Салат с фасолью

Так как в рецепте используется свежий помидор, салат с фасолью получается сочным даже с минимальным содержанием майонеза. Фасоль здесь не является основным ингредиентом, и брать ее следует не больше, чем остальных продуктов.
Состав:

  • вареная фасоль - 0,5 стакана
  • помидор - 1 шт.
  • ветчина - 150 г
  • твердый сыр - 50 г
  • майонез по вкусу

Как приготовить салат с фасолью

Фасоль надо замочить часов на 8-10 для того, чтобы она стала мягкой. При этом она увеличивается в размере. Чтобы получить 0,5 стакана вареной фасоли, замачивать ее надо немного меньше.

Когда фасоль набухнет, воду надо слить, залить ее свежей и отварить до готовности. Слить горячую воду и остудить фасоль.

Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке. Помидор нарезать кусочками.

Все соединить и заправить салат майонезом по своему вкусу.

Рецепт от нашего читателя: Изюминка

 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...