Курица очень хорошо сочетается со многими овощами и фруктами, в том числе и спаржей. Рецептом такого салата с нами поделилась наша читательница.
Ингредиенты:
- 200 г отварного куриного мяса
- 200 г отварной спаржи
- 200 г сыра
- 1 свежий помидор
- 1 банка маслин
- 200 г маринованных грибов
- майонез
- зелень
Как приготовить салат с курицей и спаржей
В качестве мяса можно использовать куриную грудку, но с бедрышек всегда нежнее и жирнее. Поэтому, чаще всего, оно и идет у меня в этот салат.
Вареную курицу, спаржу, грибы, помидоры нарезать кубиками. Маслины без косточек нарезать колечками. Сыр нарезать мелким кубиком.
Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Добавить в салат мелко нарезанную зелень и перемешать. Зеленью можно и украсить этот салат.
Рецепт от нашего читателя: Аэлита
