1-2 зубчика чеснока при желании, консервированный зеленый горошек или кукуруза для украшения, петрушка для украшения. Читать дальше...
Бутерброд в булочке
Такой бутерброд в булочке можно приготовить с любой начинкой. Его удобно взять с собой в дорогу, да и просто на завтрак он очень не плох.
Состав: маленькие булочки сколько потребуется, морковь, репчатый лук, майонез, сливочное масло, сыр. Читать дальше...
Такой бутерброд в булочке можно приготовить с любой начинкой. Его удобно взять с собой в дорогу, да и просто на завтрак он очень не плох.
Состав: маленькие булочки сколько потребуется, морковь, репчатый лук, майонез, сливочное масло, сыр. Читать дальше...
Бутерброды с сыром и помидором
Эти бутерброды с сыром и помидором очень просты в приготовлении, но сгодятся не только на рядовой завтрак или обед, но и на праздник, особенно, если постараться и хорошо украсить их.
...
Состав: батон, твердый сыр, свежие помидоры, майонез, чеснок, свежий укроп. Читать дальше...
Эти бутерброды с сыром и помидором очень просты в приготовлении, но сгодятся не только на рядовой завтрак или обед, но и на праздник, особенно, если постараться и хорошо украсить их.
...Состав: батон, твердый сыр, свежие помидоры, майонез, чеснок, свежий укроп. Читать дальше...
Бутерброды с печенью и сыром
Если такие бутерброды захочется съесть на завтрак, то печеночно-сырную массу можно приготовить вечером, а утром останется лишь уложить ее на батон или в тарталетки.
Состав: 200 г говяжьей печени, 100 г сыра, майонез по вкусу, соль и черный молотый перец при желании, тарталетки или батон. Читать дальше...
Если такие бутерброды захочется съесть на завтрак, то печеночно-сырную массу можно приготовить вечером, а утром останется лишь уложить ее на батон или в тарталетки.
Состав: 200 г говяжьей печени, 100 г сыра, майонез по вкусу, соль и черный молотый перец при желании, тарталетки или батон. Читать дальше...
Горячие мясные блюда с сыром
Куриное филе с яблоками и овощами под сыром
Нежным, сочным, сытным получается это куриное филе в сочетании с яблоками, овощами и сыром. Не жирное, с легкой сладкой ноткой, не острое, но при этом вкусное - оно может претендовать...
Состав: 600 г куриного филе, 3 твердых сладких яблока, 1 крупная репчатая луковица, 2 средних помидора, 150 г сливочного сыра, 2 ст. ложки майонеза, 3 зубчика чеснока, сок из половины лимона, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу. Читать дальше...
Нежным, сочным, сытным получается это куриное филе в сочетании с яблоками, овощами и сыром. Не жирное, с легкой сладкой ноткой, не острое, но при этом вкусное - оно может претендовать...Состав: 600 г куриного филе, 3 твердых сладких яблока, 1 крупная репчатая луковица, 2 средних помидора, 150 г сливочного сыра, 2 ст. ложки майонеза, 3 зубчика чеснока, сок из половины лимона, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу. Читать дальше...
Классическая лазанья
На первый взгляд, классическая лазанья кажется очень сложным и трудоемким в приготовлении блюдом. Но, приготовив его один раз, понимаешь, что все здесь достаточно просто. Зато очень вкусно! А что касается...
Состав: 250 г свинины, 250 г говядины, 1 крупная репчатая луковица, 150 г моркови, 150 г корня сельдерея, 4-5 зубчиков чеснока, 150-200 г красного или белого сухого вина, 0,5 л помидоров в собственном соку или томатный сок, небольшой пучок из тимьяна, шалфея, розмарина, соль и черный молотый перец по вкусу, 1 ст. ложка сахара, 3-4 ст. ложки оливкового масла, вода. Читать дальше...
На первый взгляд, классическая лазанья кажется очень сложным и трудоемким в приготовлении блюдом. Но, приготовив его один раз, понимаешь, что все здесь достаточно просто. Зато очень вкусно! А что касается...Состав: 250 г свинины, 250 г говядины, 1 крупная репчатая луковица, 150 г моркови, 150 г корня сельдерея, 4-5 зубчиков чеснока, 150-200 г красного или белого сухого вина, 0,5 л помидоров в собственном соку или томатный сок, небольшой пучок из тимьяна, шалфея, розмарина, соль и черный молотый перец по вкусу, 1 ст. ложка сахара, 3-4 ст. ложки оливкового масла, вода. Читать дальше...
Куриные ножки, фаршированные грибами и сыром
Фаршированные куриные ножки придутся по вкусу любителям котлет, зраз и прочих вкусностей из фарша. Да и тем, кто любит куриное мясо наверняка они понравятся. Точную рецептуру для них дать вряд...
Состав: 2 куриные ножки, 2 крупных шампиньона, 50 г легкоплавкого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец, 1/4 мускатного ореха. Читать дальше...
Фаршированные куриные ножки придутся по вкусу любителям котлет, зраз и прочих вкусностей из фарша. Да и тем, кто любит куриное мясо наверняка они понравятся. Точную рецептуру для них дать вряд...Состав: 2 куриные ножки, 2 крупных шампиньона, 50 г легкоплавкого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец, 1/4 мускатного ореха. Читать дальше...
Курица с ананасами запеченная в духовке
Курица с ананасами по этому рецепту получается нежной и сочной, не смотря на то, что в качестве курицы здесь используется куриное филе. Для этого я отбиваю его и мариную в...
Состав: 1 кг куриного филе, консервированные ананасы кружочками по количеству филе, 170 г сыра пармезан, 150 мл кефира, 20 г приправы для курицы, майонез. Читать дальше...
Курица с ананасами по этому рецепту получается нежной и сочной, не смотря на то, что в качестве курицы здесь используется куриное филе. Для этого я отбиваю его и мариную в...Состав: 1 кг куриного филе, консервированные ананасы кружочками по количеству филе, 170 г сыра пармезан, 150 мл кефира, 20 г приправы для курицы, майонез. Читать дальше...
Куриные оладьи с сыром
Этот вариант куриных оладий с сыром я попыталась сделать менее калорийными, заменив привычный майонез на кефир. Хотя, какая тут низкая калорийность, если они жаренные, да еще с сыром? Но на...
Состав: 800 г куриного филе, 350 г репчатого лука (3 средних головки), 150 мл кефира, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки муки плюс для панировки, 1 ч ложка соли, 0,5 ч ложки черного молотого перца, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Этот вариант куриных оладий с сыром я попыталась сделать менее калорийными, заменив привычный майонез на кефир. Хотя, какая тут низкая калорийность, если они жаренные, да еще с сыром? Но на...Состав: 800 г куриного филе, 350 г репчатого лука (3 средних головки), 150 мл кефира, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки муки плюс для панировки, 1 ч ложка соли, 0,5 ч ложки черного молотого перца, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Запеченная куриная грудка под помидорами и сыром
Еще один вариант приготовления куриного филе - грудка, запеченная под помидорами и сыром. Мягко, вкусно и к любому гарниру.
Состав: 0,5 кг куриного филе, 3-4 помидора, 200-250 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, петрушка, сметана, растительное масло, соль по вкусу, молотый черный перец. Читать дальше...
Еще один вариант приготовления куриного филе - грудка, запеченная под помидорами и сыром. Мягко, вкусно и к любому гарниру.
Состав: 0,5 кг куриного филе, 3-4 помидора, 200-250 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, петрушка, сметана, растительное масло, соль по вкусу, молотый черный перец. Читать дальше...
Курица с овощами под сырно-сметанным соусом в горшочках
По этому рецепту курица с овощами получается диетической, но достаточно вкусной. Сметанно-сырный соус придает ей и вкус и жирность. В горшочки можно добавить любые другие овощи - цукини, цветную капусту,...
Состав: 4 куриных филе, 1 зеленое твердое яблоко, 2 стебля лука порея, 2 сладких болгарских перца, 100 г твердого сыра, 5 ст. ложек сметаны, соль и перец по вкусу, зелень. Читать дальше...
По этому рецепту курица с овощами получается диетической, но достаточно вкусной. Сметанно-сырный соус придает ей и вкус и жирность. В горшочки можно добавить любые другие овощи - цукини, цветную капусту,...Состав: 4 куриных филе, 1 зеленое твердое яблоко, 2 стебля лука порея, 2 сладких болгарских перца, 100 г твердого сыра, 5 ст. ложек сметаны, соль и перец по вкусу, зелень. Читать дальше...
Сырный рулет
Рецепт этого сырного рулета сначала вызвал у меня большое сомнение в возможности его приготовления. Казалось, что сыр просто не выдержит такой длительной термической обработки и сгорит. Да и толщина его...
Состав: 500 г сыра, 5 сырых яиц, примерно 0,5 кг мясного фарша, 1 репчатая луковица, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, немного мясного бульона или воды. Читать дальше...
Рецепт этого сырного рулета сначала вызвал у меня большое сомнение в возможности его приготовления. Казалось, что сыр просто не выдержит такой длительной термической обработки и сгорит. Да и толщина его...Состав: 500 г сыра, 5 сырых яиц, примерно 0,5 кг мясного фарша, 1 репчатая луковица, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, немного мясного бульона или воды. Читать дальше...
Бризоль из мясного фарша с сырной начинкой
Бризоль - это способ приготовления блюда, означает - обжаренное в яйце. А приготовить таким образом можно любой фарш без лука и хлеба, рыбу, свиную или куриную отбивную.
Состав: смешанный мясной фарш - 800-1000 г, яйцо - 1 шт. в фарш и 10 шт. на сковороду, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Бризоль - это способ приготовления блюда, означает - обжаренное в яйце. А приготовить таким образом можно любой фарш без лука и хлеба, рыбу, свиную или куриную отбивную.
Состав: смешанный мясной фарш - 800-1000 г, яйцо - 1 шт. в фарш и 10 шт. на сковороду, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Рулетики из куриного филе с мандаринами
Такие рулетики из куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакую начинку. Ею станут мандарины, которые...
Состав: куриное филе, мандарины, соль, черный, молотый перец, лимонный сок, соевый соус, сыр. Читать дальше...
Такие рулетики из куриного филе с мандаринами готовить одно удовольствие, потому что, в отличие от одного большого рулета из филе, здесь не надо готовить никакую начинку. Ею станут мандарины, которые...Состав: куриное филе, мандарины, соль, черный, молотый перец, лимонный сок, соевый соус, сыр. Читать дальше...
Картошка по-французски
Картошка по-французски - блюдо очень простое, но вкусное. И все же, не смотря на его простоту, не всегда получается оно с первого раза. То картошка остается сырой, то подгорает лук...
Состав: мясо - 0,5 кг, картофель - 1-1,5 кг, лук репчатый - 2-3 головки, твердый сыр - 150 г, чеснок - 3-4 зубчика, соль, перец черный молотый, майонез, бульон или молоко. Читать дальше...
Картошка по-французски - блюдо очень простое, но вкусное. И все же, не смотря на его простоту, не всегда получается оно с первого раза. То картошка остается сырой, то подгорает лук...Состав: мясо - 0,5 кг, картофель - 1-1,5 кг, лук репчатый - 2-3 головки, твердый сыр - 150 г, чеснок - 3-4 зубчика, соль, перец черный молотый, майонез, бульон или молоко. Читать дальше...
Горячие овощные блюда
Жюльен из грибов
Жюльен получится вкуснее и ароматнее, если использовать лесные грибы или к шампиньонам добавить белые.
Состав: 500 г шампиньонов, 1 крупная репчатая луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 250 мл сливок, 100 г сыра моцарелла или другого полутвердого, соль и белый перец по вкусу. Читать дальше...
Жюльен получится вкуснее и ароматнее, если использовать лесные грибы или к шампиньонам добавить белые.
Состав: 500 г шампиньонов, 1 крупная репчатая луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 250 мл сливок, 100 г сыра моцарелла или другого полутвердого, соль и белый перец по вкусу. Читать дальше...
Гратен де Фенуа
Гратен де Фенуа или картофельная запеканка с сыром - достаточно вкусное блюдо, хотя, готовится оно очень просто. В качестве гарнира подойдет к мясу, но лучше всего, ее употребить с салатом...
Состав: 1,5 кг картофеля, 150-200 г мягкого плавящегося сыра (моцарелла, сулугуни), 0,5 л сливок или молока, соль, щепотка свежего или сушеного тимьяна, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1-2 ст. ложки муки. Читать дальше...
Гратен де Фенуа или картофельная запеканка с сыром - достаточно вкусное блюдо, хотя, готовится оно очень просто. В качестве гарнира подойдет к мясу, но лучше всего, ее употребить с салатом...Состав: 1,5 кг картофеля, 150-200 г мягкого плавящегося сыра (моцарелла, сулугуни), 0,5 л сливок или молока, соль, щепотка свежего или сушеного тимьяна, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1-2 ст. ложки муки. Читать дальше...
Рецепты для мультиварки
Запеканка из кабачков с сыром
Надо было приготовить что-то из двух молоденьких кабачков, незвано оказавшихся на моей кухне. Жарить оладьи не хотелось. Хотелось чего-то полезного, вкусного и быстрого. Так и появилась эта запеканка с сыром,...
Состав: 2 молодых кабачка - 800 г, сыр мягкий или полутвердый - 100-150 г, сметана или натуральный йогурт - 150 г, 3 яйца, маленький пучок укропа или вашей любимой зелени, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу, 1-2 зубчика чеснока, растительное масло для смазывания формы. Читать дальше...
Надо было приготовить что-то из двух молоденьких кабачков, незвано оказавшихся на моей кухне. Жарить оладьи не хотелось. Хотелось чего-то полезного, вкусного и быстрого. Так и появилась эта запеканка с сыром,...Состав: 2 молодых кабачка - 800 г, сыр мягкий или полутвердый - 100-150 г, сметана или натуральный йогурт - 150 г, 3 яйца, маленький пучок укропа или вашей любимой зелени, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу, 1-2 зубчика чеснока, растительное масло для смазывания формы. Читать дальше...
Ленивые хачапури
Это еще один вариант ленивых хачапури, которые можно приготовить в мультиварке без особых усилий. Вариант хорош для холостяков и не любителей возиться с тестом. Со сладким чаем или кофе такая...
Состав: 300 г сыра сулугуни, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 стакан муки, маленький кусочек сливочного масла. Читать дальше...
Это еще один вариант ленивых хачапури, которые можно приготовить в мультиварке без особых усилий. Вариант хорош для холостяков и не любителей возиться с тестом. Со сладким чаем или кофе такая...Состав: 300 г сыра сулугуни, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 стакан муки, маленький кусочек сливочного масла. Читать дальше...
Хачапури
В мультиварке, конечно, можно приготовить и традиционные хачапури в виде закрытых, тонких пирогов. Но тогда их придется переворачивать при выпекании, а это не очень удобно в ней делать. Да и...
Состав: 100 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан муки (130-140 г, не утрамбовывать!). Читать дальше...
В мультиварке, конечно, можно приготовить и традиционные хачапури в виде закрытых, тонких пирогов. Но тогда их придется переворачивать при выпекании, а это не очень удобно в ней делать. Да и...Состав: 100 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан муки (130-140 г, не утрамбовывать!). Читать дальше...
Мясо по-французски - рецепт с фото
Если вам захочется приготовить что-нибудь вкусное в мультиварке, сделайте мясо по-французски. По трудоемкости - это, конечно, не молочная каша, но ведь кашу мы не подаем на праздничный стол.
Состав: 0,5 кг телятины, 0,5 кг картофеля, 2 средних репчатых луковицы, 1 упаковка замороженных грибов (400 г), 150 г сыра маасдам, растительное масло для жарки, соль и черный молотый перец. Читать дальше...
Если вам захочется приготовить что-нибудь вкусное в мультиварке, сделайте мясо по-французски. По трудоемкости - это, конечно, не молочная каша, но ведь кашу мы не подаем на праздничный стол.
Состав: 0,5 кг телятины, 0,5 кг картофеля, 2 средних репчатых луковицы, 1 упаковка замороженных грибов (400 г), 150 г сыра маасдам, растительное масло для жарки, соль и черный молотый перец. Читать дальше...
Говядина в мультиварке в сырно-грибном соусе
Вот такая говядина в сырно-грибном соусе получилась у меня в моей мультиварке Moulinex CE 4000. Говядина - мясо полезное, но не жирное и часто бывает жестким, поэтому надо было приготовить...
Состав: 0,9 кг говядины, 0,6 кг картофеля, 0,4 кг замороженных грибов (1 упаковка), 3 репчатые луковицы, 250 г сыра, соль и черный молотый перец, растительное масло для жарки, соус бешамель. Читать дальше...
Вот такая говядина в сырно-грибном соусе получилась у меня в моей мультиварке Moulinex CE 4000. Говядина - мясо полезное, но не жирное и часто бывает жестким, поэтому надо было приготовить...Состав: 0,9 кг говядины, 0,6 кг картофеля, 0,4 кг замороженных грибов (1 упаковка), 3 репчатые луковицы, 250 г сыра, соль и черный молотый перец, растительное масло для жарки, соус бешамель. Читать дальше...
Запеканка из баклажанов в мультиварке
Мультиварка moulinex CE 4000
Эту запеканку из баклажанов можно было бы сделать и в обычной духовке, но на дворе стояла тридцатиградусная жара, и париться на кухне почему-то не хотелось. Микроволновка вполне...
Состав: 5 баклажанов, 0.5 кг помидор, пучок зеленого лука, 1 сладкий болгарский перец, пол-литра молока, 2 яйца, 200 г сметаны, 150 г Голландского сыра, несколько зубчиков чеснока, соль, перец черный молотый. Читать дальше...
Мультиварка moulinex CE 4000
Эту запеканку из баклажанов можно было бы сделать и в обычной духовке, но на дворе стояла тридцатиградусная жара, и париться на кухне почему-то не хотелось. Микроволновка вполне...Состав: 5 баклажанов, 0.5 кг помидор, пучок зеленого лука, 1 сладкий болгарский перец, пол-литра молока, 2 яйца, 200 г сметаны, 150 г Голландского сыра, несколько зубчиков чеснока, соль, перец черный молотый. Читать дальше...
Напитки
Сырный кофе
Вкус такого напитка будет зависеть не только от вкуса самого кофе, но и сыра, который вы будете использовать. Кислинка в сыре станет гораздо выраженнее при нагревании, сырная остринка тоже перейдет...
Состав: плавленый сыр «сливочный» - 60 г, кофе в зернах - 20 г, молоко - 100 мл, сахар - 2 ч ложки, вода - 250 мл. Читать дальше...
Вкус такого напитка будет зависеть не только от вкуса самого кофе, но и сыра, который вы будете использовать. Кислинка в сыре станет гораздо выраженнее при нагревании, сырная остринка тоже перейдет...Состав: плавленый сыр «сливочный» - 60 г, кофе в зернах - 20 г, молоко - 100 мл, сахар - 2 ч ложки, вода - 250 мл. Читать дальше...
Паштеты
Тапенада с пармезаном
Тапенада в моем исполнении получилась с пармезаном, а не с анчоусами. Это такая густая паста, которую готовят из маслин, каперсов, оливкового масла и анчоусов. Но, если нет этой достаточно дорогой...
Состав: 1 большая банка маслин, 2 ч ложки каперсов, 100 г пармезана, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, немного петрушки при желании. Читать дальше...
Тапенада в моем исполнении получилась с пармезаном, а не с анчоусами. Это такая густая паста, которую готовят из маслин, каперсов, оливкового масла и анчоусов. Но, если нет этой достаточно дорогой...Состав: 1 большая банка маслин, 2 ч ложки каперсов, 100 г пармезана, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, немного петрушки при желании. Читать дальше...
Первые блюда
Тыквенный суп-пюре с курицей и сыром
Тыквенный суп-пюре с курицей и сыром будут есть даже мужчины, обычно не жалующие этот полезный овощ. Получается этот суп нежным, почти диетическим, с приятным сбалансированным вкусом. Готовить его легко и...
Состав: 1 кг очищенной тыквы, 1 л куриного бульона, вареное куриное мясо, 2 репчатых луковицы, 0,5-1 головка чеснока, 250 мл молока, 100 г плавленого сыра, соль по вкусу, 3-4 ст. ложки растительного масла для жарки. Читать дальше...
Тыквенный суп-пюре с курицей и сыром будут есть даже мужчины, обычно не жалующие этот полезный овощ. Получается этот суп нежным, почти диетическим, с приятным сбалансированным вкусом. Готовить его легко и...Состав: 1 кг очищенной тыквы, 1 л куриного бульона, вареное куриное мясо, 2 репчатых луковицы, 0,5-1 головка чеснока, 250 мл молока, 100 г плавленого сыра, соль по вкусу, 3-4 ст. ложки растительного масла для жарки. Читать дальше...
Овощной суп-пюре с сыром
Легкий, но достаточно калорийный овощной суп-пюре с сыром сможет разнообразить наше меню в летнюю пору, когда значительно уменьшается количество мясных блюд.
Состав: 600 мл молока, 4 средних картофелины, 400 г сыра «чеддер», 6-8 стеблей сельдерея с зеленью, 1 репчатая луковица, 1 морковь, 50 г сливочного масла, 2-3 ст. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу. Читать дальше...
Легкий, но достаточно калорийный овощной суп-пюре с сыром сможет разнообразить наше меню в летнюю пору, когда значительно уменьшается количество мясных блюд.
Состав: 600 мл молока, 4 средних картофелины, 400 г сыра «чеддер», 6-8 стеблей сельдерея с зеленью, 1 репчатая луковица, 1 морковь, 50 г сливочного масла, 2-3 ст. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу. Читать дальше...
Сырный суп с перцем
Сырный суп с перцем продолжит ряд сырных супов и супов-пюре, уже имеющихся на нашем сайте. Он интересен своим составом и несколько не привычной, но оригинальной подачей.
Состав: по 2 стручка красного и желтого болгарского перца, 4-5 картофелин, 1 репчатая луковица, 1 морковь, 3-4 зубчика чеснока, 50 г растительного масла, 50 мл натурального йогурта без добавок, 50 г сыра, соль по вкусу, зелень, молотый красный и черный перец. Читать дальше...
Сырный суп с перцем продолжит ряд сырных супов и супов-пюре, уже имеющихся на нашем сайте. Он интересен своим составом и несколько не привычной, но оригинальной подачей.
Состав: по 2 стручка красного и желтого болгарского перца, 4-5 картофелин, 1 репчатая луковица, 1 морковь, 3-4 зубчика чеснока, 50 г растительного масла, 50 мл натурального йогурта без добавок, 50 г сыра, соль по вкусу, зелень, молотый красный и черный перец. Читать дальше...
Суп пюре с помидорами и брынзой
Суп пюре с помидорами и брынзой нашему сайту прислал Николай.
Этот суп мне очень понравился, потому что и на вкус не плох, и готовить его почти не надо. Такой холостяцкий вариант.
...
Состав: 3-4 помидора, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла, полчайной ложки паприки, небольшой кусочек брынзы, маслины. Читать дальше...
Суп пюре с помидорами и брынзой нашему сайту прислал Николай.
Этот суп мне очень понравился, потому что и на вкус не плох, и готовить его почти не надо. Такой холостяцкий вариант.
...Состав: 3-4 помидора, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла, полчайной ложки паприки, небольшой кусочек брынзы, маслины. Читать дальше...
Сырный суп
В свой сырный суп я добавляю то одни ингредиенты, то другие. Неизменным в его составе остается лишь вода и сам сыр. Все остальное по вашему вкусу и желанию. Все-равно он...
Состав: 3 литра воды, 3-4 картофелины, горсть риса или средней вермишели, или любой другой крупы, 1-2 моркови, 1-2 репчатые луковицы, 250-300 г копченой колбасы, 2 плавленых сырка, соль, зелень. Читать дальше...
В свой сырный суп я добавляю то одни ингредиенты, то другие. Неизменным в его составе остается лишь вода и сам сыр. Все остальное по вашему вкусу и желанию. Все-равно он...Состав: 3 литра воды, 3-4 картофелины, горсть риса или средней вермишели, или любой другой крупы, 1-2 моркови, 1-2 репчатые луковицы, 250-300 г копченой колбасы, 2 плавленых сырка, соль, зелень. Читать дальше...
Суп-пюре с баклажанами
Этот суп можно готовить, как на курином бульоне, так и на бульонном, курином кубике. Мясо птицы можно пустить в суп, а можно удалить и использовать в другом блюде. Все зависит...
Состав: 4 баклажана, 1 маленький цыпленок, 4 небольшие головки чеснока, 150 г твердого сыра, соль, 1,7 литра воды. Читать дальше...
Этот суп можно готовить, как на курином бульоне, так и на бульонном, курином кубике. Мясо птицы можно пустить в суп, а можно удалить и использовать в другом блюде. Все зависит...Состав: 4 баклажана, 1 маленький цыпленок, 4 небольшие головки чеснока, 150 г твердого сыра, соль, 1,7 литра воды. Читать дальше...
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре – классическое блюдо французской кухни. Я предлагаю вашему вниманию крем-суп из шампиньонов. Помимо неизменных ингредиентов, таких как грибы, сливки и сливочное масло, я добавляю вареное куриное мясо и сыр....
Состав: шампиньоны – 500 грамм, куриная грудка – 1 штука, сливочное масло – 100 грамм, луковица – 2 штуки, плавленые сырки по типу «Дружба» – 3 штуки, мука – 2 столовые ложки, сливки – 8 столовых ложек или 100 мл, соль, перец – по вкусу, свежая зелень. Читать дальше...
Суп-пюре – классическое блюдо французской кухни. Я предлагаю вашему вниманию крем-суп из шампиньонов. Помимо неизменных ингредиентов, таких как грибы, сливки и сливочное масло, я добавляю вареное куриное мясо и сыр....Состав: шампиньоны – 500 грамм, куриная грудка – 1 штука, сливочное масло – 100 грамм, луковица – 2 штуки, плавленые сырки по типу «Дружба» – 3 штуки, мука – 2 столовые ложки, сливки – 8 столовых ложек или 100 мл, соль, перец – по вкусу, свежая зелень. Читать дальше...
Суп из крабовых палочек
Суп из крабовых палочек готовиться очень быстро и просто, но он имеет своеобразный вкус, который мне нравится. Все мои тоже едят его без возражений. Готовить его можно, как с вермишелью,...
Состав: 1 - 2 средние моркови, 1 средняя луковица, 4 - 5 средних картофелин, 6 крабовых палочек, 2 плавленых сырка, 1 - 2 горсти средней вермишели или риса, соль, масло растительное для жарки, лавровый лист. Читать дальше...
Суп из крабовых палочек готовиться очень быстро и просто, но он имеет своеобразный вкус, который мне нравится. Все мои тоже едят его без возражений. Готовить его можно, как с вермишелью,...Состав: 1 - 2 средние моркови, 1 средняя луковица, 4 - 5 средних картофелин, 6 крабовых палочек, 2 плавленых сырка, 1 - 2 горсти средней вермишели или риса, соль, масло растительное для жарки, лавровый лист. Читать дальше...
Луковый суп по-французски
Луковый суп по-французски подается с сырными крутонами. Они делают его еще вкуснее.
Состав: 5-6 головок репчатого лука, 50 г сливочного масла, 1-2 зубчика чеснока, 2 ст. ложка пшеничной муки, 1 л овощного бульона, 250 мл белого вина, 50 г сыра Чедер, Французский батон, щепотка сушеного тимьяна. Читать дальше...
Луковый суп по-французски подается с сырными крутонами. Они делают его еще вкуснее.
Состав: 5-6 головок репчатого лука, 50 г сливочного масла, 1-2 зубчика чеснока, 2 ст. ложка пшеничной муки, 1 л овощного бульона, 250 мл белого вина, 50 г сыра Чедер, Французский батон, щепотка сушеного тимьяна. Читать дальше...
Разное
Ёки - вкусный хрустящий завтрак
Хрустящий лаваш с мягкой яично-сырной начинкой внутри - вот что такое ёки. Их приготовление не занимает много времени, поэтому подавать такие конвертики можно даже на завтрак. Меняя сыр и зелень,...
Состав: 1 тонкий армянский лаваш, 200 г полу твердого сыра, 2 яйца, зелень - лук, укроп, петрушка, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Хрустящий лаваш с мягкой яично-сырной начинкой внутри - вот что такое ёки. Их приготовление не занимает много времени, поэтому подавать такие конвертики можно даже на завтрак. Меняя сыр и зелень,...Состав: 1 тонкий армянский лаваш, 200 г полу твердого сыра, 2 яйца, зелень - лук, укроп, петрушка, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
«Рафаэлло» из сыра
«Рафаэлло» из сыра - простая и оригинальная закуска, которая пригодится на любой стол. Вкус ее можно разнообразить, используя для начинки различные орехи и пряности.
Состав: 2 плавленых сырка, 1 пачка сливочного масла (180 г), 1 пачка крабовых палочек (100 г), 1-2 зубчика чеснока, 1 маленькая баночка оливок или маслин без косточек, орехи по вкусу (грецкие, кедровые, миндаль). Читать дальше...
«Рафаэлло» из сыра - простая и оригинальная закуска, которая пригодится на любой стол. Вкус ее можно разнообразить, используя для начинки различные орехи и пряности.
Состав: 2 плавленых сырка, 1 пачка сливочного масла (180 г), 1 пачка крабовых палочек (100 г), 1-2 зубчика чеснока, 1 маленькая баночка оливок или маслин без косточек, орехи по вкусу (грецкие, кедровые, миндаль). Читать дальше...
Рулет из лаваша с рыбой, сыром и зеленью
Рыба, сыр, яйца и зелень отлично сочетаются между собой по вкусу в этом рулете из армянского лаваша. Солить и перчить здесь ничего не надо. Все уже есть в каждом отдельном...
Состав: 1 банка рыбной консервы - сайра, лосось, скумбрия и т.д., сыр - 200-250 г (можно плавленый), 3 яйца, зелень укропа, петрушки, майонез, 2 зубчика чеснока при желании, 3 тонких армянских лаваша. Читать дальше...
Рыба, сыр, яйца и зелень отлично сочетаются между собой по вкусу в этом рулете из армянского лаваша. Солить и перчить здесь ничего не надо. Все уже есть в каждом отдельном...Состав: 1 банка рыбной консервы - сайра, лосось, скумбрия и т.д., сыр - 200-250 г (можно плавленый), 3 яйца, зелень укропа, петрушки, майонез, 2 зубчика чеснока при желании, 3 тонких армянских лаваша. Читать дальше...
Сырные шарики - праздничная закуска с виноградом
Такими сырными шариками, внутри которых находится виноградинка, можно заменить уже ставшую привычной на праздничном столе тарелку с сыром и виноградом. Продукты те же самые, а форма другая.
Состав: 150 г сливочного мягкого сыра, 150 г сыра с плесенью или вашего любимого, 100-150 г фисташек или других орех по вашему вкусу, виноград без косточек. Читать дальше...
Такими сырными шариками, внутри которых находится виноградинка, можно заменить уже ставшую привычной на праздничном столе тарелку с сыром и виноградом. Продукты те же самые, а форма другая.
Состав: 150 г сливочного мягкого сыра, 150 г сыра с плесенью или вашего любимого, 100-150 г фисташек или других орех по вашему вкусу, виноград без косточек. Читать дальше...
Грибные котлеты под сырным соусом
Грибные котлеты под сырным соусом можно приготовить из любых съедобных грибов - замороженных, сушеных, свежих. Вкуснее и ароматнее получатся они из лесных. На гарнир подойдут любые крупы, макароны, картофель, да...
Состав: 0,5 кг свежих грибов, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Грибные котлеты под сырным соусом можно приготовить из любых съедобных грибов - замороженных, сушеных, свежих. Вкуснее и ароматнее получатся они из лесных. На гарнир подойдут любые крупы, макароны, картофель, да...Состав: 0,5 кг свежих грибов, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Жульен из шампиньонов с креветками
Жульен из шампиньонов с креветками готовить быстро и просто, но пригодится это блюдо и на праздничный стол.
Состав: 300 г шампиньонов, 200 г креветок, 1-2 головки репчатого лука или лук-порей, 70 г сыра, 3-4 ст. ложки сметаны, 50 г сливочного масла, пучок укропа, соль и черный молотый перец по вкусу. Читать дальше...
Жульен из шампиньонов с креветками готовить быстро и просто, но пригодится это блюдо и на праздничный стол.
Состав: 300 г шампиньонов, 200 г креветок, 1-2 головки репчатого лука или лук-порей, 70 г сыра, 3-4 ст. ложки сметаны, 50 г сливочного масла, пучок укропа, соль и черный молотый перец по вкусу. Читать дальше...
Закусочный торт с вафельными коржами
Это очень удобный вариант - приготовить закусочный торт, просто купив заранее упаковку вафельных коржей. Ничего не надо печь, и начинка держится великолепно. Ячеистая структура слоев не дает выдавливаться ей наружу.
...
Состав: 1 банка шпрот, 4 плавленых сырка, 1 банка консервированного горошка, 3 зубчика чеснока, пучок зеленого лука, майонез. Читать дальше...
Это очень удобный вариант - приготовить закусочный торт, просто купив заранее упаковку вафельных коржей. Ничего не надо печь, и начинка держится великолепно. Ячеистая структура слоев не дает выдавливаться ей наружу.
...Состав: 1 банка шпрот, 4 плавленых сырка, 1 банка консервированного горошка, 3 зубчика чеснока, пучок зеленого лука, майонез. Читать дальше...
Сырный рулет с грибной начинкой
Подсмотрела я тут недавно одну интересную идею и приготовила сырный рулет с грибной начинкой. Вместо грибов можно использовать ветчину, крабовое мясо, слабосоленую рыбу, вареные яйца, крабовые палочки и все, что...
Состав: 500 г мягкого сыра, 400 г замороженных грибов, 2 репчатые луковицы, соль и черный молотый перец, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Подсмотрела я тут недавно одну интересную идею и приготовила сырный рулет с грибной начинкой. Вместо грибов можно использовать ветчину, крабовое мясо, слабосоленую рыбу, вареные яйца, крабовые палочки и все, что...Состав: 500 г мягкого сыра, 400 г замороженных грибов, 2 репчатые луковицы, соль и черный молотый перец, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Биточки из крабовых палочек
Кроме котлет, из крабовых палочек можно приготовить еще и вот такие биточки с сыром. Не смотря на простоту состава, потребуется небольшой навык в их приготовлении. Ничего сложного, главное, сделать все...
Состав: 12 крупных крабовых палочек, 150 г твердого сыра, 2 яйца, соль и перец при желании, мука для панировки. Читать дальше...
Кроме котлет, из крабовых палочек можно приготовить еще и вот такие биточки с сыром. Не смотря на простоту состава, потребуется небольшой навык в их приготовлении. Ничего сложного, главное, сделать все...Состав: 12 крупных крабовых палочек, 150 г твердого сыра, 2 яйца, соль и перец при желании, мука для панировки. Читать дальше...
Салат из крабовых палочек с бананом
Вкус этого салата будет зависеть не только от крабовых палочек и бананов, но и от сорта сыра, который вы будете использовать и вкуса маринованных огурцов. Я для него взяла Маздам...
Состав: 250 г крабовых палочек, 3 зелено-желтых, еще твердых банана, 3 яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 1 красная луковица, 2 маринованных огурца, 300 г сыра, 4-5 зубчиков чеснока, майонез по вкусу. Читать дальше...
Вкус этого салата будет зависеть не только от крабовых палочек и бананов, но и от сорта сыра, который вы будете использовать и вкуса маринованных огурцов. Я для него взяла Маздам...Состав: 250 г крабовых палочек, 3 зелено-желтых, еще твердых банана, 3 яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 1 красная луковица, 2 маринованных огурца, 300 г сыра, 4-5 зубчиков чеснока, майонез по вкусу. Читать дальше...
Запеченные грибы
Запекать можно разные грибы, но сморчки получаются особенно вкусными.
Состав: 500 г грибов, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложка муки, соль, 50-70 г сыра, 2 ст. ложки растительного масла. Читать дальше...
Запекать можно разные грибы, но сморчки получаются особенно вкусными.
Состав: 500 г грибов, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложка муки, соль, 50-70 г сыра, 2 ст. ложки растительного масла. Читать дальше...
Сырный кляр
Такой сырный кляр подойдет для уже готового мяса, рыбы, овощей. Я, например, иногда готовлю куриные окорочка в микроволновке, затем, обмакиваю в этот кляр и обжариваю на сковороде. Он придает блюду...
Состав: 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки муки, 100 г сыра, специи и пряности по вкусу. Читать дальше...
Такой сырный кляр подойдет для уже готового мяса, рыбы, овощей. Я, например, иногда готовлю куриные окорочка в микроволновке, затем, обмакиваю в этот кляр и обжариваю на сковороде. Он придает блюду...Состав: 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки муки, 100 г сыра, специи и пряности по вкусу. Читать дальше...
Картофельный шедевр на завтрак
Вот такой картофельный шедевр можно сотворить на завтрак, из оставшегося вчера картофеля для салата. Для этого понадобится все, что найдется в холодильнике.
Состав: 2-3 картофелины в мундире, ветчина, сосиски, колбаса, помидор, 2-3 яйца, сыр, соль, черный, молотый перец, оливковое или растительное масло. Читать дальше...
Вот такой картофельный шедевр можно сотворить на завтрак, из оставшегося вчера картофеля для салата. Для этого понадобится все, что найдется в холодильнике.
Состав: 2-3 картофелины в мундире, ветчина, сосиски, колбаса, помидор, 2-3 яйца, сыр, соль, черный, молотый перец, оливковое или растительное масло. Читать дальше...
Батон фаршированный шпротами
На этот раз из самых обычных продуктов получился батон, фаршированный шпротами. Удобен он тем, что можно приготовить его с вечера, а утром останется только достать из холодильника и нарезать на...
Состав: 1 нарезной батон , 1 банка шпрот в масле, 4 яйца, 100 г сыра (у меня был российский), 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка готовой горчицы, 2 зубчика чеснока, маленький пучок зелени укропа, зеленый лук. Читать дальше...
На этот раз из самых обычных продуктов получился батон, фаршированный шпротами. Удобен он тем, что можно приготовить его с вечера, а утром останется только достать из холодильника и нарезать на...Состав: 1 нарезной батон , 1 банка шпрот в масле, 4 яйца, 100 г сыра (у меня был российский), 100 г сливочного масла, 1 ст. ложка готовой горчицы, 2 зубчика чеснока, маленький пучок зелени укропа, зеленый лук. Читать дальше...
Лаваш с начинкой
Лаваш с начинкой стал популярен у нас не так давно. Из него делают рулеты, которые потом просто режут на пластики, либо заворачивают начинку, как в фаршированные блины и запекают в...
Состав: сыр плавленный, сыр российский, вареные яйца, майонез, чеснок. Читать дальше...
Лаваш с начинкой стал популярен у нас не так давно. Из него делают рулеты, которые потом просто режут на пластики, либо заворачивают начинку, как в фаршированные блины и запекают в...Состав: сыр плавленный, сыр российский, вареные яйца, майонез, чеснок. Читать дальше...
Салат с сыром
Салат с сыром, конечно, подразумевает в своем составе еще что-нибудь, кроме самого сыра. И положить в него можно все, что угодно. Но, в этом салате интересное сочетание с изюмом.
Состав: сыр любой - 200 грамм, кукуруза консервированная - 1 банка, изюм - полстакана, майонез, чеснок. Читать дальше...
Салат с сыром, конечно, подразумевает в своем составе еще что-нибудь, кроме самого сыра. И положить в него можно все, что угодно. Но, в этом салате интересное сочетание с изюмом.
Состав: сыр любой - 200 грамм, кукуруза консервированная - 1 банка, изюм - полстакана, майонез, чеснок. Читать дальше...
Тофу в апельсиновом соусе
Сыр тофу или соевый творог - низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка и поэтому, очень полезный. Но сам по себе он не обладает каким-либо выраженным вкусом, и для употребления, его...
Состав: сыр тофу, апельсиновый сок, соевый соус, растительное масло, чеснок, острый, красный перец, имбирь. Читать дальше...
Сыр тофу или соевый творог - низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка и поэтому, очень полезный. Но сам по себе он не обладает каким-либо выраженным вкусом, и для употребления, его...Состав: сыр тофу, апельсиновый сок, соевый соус, растительное масло, чеснок, острый, красный перец, имбирь. Читать дальше...
Фаршированные крабовые палочки
Что бы приготовить фаршированные крабовые палочки, надо сначала подготовить основу, которую будем намазывать на них, а уже потом добавлять в нее все, что подскажет вам ваша фантазия. Намазывается хорошо либо...
Состав: 150 г сыра, 1-2 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, Грецкие орехи - по желанию, несколько кусочков консервированных ананасов, зелень по желанию. Читать дальше...
Что бы приготовить фаршированные крабовые палочки, надо сначала подготовить основу, которую будем намазывать на них, а уже потом добавлять в нее все, что подскажет вам ваша фантазия. Намазывается хорошо либо...Состав: 150 г сыра, 1-2 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, Грецкие орехи - по желанию, несколько кусочков консервированных ананасов, зелень по желанию. Читать дальше...
яйца, фаршированные печенью
И чем их только не фаршируют! Яйца, фаршированные сыром, яйца, фаршированные шпротами, фаршированные яйца икрой, сельдью, крабовыми палочками, шампиньонами, криветками. А мы нафаршируем их печенью минтая.
Состав: 6 яиц, баночка печени минтая, 100 г мягкого сыра (можно плавленный), зелень, зеленый горошек или кукуруза. Читать дальше...
И чем их только не фаршируют! Яйца, фаршированные сыром, яйца, фаршированные шпротами, фаршированные яйца икрой, сельдью, крабовыми палочками, шампиньонами, криветками. А мы нафаршируем их печенью минтая.
Состав: 6 яиц, баночка печени минтая, 100 г мягкого сыра (можно плавленный), зелень, зеленый горошек или кукуруза. Читать дальше...
Сырные шарики
Сегодня мы с вами поговорим о закуске из сыра, вернее о ее форме. Хочется, что бы банальный тертый сыр с майонезом, выглядел на столе, особенно на праздничном, как-то оригинально. Недавно...
Состав: мягкий сыр- 250 г, паприка- ч.л., измельчённая петрушка- 1 ст. л., Арахис- 50 г, соль и перец- по вкусу. Читать дальше...
Сегодня мы с вами поговорим о закуске из сыра, вернее о ее форме. Хочется, что бы банальный тертый сыр с майонезом, выглядел на столе, особенно на праздничном, как-то оригинально. Недавно...Состав: мягкий сыр- 250 г, паприка- ч.л., измельчённая петрушка- 1 ст. л., Арахис- 50 г, соль и перец- по вкусу. Читать дальше...
Закусочный торт «сырные страсти»
Для этого закусочного торта надо будет приготовить только начинки, а основу можно купить практически в любом магазине. Быстрое и легкое приготовление делают его доступным даже в рабочий день, когда на...
Состав: . Читать дальше...
Для этого закусочного торта надо будет приготовить только начинки, а основу можно купить практически в любом магазине. Быстрое и легкое приготовление делают его доступным даже в рабочий день, когда на...Состав: . Читать дальше...
Закуска рафаэлло
Эта интересная, вкусная и простая в приготовлении закуска, чем-то напоминающая рафаэлло, понравится многим. И на праздничный стол, и просто на обед она будет хороша. Вкус ее можно изменять, используя разные...
Состав: оливки или маслины без косточек, грецкие или любые другие ваши любимые орехи, чеснок по вкусу, мягкий сыр (можно плавленый), крабовые палочки, майонез. Читать дальше...
Эта интересная, вкусная и простая в приготовлении закуска, чем-то напоминающая рафаэлло, понравится многим. И на праздничный стол, и просто на обед она будет хороша. Вкус ее можно изменять, используя разные...Состав: оливки или маслины без косточек, грецкие или любые другие ваши любимые орехи, чеснок по вкусу, мягкий сыр (можно плавленый), крабовые палочки, майонез. Читать дальше...
Мясные салаты
Салат праздничный
Этот праздничный салат не только вкусен, как и многие подобные, но еще имеет несколько непривычный вид. Ингредиенты не перемешиваются в нем в одну массу, а выкладываются так, что сразу видно,...
Состав: половина крупной, копченой куриной грудки, 2 вареных яйца в салат и одно для украшения , 50 - 100 грамм копченого колбасного сыра, ½ стакана корейской моркови, половина большой банки консервированной кукурузы, одна небольшая красная луковица, 2-3 столовых ложки майонеза, зелень - по вашему желанию. Читать дальше...
Этот праздничный салат не только вкусен, как и многие подобные, но еще имеет несколько непривычный вид. Ингредиенты не перемешиваются в нем в одну массу, а выкладываются так, что сразу видно,...Состав: половина крупной, копченой куриной грудки, 2 вареных яйца в салат и одно для украшения , 50 - 100 грамм копченого колбасного сыра, ½ стакана корейской моркови, половина большой банки консервированной кукурузы, одна небольшая красная луковица, 2-3 столовых ложки майонеза, зелень - по вашему желанию. Читать дальше...
Салат джаз
Если хотите приготовить салат с оригинальным вкусом, приготовьте «джаз». Наличие в нем корейской моркови и апельсина делает салат сочным и не требует большого количества майонеза. А сочетание таких разных продуктов...
Состав: 300 г готового куриного мяса (лучше с бедрышек), 3-4 яйца, 1 крупный апельсин, 200 г корейской моркови, 150 г твердого сыра, майонез. Читать дальше...
Если хотите приготовить салат с оригинальным вкусом, приготовьте «джаз». Наличие в нем корейской моркови и апельсина делает салат сочным и не требует большого количества майонеза. А сочетание таких разных продуктов...Состав: 300 г готового куриного мяса (лучше с бедрышек), 3-4 яйца, 1 крупный апельсин, 200 г корейской моркови, 150 г твердого сыра, майонез. Читать дальше...
Салат вкуснятина
Для того, чтобы салат получился по настоящему вкуснятиной, используйте густой, вкусный майонез. Не кладите его слишком много, но и не экономьте. С куриным филе готовить салат проще, да и оно...
Состав: 0,5 кг куриных бедрышек или филе, 5 картофелин, 1-2 репчатых луковицы, 1 свекла, 5 яиц, 150 г шампиньонов, 300 г плавленого сыра, 2 ст. ложки грецких орех, 10-12 шт. чернослива, 1 гранат, соль и свежемолотый черный перец, майонез, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Для того, чтобы салат получился по настоящему вкуснятиной, используйте густой, вкусный майонез. Не кладите его слишком много, но и не экономьте. С куриным филе готовить салат проще, да и оно...Состав: 0,5 кг куриных бедрышек или филе, 5 картофелин, 1-2 репчатых луковицы, 1 свекла, 5 яиц, 150 г шампиньонов, 300 г плавленого сыра, 2 ст. ложки грецких орех, 10-12 шт. чернослива, 1 гранат, соль и свежемолотый черный перец, майонез, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Салат с печенью «Два в одном»
Название салата говорит само за себя. Он действительно состоит из двух отдельных салатов. Поверьте, соединив их, вы ничуть не испортите вкус, а наоборот, сделаете его очень вкусным и не обычным....
Состав: 350-400 г отварной свиной или говяжьей печени, 350-400 г Моркови, 1 большая или 2 средних луковицы, Растительное масло для жарки, 2 средних консервированных огурца, 2-3 вареных яйца, 150-170 г сыра твердых сортов, 2-3 средних зубчика чеснока, Майонез. Читать дальше...
Название салата говорит само за себя. Он действительно состоит из двух отдельных салатов. Поверьте, соединив их, вы ничуть не испортите вкус, а наоборот, сделаете его очень вкусным и не обычным....Состав: 350-400 г отварной свиной или говяжьей печени, 350-400 г Моркови, 1 большая или 2 средних луковицы, Растительное масло для жарки, 2 средних консервированных огурца, 2-3 вареных яйца, 150-170 г сыра твердых сортов, 2-3 средних зубчика чеснока, Майонез. Читать дальше...
Салат из шампиньонов с ветчиной
Неожиданно приятным оказалось сочетание маринованных грибов и помидоров в салате. Да и все остальные ингредиенты вписались в него очень хорошо. Этот салат я готовила не только с шампиньонами, но и...
Состав: 3 средних помидора, 200 г сыра, банка маринованных шампиньонов, 1 банка консервированной кукурузы, 300 г ветчины, зелень - укроп или лук, майонез. Читать дальше...
Неожиданно приятным оказалось сочетание маринованных грибов и помидоров в салате. Да и все остальные ингредиенты вписались в него очень хорошо. Этот салат я готовила не только с шампиньонами, но и...Состав: 3 средних помидора, 200 г сыра, банка маринованных шампиньонов, 1 банка консервированной кукурузы, 300 г ветчины, зелень - укроп или лук, майонез. Читать дальше...
Салат Тиффани
Салат Тиффани не сложен в приготовлении, но вкусен и красив, поэтому, включив свою фантазию, его можно превратить в украшение любого праздничного стола.
Состав: 500-700 г куриного филе, 4 яйца, 150 г твердого сыра, 100 г грецких орех (можно миндаль, кедровые), соль и карри по вкусу, 150 г майонеза, 150 г сметаны, виноград для украшения - сколько понадобится, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Салат Тиффани не сложен в приготовлении, но вкусен и красив, поэтому, включив свою фантазию, его можно превратить в украшение любого праздничного стола.
Состав: 500-700 г куриного филе, 4 яйца, 150 г твердого сыра, 100 г грецких орех (можно миндаль, кедровые), соль и карри по вкусу, 150 г майонеза, 150 г сметаны, виноград для украшения - сколько понадобится, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Салат «Лошадь»
Новогодний салат лошадь станет символом наступающего 2014 года среди остальных блюд. Ведь, именно это животное ожидаем мы в этот раз. Лошадь - вегетарианка. И, если вы придерживаетесь того же, исключите...
Состав: 4 вареные в мундире картофелины, 300 г шампиньонов, 2 куриных филе, 3-4 яйца, 200 г твердого сыра, 2 репчатые луковицы, 3-4 моркови, соль и перец по вкусу, майонез, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Новогодний салат лошадь станет символом наступающего 2014 года среди остальных блюд. Ведь, именно это животное ожидаем мы в этот раз. Лошадь - вегетарианка. И, если вы придерживаетесь того же, исключите...Состав: 4 вареные в мундире картофелины, 300 г шампиньонов, 2 куриных филе, 3-4 яйца, 200 г твердого сыра, 2 репчатые луковицы, 3-4 моркови, соль и перец по вкусу, майонез, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Салат ежевика
Это еще один вариант салата из курицы и винограда, но с некоторыми изменениями. От этого и вкус его получается несколько другой.
Состав: 200 г куриного филе, 2-3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, немного жареного миндаля, салатные листья, крупный виноград без косточек, майонез. Читать дальше...
Это еще один вариант салата из курицы и винограда, но с некоторыми изменениями. От этого и вкус его получается несколько другой.
Состав: 200 г куриного филе, 2-3 вареных яйца, 100 г твердого сыра, немного жареного миндаля, салатные листья, крупный виноград без косточек, майонез. Читать дальше...
Весенняя поляна
Оформление этого салата, действительно, напоминает весеннюю поляну. А вы можете украсить его по-своему вкусу. В любом случае, это хороший салат на праздник.
Состав: вареное куриное филе - 300 г, сладкий болгарский перец - 1 шт., свежий огурец - 1 шт., репчатый лук - 1-2 шт., яйца - 2 шт., сыр пармезан - 150 г, зелень, листья салата, соль, майонез. Читать дальше...
Оформление этого салата, действительно, напоминает весеннюю поляну. А вы можете украсить его по-своему вкусу. В любом случае, это хороший салат на праздник.
Состав: вареное куриное филе - 300 г, сладкий болгарский перец - 1 шт., свежий огурец - 1 шт., репчатый лук - 1-2 шт., яйца - 2 шт., сыр пармезан - 150 г, зелень, листья салата, соль, майонез. Читать дальше...
Салат из курицы и опят
Этот салат можно готовить в любое время года. Подойдет он и на день рождения, и на Новый год, и на рядовой обед вполне сгодится. Все ингредиенты вкусны и по отдельности,...
Состав: 2 копченых куриных окорочка, 1 банка маринованных опят, 1 головка репчатого лука, 150 г твердого сыра, 2 яйца, 1 морковь, майонез по надобности. Читать дальше...
Этот салат можно готовить в любое время года. Подойдет он и на день рождения, и на Новый год, и на рядовой обед вполне сгодится. Все ингредиенты вкусны и по отдельности,...Состав: 2 копченых куриных окорочка, 1 банка маринованных опят, 1 головка репчатого лука, 150 г твердого сыра, 2 яйца, 1 морковь, майонез по надобности. Читать дальше...
Новогодние часы
Салат новогодние часы - это более сытный вариант новогодних курантов, и по своему составу должен понравиться мужчинам. А внешний вид блюда говорит о его предназначении. Это еще один новогодний салат.
...
Состав: 200 г телятины, 1 большая репчатая луковица, 100 г сыра, 2-3 яйца, 1 картофелина, майонез, для украшения морковь, зеленый лук. Читать дальше...
Салат новогодние часы - это более сытный вариант новогодних курантов, и по своему составу должен понравиться мужчинам. А внешний вид блюда говорит о его предназначении. Это еще один новогодний салат.
...Состав: 200 г телятины, 1 большая репчатая луковица, 100 г сыра, 2-3 яйца, 1 картофелина, майонез, для украшения морковь, зеленый лук. Читать дальше...
Шапка Мономаха
Шапка Мономаха - салат недорогой, не сложный, но красивый по своему оформлению и вполне сгодится в качестве новогоднего салата. По составу похож на гранатовый или изумрудный браслет, но имеет свой...
Состав: картофель - 3 шт., свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., вареная свинина - 300-400 г, яйца - 5-6 шт., твердый сыр - 200 г, майонез, гранат, грецкие орехи, чеснок - 1-2 зубчика, соль по желанию, 1 луковица для украшения. Читать дальше...
Шапка Мономаха - салат недорогой, не сложный, но красивый по своему оформлению и вполне сгодится в качестве новогоднего салата. По составу похож на гранатовый или изумрудный браслет, но имеет свой...Состав: картофель - 3 шт., свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., вареная свинина - 300-400 г, яйца - 5-6 шт., твердый сыр - 200 г, майонез, гранат, грецкие орехи, чеснок - 1-2 зубчика, соль по желанию, 1 луковица для украшения. Читать дальше...
Гроздь винограда
Этот вариант салата гроздь винограда имеет очень простой состав. Но, подобрав вкусные ингредиенты, вы смело можете отправлять его на праздничный стол и даже использовать в качестве новогоднего салата.
Состав: ветчина - 300 г, сыр твердый - 200 г, вареные яйца - 3 шт., гроздь любого винограда без косточек, ржаные сухарики, майонез, соль и перец по вкусу. Читать дальше...
Этот вариант салата гроздь винограда имеет очень простой состав. Но, подобрав вкусные ингредиенты, вы смело можете отправлять его на праздничный стол и даже использовать в качестве новогоднего салата.
Состав: ветчина - 300 г, сыр твердый - 200 г, вареные яйца - 3 шт., гроздь любого винограда без косточек, ржаные сухарики, майонез, соль и перец по вкусу. Читать дальше...
Салат изумрудный браслет
По своему составу салат изумрудный браслет очень прост, и готовить его не сложно. Но, украшенный кружочками киви и грецкими орехами, он уже может претендовать даже на стол на новый год.
...
Состав: филе курицы - 500 г, огурцы - 3 шт., маслины - 1 банка, твердый сыр - 300 г, грецкие орехи - 200 г, киви - 3 шт., майонез. Читать дальше...
По своему составу салат изумрудный браслет очень прост, и готовить его не сложно. Но, украшенный кружочками киви и грецкими орехами, он уже может претендовать даже на стол на новый год.
...Состав: филе курицы - 500 г, огурцы - 3 шт., маслины - 1 банка, твердый сыр - 300 г, грецкие орехи - 200 г, киви - 3 шт., майонез. Читать дальше...
Салат нефритовый браслет
Хотя, салат нефритовый браслет состоит из самых обычных продуктов, по своему оформлению он вполне может претендовать на праздничный стол, даже новогодний. Поставьте несколько таких салатов вместе, и комплименты гостей вам,...
Состав: 700 г куриной грудки, 2 средних моркови, 4 средних картофелины, 200 г копченого сыра, 4 вареных яйца, 3 киви, соль по вкусу, 200 г майонеза. Читать дальше...
Хотя, салат нефритовый браслет состоит из самых обычных продуктов, по своему оформлению он вполне может претендовать на праздничный стол, даже новогодний. Поставьте несколько таких салатов вместе, и комплименты гостей вам,...Состав: 700 г куриной грудки, 2 средних моркови, 4 средних картофелины, 200 г копченого сыра, 4 вареных яйца, 3 киви, соль по вкусу, 200 г майонеза. Читать дальше...
Салат с творогом и сервелатом
Оригинальный салат с творогом и сервелатом получается вот из такого набора продуктов.
Состав:
125 г творога
150 г варено-копченого сервелата
2 вареных яйца
100 г сыра Маасдам
2 ст. ложки хрена
1 головка красного репчатого лука
соль
перец черный,...
Состав: . Читать дальше...
Оригинальный салат с творогом и сервелатом получается вот из такого набора продуктов.
Состав:
125 г творога
150 г варено-копченого сервелата
2 вареных яйца
100 г сыра Маасдам
2 ст. ложки хрена
1 головка красного репчатого лука
соль
перец черный,...Состав: . Читать дальше...
Салат ананас
Салат ананас - это еще один вариант слоеного салата, уже хорошо нам известных, оформленный в виде фрукта - ананаса. И он так же, как и остальные его собратья, очень вкусен.
...
Состав: вареное или копченое филе курицы - 300 г, консервированный ананас - 1 банка или свежий, репчатый лук - 1 головка, яйцо - 4 шт., сыр - 200 г, грецкие орехи половинками - 200 г, майонез, зеленый лук для украшения. Читать дальше...
Салат ананас - это еще один вариант слоеного салата, уже хорошо нам известных, оформленный в виде фрукта - ананаса. И он так же, как и остальные его собратья, очень вкусен.
...Состав: вареное или копченое филе курицы - 300 г, консервированный ананас - 1 банка или свежий, репчатый лук - 1 головка, яйцо - 4 шт., сыр - 200 г, грецкие орехи половинками - 200 г, майонез, зеленый лук для украшения. Читать дальше...
Салат с копченой курицей и ананасом
Этот салат с копченой курицей и ананасом получается очень нежным. Ананасы придают ему сладкую нотку, а маринованный лук - кислинку. Ну, а любимый, практически всеми, майонез, делает его вообще неповторимым!
...
Состав: 200-300 г филе копченой курицы, 1 банка консервированных ананасов, 2 средние картофелины, 1 репчатая луковица, 2-3 яйца, 100 г сыра, майонез, зелень, для украшения - маленький огурец, оливки черные и зеленые. Читать дальше...
Этот салат с копченой курицей и ананасом получается очень нежным. Ананасы придают ему сладкую нотку, а маринованный лук - кислинку. Ну, а любимый, практически всеми, майонез, делает его вообще неповторимым!
...Состав: 200-300 г филе копченой курицы, 1 банка консервированных ананасов, 2 средние картофелины, 1 репчатая луковица, 2-3 яйца, 100 г сыра, майонез, зелень, для украшения - маленький огурец, оливки черные и зеленые. Читать дальше...
Салат с ананасом
Очень приятный салат с ананасом и курицей. И на праздник, и в будни радовать вас будет. А наши идеи украшения салатов помогут придать ему неповторимый вид.
Состав: 1 большая банка консервированных ананасов, 1 большая банка консервированной кукурузы, 2 копченых куриных окорочка или грудка, 3-4 вареных яйца, 1 большая репчатая луковица, 100-150 г твердого сыра, растительное масло для жарки, майонез по вкусу, соль при желании, зелень. Читать дальше...
Очень приятный салат с ананасом и курицей. И на праздник, и в будни радовать вас будет. А наши идеи украшения салатов помогут придать ему неповторимый вид.
Состав: 1 большая банка консервированных ананасов, 1 большая банка консервированной кукурузы, 2 копченых куриных окорочка или грудка, 3-4 вареных яйца, 1 большая репчатая луковица, 100-150 г твердого сыра, растительное масло для жарки, майонез по вкусу, соль при желании, зелень. Читать дальше...
Салат цезарь с курицей
Салат цезарь я готовлю с курицей, хотя, как обычно, существуют и другие варианты этого салата. Но, в моей семье курица всегда приходится к месту. Украшение салата так же будет зависеть...
Состав: 300 г куриного филе, 100 г батона, пучок салата, 1 зубок чеснока, масло оливковое - 2 ст. ложки, 50 г пармезана или любого твердого сыра, соль. Читать дальше...
Салат цезарь я готовлю с курицей, хотя, как обычно, существуют и другие варианты этого салата. Но, в моей семье курица всегда приходится к месту. Украшение салата так же будет зависеть...Состав: 300 г куриного филе, 100 г батона, пучок салата, 1 зубок чеснока, масло оливковое - 2 ст. ложки, 50 г пармезана или любого твердого сыра, соль. Читать дальше...
Салат подсолнух
Салат подсолнух не сложен в своем приготовлении, но из-за своего оригинального вида вполне подойдет на праздничный стол.
Состав: куриное филе - 600 граммов, маринованные грибы - 250 граммов, твердый сыр - 150 граммов, яйца - 3-4 шт., маслины - 150 граммов, чипсы Pringles - сколько потребуется, соль - по вкусу, майонез - по вкусу. Читать дальше...
Салат подсолнух не сложен в своем приготовлении, но из-за своего оригинального вида вполне подойдет на праздничный стол.
Состав: куриное филе - 600 граммов, маринованные грибы - 250 граммов, твердый сыр - 150 граммов, яйца - 3-4 шт., маслины - 150 граммов, чипсы Pringles - сколько потребуется, соль - по вкусу, майонез - по вкусу. Читать дальше...
Салат английский
Этот английский салат довольно прост в приготовлении, Но получается сочным, нежным и вкусным. У нас он прижился очень прочно, и теперь всегда стоит на праздничных столах.
Состав: 500 г куриного филе, банка консервированных шампиньонов, 5 вареных яиц, 4 маринованных огурца, 150 г твердого сыра, соль по желанию. Читать дальше...
Этот английский салат довольно прост в приготовлении, Но получается сочным, нежным и вкусным. У нас он прижился очень прочно, и теперь всегда стоит на праздничных столах.
Состав: 500 г куриного филе, банка консервированных шампиньонов, 5 вареных яиц, 4 маринованных огурца, 150 г твердого сыра, соль по желанию. Читать дальше...
Салат с курицей и спаржей
Курица очень хорошо сочетается со многими овощами и фруктами, в том числе и спаржей. Рецептом такого салата с нами поделилась наша читательница.
Состав: 200 г отварного куриного мяса , 200 г отварной спаржи , 200 г сыра , 1 свежий помидор , 1 банка маслин , 200 г маринованных грибов , майонез , зелень . Читать дальше...
Курица очень хорошо сочетается со многими овощами и фруктами, в том числе и спаржей. Рецептом такого салата с нами поделилась наша читательница.
Состав: 200 г отварного куриного мяса , 200 г отварной спаржи , 200 г сыра , 1 свежий помидор , 1 банка маслин , 200 г маринованных грибов , майонез , зелень . Читать дальше...
Салат с солеными огурцами
Соленые огурцы хорошо вписываются во многие салаты, так как делают их сочнее и придают небольшую кислинку. Особенно их любят за это те, кто не использует в салатных заправках уксус.
Состав: 300 г вареного куриного филе, 2 репчатые луковицы, 1 крупная морковь, 150 г шампиньонов , 200 г белокочанной капусты, 2-3 соленых огурца , 100 г сыра, соль, майонез, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Соленые огурцы хорошо вписываются во многие салаты, так как делают их сочнее и придают небольшую кислинку. Особенно их любят за это те, кто не использует в салатных заправках уксус.
Состав: 300 г вареного куриного филе, 2 репчатые луковицы, 1 крупная морковь, 150 г шампиньонов , 200 г белокочанной капусты, 2-3 соленых огурца , 100 г сыра, соль, майонез, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Салат Берлинский
Салат берлинский от Annet
Состав:
Ветчина 300 грамм
Сыр 150-200 грамм
Яйца 3 шт.
Огурцы свежие 2-3 шт.
Перец болгарский (любого цвета) 1-2 шт.
Соль по вкусу
Майонез по вкусу.
Приготовление. Ветчину...
Состав: . Читать дальше...
Салат берлинский от Annet
Состав:
Ветчина 300 грамм
Сыр 150-200 грамм
Яйца 3 шт.
Огурцы свежие 2-3 шт.
Перец болгарский (любого цвета) 1-2 шт.
Соль по вкусу
Майонез по вкусу.
Приготовление. Ветчину...Состав: . Читать дальше...
Салат аппетитный
Сочным и действительно аппетитным получается этот не сложный в приготовлении салат. Он из разряда праздничных, которые едятся легко и много.
Состав: 2 средних, копченых окорочка, 1 репчатая луковица, 4 яйца, 150 г твердого сыра, 300 г пекинской капусты, 3-4 кольца консервированного ананаса, зелень для украшения, Майонез - по вкусу. Читать дальше...
Сочным и действительно аппетитным получается этот не сложный в приготовлении салат. Он из разряда праздничных, которые едятся легко и много.
Состав: 2 средних, копченых окорочка, 1 репчатая луковица, 4 яйца, 150 г твердого сыра, 300 г пекинской капусты, 3-4 кольца консервированного ананаса, зелень для украшения, Майонез - по вкусу. Читать дальше...
Салат Грибочки
Салат Грибочки от Elenan
Состав:
300 г вареного мяса говядины)
300 г маринованных грибов
100 г сыра
майонез
укроп
Мясо нарезать небольшими кубиками. Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко нарезать. Сыр...
Состав: . Читать дальше...
Салат Грибочки от Elenan
Состав:
300 г вареного мяса говядины)
300 г маринованных грибов
100 г сыра
майонез
укроп
Мясо нарезать небольшими кубиками. Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко нарезать. Сыр...Состав: . Читать дальше...
Салат с фасолью
Так как в рецепте используется свежий помидор, салат с фасолью получается сочным даже с минимальным содержанием майонеза. Фасоль здесь не является основным ингредиентом, и брать ее следует не больше, чем...
Состав: . Читать дальше...
Так как в рецепте используется свежий помидор, салат с фасолью получается сочным даже с минимальным содержанием майонеза. Фасоль здесь не является основным ингредиентом, и брать ее следует не больше, чем...Состав: . Читать дальше...
Овощные и фруктовые салаты
Салат «Любовница»
Своеобразное название салата дает понять, что получается он достаточно вкусным. В приготовлении салат весьма прост и может быть подан даже на рядовой обед. Хотя и на праздник вполне будет хорош.
...
Состав: 2 некрупные свеклы, 2 моркови, 100-150 г сыра, 100 г грецких или ваших любимых орехов, 50 г изюма, 50 г чернослива, 2 зубчика чеснока, 3-4 ст. ложки майонеза. Читать дальше...
Своеобразное название салата дает понять, что получается он достаточно вкусным. В приготовлении салат весьма прост и может быть подан даже на рядовой обед. Хотя и на праздник вполне будет хорош.
...Состав: 2 некрупные свеклы, 2 моркови, 100-150 г сыра, 100 г грецких или ваших любимых орехов, 50 г изюма, 50 г чернослива, 2 зубчика чеснока, 3-4 ст. ложки майонеза. Читать дальше...
Салат из винограда и сыра «Изысканный»
Не смотря на то, что салат готовится всего лишь из двух основных ингредиентов, получается он действительно изысканным, сочным и очень вкусным. Причем, используя разные сорта винограда и сыра, каждый раз...
Состав: виноград лучше без косточек, твердый сыр, чеснок, майонез. Читать дальше...
Не смотря на то, что салат готовится всего лишь из двух основных ингредиентов, получается он действительно изысканным, сочным и очень вкусным. Причем, используя разные сорта винограда и сыра, каждый раз...Состав: виноград лучше без косточек, твердый сыр, чеснок, майонез. Читать дальше...
Салат с ананасами «летняя фантазия»
Решила я к очередному обеду приготовить салат с ананасами, но не традиционный зимний, а с летней ноткой. Зелени и свежих овощей сейчас полно, вот и пошли они туда, как для...
Состав: консервированные ананасы - 3 кружочка, сыр фетакса или брынза - 70-100 г, яйца - 4 шт., консервированный зеленый горошек - 0,5 банки, 2 сладких болгарских перца, 1 свежий огурец, зеленый лук и укроп - по маленькому пучку, соль при желании, майонез - 2 ст. ложки. Читать дальше...
Решила я к очередному обеду приготовить салат с ананасами, но не традиционный зимний, а с летней ноткой. Зелени и свежих овощей сейчас полно, вот и пошли они туда, как для...Состав: консервированные ананасы - 3 кружочка, сыр фетакса или брынза - 70-100 г, яйца - 4 шт., консервированный зеленый горошек - 0,5 банки, 2 сладких болгарских перца, 1 свежий огурец, зеленый лук и укроп - по маленькому пучку, соль при желании, майонез - 2 ст. ложки. Читать дальше...
Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски
Салаты, в состав которых входит морковь по-корейски, отличаются своей сочностью и пряным вкусом. Хорошо сочетается она со многими продуктами, в том числе и крабовыми палочками.
Состав: 0,2 кг моркови по-корейски, 0,2 кг крабовых палочек, 4 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки майонеза, зелень для украшения. Читать дальше...
Салаты, в состав которых входит морковь по-корейски, отличаются своей сочностью и пряным вкусом. Хорошо сочетается она со многими продуктами, в том числе и крабовыми палочками.
Состав: 0,2 кг моркови по-корейски, 0,2 кг крабовых палочек, 4 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки майонеза, зелень для украшения. Читать дальше...
Салат на скорую руку
Если до обеда осталось 10 минут, а никакой закуски у вас еще нет, то этот салат вы, как раз и успеете приготовить к нужному времени. Получается быстро, просто и вкусно....
Состав: 1 упаковка крабовых палочек, 2 вареных яйца, 2 свежих огурца, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г сыра, майонез, соль при желании. Читать дальше...
Если до обеда осталось 10 минут, а никакой закуски у вас еще нет, то этот салат вы, как раз и успеете приготовить к нужному времени. Получается быстро, просто и вкусно....Состав: 1 упаковка крабовых палочек, 2 вареных яйца, 2 свежих огурца, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г сыра, майонез, соль при желании. Читать дальше...
Свекольно-морковный салат
Этот свекольно-морковный салат я готовлю просто на обед, но по вкусу он ничуть не хуже праздничных, и при оригинальном оформлении сгодится и на торжество.
Состав: 3 средних свеклы, 3 средних моркови, 150 г сыра, 0,5 стакана изюма, 1/3 стакана молотых грецких орех, 2 зубчика чеснока, майонез. Читать дальше...
Этот свекольно-морковный салат я готовлю просто на обед, но по вкусу он ничуть не хуже праздничных, и при оригинальном оформлении сгодится и на торжество.
Состав: 3 средних свеклы, 3 средних моркови, 150 г сыра, 0,5 стакана изюма, 1/3 стакана молотых грецких орех, 2 зубчика чеснока, майонез. Читать дальше...
Салат с моцареллой
Это очень простой вариант салата с моцареллой, не требующий больших усилий и времени для его приготовления и украшения.
Состав: моцарелла - 1 шарик, помидоры - 2-3 штуки, бальзамический уксус - 0,5 ст. ложки, соль, черный, свежемолотый перец, оливковое масло - 1 ст. ложки, базилик по вкусу. Читать дальше...
Это очень простой вариант салата с моцареллой, не требующий больших усилий и времени для его приготовления и украшения.
Состав: моцарелла - 1 шарик, помидоры - 2-3 штуки, бальзамический уксус - 0,5 ст. ложки, соль, черный, свежемолотый перец, оливковое масло - 1 ст. ложки, базилик по вкусу. Читать дальше...
Салат из шампиньонов
Несложный, но вкусный салат из шампиньонов будет к месту и на обычном обеде, и на праздничном столе, особенно, если его красиво оформить.
Состав: шампиньоны - 500 г, яйца - 4 шт., сыр - 150 г, лук репчатый - 2 головки, соль, перец черный, свежемолотый, майонез. Читать дальше...
Несложный, но вкусный салат из шампиньонов будет к месту и на обычном обеде, и на праздничном столе, особенно, если его красиво оформить.
Состав: шампиньоны - 500 г, яйца - 4 шт., сыр - 150 г, лук репчатый - 2 головки, соль, перец черный, свежемолотый, майонез. Читать дальше...
Греческий салат
Простой, быстрый и полезный Греческий салат. Без сыра, в летнее время, он у меня на столе практически каждый день. Сыр фета можно заменить брынзой.
Состав: 3-4 помидора, 1-2 огурца, 2 болгарских перца, 1 репчатая луковица, листья салата, 200 г сыра фета или брынзы, 150 г маслин без косточек, оливковое масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец, петрушка, базилик, чеснок. Читать дальше...
Простой, быстрый и полезный Греческий салат. Без сыра, в летнее время, он у меня на столе практически каждый день. Сыр фета можно заменить брынзой.
Состав: 3-4 помидора, 1-2 огурца, 2 болгарских перца, 1 репчатая луковица, листья салата, 200 г сыра фета или брынзы, 150 г маслин без косточек, оливковое масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец, петрушка, базилик, чеснок. Читать дальше...
Салат с ананасами и сыром тофу
Для тех, кто не знает, что такое сыр тофу - это соевый продукт, еще его называют соевым белком. Продукт с большим содержанием белка и очень полезный, но по вкусу, сам...
Состав: 400 г сыра тофу, 200 г белокочанной капусты, 500 г консервированных ананасов, 100 г моркови, полстакана жареного арахиса, 300 г сметаны, соль. Читать дальше...
Для тех, кто не знает, что такое сыр тофу - это соевый продукт, еще его называют соевым белком. Продукт с большим содержанием белка и очень полезный, но по вкусу, сам...Состав: 400 г сыра тофу, 200 г белокочанной капусты, 500 г консервированных ананасов, 100 г моркови, полстакана жареного арахиса, 300 г сметаны, соль. Читать дальше...
Свекольный салат
Ингредиенты в этом свекольном салате можно комбинировать в любой пропорции. Хотите, положите больше майонеза или орех, чеснока или сыра. Делайте все по вашему вкусу. Количество ингредиентов приведено примерное.
Состав: свекла - 4 шт., грецкие орехи - 10 шт., любой плавленый сыр - 100-150 г, чеснок - 2-3 зубчика, майонез - 2-3 ст. ложки. Читать дальше...
Ингредиенты в этом свекольном салате можно комбинировать в любой пропорции. Хотите, положите больше майонеза или орех, чеснока или сыра. Делайте все по вашему вкусу. Количество ингредиентов приведено примерное.
Состав: свекла - 4 шт., грецкие орехи - 10 шт., любой плавленый сыр - 100-150 г, чеснок - 2-3 зубчика, майонез - 2-3 ст. ложки. Читать дальше...
Яблочно-морковный салат с сыром
Не смотря на простой вид, салат имеет очень приятный вкус. Для праздничного же стола его можно украсить той же морковкой и яблоками, вырезав из них красивые фигурки.
Состав: 4 средних моркови , 2 - 3 твердых, кислосладких яблока, 150 - 200 грамм твердого сыра, чеснок по вкусу, майонез. Читать дальше...
Не смотря на простой вид, салат имеет очень приятный вкус. Для праздничного же стола его можно украсить той же морковкой и яблоками, вырезав из них красивые фигурки.
Состав: 4 средних моркови , 2 - 3 твердых, кислосладких яблока, 150 - 200 грамм твердого сыра, чеснок по вкусу, майонез. Читать дальше...
Выпечка с сыром
Хачапури «лодочки» - нежное сырное искушение
Решила я объединить в этих «лодочках» очень удачное заварное тесто и хорошее сочетание сыров. Да и количество теста к начинке взяла, как полагается - один к одному.
Хачапури получились мягкими, отлично...
Состав: 300 мл воды, 500-600 г муки, 80 мл растительного масла, по 1 ч ложке соли и сахара. Читать дальше...
Состав: 300 мл воды, 500-600 г муки, 80 мл растительного масла, по 1 ч ложке соли и сахара. Читать дальше...
Песочный пирог с рикоттой и меренгой
Нежная основа из песочного теста, легкая кислинка домашнего варенья с нежным слоем рикотты и взбитых белков, придают этому пирогу приятный и совершенно не приторный вкус. Но есть его надо только...
Состав: 200 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 желтка, 240 г муки. Читать дальше...
Нежная основа из песочного теста, легкая кислинка домашнего варенья с нежным слоем рикотты и взбитых белков, придают этому пирогу приятный и совершенно не приторный вкус. Но есть его надо только...Состав: 200 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 желтка, 240 г муки. Читать дальше...
Хачапури из дрожжевого теста
Готовя дрожжевое тесто для хачапури, я прибегаю к помощи своей помощницы - хлебопечки. Закладываю в нее уже проверенное количество продуктов, и пока она его вымешивает, готовлю начинку. Получается быстро и...
Состав: 250 мл воды, 3,5 стакана муки объемом 250 мл, 1 яйцо, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла, 15-20 г свежих дрожжей или 1 ч ложка сухих. Читать дальше...
Готовя дрожжевое тесто для хачапури, я прибегаю к помощи своей помощницы - хлебопечки. Закладываю в нее уже проверенное количество продуктов, и пока она его вымешивает, готовлю начинку. Получается быстро и...Состав: 250 мл воды, 3,5 стакана муки объемом 250 мл, 1 яйцо, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки оливкового или подсолнечного масла, 15-20 г свежих дрожжей или 1 ч ложка сухих. Читать дальше...
Закусочный пирог из драников
Закусочный пирог можно приготовить из картофельных драников. Только в этом случае жарить драники надо не в виде маленьких оладушек, а в виде блинов. Такой пирог можно есть сразу, не давая...
Состав: 0,9-1 кг картофеля, 2 яйца, 1-2 репчатые луковицы, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Закусочный пирог можно приготовить из картофельных драников. Только в этом случае жарить драники надо не в виде маленьких оладушек, а в виде блинов. Такой пирог можно есть сразу, не давая...Состав: 0,9-1 кг картофеля, 2 яйца, 1-2 репчатые луковицы, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Лепешка с овощами и сыром
Лепешка, приготовленная на сале, будет рассыпчатой и сытной, а овощи с сыром дополнят и разнообразят ее вкус.
Состав: 0,5 кг муки, 200 г топленого сала, вода, соль, сыр, зеленый лук, помидоры черри, стручковая фасоль. Читать дальше...
Лепешка, приготовленная на сале, будет рассыпчатой и сытной, а овощи с сыром дополнят и разнообразят ее вкус.
Состав: 0,5 кг муки, 200 г топленого сала, вода, соль, сыр, зеленый лук, помидоры черри, стручковая фасоль. Читать дальше...
Ленивые хачапури
Если не хочется вымешивать тесто и раскатывать его для обычных хачапури, можно приготовить ленивые. Это из серии проще не бывает, соединил, вымешал и зажарил.
Состав: 450 г сметаны, 2 яйца, 4 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч ложки соды, 350 г сыра, щепотка черного молотого перца, соль при желании. Читать дальше...
Если не хочется вымешивать тесто и раскатывать его для обычных хачапури, можно приготовить ленивые. Это из серии проще не бывает, соединил, вымешал и зажарил.
Состав: 450 г сметаны, 2 яйца, 4 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч ложки соды, 350 г сыра, щепотка черного молотого перца, соль при желании. Читать дальше...
Хачапури на кефире, на сковороде
Хачапури - это Грузинское национальное блюдо, как и хорошо известные нам шашлыки, чахохбили, цыпленок табака и многие другие. Если сказать коротко, это пирог с сырной начинкой.
Состав: 0,25 литра простокваши или кефира, 1 яйцо, 2 ст. ложки оливкового масла (можно подсолнечного), 0,5 ч ложки соды, 1 ч ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 2,5-3 стакана муки, топленое масло для выпекания. Читать дальше...
Хачапури - это Грузинское национальное блюдо, как и хорошо известные нам шашлыки, чахохбили, цыпленок табака и многие другие. Если сказать коротко, это пирог с сырной начинкой.
Состав: 0,25 литра простокваши или кефира, 1 яйцо, 2 ст. ложки оливкового масла (можно подсолнечного), 0,5 ч ложки соды, 1 ч ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 2,5-3 стакана муки, топленое масло для выпекания. Читать дальше...
Сырные лепешки на кефире с начинкой
Эти сырные лепешки, приготовленные на кефире, не имеют в качестве начинки сыр, как в предыдущем варианте. Он входит в состав теста. Получается оно хрустящим и в тоже время мягким. Если...
Состав: 1 стакан кефира, 2-2,5 стакана муки, 0,5 ч ложки соли, 1 ч ложка сахара, 0,5 ч ложки соды, 150 г сыра, Начинка по вашему вкусу. Читать дальше...
Эти сырные лепешки, приготовленные на кефире, не имеют в качестве начинки сыр, как в предыдущем варианте. Он входит в состав теста. Получается оно хрустящим и в тоже время мягким. Если...Состав: 1 стакан кефира, 2-2,5 стакана муки, 0,5 ч ложки соли, 1 ч ложка сахара, 0,5 ч ложки соды, 150 г сыра, Начинка по вашему вкусу. Читать дальше...
Сырное печенье
Это печенье - еще один вариант сырных палочек. Сыр в нем используется плавленый, и за счет этого удешевляется его стоимость. От сорта сыра зависит вкус получаемого печенья. Тесто же прекрасно...
Состав: 2 плавленых сырка, 250 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1,5-2 стакана муки, сахар для посыпки. Читать дальше...
Это печенье - еще один вариант сырных палочек. Сыр в нем используется плавленый, и за счет этого удешевляется его стоимость. От сорта сыра зависит вкус получаемого печенья. Тесто же прекрасно...Состав: 2 плавленых сырка, 250 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1,5-2 стакана муки, сахар для посыпки. Читать дальше...
Печенье сырные палочки
Сырные палочки - это и сладкое печенье для детей, и соленая закуска под пиво для их родителей. Их вкус будет зависеть от сорта сыра, который вы используете для приготовления этой...
Состав: 200 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 200 г сыра, щепотка соли, 1 ч ложка сахара, пряности по вкусу, сырой яичный желток для смазывания. Читать дальше...
Сырные палочки - это и сладкое печенье для детей, и соленая закуска под пиво для их родителей. Их вкус будет зависеть от сорта сыра, который вы используете для приготовления этой...Состав: 200 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 200 г сыра, щепотка соли, 1 ч ложка сахара, пряности по вкусу, сырой яичный желток для смазывания. Читать дальше...
Сырная лепешка из пельменного теста
Если вы готовите домашние пельмени или вареники, у вас, наверняка, остается от них тесто, из которого можно приготовить сырную лепешку. Я из остатков такого теста иногда жарю хворост, а иногда...
Состав: кусочек пельменного теста, кусочек сыра, кусочек сливочного масла, мука, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Если вы готовите домашние пельмени или вареники, у вас, наверняка, остается от них тесто, из которого можно приготовить сырную лепешку. Я из остатков такого теста иногда жарю хворост, а иногда...Состав: кусочек пельменного теста, кусочек сыра, кусочек сливочного масла, мука, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Домашняя пицца с грибами и курицей
Домашняя пицца - большой и сытный пирог, где отлично сочетаются курица, грибы и многое другое. Слой начинки должен радовать глаз и язык. Приготовление пиццы с таким количеством ингредиентов, конечно, требует...
Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 80 г оливкового или сливочного масла, или маргарина, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, полпакетика сухих дрожжей, 2 стакана муки плюс, сколько еще возьмет тесто. Читать дальше...
Домашняя пицца - большой и сытный пирог, где отлично сочетаются курица, грибы и многое другое. Слой начинки должен радовать глаз и язык. Приготовление пиццы с таким количеством ингредиентов, конечно, требует...Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 80 г оливкового или сливочного масла, или маргарина, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, полпакетика сухих дрожжей, 2 стакана муки плюс, сколько еще возьмет тесто. Читать дальше...
Пицца с грибами, помидорами и сыром
Пицца с грибами, помидорами и сыром - это один из вариантов пицц, которыми я иногда балую своих домочадцев. Начинка в ней не сложная, и времени на ее приготовление уходит немного....
Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 80 г оливкового или сливочного масла, или маргарина, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, полпакетика сухих дрожжей, 2 стакана муки плюс, сколько еще возьмет тесто. Читать дальше...
Пицца с грибами, помидорами и сыром - это один из вариантов пицц, которыми я иногда балую своих домочадцев. Начинка в ней не сложная, и времени на ее приготовление уходит немного....Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 80 г оливкового или сливочного масла, или маргарина, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, полпакетика сухих дрожжей, 2 стакана муки плюс, сколько еще возьмет тесто. Читать дальше...
Луковый пирог с сыром и сметанно-яичной заливкой
Этот луковый пирог с сыром получается нежным, а яично-сметанная заливка придает ему сочность. Набор продуктов очень обычный. Как правило, все всегда имеется дома.
Состав: 3 яйца, 200 грамм сметаны, 1/2 ч ложки соли, пакетик разрыхлителя, щепотка молотого черного перца, 1-1,5 стакана муки. Читать дальше...
Этот луковый пирог с сыром получается нежным, а яично-сметанная заливка придает ему сочность. Набор продуктов очень обычный. Как правило, все всегда имеется дома.
Состав: 3 яйца, 200 грамм сметаны, 1/2 ч ложки соли, пакетик разрыхлителя, щепотка молотого черного перца, 1-1,5 стакана муки. Читать дальше...
Капустник с яйцом и сыром - открытый дрожжевой пирог
Тесто тонко раскатаю,фарш слоями уложу,с майонезом сыр смешаю,в печь тихонько посажу.Заварю побольше чая,на капустник приглашая,ничего не пропуская,вам рецептик расскажу.
Состав: 1 стакан воды, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 80 г маргарина или сливочного масла, 1 яйцо (можно и без него), половина маленького пакетика сухих дрожжей, мука - 2-3 стакана (сколько возьмет тесто). Читать дальше...
Тесто тонко раскатаю,фарш слоями уложу,с майонезом сыр смешаю,в печь тихонько посажу.Заварю побольше чая,на капустник приглашая,ничего не пропуская,вам рецептик расскажу.
Состав: 1 стакан воды, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 80 г маргарина или сливочного масла, 1 яйцо (можно и без него), половина маленького пакетика сухих дрожжей, мука - 2-3 стакана (сколько возьмет тесто). Читать дальше...
Хачапури из творожного теста
Вот такие хачапури печет наша читательница. Своим рецептом она и поделилась с нами.
Состав: 200 г творога, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч ложка соды, 1 ч ложка сахара, 1.5 стакана муки. Читать дальше...
Вот такие хачапури печет наша читательница. Своим рецептом она и поделилась с нами.
Состав: 200 г творога, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч ложка соды, 1 ч ложка сахара, 1.5 стакана муки. Читать дальше...
Сырное печенье с творогом
Это сырное печенье получилось у меня с очень выраженным сырным вкусом, мягкое внутри и слегка похрустывающее снаружи, чуть солоновато-острое. Общее впечатление - интересное, вкусное, стоит попробовать. Думаю, что теперь я...
Состав: 120 г сливочного масла, 200 г творога, 150 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ч ложка разрыхлителя или 0.5 ч ложки соды, 1/2-2/3 ч ложки соли, перец, 1 стакан муки. Читать дальше...
Это сырное печенье получилось у меня с очень выраженным сырным вкусом, мягкое внутри и слегка похрустывающее снаружи, чуть солоновато-острое. Общее впечатление - интересное, вкусное, стоит попробовать. Думаю, что теперь я...Состав: 120 г сливочного масла, 200 г творога, 150 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ч ложка разрыхлителя или 0.5 ч ложки соды, 1/2-2/3 ч ложки соли, перец, 1 стакан муки. Читать дальше...
Пирог с грибами и сырным соусом
Оригинальный, очень нежный пирог с грибами и сырным соусом, слегка солоноватый. Сыр можно использовать копченый или обычный - типа "янтарь". Приправы добавляйте по-своему вкусу.
Состав: 500 г грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100 г сметаны, 1 ч ложка сахара, 2/3 ложки соли, пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Оригинальный, очень нежный пирог с грибами и сырным соусом, слегка солоноватый. Сыр можно использовать копченый или обычный - типа "янтарь". Приправы добавляйте по-своему вкусу.
Состав: 500 г грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100 г сметаны, 1 ч ложка сахара, 2/3 ложки соли, пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Мешочки с сюрпризом
Состав:
500 г слоеного теста
300 г копченой грудки, либо вареной колбасы, либо отварного любого мяса, можно даже рыбного филе (вкус от этого ничуть не испортиться)
200 г шампиньонов
одна крупная...
Состав: . Читать дальше...
Состав:
500 г слоеного теста
300 г копченой грудки, либо вареной колбасы, либо отварного любого мяса, можно даже рыбного филе (вкус от этого ничуть не испортиться)
200 г шампиньонов
одна крупная...Состав: . Читать дальше...
Овсяная лепешка с сыром и беконом
Эту овсяную лепешку можно есть как с супом, так и с чаем или кофе. Готовиться очень быстро, без больших затрат сил и времени. Очень сытная. Не смотря на то, что...
Состав: 3/4 стакана хлопьев "Геркулес" (65~70г),, 0,5 стакана молока,, 0,5 стакана муки,, 50~60г сыра,, 50г бекона,, 2 ч ложки разрыхлителя,, ~1/4 ч ложки соли,, 30г сливочного масла . Читать дальше...
Эту овсяную лепешку можно есть как с супом, так и с чаем или кофе. Готовиться очень быстро, без больших затрат сил и времени. Очень сытная. Не смотря на то, что...Состав: 3/4 стакана хлопьев "Геркулес" (65~70г),, 0,5 стакана молока,, 0,5 стакана муки,, 50~60г сыра,, 50г бекона,, 2 ч ложки разрыхлителя,, ~1/4 ч ложки соли,, 30г сливочного масла . Читать дальше...
Овощные закуски
Помидоры с сыром и чесноком
Такие помидоры можно приготовить с любым мягким сыром, даже плавленым, а чеснок использовать по желанию. Помидоры лучше всего взять сладкие, мясистые, с небольшим содержанием сока.
Состав: 2 плавленых сырка или любого другого, 2 ст. ложки майонеза, 1-2 зубчика чеснока, 3-4 веточки укропа. Читать дальше...
Такие помидоры можно приготовить с любым мягким сыром, даже плавленым, а чеснок использовать по желанию. Помидоры лучше всего взять сладкие, мясистые, с небольшим содержанием сока.
Состав: 2 плавленых сырка или любого другого, 2 ст. ложки майонеза, 1-2 зубчика чеснока, 3-4 веточки укропа. Читать дальше...
Капустные конвертики
Такие капустные конвертики можно приготовить не только с сыром. Все, что сочетается с капустой по вкусу и завернется внутрь сгодится для начинки. Это практически голубцы, только немного по иному приготовленные.
...
Состав: капустные листья, сыр, яйцо, соль, мука, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Такие капустные конвертики можно приготовить не только с сыром. Все, что сочетается с капустой по вкусу и завернется внутрь сгодится для начинки. Это практически голубцы, только немного по иному приготовленные.
...Состав: капустные листья, сыр, яйцо, соль, мука, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Фаршированный перец с сыром
Тем, кто любит на завтрак бутерброды, фаршированный перец с сыром и морковью может понравится. Здесь имеются постоянно присутствующие в них компоненты - сливочное масло и сыр, но добавляются овощи. И...
Состав: сладкий болгарский перец, морковь, сыр, сливочное масло, чеснок. Читать дальше...
Тем, кто любит на завтрак бутерброды, фаршированный перец с сыром и морковью может понравится. Здесь имеются постоянно присутствующие в них компоненты - сливочное масло и сыр, но добавляются овощи. И...Состав: сладкий болгарский перец, морковь, сыр, сливочное масло, чеснок. Читать дальше...