Закусочный торт «сырные страсти»

Для этого закусочного торта надо будет приготовить только начинки, а основу можно купить практически в любом магазине. Быстрое и легкое приготовление делают его доступным даже в рабочий день, когда на такие шедевры обычно не хватает времени.

Для основы купите в магазине:

  • 1 упаковку хлеба для тостов
  • горсть грецких орехов

И приготовьте начинки.

Начинка №1:

  • 250 г творога
  • 100 - 150 г сметаны
  • зелень
  • 100 г маслин
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Начинка №2:

  • 2 плавленых сырка
  • 4 - 6 ст. ложки кетчупа или томатного соуса не очень острого
  • 0.5 ч. ложки молотой паприки

Начинка №3:

  • 200 г твердого сыра (у меня был Пармезан)
  • 4 ст. ложки сырного соуса
  • 0.5 ч. ложки карри

Как приготовить закусочный торт:

Готовим наши начинки. Сразу хочу уточнить, количество сметаны и кетчупа написала не точно, так как творог ,например, будет у каждого разный.

Первые две начинки по консистенции должны быть достаточно «мокрыми», что бы торт не был сухим. Хлеб во время пропитки заберет все соки, и он будет отлично держаться.

Творог хорошо размять или прокрутить через мясорубку, добавить сметану, мелко нарезанную зелень, давленый чеснок, соль, перец по вкусу.

Плавленые сырки натереть на мелкой терке, добавить паприку и кетчуп, размешать.

Твердый сыр натереть, добавить сырный соус, карри, размешать.

У хлеба отрезать корочки, выложить плотно на плоскую поверхность. Выложить половину творожной начинки, потом половинки маслин, и остатки творога. Сверху слой хлеба.

Выложить вторую начинку, опять слой хлеба.

Третья начинка - из твердого сыра. Хорошо ее разгладить.

Орехи нарезать (не надо измельчать их в порошок). Боковушки торта смазать легонько сырным соусом и украсить орехами.

Торт убрать в холодильник на 1-2 часа, а затем украсить по своему усмотрению или съесть просто так.

 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...