Бутерброды
Сладкие гренки
На этот раз у нас будет простой вариант сладких гренок, которые можно подать к чаю, кофе или некоторым супам, например молочному летнему или с вермишелью.
Состав: белый хлеб или батон, 1 яйцо, 50 мл молока, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч ложки корицы, сливочное и растительное масло. Читать дальше...
На этот раз у нас будет простой вариант сладких гренок, которые можно подать к чаю, кофе или некоторым супам, например молочному летнему или с вермишелью.
Состав: белый хлеб или батон, 1 яйцо, 50 мл молока, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч ложки корицы, сливочное и растительное масло. Читать дальше...
Горячие бутерброды с яблоками
Горячие бутерброды с яблоками, как и с бананами, имеют множество вариантов приготовления. Их можно запекать в духовке и микроволновке, жарить на сковороде, сделать хрустящими и мягкими, сладкими и не очень,...
Состав: батон или белый хлеб, яблоки, сахар, сливочное масло, корица, изюм, любые орехи. Читать дальше...
Горячие бутерброды с яблоками, как и с бананами, имеют множество вариантов приготовления. Их можно запекать в духовке и микроволновке, жарить на сковороде, сделать хрустящими и мягкими, сладкими и не очень,...Состав: батон или белый хлеб, яблоки, сахар, сливочное масло, корица, изюм, любые орехи. Читать дальше...
Горячие бутерброды с бананами
Вкусными и оригинальными получаются горячие бутерброды с бананами. Как и с киви, и яблоками они выходят сладковатыми, сочными и, наверняка, придутся по вкусу детям и женщинам. Хотя, в моей семье...
Состав: батон, булочка или белый хлеб, сливочное или шоколадное масло, бананы, корица по вкусу и при желании, сыр. Читать дальше...
Вкусными и оригинальными получаются горячие бутерброды с бананами. Как и с киви, и яблоками они выходят сладковатыми, сочными и, наверняка, придутся по вкусу детям и женщинам. Хотя, в моей семье...Состав: батон, булочка или белый хлеб, сливочное или шоколадное масло, бананы, корица по вкусу и при желании, сыр. Читать дальше...
Бутерброды для сластен
В данном рецепте не будет чего-то особенно изысканного, не будет задействована какая-нибудь заморская пряность, и это блюдо не представляет никаких сложностей в процессе приготовления. Это просто одна из незатратных идей...
Состав: смесь для выпечки хлеба, 4 желтка, пакетик ванилина, 50 гр муки, 200 гр сахара, 500 мл молока. Читать дальше...
В данном рецепте не будет чего-то особенно изысканного, не будет задействована какая-нибудь заморская пряность, и это блюдо не представляет никаких сложностей в процессе приготовления. Это просто одна из незатратных идей...Состав: смесь для выпечки хлеба, 4 желтка, пакетик ванилина, 50 гр муки, 200 гр сахара, 500 мл молока. Читать дальше...
Гренки из батона
Гренки из батона, как впрочем, и многие другие блюда, можно приготовить разными способами. Расскажу, как их готовлю я. У меня всего 3 варианта их приготовления, но, кажется, это далеко не...
Состав: 1 батон, 2-3 яйца, 1 стакан молока, масло растительное рафинированное или сливочное, соль по желанию. Читать дальше...
Гренки из батона, как впрочем, и многие другие блюда, можно приготовить разными способами. Расскажу, как их готовлю я. У меня всего 3 варианта их приготовления, но, кажется, это далеко не...Состав: 1 батон, 2-3 яйца, 1 стакан молока, масло растительное рафинированное или сливочное, соль по желанию. Читать дальше...
Десерты
Полезные финиковые козинаки
Финиковые козинаки получаются мягкими, совершенно не приторными и конечно же вкусными. Понравятся они как обычным сладкоежкам, так и приверженцам правильного питания.
Состав: 0,7 кг фиников с косточками, 0,4-0,5 кг очищенных семян подсолнечника, 100 мл воды, 1 ч ложка корицы. Читать дальше...
Финиковые козинаки получаются мягкими, совершенно не приторными и конечно же вкусными. Понравятся они как обычным сладкоежкам, так и приверженцам правильного питания.
Состав: 0,7 кг фиников с косточками, 0,4-0,5 кг очищенных семян подсолнечника, 100 мл воды, 1 ч ложка корицы. Читать дальше...
Шоколадно-фруктовые конфеты с алкоголем
Вкус горького шоколада с алкоголем и его нежная консистенция с чуть более плотной фруктовой начинкой соединились у меня в этих конфетах. Десерт получился не из дешевых, но уж очень вкусный....
Состав: 100 г вяленой вишни, 20 шт. крупной свежей сладкой кураги (примерно 200 г), 60-80 мл крепкого алкоголя - коньяк, ром, бальзам, 1 ст. ложка сахара, 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью не менее 25%. Читать дальше...
Вкус горького шоколада с алкоголем и его нежная консистенция с чуть более плотной фруктовой начинкой соединились у меня в этих конфетах. Десерт получился не из дешевых, но уж очень вкусный....Состав: 100 г вяленой вишни, 20 шт. крупной свежей сладкой кураги (примерно 200 г), 60-80 мл крепкого алкоголя - коньяк, ром, бальзам, 1 ст. ложка сахара, 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью не менее 25%. Читать дальше...
Изюм в шоколаде
Эти конфеты понравятся любителям не просто сладкого, а качественного и натурального лакомства. Изюминка внутри, пропитанная сладким коньяком, толстый слой нежного шоколада и измельченные орешки сверху, прекрасно сочетаются между собой.
Состав: 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью 25-33%, 4 ст. ложки изюма, 70 мл коньяка, 3 ст. ложки сахара, орешки для панировки. Читать дальше...
Эти конфеты понравятся любителям не просто сладкого, а качественного и натурального лакомства. Изюминка внутри, пропитанная сладким коньяком, толстый слой нежного шоколада и измельченные орешки сверху, прекрасно сочетаются между собой.
Состав: 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью 25-33%, 4 ст. ложки изюма, 70 мл коньяка, 3 ст. ложки сахара, орешки для панировки. Читать дальше...
Сахарные конфеты
Такие конфеты получаются с ярко выраженным молочным вкусом, хрустящими, но не слишком твердыми. Очень сильно улучшают их вкус орехи, поэтому их наличие желательно. Для сладкоежек они будут великолепным лакомством. Готовить...
Состав: 200 г сметаны жирностью 25%, 400 г сахара, ванилин или ванильный сахар при желании, 100 г любых ваших любимых орехов. Читать дальше...
Такие конфеты получаются с ярко выраженным молочным вкусом, хрустящими, но не слишком твердыми. Очень сильно улучшают их вкус орехи, поэтому их наличие желательно. Для сладкоежек они будут великолепным лакомством. Готовить...Состав: 200 г сметаны жирностью 25%, 400 г сахара, ванилин или ванильный сахар при желании, 100 г любых ваших любимых орехов. Читать дальше...
Домашняя сгущенка за 20 минут
Домашнее сгущенное молоко отличается от магазинного ярким молочным вкусом. Но оставленная в холодильнике на несколько дней, засахаривается. Поэтому готовить впрок ее я бы не стала.
По густоте получилась у меня сгущенка,...
Состав: 200 мл цельного молока, 200 г сахара, 20 г сливочного масла жирностью 82%, ванильный сахар или ванилин при желании. Читать дальше...
Домашнее сгущенное молоко отличается от магазинного ярким молочным вкусом. Но оставленная в холодильнике на несколько дней, засахаривается. Поэтому готовить впрок ее я бы не стала.
По густоте получилась у меня сгущенка,...Состав: 200 мл цельного молока, 200 г сахара, 20 г сливочного масла жирностью 82%, ванильный сахар или ванилин при желании. Читать дальше...
Домашние трюфели
Эти домашние трюфели понравятся любителям горького шоколада. Конфеты получаются очень нежными, тающими во рту. Для получения более сладкого вкуса их можно обвалять в какао с добавлением сахарной пудры.
Состав: 200 г горького шоколада, 200 г сливок жирностью 33%, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка рома или коньяка, порошок какао для обсыпки. Читать дальше...
Эти домашние трюфели понравятся любителям горького шоколада. Конфеты получаются очень нежными, тающими во рту. Для получения более сладкого вкуса их можно обвалять в какао с добавлением сахарной пудры.
Состав: 200 г горького шоколада, 200 г сливок жирностью 33%, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка рома или коньяка, порошок какао для обсыпки. Читать дальше...
Домашний мармелад на агар-агаре
Преимущество домашнего мармелада на агар-агаре перед обычным заключается в том, что в него можно положить любое количество сахара. В такие конфеты его можно не класть совсем, а можно сделать таким...
Состав: 1,35 кг кисло-сладких яблок, 0,4 кг сахара, 50 мл воды, 0,5 ч ложки корицы, 12 г агар-агара, 100 г кешью. Читать дальше...
Преимущество домашнего мармелада на агар-агаре перед обычным заключается в том, что в него можно положить любое количество сахара. В такие конфеты его можно не класть совсем, а можно сделать таким...Состав: 1,35 кг кисло-сладких яблок, 0,4 кг сахара, 50 мл воды, 0,5 ч ложки корицы, 12 г агар-агара, 100 г кешью. Читать дальше...
Домашний зефир - возможно ли?
И ведь получился же! Легкий, воздушный, кисло-сладкий - самый настоящий зефир! Хотела написать, как магазинный, но нет. Этот куда лучше, потому что нежнее, с серединкой, похожей на суфле. И состоит...
Состав: 120 г яблочного пюре, полученного из трех крупных кисло-сладких яблок (примерно 0,5 кг), 1 яичный белок, 340 г сахара, 1/3 ч ложки лимонной кислоты, пакетик ванилина, 6 г агар-агара, 75 мл воды. Читать дальше...
И ведь получился же! Легкий, воздушный, кисло-сладкий - самый настоящий зефир! Хотела написать, как магазинный, но нет. Этот куда лучше, потому что нежнее, с серединкой, похожей на суфле. И состоит...Состав: 120 г яблочного пюре, полученного из трех крупных кисло-сладких яблок (примерно 0,5 кг), 1 яичный белок, 340 г сахара, 1/3 ч ложки лимонной кислоты, пакетик ванилина, 6 г агар-агара, 75 мл воды. Читать дальше...
Печенье из грецких орехов без выпечки
Решила приготовить козинаки из грецких орехов, но вместо них получилось мягкое, в меру сладкое, в меру жирное и вкусное печенье. Лень было измельчать орешки кусочками, и я просто их пропустила...
Состав: 400 г очищенных грецких орехов, 150 г меда, 200 г сахара. Читать дальше...
Решила приготовить козинаки из грецких орехов, но вместо них получилось мягкое, в меру сладкое, в меру жирное и вкусное печенье. Лень было измельчать орешки кусочками, и я просто их пропустила...Состав: 400 г очищенных грецких орехов, 150 г меда, 200 г сахара. Читать дальше...
Домашняя пастила из яблок
Пастилу из яблок сегодня можно купить и в магазине, но изготовленная дома самостоятельно, она получается гораздо вкуснее, натуральнее и полезнее. Конечно, лакомство это не из дешевых, но иногда побаловать своих...
Состав: 1 кг яблок, 100-200 г сахара, 0,5 ч ложки корицы при желании, 2 ст. ложки воды. Читать дальше...
Пастилу из яблок сегодня можно купить и в магазине, но изготовленная дома самостоятельно, она получается гораздо вкуснее, натуральнее и полезнее. Конечно, лакомство это не из дешевых, но иногда побаловать своих...Состав: 1 кг яблок, 100-200 г сахара, 0,5 ч ложки корицы при желании, 2 ст. ложки воды. Читать дальше...
Конфеты своими руками
Зачем делать сегодня конфеты своими руками, если в магазинах их такое изобилие? Да все очень просто. Иногда хочется не только съесть что-нибудь сладкое, но и, например, подарить дорогому человеку подарок,...
Состав: 0,5 кг ваших любимых сухофруктов - курага, чернослив, инжир, финики, изюм, 100 г горького шоколада, 4 ст. ложки ликера амаретто, 50 г кедровых орешек плюс 2 ст. ложки. Читать дальше...
Зачем делать сегодня конфеты своими руками, если в магазинах их такое изобилие? Да все очень просто. Иногда хочется не только съесть что-нибудь сладкое, но и, например, подарить дорогому человеку подарок,...Состав: 0,5 кг ваших любимых сухофруктов - курага, чернослив, инжир, финики, изюм, 100 г горького шоколада, 4 ст. ложки ликера амаретто, 50 г кедровых орешек плюс 2 ст. ложки. Читать дальше...
Тыква, запеченная в духовке
Тыква, запеченная в духовке, не только полезна, но и достаточно вкусное лакомство. Конечно, вкус ее во многом будет зависеть от того, на сколько она окажется сладкой. Но, если при выборе...
Состав: тыква, мед, корица. Читать дальше...
Тыква, запеченная в духовке, не только полезна, но и достаточно вкусное лакомство. Конечно, вкус ее во многом будет зависеть от того, на сколько она окажется сладкой. Но, если при выборе...Состав: тыква, мед, корица. Читать дальше...
Рецепт шоколадного варенья
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом оригинального шоколадного варенья. Если вы любите фантазировать, экспериментировать, то это - для вас.
Состав: 4 кг слив, 1 кг сахара, 5 ст. ложек какао, 3 пакетика ванилина, корица - на кончике ножа. Читать дальше...
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом оригинального шоколадного варенья. Если вы любите фантазировать, экспериментировать, то это - для вас.
Состав: 4 кг слив, 1 кг сахара, 5 ст. ложек какао, 3 пакетика ванилина, корица - на кончике ножа. Читать дальше...
Козинаки, рецепт в домашних условиях
Если вы устали от повседневных пирогов, булочек и оладий, приготовьте козинаки. Знаете, как это делается? Если нет, тогда можете начать с этого рецепта.
Состав: 300 г очищенных семян подсолнечника, 150 г сахара, 2 ст. ложки меда. Читать дальше...
Если вы устали от повседневных пирогов, булочек и оладий, приготовьте козинаки. Знаете, как это делается? Если нет, тогда можете начать с этого рецепта.
Состав: 300 г очищенных семян подсолнечника, 150 г сахара, 2 ст. ложки меда. Читать дальше...
Ириски домашние
Ириски домашнего приготовления получаются практически такими же по вкусу, как и магазинные. Даже к зубам прилипают точно так же! Пропорцию продуктов можно увеличить в несколько раз, но на пробу хватит...
Состав: 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны или сливок, 0,5 ст. ложки растительного масла или маленький кусочек сливочного, ванилин при желании. Читать дальше...
Ириски домашнего приготовления получаются практически такими же по вкусу, как и магазинные. Даже к зубам прилипают точно так же! Пропорцию продуктов можно увеличить в несколько раз, но на пробу хватит...Состав: 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны или сливок, 0,5 ст. ложки растительного масла или маленький кусочек сливочного, ванилин при желании. Читать дальше...
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс - это еще один десерт для почитателей горького лакомства. Вкус его можно разнообразить, добавляя в состав коньяк, ром, кофейный ликер или крепкий эспрессо. К тому же, существуют разные...
Состав: 450 г темного шоколада, 100 г сахара, 30 г сливочного масла, 6 яиц. Читать дальше...
Шоколадный мусс - это еще один десерт для почитателей горького лакомства. Вкус его можно разнообразить, добавляя в состав коньяк, ром, кофейный ликер или крепкий эспрессо. К тому же, существуют разные...Состав: 450 г темного шоколада, 100 г сахара, 30 г сливочного масла, 6 яиц. Читать дальше...
Десерт из тыквы
Сегодня, десерт из тыквы у нас будет в двух вариантах. Оба вкусны и полезны.
Первый - тыква с яблоками под соусом
Состав:
300 г очищенной тыквы
2 яблока
100 мл сливок
50 г сахарной пудры
корица...
Состав: 150 мл молока, 40 г муки, 3 крупных яйца, щепотка соли, 5 г крахмала, 40 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 100 г тыквы. Читать дальше...
Сегодня, десерт из тыквы у нас будет в двух вариантах. Оба вкусны и полезны.
Первый - тыква с яблоками под соусом
Состав:
300 г очищенной тыквы
2 яблока
100 мл сливок
50 г сахарной пудры
корица...Состав: 150 мл молока, 40 г муки, 3 крупных яйца, щепотка соли, 5 г крахмала, 40 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 100 г тыквы. Читать дальше...
Цукаты из апельсиновых корок
А знаете, что с апельсиновых корок можно не только снять цедру, но еще и приготовить цукаты? И я тоже не знала, что их можно употреблять. Давайте попробуем их приготовить.
Состав: . Читать дальше...
А знаете, что с апельсиновых корок можно не только снять цедру, но еще и приготовить цукаты? И я тоже не знала, что их можно употреблять. Давайте попробуем их приготовить.
Состав: . Читать дальше...
Яблочный мармелад
На яблочный мармелад можно использовать любые яблоки: разные сорта, падалицу и те, которые вы забраковали для яблочного компота. Мармелад из летних, мучнистых сортов яблок, а так же лежалых, плохо желируется....
Состав: . Читать дальше...
На яблочный мармелад можно использовать любые яблоки: разные сорта, падалицу и те, которые вы забраковали для яблочного компота. Мармелад из летних, мучнистых сортов яблок, а так же лежалых, плохо желируется....Состав: . Читать дальше...
Птичье молоко рецепт
Приготовила сегодня птичье молоко рецепт которого давала в одноименном торте. Но сегодня сделала конфеты, по размеру больше похожие на пирожные. Все почти точно так же, только готовим само суфле, разрезаем...
Состав: 6 белков, 1,5 стакана сахара, 200 г горького шоколада, 100 мл воды, 1 ст. ложка желатина. Читать дальше...
Приготовила сегодня птичье молоко рецепт которого давала в одноименном торте. Но сегодня сделала конфеты, по размеру больше похожие на пирожные. Все почти точно так же, только готовим само суфле, разрезаем...Состав: 6 белков, 1,5 стакана сахара, 200 г горького шоколада, 100 мл воды, 1 ст. ложка желатина. Читать дальше...
Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса - это торт без выпечки на основе печенья. Еще ее называют щербетом. Этот вариант я готовлю на сгущенном молоке, без добавления сливочного масла. Можно, конечно, добавить и масло....
Состав: 1 банка вареного сгущенного молока, 3 ст. ложки какао, 100 г грецких орехов или арахиса, 250-300 г печенья. Читать дальше...
Шоколадная колбаса - это торт без выпечки на основе печенья. Еще ее называют щербетом. Этот вариант я готовлю на сгущенном молоке, без добавления сливочного масла. Можно, конечно, добавить и масло....Состав: 1 банка вареного сгущенного молока, 3 ст. ложки какао, 100 г грецких орехов или арахиса, 250-300 г печенья. Читать дальше...
Шоколадное варенье
Шоколадное варенье можно приготовить из различных фруктов и ягод - персиков, яблок, нектарина, клубники, вишни, черешни. В качестве шоколада используется порошок какао или сам шоколад, а для ароматизации добавляют ванилин,...
Состав: 1 кг спелых слив, 3 стакана сахара (250 мл), 1 стакан орехов (у меня зернышки абрикосовых косточек), 100 г порошка какао, 2 ст. ложки ликера амаретто. Читать дальше...
Шоколадное варенье можно приготовить из различных фруктов и ягод - персиков, яблок, нектарина, клубники, вишни, черешни. В качестве шоколада используется порошок какао или сам шоколад, а для ароматизации добавляют ванилин,...Состав: 1 кг спелых слив, 3 стакана сахара (250 мл), 1 стакан орехов (у меня зернышки абрикосовых косточек), 100 г порошка какао, 2 ст. ложки ликера амаретто. Читать дальше...
Арахис в сахаре
Арахис в сахаре - самые настоящие домашние конфеты, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Правда, орешки надо будет почистить от шелухи, что занимает некоторое время, но для этого можно...
Состав: . Читать дальше...
Арахис в сахаре - самые настоящие домашние конфеты, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Правда, орешки надо будет почистить от шелухи, что занимает некоторое время, но для этого можно...Состав: . Читать дальше...
Шоколадное масло
Кто из нас не любит хорошее сливочное масло? А если в него еще добавить чесночка или лимонный сок, укропчик или петрушку, посыпать сверху сахарком? А еще лучше сделать его шоколадным!...
Состав: . Читать дальше...
Кто из нас не любит хорошее сливочное масло? А если в него еще добавить чесночка или лимонный сок, укропчик или петрушку, посыпать сверху сахарком? А еще лучше сделать его шоколадным!...Состав: . Читать дальше...
Сыр шоколадный
Сегодня мы приготовим лакомство для детишек и нетолько. Приготовить шоколадный сыр дома очень даже просто и получается он ничуть не хуже магазинного, а может даже и лучше. И готовить его...
Состав: сыр плавленный - Российский, Галандский, Чедер и т.д. - 5 шт., сливки или молоко - 200 г, сахар - 5 столовых ложек, какао - 50 г, шоколад - 1 плитка, масло сливочное - 200 г. Читать дальше...
Сегодня мы приготовим лакомство для детишек и нетолько. Приготовить шоколадный сыр дома очень даже просто и получается он ничуть не хуже магазинного, а может даже и лучше. И готовить его...Состав: сыр плавленный - Российский, Галандский, Чедер и т.д. - 5 шт., сливки или молоко - 200 г, сахар - 5 столовых ложек, какао - 50 г, шоколад - 1 плитка, масло сливочное - 200 г. Читать дальше...
Конфеты домашние - сливочные тянучки
Возвращаемся к домашним сладостям и предлагаем еще один рецепт конфет от Аммилины.
Ваши малыши, наверняка, любят конфеты. Можно купить сладости в магазине, а можно не только угостить малыша,но и привести его...
Состав: 400 г кускового сахара,, 2 стакана сливок, и, кто хочет, кусочек ванили. Читать дальше...
Возвращаемся к домашним сладостям и предлагаем еще один рецепт конфет от Аммилины.
Ваши малыши, наверняка, любят конфеты. Можно купить сладости в магазине, а можно не только угостить малыша,но и привести его...Состав: 400 г кускового сахара,, 2 стакана сливок, и, кто хочет, кусочек ванили. Читать дальше...
Шоколадный изюм
Рецепт предоставлен Аммилиной.
Состав:
шоколад - 170 г
масло сливочное - 100 г
изюм без косточек - 1/2 стакана
зефир разноцветный - 300 г
Состав: . Читать дальше...
Рецепт предоставлен Аммилиной.
Состав:
шоколад - 170 г
масло сливочное - 100 г
изюм без косточек - 1/2 стакана
зефир разноцветный - 300 г
Состав: . Читать дальше...
Кофейная Нутелла
Такая нутелла получается легкой и не очень сладкой. Ею хорошо начинять трубочки, заварные пирожные, хотя и на булочку к утреннему кофе или обеденному чаю тоже сойдет.
Состав:
2 стакана сахара
8 столовых ложек...
Состав: . Читать дальше...
Такая нутелла получается легкой и не очень сладкой. Ею хорошо начинять трубочки, заварные пирожные, хотя и на булочку к утреннему кофе или обеденному чаю тоже сойдет.
Состав:
2 стакана сахара
8 столовых ложек...Состав: . Читать дальше...
Сладкая колбаска
Эта сладкая колбаска - вариант шоколадной колбасы или, как ее еще иногда называют - щербета.
Состав: 300-500 г печенья, 1/2-2/3 стакана жареных орехов, 2-4 ст. ложки порошка какао, 1 ч ложка растворимого кофе, 1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла. Читать дальше...
Эта сладкая колбаска - вариант шоколадной колбасы или, как ее еще иногда называют - щербета.
Состав: 300-500 г печенья, 1/2-2/3 стакана жареных орехов, 2-4 ст. ложки порошка какао, 1 ч ложка растворимого кофе, 1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла. Читать дальше...
Нутелла
Нутелла - это очень вкусная шоколадная паста, которую совсем не сложно приготовить самостоятельно. Ее хорошо намазывать на булочку на завтрак, обед, ужин, а еще лучше есть прямо ложкой!
Получается она, как...
Состав: две столовые ложки муки , две столовые ложки какао , пять столовых ложек сахара , стакан молока , 150 грамм сливочного масла, Любые ваши любимые орехи. Читать дальше...
Нутелла - это очень вкусная шоколадная паста, которую совсем не сложно приготовить самостоятельно. Ее хорошо намазывать на булочку на завтрак, обед, ужин, а еще лучше есть прямо ложкой!
Получается она, как...Состав: две столовые ложки муки , две столовые ложки какао , пять столовых ложек сахара , стакан молока , 150 грамм сливочного масла, Любые ваши любимые орехи. Читать дальше...
Халва домашняя
Спасибо Конвалии за такой оригинальный рецепт! Приготовила халву домашнюю и теперь, похоже, придется ее готовить частенько, так как семейство оценило на пять! Как и в случае с домашним мороженым, рецепт...
Состав: 3 стакана жареных семечек , 3 стакана муки , 9 столовых ложек растительного масла , 1,5 стакана цельного молока , 3 стакана сахара , орешки по желанию . Читать дальше...
Спасибо Конвалии за такой оригинальный рецепт! Приготовила халву домашнюю и теперь, похоже, придется ее готовить частенько, так как семейство оценило на пять! Как и в случае с домашним мороженым, рецепт...Состав: 3 стакана жареных семечек , 3 стакана муки , 9 столовых ложек растительного масла , 1,5 стакана цельного молока , 3 стакана сахара , орешки по желанию . Читать дальше...
Конфеты из сухофруктов
Состав:
курага
инжир
изюм
финики
мед
грецкие или другие орехи
Приготовление конфет из сухофруктов
Взять примерно в равных частях курагу, финики, изюм, инжир. Добавить туда грецкие или другие любимые вами орехи и перемолоть.
В получившуюся массу положить мед и...
Состав: . Читать дальше...
Состав:
курага
инжир
изюм
финики
мед
грецкие или другие орехи
Приготовление конфет из сухофруктов
Взять примерно в равных частях курагу, финики, изюм, инжир. Добавить туда грецкие или другие любимые вами орехи и перемолоть.
В получившуюся массу положить мед и...Состав: . Читать дальше...
Вафельная клубника
Вафельная клубника - от Аммилины.
Состав: 1 кг вафель со светлой прослойкой,, 3 ст. л сливок или жидкой сметаны,, 0,5 ст свекольного сока.. Читать дальше...
Вафельная клубника - от Аммилины.
Состав: 1 кг вафель со светлой прослойкой,, 3 ст. л сливок или жидкой сметаны,, 0,5 ст свекольного сока.. Читать дальше...
Конфеты домашние
Конфеты домашние - от Аммилины
Состав:
1 пачка сливочного мороженого
100 г сливочного масла
1 стакан измельченных грецких орехов
1 пачка детского питания "малютка"
какао
Приготовление: сливочное мороженое и сливочное масло хорошо растереть вместе. Добавить измельченные грецкие...
Состав: . Читать дальше...
Конфеты домашние - от Аммилины
Состав:
1 пачка сливочного мороженого
100 г сливочного масла
1 стакан измельченных грецких орехов
1 пачка детского питания "малютка"
какао
Приготовление: сливочное мороженое и сливочное масло хорошо растереть вместе. Добавить измельченные грецкие...Состав: . Читать дальше...
Конфеты коровка
Конфеты коровка - от Аммилины.
Состав: 300 г печенья,, 100 г сливочного масла,, 2 ст. л какао-порошка или растворимого кофе,, 1 стакан сахара.. Читать дальше...
Конфеты коровка - от Аммилины.
Состав: 300 г печенья,, 100 г сливочного масла,, 2 ст. л какао-порошка или растворимого кофе,, 1 стакан сахара.. Читать дальше...
Конфеты рафаэлло
Конфеты рафаэлло в домашних условиях получаются очень вкусные и обязательно понравятся как детям, так и взрослым.
Состав: 125 г тридцати-процентных сливок , 200 г белого шоколада без наполнителя,, 50 г сливочного масла,, 175 г кокосовой стружки,, 100 г ядер миндаля,. Читать дальше...
Конфеты рафаэлло в домашних условиях получаются очень вкусные и обязательно понравятся как детям, так и взрослым.
Состав: 125 г тридцати-процентных сливок , 200 г белого шоколада без наполнителя,, 50 г сливочного масла,, 175 г кокосовой стружки,, 100 г ядер миндаля,. Читать дальше...
Шоколадные конфеты с сухофруктами
Шоколадные конфеты с сухофруктами - от Аммилины.
Состав: 100 г шоколада,, 100 г кураги,, 100 г изюма,, 100 г печенья.. Читать дальше...
Шоколадные конфеты с сухофруктами - от Аммилины.
Состав: 100 г шоколада,, 100 г кураги,, 100 г изюма,, 100 г печенья.. Читать дальше...
Рецепты для мультиварки
Мармелад
Мультиварка очень пригодится, если, вдруг, решите вы самостоятельно приготовить мармелад. Можно, конечно, сделать это и без нее, использовав, например, духовку или обычную кастрюлю с антипригарным покрытием, но мультиварка, все же...
Состав: 2 кг яблок, 350 г сахара, сок одного лимона, 0,5 ч ложки корицы, орешки - кедровые, грецкие, миндаль. Читать дальше...
Мультиварка очень пригодится, если, вдруг, решите вы самостоятельно приготовить мармелад. Можно, конечно, сделать это и без нее, использовав, например, духовку или обычную кастрюлю с антипригарным покрытием, но мультиварка, все же...Состав: 2 кг яблок, 350 г сахара, сок одного лимона, 0,5 ч ложки корицы, орешки - кедровые, грецкие, миндаль. Читать дальше...
Варенье в мультиварке-скороварке
Варенье в мультиварке-скороварке, имеющей режим приготовления под давлением, можно приготовить достаточно быстро. Все правила приготовления варенья на плите применимы и к его приготовлению в мультиварке, вот только периодически перемешивать его...
Состав: 1,5 кг очищенных яблок, 0,7 кг сахара, 1 ч ложка корицы, несколько ломтиков маринованного имбиря, 2 пакетика пектина. Читать дальше...
Варенье в мультиварке-скороварке, имеющей режим приготовления под давлением, можно приготовить достаточно быстро. Все правила приготовления варенья на плите применимы и к его приготовлению в мультиварке, вот только периодически перемешивать его...Состав: 1,5 кг очищенных яблок, 0,7 кг сахара, 1 ч ложка корицы, несколько ломтиков маринованного имбиря, 2 пакетика пектина. Читать дальше...
Яблочное повидло в мультиварке
Яблочное повидло в мультиварке Moulinex CE 4000, приготовленное таким способом, получается густое, очень красивого янтарного цвета.
Состав: яблоки очищенные - 1 кг, сахарный песок - 0,5 кг. Читать дальше...
Яблочное повидло в мультиварке Moulinex CE 4000, приготовленное таким способом, получается густое, очень красивого янтарного цвета.
Состав: яблоки очищенные - 1 кг, сахарный песок - 0,5 кг. Читать дальше...
Блюда из творога
Творожная масса с цукатами и орехами
Творожная масса с цукатами и орехами достаточно калорийное блюдо, но уж очень нравится есть ее мне на завтрак. Да это, пожалуй и правильно. Когда еще, как ни на завтрак заряжаться...
Состав: творог - 300 г, сметана жирностью 15% - 200 г, мед - 1 ст. ложка, орешки любые - 2 ст. ложки, цукаты любые - 2 ст. ложки, при желании ванилин. Читать дальше...
Творожная масса с цукатами и орехами достаточно калорийное блюдо, но уж очень нравится есть ее мне на завтрак. Да это, пожалуй и правильно. Когда еще, как ни на завтрак заряжаться...Состав: творог - 300 г, сметана жирностью 15% - 200 г, мед - 1 ст. ложка, орешки любые - 2 ст. ложки, цукаты любые - 2 ст. ложки, при желании ванилин. Читать дальше...
Простой рецепт пасхи
Это очень быстрый и простой рецепт пасхи. Возьмите свежие качественные продукты, хорошо отжатый творог и она по консистенции получится, как масло. Не смотря на то, что пасха получается плотной, ее...
Состав: 0,5 кг творога, 200-250 г сливочного масла, 3 желтка, 250 г сахара, пакетик ванилина, 150 г цукатов и изюма. Читать дальше...
Это очень быстрый и простой рецепт пасхи. Возьмите свежие качественные продукты, хорошо отжатый творог и она по консистенции получится, как масло. Не смотря на то, что пасха получается плотной, ее...Состав: 0,5 кг творога, 200-250 г сливочного масла, 3 желтка, 250 г сахара, пакетик ванилина, 150 г цукатов и изюма. Читать дальше...
Пасха со сгущенным молоком
Пасху можно приготовить не только со сметаной или сливками, но и со сгущенным молоком. Добавив в нее какао или тертый шоколад, вы легко получите шоколадное лакомство. А дети с удовольствием...
Состав: 600 г творога, 1 банка вареного сгущенного молока, 0,5 стакана жирной сметаны (не менее 25%), 100 г сливочного масла, ванилин по вкусу, изюм, миндаль, цукаты. Читать дальше...
Пасху можно приготовить не только со сметаной или сливками, но и со сгущенным молоком. Добавив в нее какао или тертый шоколад, вы легко получите шоколадное лакомство. А дети с удовольствием...Состав: 600 г творога, 1 банка вареного сгущенного молока, 0,5 стакана жирной сметаны (не менее 25%), 100 г сливочного масла, ванилин по вкусу, изюм, миндаль, цукаты. Читать дальше...
Детская пасха
Возможно, детская пасха не отвечает всем требованиям настоящей, взрослой пасхи, но этого и не требуется. Она даже скорее является бланманже.
Состав: 250 мл сливок жирностью 10%, 300 г не кислого творога, 1 банка вареного сгущенного молока, 20 г желатина, Изюм, миндаль, цукаты по желанию или кусочки свежих или консервированных фруктов - ананасы, персики, абрикосы. Читать дальше...
Возможно, детская пасха не отвечает всем требованиям настоящей, взрослой пасхи, но этого и не требуется. Она даже скорее является бланманже.
Состав: 250 мл сливок жирностью 10%, 300 г не кислого творога, 1 банка вареного сгущенного молока, 20 г желатина, Изюм, миндаль, цукаты по желанию или кусочки свежих или консервированных фруктов - ананасы, персики, абрикосы. Читать дальше...
Пасха-мороженое
Пасха-мороженое предназначается в первую очередь тем, кто не любит творог, да и всем тем, кто его любит она тоже придется по вкусу.
Состав: 1 литр сливок жирностью 35%, 100 г сахара, 8 сырых яичных белков, 200 г жидкого меда, 200 г смеси обжаренных орехов, 100 г изюма, 100 г цукатов. Читать дальше...
Пасха-мороженое предназначается в первую очередь тем, кто не любит творог, да и всем тем, кто его любит она тоже придется по вкусу.
Состав: 1 литр сливок жирностью 35%, 100 г сахара, 8 сырых яичных белков, 200 г жидкого меда, 200 г смеси обжаренных орехов, 100 г изюма, 100 г цукатов. Читать дальше...
Вареная пасха
Если пасху предстоит хранить больше суток, приготовьте вареную. После термической обработки полезных веществ в ней становится меньше, чем в сырой, но готовим мы это лакомство не так часто и о...
Состав: 0,5 кг творога, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны не менее 25% жирности, 2 яйца, 100 г сахарной пудры, пакетик ванилина, миндаль, сухофрукты, цукаты. Читать дальше...
Если пасху предстоит хранить больше суток, приготовьте вареную. После термической обработки полезных веществ в ней становится меньше, чем в сырой, но готовим мы это лакомство не так часто и о...Состав: 0,5 кг творога, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны не менее 25% жирности, 2 яйца, 100 г сахарной пудры, пакетик ванилина, миндаль, сухофрукты, цукаты. Читать дальше...
Пасха царская сырая
Царскую пасху можно приготовить не только вареной, но и сырой. Правда, рецепт несколько изменяется, но суть все равно остается той же самой.
Состав: 500 г творога, 1 стакан сахарной пудры, 200 г сливочного масла, 2 сырых яичных желтка, 0, 5 стакана жирных сливок (33-35%), ванилин по вкусу, изюм, цукаты, миндаль. Читать дальше...
Царскую пасху можно приготовить не только вареной, но и сырой. Правда, рецепт несколько изменяется, но суть все равно остается той же самой.
Состав: 500 г творога, 1 стакан сахарной пудры, 200 г сливочного масла, 2 сырых яичных желтка, 0, 5 стакана жирных сливок (33-35%), ванилин по вкусу, изюм, цукаты, миндаль. Читать дальше...
Творожный десерт
Такой творожный десерт не стыдно будет подать не только на завтрак, но и на любой праздничный стол. Творог, черешня и шоколад с орехами прекрасно сочетаются по вкусу. Десерт получается нежный,...
Состав: 300 г творога, 4 ст. ложки сливок жирностью 10%, 100 г горького шоколада, 2 ст. ложки сахара, 4 яичных белка, 240 г консервированной черешни или вишни, 3 ст. ложки сиропа черешни, 2 ст. ложки рубленых орехов - миндаль, грецкие, фундук, кешью. Читать дальше...
Такой творожный десерт не стыдно будет подать не только на завтрак, но и на любой праздничный стол. Творог, черешня и шоколад с орехами прекрасно сочетаются по вкусу. Десерт получается нежный,...Состав: 300 г творога, 4 ст. ложки сливок жирностью 10%, 100 г горького шоколада, 2 ст. ложки сахара, 4 яичных белка, 240 г консервированной черешни или вишни, 3 ст. ложки сиропа черешни, 2 ст. ложки рубленых орехов - миндаль, грецкие, фундук, кешью. Читать дальше...
Творожно-ананасовый десерт
Творожно-ананасовый десерт станет прекрасным, вкусным и полезным завтраком. Даже дети, которых трудно накормить рано, вряд ли откажутся от него. Пропорцию продуктов вы можете изменять по-своему вкусу. Клубничное, малиновое, вишневое или...
Состав: творог - 500 г, ананасы свежие или консервированные - 1 банка (800 г), овсяные хлопья - 4 ст. ложки, любые ягоды - для украшения, цедра апельсина или лимона при желании. Читать дальше...
Творожно-ананасовый десерт станет прекрасным, вкусным и полезным завтраком. Даже дети, которых трудно накормить рано, вряд ли откажутся от него. Пропорцию продуктов вы можете изменять по-своему вкусу. Клубничное, малиновое, вишневое или...Состав: творог - 500 г, ананасы свежие или консервированные - 1 банка (800 г), овсяные хлопья - 4 ст. ложки, любые ягоды - для украшения, цедра апельсина или лимона при желании. Читать дальше...
Домашний торт на день рождения
Этот не совсем стандартный домашний торт я приготовила на день рождения. Захотелось чего-то новенького, необычного, вот он и появился.
Приготовила заранее безе, как делаю это для торта графские развалины, а затем...
Состав: . Читать дальше...
Этот не совсем стандартный домашний торт я приготовила на день рождения. Захотелось чего-то новенького, необычного, вот он и появился.
Приготовила заранее безе, как делаю это для торта графские развалины, а затем...Состав: . Читать дальше...
Шоколадно-творожный торт
Этот шоколадно-творожный торт без выпечки я уже приготовила сама. В летнюю жару - это идеальный вариант, никакой муки, а, следовательно, и горячей духовки. На его изготовление времени уходит очень мало,...
Состав: 500 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 100 г темного шоколада или какао по вкусу, 25 г желатина, изюм, орехи, ванильный сахар, смородина и грецкие орехи для украшения. Читать дальше...
Этот шоколадно-творожный торт без выпечки я уже приготовила сама. В летнюю жару - это идеальный вариант, никакой муки, а, следовательно, и горячей духовки. На его изготовление времени уходит очень мало,...Состав: 500 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 100 г темного шоколада или какао по вкусу, 25 г желатина, изюм, орехи, ванильный сахар, смородина и грецкие орехи для украшения. Читать дальше...
Шоколадная пасха
Эту шоколадную пасху, в моей семье, любят больше остальных и готовлю я ее не только в праздник, а и в другие дни. Может быть, она не соответствует всем требованиям, предъявляемым...
Состав: 0,5 килограмма сухого, протертого творога, банка вареного сгущеного молока, 100 грамм сливочного масла, плитка тертого шоколада или 3-4 столовые ложки какао, ванилин, изюм, миндаль, цукаты. Читать дальше...
Эту шоколадную пасху, в моей семье, любят больше остальных и готовлю я ее не только в праздник, а и в другие дни. Может быть, она не соответствует всем требованиям, предъявляемым...Состав: 0,5 килограмма сухого, протертого творога, банка вареного сгущеного молока, 100 грамм сливочного масла, плитка тертого шоколада или 3-4 столовые ложки какао, ванилин, изюм, миндаль, цукаты. Читать дальше...
Пасха царская
Пасха царская является вареной. Вкус, несколько отличается от сырой и она дольше храниться.
Состав: 2 килограмма творога, 10 сырых яиц, полкилограмма сливочного масла, 800 грамм густой сметаны, 500 грамм сахара, ванилин, миндаль, изюм, цукаты. Читать дальше...
Пасха царская является вареной. Вкус, несколько отличается от сырой и она дольше храниться.
Состав: 2 килограмма творога, 10 сырых яиц, полкилограмма сливочного масла, 800 грамм густой сметаны, 500 грамм сахара, ванилин, миндаль, изюм, цукаты. Читать дальше...
Пасха розовая
Если вы уже знаете, как готовятся пасхи, то розовая - это пасха с вкусным домашним вареньем.
Состав: 1 килограмм творога, 1 стакан варенья - земляничного или малинового, 200 грамм сливочного масла, 3 стакана сметаны, сахар по вкусу. Читать дальше...
Если вы уже знаете, как готовятся пасхи, то розовая - это пасха с вкусным домашним вареньем.
Состав: 1 килограмм творога, 1 стакан варенья - земляничного или малинового, 200 грамм сливочного масла, 3 стакана сметаны, сахар по вкусу. Читать дальше...
Выпечка
Хрустящее орехово-шоколадное печенье без муки
Находясь в закрытой микроволновке, это печенье своим шоколадным ароматом привлекало еще через 3 дня. Вмеру сладкое, с легкой благородной шоколадной горчинкой и нежно-рассыпчато-хрустящее оно понравилось нам всем.
Муки в его составе...
Состав: 1/2 стакана измельченного темного шоколада (стакан 250 мл), 1/2 стакана измельченных орехов, 1/2 стакана сахарной пудры, 2/3 стакана кокосовой стружки (75 г), 1 яичный белок, пакетик ванилина. Читать дальше...
Находясь в закрытой микроволновке, это печенье своим шоколадным ароматом привлекало еще через 3 дня. Вмеру сладкое, с легкой благородной шоколадной горчинкой и нежно-рассыпчато-хрустящее оно понравилось нам всем.
Муки в его составе...Состав: 1/2 стакана измельченного темного шоколада (стакан 250 мл), 1/2 стакана измельченных орехов, 1/2 стакана сахарной пудры, 2/3 стакана кокосовой стружки (75 г), 1 яичный белок, пакетик ванилина. Читать дальше...
Шоколадный бананово-вишневый торт для взрослых
Чуть хрустящее песочное тесто, горький шоколад, «пьяная» вишня и банан отлично сочетаются в этом нежном торте. Мягкая шоколадная начинка в тонкой хрустящей корзинке вряд ли не придется по вкусу взрослым.
...
Состав: 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, 1 желток, 2 ст. ложки холодной воды, 180 г муки. Читать дальше...
Чуть хрустящее песочное тесто, горький шоколад, «пьяная» вишня и банан отлично сочетаются в этом нежном торте. Мягкая шоколадная начинка в тонкой хрустящей корзинке вряд ли не придется по вкусу взрослым.
...Состав: 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, 1 желток, 2 ст. ложки холодной воды, 180 г муки. Читать дальше...
Торт «Птичье молоко» на агар-агаре
По этому рецепту торт у меня получается диаметром 22 см. 9-10 см в высоту и около двух кг весом. По вкусу - в меру сладкий, с очень нежным суфле и...
Состав: 5 крупных яиц, 1 стакан сахара, 130 г муки, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, щепотка соли. Читать дальше...
По этому рецепту торт у меня получается диаметром 22 см. 9-10 см в высоту и около двух кг весом. По вкусу - в меру сладкий, с очень нежным суфле и...Состав: 5 крупных яиц, 1 стакан сахара, 130 г муки, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, щепотка соли. Читать дальше...
Торт безе Графские развалины
Рецепт вкуснейшего шоколадного торта Графские развалины уже имеется на моем сайте, но приготовила его чуть по другому и подумала, а почему бы ни написать и этот рецепт.
Дело в том, что...
Состав: 6 белков яиц первой категории, 2 стакана сахара (объем стакана 250 мл), пакетик ванилина, щепотка соли. Читать дальше...
Рецепт вкуснейшего шоколадного торта Графские развалины уже имеется на моем сайте, но приготовила его чуть по другому и подумала, а почему бы ни написать и этот рецепт.
Дело в том, что...Состав: 6 белков яиц первой категории, 2 стакана сахара (объем стакана 250 мл), пакетик ванилина, щепотка соли. Читать дальше...
Умное пирожное
Долго не решалась я испечь это умное пирожное, а скорее пирог, рецепт которого сразу показался мне каким-то странным. Уж очень жидкое тесто вырисовывалось в моем представлении. Так оно, собственно и...
Состав: 4 яйца 1 категории, 0,5 л молока, 125 г сливочного масла, 150 г сахара, 115 г муки, 1 г ванилина, щепотка соли, 1 ст. ложка воды. Читать дальше...
Долго не решалась я испечь это умное пирожное, а скорее пирог, рецепт которого сразу показался мне каким-то странным. Уж очень жидкое тесто вырисовывалось в моем представлении. Так оно, собственно и...Состав: 4 яйца 1 категории, 0,5 л молока, 125 г сливочного масла, 150 г сахара, 115 г муки, 1 г ванилина, щепотка соли, 1 ст. ложка воды. Читать дальше...
Пирог с финиками
Этот пирог получается влажным внутри и, благодаря финикам, темным, как-будто шоколадным. Кокосовая заливка придает ему дополнительный приятный вкус, поэтому не исключайте ее из рецепта.
Состав: 350 г фиников с косточками, 400 г неочищенных яблок, 250 мл кипятка, 1 ч ложка соды, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 1 пакетик ванилина, 250 г муки. Читать дальше...
Этот пирог получается влажным внутри и, благодаря финикам, темным, как-будто шоколадным. Кокосовая заливка придает ему дополнительный приятный вкус, поэтому не исключайте ее из рецепта.
Состав: 350 г фиников с косточками, 400 г неочищенных яблок, 250 мл кипятка, 1 ч ложка соды, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 1 пакетик ванилина, 250 г муки. Читать дальше...
Печенье орешки на сметане
Существует множество рецептов печенья орешки, в том числе и на сметане. Не могу сказать, какой из них вкуснее. Мне они нравятся все. Просто, когда вдруг неожиданно посещает желание испечь их...
Состав: 250 г маргарина или сливочного масла, 100 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 стакана муки, 0,5 ч ложки соды. Читать дальше...
Существует множество рецептов печенья орешки, в том числе и на сметане. Не могу сказать, какой из них вкуснее. Мне они нравятся все. Просто, когда вдруг неожиданно посещает желание испечь их...Состав: 250 г маргарина или сливочного масла, 100 г сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 стакана муки, 0,5 ч ложки соды. Читать дальше...
Печенье орешки
Такое оригинальное печенье, в виде грецких орешек, можно испечь, если вы являетесь обладателем электрической орешницы или хотя бы обычной алюминиевой формы, в которой его можно приготовить на плите. Не в...
Состав: масло сливочное или маргарин - 250 г, сахар - 0,5 стакана, яйца - 2 шт., разрыхлитель для муки - 1 ч ложка, мука - 3 стакана. Читать дальше...
Такое оригинальное печенье, в виде грецких орешек, можно испечь, если вы являетесь обладателем электрической орешницы или хотя бы обычной алюминиевой формы, в которой его можно приготовить на плите. Не в...Состав: масло сливочное или маргарин - 250 г, сахар - 0,5 стакана, яйца - 2 шт., разрыхлитель для муки - 1 ч ложка, мука - 3 стакана. Читать дальше...
Бисквитный торт со сметанным кремом
Свой очередной бисквитный торт со сметанным кремом я решила оформить несколько иначе, чем все предыдущие. И получилась вот такая кудрявая горочка. Кислый вкус смородинового сиропа очень хорошо сочетается со вкусом...
Состав: 8 яиц 1 категории, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Свой очередной бисквитный торт со сметанным кремом я решила оформить несколько иначе, чем все предыдущие. И получилась вот такая кудрявая горочка. Кислый вкус смородинового сиропа очень хорошо сочетается со вкусом...Состав: 8 яиц 1 категории, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Торт пражский
Пражский торт - это нежный шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным кремом. Существует ни один рецепт приготовления этого торта, но этот прижился в моей семье и я готовлю его иногда, разнообразя вкус...
Состав: 1 банка сгущенного молока, 200 г сметаны, 3 яйца, 3 ст. ложки порошка какао, 1 ч ложка соды, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Пражский торт - это нежный шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным кремом. Существует ни один рецепт приготовления этого торта, но этот прижился в моей семье и я готовлю его иногда, разнообразя вкус...Состав: 1 банка сгущенного молока, 200 г сметаны, 3 яйца, 3 ст. ложки порошка какао, 1 ч ложка соды, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Эклеры с заварным кремом и шоколадом
Пирожные эклеры готовят из заварного теста, наполняют заварным или сливочным кремом и покрывают шоколадом. В домашних условиях процесс получается несколько длительным, но не сложным. А главное - это результат. В...
Состав: 1 стакан воды, 100 г маргарина, 1 стакан муки, 3 яйца. Читать дальше...
Пирожные эклеры готовят из заварного теста, наполняют заварным или сливочным кремом и покрывают шоколадом. В домашних условиях процесс получается несколько длительным, но не сложным. А главное - это результат. В...Состав: 1 стакан воды, 100 г маргарина, 1 стакан муки, 3 яйца. Читать дальше...
Торт Зебра на сметане
Торт зебра очень прост в приготовлении, но достаточно вкусен. Кроме того, его можно готовить с разными кремами и получать каждый раз новый вкус. Да и украсить торт можно по-разному. Вот...
Состав: 5 яиц, 2 стакана сахара (250 мл), 100 г сливочного масла, 500 г сметаны, 1 пакетик разрыхлителя или 1 ч ложка соды, 2-3 ст. ложки какао, 3 стакана муки. Читать дальше...
Торт зебра очень прост в приготовлении, но достаточно вкусен. Кроме того, его можно готовить с разными кремами и получать каждый раз новый вкус. Да и украсить торт можно по-разному. Вот...Состав: 5 яиц, 2 стакана сахара (250 мл), 100 г сливочного масла, 500 г сметаны, 1 пакетик разрыхлителя или 1 ч ложка соды, 2-3 ст. ложки какао, 3 стакана муки. Читать дальше...
Итальянский десерт тирамису - как приготовить дома
Вкусный Итальянский десерт Тирамису, несмотря на его состав, можно приготовить и дома самостоятельно. Классический рецепт этого лакомства включает в себя печенье Савоярди, сыр Маскарпоне, основу для крема - Дзабальоне, вино...
Состав: бисквит - 150 г, несладкий крепкий кофе - 200 мл, сладкий портвейн - 2-3 ст. ложки, 3 сырых яйца, 3 ст. ложки сахара, 250 г маскарпоне, 100 г шоколада. Читать дальше...
Вкусный Итальянский десерт Тирамису, несмотря на его состав, можно приготовить и дома самостоятельно. Классический рецепт этого лакомства включает в себя печенье Савоярди, сыр Маскарпоне, основу для крема - Дзабальоне, вино...Состав: бисквит - 150 г, несладкий крепкий кофе - 200 мл, сладкий портвейн - 2-3 ст. ложки, 3 сырых яйца, 3 ст. ложки сахара, 250 г маскарпоне, 100 г шоколада. Читать дальше...
Домашний торт Наполеон с заварным кремом
Торт «Наполеон» очень прост по своему составу ингредиентов, но при приготовлении его впервые в домашних условиях, все же лучше учесть опыт других, уже готовивших его хозяек. Некоторые маленькие хитрости чьего-то...
Состав: 400 г маргарина, 5-6 стаканов муки (250 мл), 150 мл холодной воды, 1 ст. ложка уксуса 6%, 2 яйца, соль на кончике ножа. Читать дальше...
Торт «Наполеон» очень прост по своему составу ингредиентов, но при приготовлении его впервые в домашних условиях, все же лучше учесть опыт других, уже готовивших его хозяек. Некоторые маленькие хитрости чьего-то...Состав: 400 г маргарина, 5-6 стаканов муки (250 мл), 150 мл холодной воды, 1 ст. ложка уксуса 6%, 2 яйца, соль на кончике ножа. Читать дальше...
Торт птичье молоко со сгущенкой
Теперь торт птичье молоко со сгущенкой - один из любимых в моей семье. Без сгущенки он тоже не плох, но с ней, еще лучше. Суфле получается нежным, в меру сладким,...
Состав: 10 яичных белков, 1 стакан сахара, 1 банка вареной сгущенки, 100 г сливочного масла, 3 ст. ложки какао, 20 г желатина, 0,5 стакана молока. Читать дальше...
Теперь торт птичье молоко со сгущенкой - один из любимых в моей семье. Без сгущенки он тоже не плох, но с ней, еще лучше. Суфле получается нежным, в меру сладким,...Состав: 10 яичных белков, 1 стакан сахара, 1 банка вареной сгущенки, 100 г сливочного масла, 3 ст. ложки какао, 20 г желатина, 0,5 стакана молока. Читать дальше...
Песочный пирог с вареньем
Нет ничего проще, чем приготовить песочный пирог с вареньем. Но, как и песочно-творожный пирог, и песочное печенье в шоколаде или с арахисом - это очень вкусная выпечка к чаю. Тесто...
Состав: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо (необязательно), 1 пакетик ванилина при желании, 3 стакана муки. Читать дальше...
Нет ничего проще, чем приготовить песочный пирог с вареньем. Но, как и песочно-творожный пирог, и песочное печенье в шоколаде или с арахисом - это очень вкусная выпечка к чаю. Тесто...Состав: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо (необязательно), 1 пакетик ванилина при желании, 3 стакана муки. Читать дальше...
Торт дамские пальчики
Торт дамские пальчики готовится из заварного теста, того самого, из которого готовят заварные пирожные и профитроли.
Состав: 2 стакана воды или молока, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 стакана муки, 6 яиц. Читать дальше...
Торт дамские пальчики готовится из заварного теста, того самого, из которого готовят заварные пирожные и профитроли.
Состав: 2 стакана воды или молока, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 стакана муки, 6 яиц. Читать дальше...
Сметанный торт с грецкими орехами
Сметанный торт с грецкими орехами очень прост и не сложен в приготовлении. Орехи можно взять и другие, а сметану для крема обязательно использовать жирную.
Состав: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ч ложка соды или разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Сметанный торт с грецкими орехами очень прост и не сложен в приготовлении. Орехи можно взять и другие, а сметану для крема обязательно использовать жирную.
Состав: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ч ложка соды или разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Торт муравейник
Торт муравейник очень прост в приготовлении и будет доступен практически любой хозяйке. Но, не смотря на это, вкус торта можно разнообразить, добавляя в его состав то, что вы захотите.
Состав: 4 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, полстакана кефира или сметаны, 0,5 ч ложки соды или разрыхлитель. Читать дальше...
Торт муравейник очень прост в приготовлении и будет доступен практически любой хозяйке. Но, не смотря на это, вкус торта можно разнообразить, добавляя в его состав то, что вы захотите.
Состав: 4 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, полстакана кефира или сметаны, 0,5 ч ложки соды или разрыхлитель. Читать дальше...
Брауни - вкусная шоколадная выпечка
Брауни можно приготовить в виде кексов, большого пирога или пирожных. В состав теста попробуйте добавить мюсли, сухофрукты или орешки.
Брауни - это легкая, шоколадная выпечка. Здесь можно поэкспериментировать со временем их...
Состав: 100 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 желтка, 30 г муки, 0,5 ч ложки разрыхлителя. Читать дальше...
Брауни можно приготовить в виде кексов, большого пирога или пирожных. В состав теста попробуйте добавить мюсли, сухофрукты или орешки.
Брауни - это легкая, шоколадная выпечка. Здесь можно поэкспериментировать со временем их...Состав: 100 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 желтка, 30 г муки, 0,5 ч ложки разрыхлителя. Читать дальше...
Заварное пирожное
Скажу сразу, что заварные пирожные собственного приготовления - это для тех, кто любит поколдовать на кухне. Если вы к таким себя не относите, лучше купите их в магазине. Сам процесс...
Состав: 2 стакана воды, 1 пачка мягкого маргарина, 2 стакана муки, 6 яиц. Читать дальше...
Скажу сразу, что заварные пирожные собственного приготовления - это для тех, кто любит поколдовать на кухне. Если вы к таким себя не относите, лучше купите их в магазине. Сам процесс...Состав: 2 стакана воды, 1 пачка мягкого маргарина, 2 стакана муки, 6 яиц. Читать дальше...
Вкусный банановый торт со сгущенкой
Этот банановый торт лучше всего готовить накануне торжества, что бы он успел хорошо пропитаться. Торт получается большим и сытным, но крем не жирный. Если вы любите сладости с кислинкой, в...
Состав: 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 250 г маргарина, 1 ст. ложка меда, пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Этот банановый торт лучше всего готовить накануне торжества, что бы он успел хорошо пропитаться. Торт получается большим и сытным, но крем не жирный. Если вы любите сладости с кислинкой, в...Состав: 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 250 г маргарина, 1 ст. ложка меда, пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Торт чак-чак
Торт чак-чак, в отличие от многих других тортов, вряд ли порадует ваш глаз своим оригинальным видом. Зато, порадует оригинальным вкусом. Это вкусный торт, который не требует больших усилий в приготовлении...
Состав: 5 яиц, муки - сколько возьмет тесто, растительное рафинированное масло - для жарки. Читать дальше...
Торт чак-чак, в отличие от многих других тортов, вряд ли порадует ваш глаз своим оригинальным видом. Зато, порадует оригинальным вкусом. Это вкусный торт, который не требует больших усилий в приготовлении...Состав: 5 яиц, муки - сколько возьмет тесто, растительное рафинированное масло - для жарки. Читать дальше...
Вафельные трубочки - рецепт
Этим рецептом вафельных трубочек я пользуюсь уже много лет, и всегда они получаются у меня очень хорошо. Выпекаются трубочки только в вафельнице и заворачивать их надо горячими, как только достали....
Состав: 5 яиц, 300 г сахара, 250 г маргарина или сливочного масла, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Этим рецептом вафельных трубочек я пользуюсь уже много лет, и всегда они получаются у меня очень хорошо. Выпекаются трубочки только в вафельнице и заворачивать их надо горячими, как только достали....Состав: 5 яиц, 300 г сахара, 250 г маргарина или сливочного масла, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Домашний бисквитный торт
С одной стороны, домашний бисквитный торт - это очень просто, не дорого и вкусно, с другой - надо иметь некоторый навык в приготовлении бисквита, что бы результат вас не разочаровал....
Состав: 5 свежих яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванилина. Читать дальше...
С одной стороны, домашний бисквитный торт - это очень просто, не дорого и вкусно, с другой - надо иметь некоторый навык в приготовлении бисквита, что бы результат вас не разочаровал....Состав: 5 свежих яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванилина. Читать дальше...
Торт пьяная вишня в шоколаде
Торт пьяная вишня - это изумительно вкусное сочетание бисквита, вишни и коньяка. Его можно даже не выпекать, а приготовить из готовых бисквитных коржей.
Состав: 2 набора бисквитных коржей или один высокий, испеченный самостоятельно , 2 стакана вишневого варенья, в котором ягоды целые, 200 грамм коньяка . Читать дальше...
Торт пьяная вишня - это изумительно вкусное сочетание бисквита, вишни и коньяка. Его можно даже не выпекать, а приготовить из готовых бисквитных коржей.
Состав: 2 набора бисквитных коржей или один высокий, испеченный самостоятельно , 2 стакана вишневого варенья, в котором ягоды целые, 200 грамм коньяка . Читать дальше...
Пирожное «картошка» из сухарей
Хотя, классический рецепт пирожного картошка включает в себя бисквит, его часто готовят с использованием сухарей. Получается такая «картошка» несколько другой, но не менее вкусной.
Состав: 300 г ванильных сухарей, , 300 г сливочного масла, , одно яйцо, , 200 г сахара, , 1 ст. ложка порошка какао, , 1 ст. ложка водки или коньяка, , ядра пяти грецких орехов, , сахарная пудра и какао для посыпки . Читать дальше...
Хотя, классический рецепт пирожного картошка включает в себя бисквит, его часто готовят с использованием сухарей. Получается такая «картошка» несколько другой, но не менее вкусной.
Состав: 300 г ванильных сухарей, , 300 г сливочного масла, , одно яйцо, , 200 г сахара, , 1 ст. ложка порошка какао, , 1 ст. ложка водки или коньяка, , ядра пяти грецких орехов, , сахарная пудра и какао для посыпки . Читать дальше...
Торт из зефира
Торт из зефира - это еще один вариант торта без выпечки, который можно приготовить быстро и легко. Он станет прекрасным лакомством для сладкоежек.
Состав: 1 кг зефира , полбанки сгущенного молока , 100 г сливочного масла , полстакана ядер грецких орех , 1 лимон . Читать дальше...
Торт из зефира - это еще один вариант торта без выпечки, который можно приготовить быстро и легко. Он станет прекрасным лакомством для сладкоежек.
Состав: 1 кг зефира , полбанки сгущенного молока , 100 г сливочного масла , полстакана ядер грецких орех , 1 лимон . Читать дальше...
Торт без выпечки из печенья, со сгущенкой
Это очень простой вариант торта без выпечки на основе печенья и сгущенки. Готовить его очень быстро и просто, да и цена у такого лакомства выходит совсем не высокая.
Состав: полкилограмма обычного печенья , полстакана грецких орех , банка сгущенного молока, 1 ст. ложка порошка какао, 1 ст. ложка сахарной пудры. Читать дальше...
Это очень простой вариант торта без выпечки на основе печенья и сгущенки. Готовить его очень быстро и просто, да и цена у такого лакомства выходит совсем не высокая.
Состав: полкилограмма обычного печенья , полстакана грецких орех , банка сгущенного молока, 1 ст. ложка порошка какао, 1 ст. ложка сахарной пудры. Читать дальше...
Песочный торт
Рецепт песочного торта, который даже не надо выпекать, предложил наш посетитель. При желании вы сможете разнообразить его вкус.
Состав: 1 килограмм песочного печенья, 200-400 г сливочного масла (от количества масла, зависит толщина слоя крема), 1-2 ст. ложки сахарной пудры или мелкого сахара ( чем больше сахара, тем слаще торт). Читать дальше...
Рецепт песочного торта, который даже не надо выпекать, предложил наш посетитель. При желании вы сможете разнообразить его вкус.
Состав: 1 килограмм песочного печенья, 200-400 г сливочного масла (от количества масла, зависит толщина слоя крема), 1-2 ст. ложки сахарной пудры или мелкого сахара ( чем больше сахара, тем слаще торт). Читать дальше...
Торт «кудрявый мальчик»
Торт «кудрявый мальчик» - это еще один вариант сметанника, но в необычном исполнении. Мокрый, нежный, с двумя кремами, помадкой и всякими вкусными добавками, он может занять место и на праздничном...
Состав: 1,5 стакана сахара , 1,5 стакана сметаны , 2 яйца , одна чайная ложка соды , две столовые ложки какао , 2 стакана муки. . Читать дальше...
Торт «кудрявый мальчик» - это еще один вариант сметанника, но в необычном исполнении. Мокрый, нежный, с двумя кремами, помадкой и всякими вкусными добавками, он может занять место и на праздничном...Состав: 1,5 стакана сахара , 1,5 стакана сметаны , 2 яйца , одна чайная ложка соды , две столовые ложки какао , 2 стакана муки. . Читать дальше...
Торт сметанник со сметанным кремом
Сметанник - это нежный торт, тесто которого приготовлено на сметане. Она так же может быть и в составе крема. Для крема годится только свежая сметана, жирностью не ниже 42%, а...
Состав: 1 стакан сметаны жирностью 15-20%, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1,5 стакана пшеничной муки, 1 ч ложка соды, пакетик ванилина. Читать дальше...
Сметанник - это нежный торт, тесто которого приготовлено на сметане. Она так же может быть и в составе крема. Для крема годится только свежая сметана, жирностью не ниже 42%, а...Состав: 1 стакан сметаны жирностью 15-20%, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1,5 стакана пшеничной муки, 1 ч ложка соды, пакетик ванилина. Читать дальше...
Торт «черепаха»
Очень простой в приготовлении торт, имеющий форму черепахи, получается по этому рецепту. Вкус его, однако, может порадовать многих сладкоежек.
Состав: 5 яиц, 1,5 стакана сахара, 2 ст. ложки порошка какао, пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Очень простой в приготовлении торт, имеющий форму черепахи, получается по этому рецепту. Вкус его, однако, может порадовать многих сладкоежек.
Состав: 5 яиц, 1,5 стакана сахара, 2 ст. ложки порошка какао, пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки. Читать дальше...
Шоколадный торт Графские развалины
Графские развалины - это торт, приготовленный на основе безе. Шоколадный крем хорошо застывает и держит форму.
Состав: 4-5 яиц, 1,5 стакана сахара, щепотка соли, ванилин при желании. Читать дальше...
Графские развалины - это торт, приготовленный на основе безе. Шоколадный крем хорошо застывает и держит форму.
Состав: 4-5 яиц, 1,5 стакана сахара, щепотка соли, ванилин при желании. Читать дальше...
Фруктовый торт
Фруктовый торт можно приготовить с использованием любых фруктов свежих или консервированных, но лучше всего подходят для этого мягкие - персики, абрикосы, бананы, груши.
Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Фруктовый торт можно приготовить с использованием любых фруктов свежих или консервированных, но лучше всего подходят для этого мягкие - персики, абрикосы, бананы, груши.
Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Классический рецепт пирожного картошка
Рецепт приготовления классического пирожного «картошка» в своем составе содержит бисквит. Хотя, в домашних условиях его часто готовят с использованием сухарей. Бисквит можно испечь самостоятельно, а можно купить бисквитные коржи и...
Состав: готовый бисквит или бисквитные коржи, 1 банка вареного сгущенного молока, 3 ст. ложки порошка какао или по вашему вкусу плюс для обваливания, 50 г сливочного масла, сахарная пудра для обваливания. Читать дальше...
Рецепт приготовления классического пирожного «картошка» в своем составе содержит бисквит. Хотя, в домашних условиях его часто готовят с использованием сухарей. Бисквит можно испечь самостоятельно, а можно купить бисквитные коржи и...Состав: готовый бисквит или бисквитные коржи, 1 банка вареного сгущенного молока, 3 ст. ложки порошка какао или по вашему вкусу плюс для обваливания, 50 г сливочного масла, сахарная пудра для обваливания. Читать дальше...
Рогалики с вареньем на сметане
Вкус этих рогаликов, приготовленных на сметане, во многом будет зависеть от варенья, которое вы положите в них. Я предпочитаю использовать домашнее - клубничное, яблочное или из тыквы.
Состав: 3 стакана муки, 200 г сметаны, 200 г размягченного маргарина, сода на кончике ножа, варенье, 3-4 ст. ложки сахарной пудры, маленькая щепотка соли. Читать дальше...
Вкус этих рогаликов, приготовленных на сметане, во многом будет зависеть от варенья, которое вы положите в них. Я предпочитаю использовать домашнее - клубничное, яблочное или из тыквы.
Состав: 3 стакана муки, 200 г сметаны, 200 г размягченного маргарина, сода на кончике ножа, варенье, 3-4 ст. ложки сахарной пудры, маленькая щепотка соли. Читать дальше...
Запеканки
Творожная запеканка с шоколадом
Попробуйте в обычную творожную запеканку добавить горький шоколад. Ее вкус станет более интересным - шоколадным. А, если сверху ее полить растопленным шоколадом с добавлением сливок или смазать шоколадом, приготовленным самостоятельно,...
Состав: 500 г творога, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, пакетик ванилина, 100 г горького шоколада. Читать дальше...
Попробуйте в обычную творожную запеканку добавить горький шоколад. Ее вкус станет более интересным - шоколадным. А, если сверху ее полить растопленным шоколадом с добавлением сливок или смазать шоколадом, приготовленным самостоятельно,...Состав: 500 г творога, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, пакетик ванилина, 100 г горького шоколада. Читать дальше...