Суп пюре с помидорами и брынзой

Суп пюре с помидорами и брынзой рецепт

Суп пюре с помидорами и брынзой нашему сайту прислал Николай.

Этот суп мне очень понравился, потому что и на вкус не плох, и готовить его почти не надо. Такой холостяцкий вариант.

Состав:

  • 3-4 помидора
  • 3 ст. ложки муки
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • полчайной ложки паприки
  • небольшой кусочек брынзы
  • маслины

Приготовление: нарезаем помидоры на кусочки и кладем их на сковороду. Как только они стали мягкими, перекладываем их на тарелку, а на сковороду наливаем растительное масло и всыпаем муку.

Обжариваем ее, тщательно перемешивая. Постепенно, подливая в муку воду, разводим ее. Всего вливаем 3 стакана воды и отправляем эту массу в кастрюлю. Туда же, перетираем через сито помидоры. Солим, добавляем паприку, всыпаем натертую брынзу и нарезанные маслины.

Суп с помидорами

Соли кладите не много. Суп станет более соленым от брынзы. Доводим суп пюре до кипения и варим еще минут 5-7, тщательно помешивая. Густоту супа регулируем, подливая воду.

 
Комментарии
Нина
взяла на заметку овсяный суп и суп с помидорами это что-то новое для меня и вкуное и простое
Ответить
Елена
Нина, так здесь овсянки вроде бы нет.
Ответить
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...