Бутерброды с творогом
Тарталетки с творожной начинкой
Такую творожную начинку можно положить и на обычные ломтики хлеба или батона, но в тарталетках ей будет гораздо удобнее. А главное, удобнее нам будет есть ее, и смотрится она в...
Состав: 300 г творога, 200 г густой сметаны, пучок зеленого лука, 3-4 маринованных огурца, соль и молотый перец при желании, укроп и каперсы для украшения, тарталетки сколько понадобится. Читать дальше...
Такую творожную начинку можно положить и на обычные ломтики хлеба или батона, но в тарталетках ей будет гораздо удобнее. А главное, удобнее нам будет есть ее, и смотрится она в...Состав: 300 г творога, 200 г густой сметаны, пучок зеленого лука, 3-4 маринованных огурца, соль и молотый перец при желании, укроп и каперсы для украшения, тарталетки сколько понадобится. Читать дальше...
Бутерброды с ветчиной и творогом
Чтобы разнообразить ассортимент утренних бутербродов, попробуйте приготовить вариант с ветчиной и творогом. К тому же, заменив сыр на творог, вы значительно снизите их калорийность.
Состав: белый хлеб или батон, ветчина пластиками по количеству бутербродов, 100 г творога, 1 яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу, зеленый лук. Читать дальше...
Чтобы разнообразить ассортимент утренних бутербродов, попробуйте приготовить вариант с ветчиной и творогом. К тому же, заменив сыр на творог, вы значительно снизите их калорийность.
Состав: белый хлеб или батон, ветчина пластиками по количеству бутербродов, 100 г творога, 1 яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу, зеленый лук. Читать дальше...
Творожные десерты
Фруктовые корзинки с творожно-шоколадной начинкой
Хотите есть сладкие, шоколадные пирожные и получать от этого только пользу? Думаю, все сладкоежки об этом только мечтают. Без муки, сахара, сливочного масла и, тем более, без маргарина! Скажете, что...
Состав: 250 г сушеного чернослива без косточек, 100 г кешью, 150 г творога, 1 очень спелый банан, 2 ст. ложки порошка какао, щепотка корицы, 1-2 ст. ложки меда без выраженного вкуса, для украшения черешня, миндальные лепестки, шоколадная стружка. Читать дальше...
Хотите есть сладкие, шоколадные пирожные и получать от этого только пользу? Думаю, все сладкоежки об этом только мечтают. Без муки, сахара, сливочного масла и, тем более, без маргарина! Скажете, что...Состав: 250 г сушеного чернослива без косточек, 100 г кешью, 150 г творога, 1 очень спелый банан, 2 ст. ложки порошка какао, щепотка корицы, 1-2 ст. ложки меда без выраженного вкуса, для украшения черешня, миндальные лепестки, шоколадная стружка. Читать дальше...
Шоколадно-творожный домик
Этот шоколадно-творожный домик можно приготовить любого вкуса, размера и калорийности. Да и время приготовления можно сократить до минимума, если вместо творога купить готовую творожную массу, а вместо шоколадной глазури использовать...
Состав: 300 г творога, 1 банка сгущенного молока, 2-3 ст. ложки какао, 400 г печенья типа шахматного, 50 г сливочного масла. Читать дальше...
Этот шоколадно-творожный домик можно приготовить любого вкуса, размера и калорийности. Да и время приготовления можно сократить до минимума, если вместо творога купить готовую творожную массу, а вместо шоколадной глазури использовать...Состав: 300 г творога, 1 банка сгущенного молока, 2-3 ст. ложки какао, 400 г печенья типа шахматного, 50 г сливочного масла. Читать дальше...
Шоколадный домик
По этому рецепту получается вкусный десерт в виде шоколадного домика, хотя и достаточно калорийный. Это еще один вариант торта без выпечки. Если вы следите за фигурой и считаете калории, попробуйте...
Состав: 100 гр размягченного сливочного масла , полстакана сахара , 2-3 ст ложки порошка какао . Читать дальше...
По этому рецепту получается вкусный десерт в виде шоколадного домика, хотя и достаточно калорийный. Это еще один вариант торта без выпечки. Если вы следите за фигурой и считаете калории, попробуйте...Состав: 100 гр размягченного сливочного масла , полстакана сахара , 2-3 ст ложки порошка какао . Читать дальше...
Творожные шарики
У этих творожных шариков нет точной пропорции. Все беру по вкусу.
Состав:
Кокосовая стружка
Творог
Сливочное масло
Сахарная пудра
какао
орехи
Приготовление: все ингредиенты соединяю и тщательно вымешиваю.
Скатываю шарики Обваливаю их в смеси какао с сахарной пудрой Или...
Состав: . Читать дальше...
У этих творожных шариков нет точной пропорции. Все беру по вкусу.
Состав:
Кокосовая стружка
Творог
Сливочное масло
Сахарная пудра
какао
орехи
Приготовление: все ингредиенты соединяю и тщательно вымешиваю.
Скатываю шарики Обваливаю их в смеси какао с сахарной пудрой Или...Состав: . Читать дальше...
Что приготовить в мультиварке с творогом
Дрожжевой творожный пирог
Вкус этого творожного пирога можно каждый раз изменять, используя различные добавки - ванилин, сухофрукты, шоколад, цедру апельсина и лимона. Творог здесь находится прямо в самом тесте, но он все равно...
Состав: 70 мл молока, 1 яйцо, 80 г сливочного масла, 220 г сахара (1 стакан 250 мл), 250 г творога, 2-2,5 стакана муки, 1 ч ложка соли, ванилин, шоколад, сухофрукты, цедра, 11 г сухих дрожжей (1 маленький пакетик). Читать дальше...
Вкус этого творожного пирога можно каждый раз изменять, используя различные добавки - ванилин, сухофрукты, шоколад, цедру апельсина и лимона. Творог здесь находится прямо в самом тесте, но он все равно...Состав: 70 мл молока, 1 яйцо, 80 г сливочного масла, 220 г сахара (1 стакан 250 мл), 250 г творога, 2-2,5 стакана муки, 1 ч ложка соли, ванилин, шоколад, сухофрукты, цедра, 11 г сухих дрожжей (1 маленький пакетик). Читать дальше...
Творог из молока в мультиварке
Если вы хотите получить нежный и некислый творог в своей мультиварке, используйте молоко, которое только начало скисать.
Состав: . Читать дальше...
Если вы хотите получить нежный и некислый творог в своей мультиварке, используйте молоко, которое только начало скисать.
Состав: . Читать дальше...
Творожная запеканка в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке Moulinex CE 4000 получается не хуже, чем в духовке. Единственное, что надо помнить - это то, что верх у нее будет оставаться светлым, а снизу она...
Состав: 500 грамм творога, 200 грамм сметаны, 2 яйца, 5 ст. ложек сахара, 4 ст. ложки манной крупы, 1 апельсин, курага, чернослив, изюм. Читать дальше...
Творожная запеканка в мультиварке Moulinex CE 4000 получается не хуже, чем в духовке. Единственное, что надо помнить - это то, что верх у нее будет оставаться светлым, а снизу она...Состав: 500 грамм творога, 200 грамм сметаны, 2 яйца, 5 ст. ложек сахара, 4 ст. ложки манной крупы, 1 апельсин, курага, чернослив, изюм. Читать дальше...
Первые блюда
Сладкий пивной суп
Если вам, вдруг, захочется отведать чего-нибудь необычного, не выходя из дома, приготовьте сладкий пивной суп. Продукты в нем используются самые обычные, но их сочетание привело меня в недоумение. Никогда бы...
Состав: 750 мл темного пива, 1 ст. ложка сметаны, 3 сырых желтка, 100 г сахара, зернистый творог, сладкие гренки. Читать дальше...
Если вам, вдруг, захочется отведать чего-нибудь необычного, не выходя из дома, приготовьте сладкий пивной суп. Продукты в нем используются самые обычные, но их сочетание привело меня в недоумение. Никогда бы...Состав: 750 мл темного пива, 1 ст. ложка сметаны, 3 сырых желтка, 100 г сахара, зернистый творог, сладкие гренки. Читать дальше...
Разное
Вареники с творогом
Домашние вареники с творогом хороши тем, что их можно приготовить, в отличие от магазинных, сладкими, очень сладкими и совсем не сладкими. То же самое относится и к жирности творога. Ее...
Состав: 500 г творога, 2 яичных желтка, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла. Читать дальше...
Домашние вареники с творогом хороши тем, что их можно приготовить, в отличие от магазинных, сладкими, очень сладкими и совсем не сладкими. То же самое относится и к жирности творога. Ее...Состав: 500 г творога, 2 яичных желтка, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла. Читать дальше...
Закусочный торт «сырные страсти»
Для этого закусочного торта надо будет приготовить только начинки, а основу можно купить практически в любом магазине. Быстрое и легкое приготовление делают его доступным даже в рабочий день, когда на...
Состав: . Читать дальше...
Для этого закусочного торта надо будет приготовить только начинки, а основу можно купить практически в любом магазине. Быстрое и легкое приготовление делают его доступным даже в рабочий день, когда на...Состав: . Читать дальше...
Мясные салаты с творогом
Салат с творогом и сервелатом
Оригинальный салат с творогом и сервелатом получается вот из такого набора продуктов.
Состав:
125 г творога
150 г варено-копченого сервелата
2 вареных яйца
100 г сыра Маасдам
2 ст. ложки хрена
1 головка красного репчатого лука
соль
перец черный,...
Состав: . Читать дальше...
Оригинальный салат с творогом и сервелатом получается вот из такого набора продуктов.
Состав:
125 г творога
150 г варено-копченого сервелата
2 вареных яйца
100 г сыра Маасдам
2 ст. ложки хрена
1 головка красного репчатого лука
соль
перец черный,...Состав: . Читать дальше...
Блюда из творога
Творожный сыр
Приготовить творожный сыр самостоятельно очень просто. Для этого практически ничего не придется делать. Потребуется лишь время, а сыр будет готовиться сам, без вашего участия. Получается он абсолютно таким, какой продается...
Состав: кефир в пачках, Дуршлаг, марля, маленький груз, чашка под дуршлаг. Читать дальше...
Приготовить творожный сыр самостоятельно очень просто. Для этого практически ничего не придется делать. Потребуется лишь время, а сыр будет готовиться сам, без вашего участия. Получается он абсолютно таким, какой продается...Состав: кефир в пачках, Дуршлаг, марля, маленький груз, чашка под дуршлаг. Читать дальше...
Шоколадно-миндальные творожки или как приготовить прослойку для т...
Эти шоколадные творожки имеют очень нежную кремообразную консистенцию, но при этом отлично держат форму. В них нет привычного для желатина ощущения легкой резиновости. А вкус вообще не напоминает о твороге.
Получается...
Состав: 0,4-0,5 кг мягкого творога, 330 мл молока, 12 г листового или 20 г порошкового желатина, 100 г темного шоколада, 20 г порошка какао, 2 ст. ложки сахара, 60-70 мл коньяка или рома (можно и без них), 100 г вяленой вишни, для ароматизации миндальная эссенция. Читать дальше...
Состав: 0,4-0,5 кг мягкого творога, 330 мл молока, 12 г листового или 20 г порошкового желатина, 100 г темного шоколада, 20 г порошка какао, 2 ст. ложки сахара, 60-70 мл коньяка или рома (можно и без них), 100 г вяленой вишни, для ароматизации миндальная эссенция. Читать дальше...
Творожные миндально-шоколадные сырки на агар-агаре
Нежный аромат миндаля, сочетающийся с горьким шоколадом, легкой спиртной ноткой и упругой мякотью вяленой вишни, вряд ли не придутся по вкусу ценителям изысканных десертов.
Творожные сырки получаются совершенно не жирными по...
Состав: 0,5 кг творога, 300 мл сливок жирностью 25%, 100 г горького шоколада, 5 ст. ложек сахара, 6 г агар-агара, 70 г вяленой вишни, ром или коньяк, несколько капель миндальной эссенции. Читать дальше...
Состав: 0,5 кг творога, 300 мл сливок жирностью 25%, 100 г горького шоколада, 5 ст. ложек сахара, 6 г агар-агара, 70 г вяленой вишни, ром или коньяк, несколько капель миндальной эссенции. Читать дальше...
Сырники с изюмом под сладким сметанным соусом
Не только сырники с изюмом, но и любые другие сладкие, можно сдобрить таким сметанным соусом. И получатся они без тонкой хрустящей корочки сверху, а как бы покрытые кремом, особенно после...
Состав: 0,5 кг творога, 2 яйца, 2 ст. ложки муки плюс мука для панировки, 2-3 ст. ложки сахара, 200 г свежей, некислой сметаны, Пакетик ванилина, 2 ст. ложки растительного масла для жарки. Читать дальше...
Не только сырники с изюмом, но и любые другие сладкие, можно сдобрить таким сметанным соусом. И получатся они без тонкой хрустящей корочки сверху, а как бы покрытые кремом, особенно после...Состав: 0,5 кг творога, 2 яйца, 2 ст. ложки муки плюс мука для панировки, 2-3 ст. ложки сахара, 200 г свежей, некислой сметаны, Пакетик ванилина, 2 ст. ложки растительного масла для жарки. Читать дальше...
Домашние шоколадные творожные сырки с изюмом
Кто не любит полакомиться с утра сладкими творожными сырками? Вкусно, но не очень полезно, потому что содержат эти магазинные лакомства растительные жиры, сахар, да еще в совсем не маленьких количествах....
Состав: 300 г творога любой жирности, 135 г натурального йогурта, 80 г меда, 20 г порошка какао, 1 пакетик ванилина, 80 г изюма, 200 мл молока любой жирности, 6 г агар-агара (1 ст. ложка без горки). Читать дальше...
Кто не любит полакомиться с утра сладкими творожными сырками? Вкусно, но не очень полезно, потому что содержат эти магазинные лакомства растительные жиры, сахар, да еще в совсем не маленьких количествах....Состав: 300 г творога любой жирности, 135 г натурального йогурта, 80 г меда, 20 г порошка какао, 1 пакетик ванилина, 80 г изюма, 200 мл молока любой жирности, 6 г агар-агара (1 ст. ложка без горки). Читать дальше...
Нежный творожный пудинг
С некоторых пор творожные запеканки и пудинги стали частыми гостями на моем утреннем столе. Нравятся они мне за легкость, вкусность и быстроту приготовления.Замешивая в очередной раз творожный пудинг, решила я...
Состав: творог - 600 г, яйца - 4 крупных шт., Ванилин при желании, сахар - 5 ст. ложек, изюм - 100 г. Читать дальше...
С некоторых пор творожные запеканки и пудинги стали частыми гостями на моем утреннем столе. Нравятся они мне за легкость, вкусность и быстроту приготовления.Замешивая в очередной раз творожный пудинг, решила я...Состав: творог - 600 г, яйца - 4 крупных шт., Ванилин при желании, сахар - 5 ст. ложек, изюм - 100 г. Читать дальше...
Как приготовить творог самостоятельно
Оказывается, приготовить вкусный и совсем некислый творог можно даже ребенку. Для этого понадобится всего-то две кастрюли, газовая плита, дуршлаг и немножко мама.
Своим процессом приготовления этого полезного продукта с нами поделилась...
Состав: 1 литр молока, пол-литра кефира. Читать дальше...
Оказывается, приготовить вкусный и совсем некислый творог можно даже ребенку. Для этого понадобится всего-то две кастрюли, газовая плита, дуршлаг и немножко мама.
Своим процессом приготовления этого полезного продукта с нами поделилась...Состав: 1 литр молока, пол-литра кефира. Читать дальше...
Творожно-морковная запеканка
Сочной и совершенно нежирной получается эта запеканка из моркови с творогом. Любители вкусненького могут добавить в нее как сладкие сухофрукты, так и большее количество сливочного масла. А приверженцы здорового питания...
Состав: 250 г творога, 0,5 кг моркови, 3 яйца, 120 мл молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 20-30 г сливочного масла, 3 ст. ложки натурального йогурта или сметаны, растительное масло для смазывания формы. Читать дальше...
Сочной и совершенно нежирной получается эта запеканка из моркови с творогом. Любители вкусненького могут добавить в нее как сладкие сухофрукты, так и большее количество сливочного масла. А приверженцы здорового питания...Состав: 250 г творога, 0,5 кг моркови, 3 яйца, 120 мл молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 20-30 г сливочного масла, 3 ст. ложки натурального йогурта или сметаны, растительное масло для смазывания формы. Читать дальше...
Домашний сыр маскарпоне с лимонным вкусом
Итальянский сыр маскарпоне, еще не вошедший в нашу повседневную кухню, но уверенно завоевывающий ее, можно попробовать приготовить самостоятельно. Сыр этот представляет из себя мягкую, жирную массу, легко взбивающуюся и намазывающуюся....
Состав: 900 г сметаны жирностью не менее 20%, 200 мл молока жирностью 3,2%, 20-25 мл лимонного сока. Читать дальше...
Итальянский сыр маскарпоне, еще не вошедший в нашу повседневную кухню, но уверенно завоевывающий ее, можно попробовать приготовить самостоятельно. Сыр этот представляет из себя мягкую, жирную массу, легко взбивающуюся и намазывающуюся....Состав: 900 г сметаны жирностью не менее 20%, 200 мл молока жирностью 3,2%, 20-25 мл лимонного сока. Читать дальше...
Адыгейский сыр в домашних условиях
Оказывается, даже сыр можно приготовить в домашних условиях. Конечно, не пармезан и не камамбер, но мягкий, творожный, адыгейский - вполне будет по силам любой хозяйке.
Это, так сказать, базовый рецепт сыра....
Состав: 1 л молока жирностью 3,2%, 200 г сметаны жирностью 20%, 3 крупных яйца +2 белка, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка сахара. Читать дальше...
Оказывается, даже сыр можно приготовить в домашних условиях. Конечно, не пармезан и не камамбер, но мягкий, творожный, адыгейский - вполне будет по силам любой хозяйке.
Это, так сказать, базовый рецепт сыра....Состав: 1 л молока жирностью 3,2%, 200 г сметаны жирностью 20%, 3 крупных яйца +2 белка, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка сахара. Читать дальше...
Картофельно-творожная бабка
Картофельно-творожная бабка станет хорошей альтернативой картофельным сырникам, если по каким-то причинам вы не желаете употреблять жареное в масле. Готовить ее так же быстро, как и сырники. Только не придется стоять...
Состав: 250 г вареного картофеля, 250 г творога, 4 яйца, 50 г сливочного масла, пакетик ванилина, 100 г сахара, 1/4 ч ложки соли, цедра одного лимона при желании, 0,5 стакана изюма, сахарная пудра и корица для посыпки. Читать дальше...
Картофельно-творожная бабка станет хорошей альтернативой картофельным сырникам, если по каким-то причинам вы не желаете употреблять жареное в масле. Готовить ее так же быстро, как и сырники. Только не придется стоять...Состав: 250 г вареного картофеля, 250 г творога, 4 яйца, 50 г сливочного масла, пакетик ванилина, 100 г сахара, 1/4 ч ложки соли, цедра одного лимона при желании, 0,5 стакана изюма, сахарная пудра и корица для посыпки. Читать дальше...
Картофельные сырники
Картофельные сырники, несомненно, имеют несколько преимуществ над обычными - классическими. Себестоимость их выходит значительно ниже, самих сырников - больше, и лепятся они проще, особенно, если творог не жирный.Но самое главное,...
Состав: 0,5 кг творога, 0,5 кг вареного, очищенного картофеля, 2 крупных или 3 мелких яйца, 80-90 г сахара, 0,5 ч ложки соли, 3 ст. ложки муки плюс для панировки сырников, 1 пакетик ванилина или ванильного сахара, 80-100 г сухого изюма, 2-3 ст. ложки сахарной пудры и щепотка корицы для посыпки готовых сырников, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Картофельные сырники, несомненно, имеют несколько преимуществ над обычными - классическими. Себестоимость их выходит значительно ниже, самих сырников - больше, и лепятся они проще, особенно, если творог не жирный.Но самое главное,...Состав: 0,5 кг творога, 0,5 кг вареного, очищенного картофеля, 2 крупных или 3 мелких яйца, 80-90 г сахара, 0,5 ч ложки соли, 3 ст. ложки муки плюс для панировки сырников, 1 пакетик ванилина или ванильного сахара, 80-100 г сухого изюма, 2-3 ст. ложки сахарной пудры и щепотка корицы для посыпки готовых сырников, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Сырники с кокосовой стружкой
Используя разные добавки, каждый раз привычным сырникам можно придать новый вкус. На этот раз я решила приготовить сырники с кокосовым вкусом, благо стружка у нас продается свободно, а кокосовое масло...
Состав: 0,5 кг творога жирностью 9%, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки кокосового масла, 1 пакетик кокосовой стружки (50 г), 1 пакетик ванилина, 2 ст. ложки муки, капелька растительного масла для смазывания сковороды. Читать дальше...
Используя разные добавки, каждый раз привычным сырникам можно придать новый вкус. На этот раз я решила приготовить сырники с кокосовым вкусом, благо стружка у нас продается свободно, а кокосовое масло...Состав: 0,5 кг творога жирностью 9%, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки кокосового масла, 1 пакетик кокосовой стружки (50 г), 1 пакетик ванилина, 2 ст. ложки муки, капелька растительного масла для смазывания сковороды. Читать дальше...
Салат из тыквы с творогом
Очень быстрый в приготовлении, но вкусный салат получается из тыквы с добавлением творога. Тыква здесь используется сырая, а значит и самая полезная. Очень рекомендую попробовать его тем, кто не любит...
Состав: 120-150 г сырой очищенной тыквы, 150 г творога, 110-120 г густого майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 ч ложка готовой острой горчицы. Читать дальше...
Очень быстрый в приготовлении, но вкусный салат получается из тыквы с добавлением творога. Тыква здесь используется сырая, а значит и самая полезная. Очень рекомендую попробовать его тем, кто не любит...Состав: 120-150 г сырой очищенной тыквы, 150 г творога, 110-120 г густого майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 ч ложка готовой острой горчицы. Читать дальше...
Сырники с яблоками
Сырники с яблоками можно приготовить по-разному. Я расскажу вариант, который мне нравится больше всего. Получаются они нежными, творожными, а не жестко-мучнистыми.
Состав: 500 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 5-6 ст. ложек муки плюс для панировки, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Сырники с яблоками можно приготовить по-разному. Я расскажу вариант, который мне нравится больше всего. Получаются они нежными, творожными, а не жестко-мучнистыми.
Состав: 500 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 5-6 ст. ложек муки плюс для панировки, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Сырники с бананами
Вкус обычных сырников можно разнообразить разными добавками - ванилином, яблоками с корицей, шоколадом, сухофруктами, бананами. Получаются они такими же мягкими и творожными, но с дополнительным вкусом соответствующей добавки.
Состав: 500 г творога, 3 некрупных банана, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки муки плюс мука для панировки, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Вкус обычных сырников можно разнообразить разными добавками - ванилином, яблоками с корицей, шоколадом, сухофруктами, бананами. Получаются они такими же мягкими и творожными, но с дополнительным вкусом соответствующей добавки.
Состав: 500 г творога, 3 некрупных банана, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки муки плюс мука для панировки, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Салат с творогом и сайрой
Такой салат с творогом и сайрой можно использовать в качестве намазки на бутерброды. В его состав хорошо впишутся какие-нибудь свежие овощи: сладкий перец, огурец, если их мелко покрошить и добавить...
Состав: 300 г творога, 1 банка сайры, 100 г твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, майонез по вкусу. Читать дальше...
Такой салат с творогом и сайрой можно использовать в качестве намазки на бутерброды. В его состав хорошо впишутся какие-нибудь свежие овощи: сладкий перец, огурец, если их мелко покрошить и добавить...Состав: 300 г творога, 1 банка сайры, 100 г твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, майонез по вкусу. Читать дальше...
Классические сырники
Классические сырники будут прекрасным завтраком, особенно, если в них добавить еще и сухофрукты. Готовить их можно, как с добавлением муки, так и манной крупы. Попробуйте оба варианта и выберите понравившийся....
Состав: 500 г творога, 2 ст. ложки муки или манной крупы, 2 яйца, сахар по вкусу, изюм или любые сухофрукты, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Классические сырники будут прекрасным завтраком, особенно, если в них добавить еще и сухофрукты. Готовить их можно, как с добавлением муки, так и манной крупы. Попробуйте оба варианта и выберите понравившийся....Состав: 500 г творога, 2 ст. ложки муки или манной крупы, 2 яйца, сахар по вкусу, изюм или любые сухофрукты, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Домашний творог
Если в вашем холодильнике вдруг обнаружилось скисшее молоко, из него можно приготовить домашний творог. А если нет кислого, но творог нужен, приготовьте его из свежего.
Ничего сложного в этом...
Состав: . Читать дальше...
Если в вашем холодильнике вдруг обнаружилось скисшее молоко, из него можно приготовить домашний творог. А если нет кислого, но творог нужен, приготовьте его из свежего.
Ничего сложного в этом...Состав: . Читать дальше...
Рецепт ленивых вареников
Когда я готовлю по этому рецепту ленивые вареники, стараюсь положить муки, как можно меньше. Поэтому, я не скатываю тесто в колбаску и не нарезаю потом ее на кусочки. Из моего...
Состав: 500 г творога, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1/3 ч ложки соли, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка картофельного крахмала, сметана или сливочное масло. Читать дальше...
Когда я готовлю по этому рецепту ленивые вареники, стараюсь положить муки, как можно меньше. Поэтому, я не скатываю тесто в колбаску и не нарезаю потом ее на кусочки. Из моего...Состав: 500 г творога, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1/3 ч ложки соли, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка картофельного крахмала, сметана или сливочное масло. Читать дальше...
Творожная масса
Какие ингредиенты использовать в творожной массе, решите самостоятельно. Вариантов здесь много - с фруктами, овощами, заправленные томатным или соевым соусом, сливками или сметаной, сладкие и острые. Выбирайте, что с чем...
Состав: 400 г творога, 3-4 помидора или, 2-3 огурца или, 2-4 яблока или, 2-3 банана или, 10-15 штук редиса - в зависимости от размера или, 5-7 зубчиков чеснока, 150 г сметаны или, 2-3 ст. ложки соевого соуса, соль или сахар, любые пряные травы - по желанию. Читать дальше...
Какие ингредиенты использовать в творожной массе, решите самостоятельно. Вариантов здесь много - с фруктами, овощами, заправленные томатным или соевым соусом, сливками или сметаной, сладкие и острые. Выбирайте, что с чем...Состав: 400 г творога, 3-4 помидора или, 2-3 огурца или, 2-4 яблока или, 2-3 банана или, 10-15 штук редиса - в зависимости от размера или, 5-7 зубчиков чеснока, 150 г сметаны или, 2-3 ст. ложки соевого соуса, соль или сахар, любые пряные травы - по желанию. Читать дальше...
Выпечка
Творожно-яблочные оладьи
Эти оладьи получаются хрустящими снаружи и очень нежными, почти
Состав: 400 г творога, 250 мл кефира, 2 яйца, 200 г пшеничной муки высшего сорта, 1 ч ложка разрыхлителя, 3-4 ст. ложки сахара, щепотка соли, корица по вкусу, 1-2 твердых яблока, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Эти оладьи получаются хрустящими снаружи и очень нежными, почти
Состав: 400 г творога, 250 мл кефира, 2 яйца, 200 г пшеничной муки высшего сорта, 1 ч ложка разрыхлителя, 3-4 ст. ложки сахара, щепотка соли, корица по вкусу, 1-2 твердых яблока, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Творожный пирог в лаваше
Готовить такой пирог достаточно быстро и просто. А получается он вмеру сладким, сочным и с минимальным содержанием теста. Форма при этом держится очень хорошо. Разнообразить вкус пирога можно с помощью...
Состав: 2 тонких лаваша, 600 г творога жирностью 9%, 200 г сметаны жирностью 15%, пакетик ванилина, 150 г изюма без косточек. Читать дальше...
Готовить такой пирог достаточно быстро и просто. А получается он вмеру сладким, сочным и с минимальным содержанием теста. Форма при этом держится очень хорошо. Разнообразить вкус пирога можно с помощью...Состав: 2 тонких лаваша, 600 г творога жирностью 9%, 200 г сметаны жирностью 15%, пакетик ванилина, 150 г изюма без косточек. Читать дальше...
Творожно-клубничный пирог с тестом катаифи
Тесто катаифи придает пирогу оригинальный вид, делает его верхний слой воздушным, легким и хрустящим. Он как-будто состоит из ниточек, переплетенных в одном большом клубке. А в его центре располагается нежная...
Состав: 400 г теста катаифи (1 упаковка), 0,5 кг творога, 2 яйца, 150 г густого клубничного варенья, пакетик ванилина, 150 г сливочного масла. Читать дальше...
Тесто катаифи придает пирогу оригинальный вид, делает его верхний слой воздушным, легким и хрустящим. Он как-будто состоит из ниточек, переплетенных в одном большом клубке. А в его центре располагается нежная...Состав: 400 г теста катаифи (1 упаковка), 0,5 кг творога, 2 яйца, 150 г густого клубничного варенья, пакетик ванилина, 150 г сливочного масла. Читать дальше...
Быстрые ватрушки с вишней
Эти ватрушки готовятся быстро и могут называться ленивыми, но по вкусу получаются ничуть не хуже традиционных. Легкие, умеренно сладкие, с легкой вишневой кислинкой, но в тоже время сытные - они...
Состав: упаковка слоеного бездрожжевого теста (0,5 кг), 300 г творога жирностью 5-9%, 1 крупное яйцо, 400 г замороженной вишни без косточек, 100 г сметаны жирностью 25%, 7 ст. ложек сахара, 1,5 пакетика ванилина или ванильный сахар. Читать дальше...
Эти ватрушки готовятся быстро и могут называться ленивыми, но по вкусу получаются ничуть не хуже традиционных. Легкие, умеренно сладкие, с легкой вишневой кислинкой, но в тоже время сытные - они...Состав: упаковка слоеного бездрожжевого теста (0,5 кг), 300 г творога жирностью 5-9%, 1 крупное яйцо, 400 г замороженной вишни без косточек, 100 г сметаны жирностью 25%, 7 ст. ложек сахара, 1,5 пакетика ванилина или ванильный сахар. Читать дальше...
Творожные булочки на дрожжах
Нежные, с легким творожным вкусом и запахом домашние булочки, помогут разнообразить свой утренний чай или кофе любителям выпечки. Из приведенного количества ингредиентов у меня выходит 9 булочек весом80-85 г.
Состав: 70 мл молока, 70 г сливочного масла, 1 крупное яйцо, 130 г сахара, 1 ч ложка соли, 200 г творога, 280 г пшеничной муки (2 стакана 250 мл), 1 ч ложка дрожжей Саф-Момент, 1 желток для смазывания булочек. Читать дальше...
Нежные, с легким творожным вкусом и запахом домашние булочки, помогут разнообразить свой утренний чай или кофе любителям выпечки. Из приведенного количества ингредиентов у меня выходит 9 булочек весом80-85 г.
Состав: 70 мл молока, 70 г сливочного масла, 1 крупное яйцо, 130 г сахара, 1 ч ложка соли, 200 г творога, 280 г пшеничной муки (2 стакана 250 мл), 1 ч ложка дрожжей Саф-Момент, 1 желток для смазывания булочек. Читать дальше...
Творожный пирог со смородиной
Смородина придает этому творожному пирогу небольшую кислинку, что делает его вкус более интересным. А толстый и нежный слой меренги сверху не только увеличивает его объем, но и становится третьим, вкусным,...
Состав: мука - 200 г (1,5 стакана объемом 250 мл), разрыхлитель - 1 ч ложка, маргарин - 200 г, сахар - 3/4 стакана. Читать дальше...
Смородина придает этому творожному пирогу небольшую кислинку, что делает его вкус более интересным. А толстый и нежный слой меренги сверху не только увеличивает его объем, но и становится третьим, вкусным,...Состав: мука - 200 г (1,5 стакана объемом 250 мл), разрыхлитель - 1 ч ложка, маргарин - 200 г, сахар - 3/4 стакана. Читать дальше...
Творожный пирог с меренгой
В меру сладким, мягким, с нежной меренгой сверху получается творожный пирог по этому рецепту. Снизу - песочное тесто, которое под слоем творога становится мягким. В середине - слой сладкого творога...
Состав: 200 г маргарина или сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
В меру сладким, мягким, с нежной меренгой сверху получается творожный пирог по этому рецепту. Снизу - песочное тесто, которое под слоем творога становится мягким. В середине - слой сладкого творога...Состав: 200 г маргарина или сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Брауни с творогом
Брауни можно выпекать в виде маленьких кексов или одного большого пирога. Вкус у них ярко выраженный шоколадный. Снаружи они хорошо запекаются, а середка остается влажной, чуть жидковатой. Вот в такой...
Состав: 200 г темного шоколада, 120 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 пакетик ванилина, 2 яйца плюс 1 яичный белок, 125 г муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Брауни можно выпекать в виде маленьких кексов или одного большого пирога. Вкус у них ярко выраженный шоколадный. Снаружи они хорошо запекаются, а середка остается влажной, чуть жидковатой. Вот в такой...Состав: 200 г темного шоколада, 120 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 пакетик ванилина, 2 яйца плюс 1 яичный белок, 125 г муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Сочни с творогом из песочного теста
Эти творожные сочни из песочного теста получаются очень приятными, так как начинка слегка смягчает тесто снизу, оставляя его хрустящим вверху.
Разнообразить вкус сочней можно добавками - вареньем, цедрой цитрусовых, шоколадом, ванилином...
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 0,5-1 стакан сахара, 1 яйцо, 1,5-3 стакана муки, пакетик ванилина при желании. Читать дальше...
Эти творожные сочни из песочного теста получаются очень приятными, так как начинка слегка смягчает тесто снизу, оставляя его хрустящим вверху.
Разнообразить вкус сочней можно добавками - вареньем, цедрой цитрусовых, шоколадом, ванилином...Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 0,5-1 стакан сахара, 1 яйцо, 1,5-3 стакана муки, пакетик ванилина при желании. Читать дальше...
Песочные корзинки с творогом
Песочные корзинки с творогом станут прекрасным сопровождением к утреннему чаю или кофе. Даже после ночи, проведенной в холодильнике, они остаются слегка похрустывающими, и вкус их от этого не портится.
Состав: 300 г муки, 1 яйцо, 125 мл подсолнечного рафинированного масла, 0,5 стакана сахарной пудры (можно сахара), 3 ст. ложки сметаны, 1/4 ч ложки соды, ванилин. Читать дальше...
Песочные корзинки с творогом станут прекрасным сопровождением к утреннему чаю или кофе. Даже после ночи, проведенной в холодильнике, они остаются слегка похрустывающими, и вкус их от этого не портится.
Состав: 300 г муки, 1 яйцо, 125 мл подсолнечного рафинированного масла, 0,5 стакана сахарной пудры (можно сахара), 3 ст. ложки сметаны, 1/4 ч ложки соды, ванилин. Читать дальше...
Торт на день рождения ребенку
В последнее время молодые мамы все чаще просят меня приготовить торт на день рождения своему ребенку. Связано это с тем, что для ребенка все хочется приготовить из натуральных продуктов, без...
Состав: 6 яиц 1-ой категории, 200 г сахара (1 стакан 250 мл), 130 г пшеничной муки (1 стакан), 1 пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
В последнее время молодые мамы все чаще просят меня приготовить торт на день рождения своему ребенку. Связано это с тем, что для ребенка все хочется приготовить из натуральных продуктов, без...Состав: 6 яиц 1-ой категории, 200 г сахара (1 стакан 250 мл), 130 г пшеничной муки (1 стакан), 1 пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Оладьи с творогом и яблоками
Эти оладьи с творогом - что-то среднее между обычными оладушками и творожными сырниками. В меру сладкие, нежные, с ярко выраженным вкусом творога, они будут отлично сочетаться со сметаной или вареньем.
...
Состав: 0,5 л кефира, 300 г творога, 2 яйца, 2 крупных яблока, 4 ст. ложки сахара, 2 стакана муки, 1 ч ложка соды, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Эти оладьи с творогом - что-то среднее между обычными оладушками и творожными сырниками. В меру сладкие, нежные, с ярко выраженным вкусом творога, они будут отлично сочетаться со сметаной или вареньем.
...Состав: 0,5 л кефира, 300 г творога, 2 яйца, 2 крупных яблока, 4 ст. ложки сахара, 2 стакана муки, 1 ч ложка соды, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Быстрая ватрушка
Быстрая ватрушка станет неплохой альтернативой ватрушке обычной, например, к завтраку, когда нет времени готовить тесто. Не смотря на простоту приготовления, получаются они очень вкусными и к утреннему кофе или чаю...
Состав: белый батон (можно черствый), 1 стакан молока, 300 г творога, 2 желтка плюс желток для смазывания, 2 ст. ложки сахара или по вкусу, ванилин при желании, 1 ч ложка муки, изюм или цукаты при желании. Читать дальше...
Быстрая ватрушка станет неплохой альтернативой ватрушке обычной, например, к завтраку, когда нет времени готовить тесто. Не смотря на простоту приготовления, получаются они очень вкусными и к утреннему кофе или чаю...Состав: белый батон (можно черствый), 1 стакан молока, 300 г творога, 2 желтка плюс желток для смазывания, 2 ст. ложки сахара или по вкусу, ванилин при желании, 1 ч ложка муки, изюм или цукаты при желании. Читать дальше...
Творожные пончики
Эти творожные пончики я готовлю уже много лет, и они до сих пор еще не надоели моему семейству. Не смотря на простоту состава теста, получаются они очень вкусными. Жарить их...
Состав: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 200 г творога, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 ч ложки соли, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Эти творожные пончики я готовлю уже много лет, и они до сих пор еще не надоели моему семейству. Не смотря на простоту состава теста, получаются они очень вкусными. Жарить их...Состав: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 200 г творога, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 ч ложки соли, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Ватрушка с творогом
Традиционно, ватрушка с творогом готовится из дрожжевого теста, хотя сейчас можно найти массу рецептов, уже отдаленно напоминающих привычный вариант. Я привожу здесь такой рецепт. Тесто для ватрушки с творогом готовлю...
Состав: 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 0,5 ч ложки соли, 3-3,5 стакана пшеничной муки, 0,5 пакетика быстродействующих дрожжей. Читать дальше...
Традиционно, ватрушка с творогом готовится из дрожжевого теста, хотя сейчас можно найти массу рецептов, уже отдаленно напоминающих привычный вариант. Я привожу здесь такой рецепт. Тесто для ватрушки с творогом готовлю...Состав: 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 0,5 ч ложки соли, 3-3,5 стакана пшеничной муки, 0,5 пакетика быстродействующих дрожжей. Читать дальше...
Пирог с глазированными сырками
Состав:
дрожжевое или слоеное тесто
400 г глазированных сырков
курага, изюм
1 яйцо
Состав: . Читать дальше...
Состав:
дрожжевое или слоеное тесто
400 г глазированных сырков
курага, изюм
1 яйцо
Состав: . Читать дальше...
Манник с творогом
Манник с творогом - это уже хорошо знакомый нам рецепт обычного манника с добавлением творога и с некоторым изменением состава ингредиентов.
Состав: 1 стакан манной крупы, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 200 г творога, 150-180 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч ложка разрыхлителя, изюм или цукаты. Читать дальше...
Манник с творогом - это уже хорошо знакомый нам рецепт обычного манника с добавлением творога и с некоторым изменением состава ингредиентов.
Состав: 1 стакан манной крупы, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 200 г творога, 150-180 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч ложка разрыхлителя, изюм или цукаты. Читать дальше...
Блины фаршированные творогом
Для того, что бы приготовить блины, фаршированные творогом, надо испечь обычные, тоненькие блины. Мои самые любимые - блины на кефире. А уже потом, следует приготовить начинку и нафаршировать их.
Состав: 1 литр кефира, 2 яйца, 1/4 ч ложки соды, 2 ст. ложки сахара, на кончике чайной ложки соли, 1 ст. ложка растительного, рафинированного масла или кусочек соленого сала для смазывания сковороды, мука - 330 г. Читать дальше...
Для того, что бы приготовить блины, фаршированные творогом, надо испечь обычные, тоненькие блины. Мои самые любимые - блины на кефире. А уже потом, следует приготовить начинку и нафаршировать их.
Состав: 1 литр кефира, 2 яйца, 1/4 ч ложки соды, 2 ст. ложки сахара, на кончике чайной ложки соли, 1 ст. ложка растительного, рафинированного масла или кусочек соленого сала для смазывания сковороды, мука - 330 г. Читать дальше...
Хачапури из творожного теста
Вот такие хачапури печет наша читательница. Своим рецептом она и поделилась с нами.
Состав: 200 г творога, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч ложка соды, 1 ч ложка сахара, 1.5 стакана муки. Читать дальше...
Вот такие хачапури печет наша читательница. Своим рецептом она и поделилась с нами.
Состав: 200 г творога, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч ложка соды, 1 ч ложка сахара, 1.5 стакана муки. Читать дальше...
Открытый, сладкий пирог с творогом
Этот открытый, сладкий пирог с творогом можно готовить и в обычной духовке, и в мультиварке. Время приготовления будет зависеть от выбранного вами способа, а приготовление остается совершенно одинаковым. Пирог получается...
Состав: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 200 г сметаны, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 стакан муки. Читать дальше...
Этот открытый, сладкий пирог с творогом можно готовить и в обычной духовке, и в мультиварке. Время приготовления будет зависеть от выбранного вами способа, а приготовление остается совершенно одинаковым. Пирог получается...Состав: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 200 г сметаны, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 стакан муки. Читать дальше...
Сырное печенье с творогом
Это сырное печенье получилось у меня с очень выраженным сырным вкусом, мягкое внутри и слегка похрустывающее снаружи, чуть солоновато-острое. Общее впечатление - интересное, вкусное, стоит попробовать. Думаю, что теперь я...
Состав: 120 г сливочного масла, 200 г творога, 150 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ч ложка разрыхлителя или 0.5 ч ложки соды, 1/2-2/3 ч ложки соли, перец, 1 стакан муки. Читать дальше...
Это сырное печенье получилось у меня с очень выраженным сырным вкусом, мягкое внутри и слегка похрустывающее снаружи, чуть солоновато-острое. Общее впечатление - интересное, вкусное, стоит попробовать. Думаю, что теперь я...Состав: 120 г сливочного масла, 200 г творога, 150 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ч ложка разрыхлителя или 0.5 ч ложки соды, 1/2-2/3 ч ложки соли, перец, 1 стакан муки. Читать дальше...
Творожные кексы с изюмом
Эти творожные кексы получаются мягкими, легкими, очень вкусными, а изюм придает им дополнительный приятный вкус. Главное, не переложите муки. Время выпекания зависит от веса кексов и материала формы. В маленьких...
Состав: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 г маргарина или сливочного масла, 0.5 ч ложки соды, 200 г творога, пакетик ванилина при желании, 1 стакан муки, 0,5 стакана изюма. Читать дальше...
Эти творожные кексы получаются мягкими, легкими, очень вкусными, а изюм придает им дополнительный приятный вкус. Главное, не переложите муки. Время выпекания зависит от веса кексов и материала формы. В маленьких...Состав: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 г маргарина или сливочного масла, 0.5 ч ложки соды, 200 г творога, пакетик ванилина при желании, 1 стакан муки, 0,5 стакана изюма. Читать дальше...
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом
Еще один вариант творожного пирога с рассыпчатым тестом. Влага из начинки частично уходит в нижний слой теста и он перестает быть рассыпчатым. А верхний, остается хрустящим и рыхлым. Вкус какао...
Состав: 150 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 2 ст ложки (50 г) сахарной пудры, 2 желтка, 1,5 ст ложки (15 г) какао. Читать дальше...
Еще один вариант творожного пирога с рассыпчатым тестом. Влага из начинки частично уходит в нижний слой теста и он перестает быть рассыпчатым. А верхний, остается хрустящим и рыхлым. Вкус какао...Состав: 150 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 2 ст ложки (50 г) сахарной пудры, 2 желтка, 1,5 ст ложки (15 г) какао. Читать дальше...
Песочно-творожный пирог
Чтобы приготовить песочно-творожный пирог, запасаемся:
Тесто:
200 г сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
1 ч ложка разрыхлителя,
1,5 стакана просеянной пшеничной муки.
Начинка:
400г сладкой ванильной творожной массы,
4 яйца
Состав: . Читать дальше...
Чтобы приготовить песочно-творожный пирог, запасаемся:
Тесто:
200 г сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
1 ч ложка разрыхлителя,
1,5 стакана просеянной пшеничной муки.
Начинка:
400г сладкой ванильной творожной массы,
4 яйца
Состав: . Читать дальше...
Творожное печенье с изюмом
Еще один рецепт творожного печенья с изюмом появился на нашем сайте. Поделился им с нами наш читатель.
Состав: 200 грамм творога , 200 грамм сливочного масла , 1 стакан сахара , 1 ч ложка разрыхлителя , 50 грамм изюма , муки столько, что бы получилось крутое тесто. Читать дальше...
Еще один рецепт творожного печенья с изюмом появился на нашем сайте. Поделился им с нами наш читатель.
Состав: 200 грамм творога , 200 грамм сливочного масла , 1 стакан сахара , 1 ч ложка разрыхлителя , 50 грамм изюма , муки столько, что бы получилось крутое тесто. Читать дальше...
Творожное печенье треугольники
Простой, но оригинальный рецепт творожного печенья в виде треугольников нам предложила наша читательница.
Состав: Пачка маргарина (250 г), пачка творога (250 г), 2 стакана муки, стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды, пакетик ванилина или корица на кончике чайной ложки при желании. Читать дальше...
Простой, но оригинальный рецепт творожного печенья в виде треугольников нам предложила наша читательница.
Состав: Пачка маргарина (250 г), пачка творога (250 г), 2 стакана муки, стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды, пакетик ванилина или корица на кончике чайной ложки при желании. Читать дальше...
Простой рецепт творожного печенья
Это самый простой рецепт творожного печенья из всех, которые когда-либо мне приходилось выпекать. Но, не смотря на его простоту, получается эта выпечка вполне вкусной.
Состав: 250 г творога, 250 г маргарина, 2.5 стакана муки, 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом, сахар для посыпки печенья, кусочек сливочного масла для смазывания печенья. Читать дальше...
Это самый простой рецепт творожного печенья из всех, которые когда-либо мне приходилось выпекать. Но, не смотря на его простоту, получается эта выпечка вполне вкусной.
Состав: 250 г творога, 250 г маргарина, 2.5 стакана муки, 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом, сахар для посыпки печенья, кусочек сливочного масла для смазывания печенья. Читать дальше...
Булочки с яблоками из творожного теста
Готовить булочки с яблоками из творожного теста довольно-таки быстро и легко. Это хороший выход для тех, кто не умеет или не любит работать с дрожжевым тестом. Мой сын, который не...
Состав: 250 г творога , 250 г маргарина , мука - по потребности , 1 ч. л. разрыхлителя . Читать дальше...
Готовить булочки с яблоками из творожного теста довольно-таки быстро и легко. Это хороший выход для тех, кто не умеет или не любит работать с дрожжевым тестом. Мой сын, который не...Состав: 250 г творога , 250 г маргарина , мука - по потребности , 1 ч. л. разрыхлителя . Читать дальше...
Овощные закуски
Баклажановые рулетики с творожной начинкой
Эти рулетики из баклажанов с творожной начинкой я постаралась сделать менее жирными. Но вы, если хотите, можете заменить мой домашний йогурт на майонез или сметану и добавить любую другую зелень.
...
Состав: крупные баклажаны - 4 шт., соль - 0,5 ст. ложки, мука для панировки. Читать дальше...
Эти рулетики из баклажанов с творожной начинкой я постаралась сделать менее жирными. Но вы, если хотите, можете заменить мой домашний йогурт на майонез или сметану и добавить любую другую зелень.
...Состав: крупные баклажаны - 4 шт., соль - 0,5 ст. ложки, мука для панировки. Читать дальше...
Творожные запеканки
Морковная запеканка без вкуса моркови
Не смотря на достаточное количество моркови в рецепте, получается запеканка почти без ее вкуса. Поэтому пригодится тем, кто не жалует этот полезный овощ в вареном виде. Да и всем остальным...
Состав: 300 г сырой моркови, 300 г творога, 3 яйца, 150 мл молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки крахмала, 1 пакетик ванилина, 30 г сливочного масла, 2-3 ст. ложки изюма. Читать дальше...
Состав: 300 г сырой моркови, 300 г творога, 3 яйца, 150 мл молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки крахмала, 1 пакетик ванилина, 30 г сливочного масла, 2-3 ст. ложки изюма. Читать дальше...
Творожная запеканка с яблоками и корицей на сковороде
Эта творожная запеканка готовится очень быстро и прямо на плите. Получается очень нежной, сочной, но из-за отсутствия муки и тонкого слоя творога не очень хорошо держит форму. Правда, держать форму...
Состав: 300 г творога, 3 яйца, 2 твердых яблока, 2-3 ст. ложки сахара, 30 г сливочного масла, щепотка корицы. Читать дальше...
Эта творожная запеканка готовится очень быстро и прямо на плите. Получается очень нежной, сочной, но из-за отсутствия муки и тонкого слоя творога не очень хорошо держит форму. Правда, держать форму...Состав: 300 г творога, 3 яйца, 2 твердых яблока, 2-3 ст. ложки сахара, 30 г сливочного масла, щепотка корицы. Читать дальше...
Творожная запеканка на пару
Если массу, приготовленную для творожной запеканки не запекать в духовке, а сварить на пару, получится запеканка очень нежная и влажная. Как и запеченная, она прекрасно держит форму, но ее можно...
Состав: 650 г творога жирностью 9%, 150 г сметаны, 3 яйца, 4 ст. ложки крахмала, 5 ст. ложек сахара, пакетик ванилина, 30-40 г сливочного масла, 2-3 горсти изюма. Читать дальше...
Если массу, приготовленную для творожной запеканки не запекать в духовке, а сварить на пару, получится запеканка очень нежная и влажная. Как и запеченная, она прекрасно держит форму, но ее можно...Состав: 650 г творога жирностью 9%, 150 г сметаны, 3 яйца, 4 ст. ложки крахмала, 5 ст. ложек сахара, пакетик ванилина, 30-40 г сливочного масла, 2-3 горсти изюма. Читать дальше...
Нежная творожная запеканка
Наконец-то мне удалось приготовить нежную творожную запеканку без муки и манки. Такую, какую хотела приготовить всегда. В меру сладкую, состоящую как будто из одного творога и с зажаристой корочкой сверху.
...
Состав: 0,5 кг творога, 3 яйца 1 категории, 0,5 стакана сахара или по вкусу, 1 пакетик ванилина, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 200 г натурального йогурта, 50 г сливочного масла, 3 горсти сухофруктов - изюм, сладкая курага. Читать дальше...
Наконец-то мне удалось приготовить нежную творожную запеканку без муки и манки. Такую, какую хотела приготовить всегда. В меру сладкую, состоящую как будто из одного творога и с зажаристой корочкой сверху.
...Состав: 0,5 кг творога, 3 яйца 1 категории, 0,5 стакана сахара или по вкусу, 1 пакетик ванилина, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 200 г натурального йогурта, 50 г сливочного масла, 3 горсти сухофруктов - изюм, сладкая курага. Читать дальше...
Творожная запеканка с изюмом, персиками и белым вином
Хорошо знакомой творожной запеканке с изюмом или персиками можно придать несколько другой вкус и консистенцию, приготовив ее по этому рецепту. Получается запеканка нежной, с легким ароматом лимона и миндаля.
Состав: 4-6 крупных персиков, 0,5 кг творога, 3 ст. ложки манной крупы, 3 яйца, 200 мл сухого белого вина, 80 г изюма, 80 г жареного миндаля, 1 лимон, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры, 60 г сливочного масла. Читать дальше...
Хорошо знакомой творожной запеканке с изюмом или персиками можно придать несколько другой вкус и консистенцию, приготовив ее по этому рецепту. Получается запеканка нежной, с легким ароматом лимона и миндаля.
Состав: 4-6 крупных персиков, 0,5 кг творога, 3 ст. ложки манной крупы, 3 яйца, 200 мл сухого белого вина, 80 г изюма, 80 г жареного миндаля, 1 лимон, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры, 60 г сливочного масла. Читать дальше...
Тыква, запеченая с творогом
Тыкву можно запечь в духовке просто кусочками, с сахаром или медом, а можно в сочетании с другими продуктами, например, творогом. Тогда получится вкусная, нежная запеканка. Ее натирают сырой, вводят в...
Состав: 0,5 кг очищенной тыквы, 0,3 кг творога, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны, 1 стакан молока, 3 ст. ложки манной крупы, 4 ст. ложки сахара, соль на кончике столовой ложки. Читать дальше...
Тыкву можно запечь в духовке просто кусочками, с сахаром или медом, а можно в сочетании с другими продуктами, например, творогом. Тогда получится вкусная, нежная запеканка. Ее натирают сырой, вводят в...Состав: 0,5 кг очищенной тыквы, 0,3 кг творога, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны, 1 стакан молока, 3 ст. ложки манной крупы, 4 ст. ложки сахара, соль на кончике столовой ложки. Читать дальше...
Запеканка из вермишели с творогом
Из оставшейся со вчерашнего дня вермишели, на завтрак можно приготовить запеканку с творогом. Если остались спагетти или макароны, они тоже сгодятся для этого.
Состав: готовая вермишель, колбаса, сосиски, ветчина, 3 яйца, 250 г творога, 100 мл молока, 2 ст. ложки оливкового или растительного масла, 100-150 г сыра. Читать дальше...
Из оставшейся со вчерашнего дня вермишели, на завтрак можно приготовить запеканку с творогом. Если остались спагетти или макароны, они тоже сгодятся для этого.
Состав: готовая вермишель, колбаса, сосиски, ветчина, 3 яйца, 250 г творога, 100 мл молока, 2 ст. ложки оливкового или растительного масла, 100-150 г сыра. Читать дальше...
Творожная запеканка со сгущенным молоком
Творожная запеканка со сгущенным молоком готовится очень быстро и просто. В отличие от творожной запеканки с манкой или мукой, она получается нежнее. Вкус ее можно разнообразить, добавляя ванилин, сухофрукты, цукаты...
Состав: 500 г творога, 1 банка сгущенного молока (400 г), 5 яиц. Читать дальше...
Творожная запеканка со сгущенным молоком готовится очень быстро и просто. В отличие от творожной запеканки с манкой или мукой, она получается нежнее. Вкус ее можно разнообразить, добавляя ванилин, сухофрукты, цукаты...Состав: 500 г творога, 1 банка сгущенного молока (400 г), 5 яиц. Читать дальше...
Творожно-рисовая запеканка с апельсином
Запеканка совсем обычная, но всегда я ложила фрукты внутрь запекаемой массы, а в этот раз сделала так. Апельсиновый сок при запекании, смешался с маслом, сахаром и выступил поверх запеканки, пропитав...
Состав: 3 яйца,, ~0,5 стакана сахара,, 500г творога,, 3/4 стакана риса, 1 столовая ложка муки, 100г изюма. Читать дальше...
Запеканка совсем обычная, но всегда я ложила фрукты внутрь запекаемой массы, а в этот раз сделала так. Апельсиновый сок при запекании, смешался с маслом, сахаром и выступил поверх запеканки, пропитав...Состав: 3 яйца,, ~0,5 стакана сахара,, 500г творога,, 3/4 стакана риса, 1 столовая ложка муки, 100г изюма. Читать дальше...
Рецепт творожной запеканки
Рецепт творожной запеканки нам предложила Аммилина.
На дно формы выложить нарезанные кусочками бананы и яблоки (можно только яблоки).
Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахара.
Поставить все в разогретую до...
Состав: . Читать дальше...
Рецепт творожной запеканки нам предложила Аммилина.
На дно формы выложить нарезанные кусочками бананы и яблоки (можно только яблоки).
Залить их смесью из творога, яйца, йогурта, сахара.
Поставить все в разогретую до...Состав: . Читать дальше...
Творожная запеканка с манкой
Еще один рецепт творожной запеканки с манкой от Аммилины.
Состав:
5 столовых ложек манки,
4 столовые ложки сахара,
3 сырых яйца,
две пачки жирного творога,
200 г сметаны,
щепотка соли,
полчайной ложки...
Состав: . Читать дальше...
Еще один рецепт творожной запеканки с манкой от Аммилины.
Состав:
5 столовых ложек манки,
4 столовые ложки сахара,
3 сырых яйца,
две пачки жирного творога,
200 г сметаны,
щепотка соли,
полчайной ложки...Состав: . Читать дальше...
Морковно-творожная запеканка
Я не могу указать точное количество продуктов в граммах для этой морковно-творожной запеканки, так как делаю всё "на глазок" (опыт + интуиция). И так, беру:
Состав: варёную морковь, примерно, 500 граммов, творог - пачка, сырые яйца три шт., чернослив, изюм, курага, соль, сахар. Читать дальше...
Я не могу указать точное количество продуктов в граммах для этой морковно-творожной запеканки, так как делаю всё "на глазок" (опыт + интуиция). И так, беру:
Состав: варёную морковь, примерно, 500 граммов, творог - пачка, сырые яйца три шт., чернослив, изюм, курага, соль, сахар. Читать дальше...