Очень быстрый в приготовлении, но вкусный салат получается из тыквы с добавлением творога. Тыква здесь используется сырая, а значит и самая полезная. Очень рекомендую попробовать его тем, кто не любит этот овощ. Возможно, после этого вы измените к нему свое отношение.
Состав:
- 120-150 г сырой очищенной тыквы
- 150 г творога
- 110-120 г густого майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч ложка готовой острой горчицы
Как приготовить салат из тыквы
Тыкву надо почистить от кожицы и внутреннего волокнистого слоя. Натереть ее на крупной терке соломкой.
В майонез положить готовую горчицу, чеснок, пропущенный через пресс и все хорошо перемешать. Дать постоять минут 5.
В майонезный соус положить творог и тщательно вымешать, чтобы не осталось комочков.
Теперь отправляем туда натертую тыкву и снова все перемешиваем. Салат из тыквы готов и его сразу можно подавать на стол.
Вы можете изменять соотношение продуктов по своему вкусу, особенно горчицы и чеснока.
