Десерты
Шоколадно-фруктовые конфеты с алкоголем
Вкус горького шоколада с алкоголем и его нежная консистенция с чуть более плотной фруктовой начинкой соединились у меня в этих конфетах. Десерт получился не из дешевых, но уж очень вкусный....
Состав: 100 г вяленой вишни, 20 шт. крупной свежей сладкой кураги (примерно 200 г), 60-80 мл крепкого алкоголя - коньяк, ром, бальзам, 1 ст. ложка сахара, 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью не менее 25%. Читать дальше...
Вкус горького шоколада с алкоголем и его нежная консистенция с чуть более плотной фруктовой начинкой соединились у меня в этих конфетах. Десерт получился не из дешевых, но уж очень вкусный....Состав: 100 г вяленой вишни, 20 шт. крупной свежей сладкой кураги (примерно 200 г), 60-80 мл крепкого алкоголя - коньяк, ром, бальзам, 1 ст. ложка сахара, 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью не менее 25%. Читать дальше...
Изюм в шоколаде
Эти конфеты понравятся любителям не просто сладкого, а качественного и натурального лакомства. Изюминка внутри, пропитанная сладким коньяком, толстый слой нежного шоколада и измельченные орешки сверху, прекрасно сочетаются между собой.
Состав: 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью 25-33%, 4 ст. ложки изюма, 70 мл коньяка, 3 ст. ложки сахара, орешки для панировки. Читать дальше...
Эти конфеты понравятся любителям не просто сладкого, а качественного и натурального лакомства. Изюминка внутри, пропитанная сладким коньяком, толстый слой нежного шоколада и измельченные орешки сверху, прекрасно сочетаются между собой.
Состав: 200 г горького шоколада, 200 мл сливок жирностью 25-33%, 4 ст. ложки изюма, 70 мл коньяка, 3 ст. ложки сахара, орешки для панировки. Читать дальше...
Смузи из бананов и шоколада
Сегодня я предложу вам 2 рецепта смузи с бананами. Один - легкий и менее калорийный, другой - очень калорийный и очень вкусный.
Для обоих вариантов надо заранее купить бананы, довести их...
Состав: 3 спелых замороженных банана, 300 мл холодного молока, щепотка корицы. Читать дальше...
Сегодня я предложу вам 2 рецепта смузи с бананами. Один - легкий и менее калорийный, другой - очень калорийный и очень вкусный.
Для обоих вариантов надо заранее купить бананы, довести их...Состав: 3 спелых замороженных банана, 300 мл холодного молока, щепотка корицы. Читать дальше...
Домашние трюфели
Эти домашние трюфели понравятся любителям горького шоколада. Конфеты получаются очень нежными, тающими во рту. Для получения более сладкого вкуса их можно обвалять в какао с добавлением сахарной пудры.
Состав: 200 г горького шоколада, 200 г сливок жирностью 33%, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка рома или коньяка, порошок какао для обсыпки. Читать дальше...
Эти домашние трюфели понравятся любителям горького шоколада. Конфеты получаются очень нежными, тающими во рту. Для получения более сладкого вкуса их можно обвалять в какао с добавлением сахарной пудры.
Состав: 200 г горького шоколада, 200 г сливок жирностью 33%, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка рома или коньяка, порошок какао для обсыпки. Читать дальше...
Фруктовые корзинки с творожно-шоколадной начинкой
Хотите есть сладкие, шоколадные пирожные и получать от этого только пользу? Думаю, все сладкоежки об этом только мечтают. Без муки, сахара, сливочного масла и, тем более, без маргарина! Скажете, что...
Состав: 250 г сушеного чернослива без косточек, 100 г кешью, 150 г творога, 1 очень спелый банан, 2 ст. ложки порошка какао, щепотка корицы, 1-2 ст. ложки меда без выраженного вкуса, для украшения черешня, миндальные лепестки, шоколадная стружка. Читать дальше...
Хотите есть сладкие, шоколадные пирожные и получать от этого только пользу? Думаю, все сладкоежки об этом только мечтают. Без муки, сахара, сливочного масла и, тем более, без маргарина! Скажете, что...Состав: 250 г сушеного чернослива без косточек, 100 г кешью, 150 г творога, 1 очень спелый банан, 2 ст. ложки порошка какао, щепотка корицы, 1-2 ст. ложки меда без выраженного вкуса, для украшения черешня, миндальные лепестки, шоколадная стружка. Читать дальше...
Шоколадное пирожное безе
Если печенье безе покрыть густым шоколадным кремом и присыпать шоколадной стружкой, получится великолепное пирожное, перед которым вряд ли кто-нибудь устоит.
Не смотря на длительное время сушки безе в духовке, готовить его...
Состав: белки трех яиц, 1 стакан сахара, пакетик ванилина. Читать дальше...
Если печенье безе покрыть густым шоколадным кремом и присыпать шоколадной стружкой, получится великолепное пирожное, перед которым вряд ли кто-нибудь устоит.
Не смотря на длительное время сушки безе в духовке, готовить его...Состав: белки трех яиц, 1 стакан сахара, пакетик ванилина. Читать дальше...
Конфеты своими руками
Зачем делать сегодня конфеты своими руками, если в магазинах их такое изобилие? Да все очень просто. Иногда хочется не только съесть что-нибудь сладкое, но и, например, подарить дорогому человеку подарок,...
Состав: 0,5 кг ваших любимых сухофруктов - курага, чернослив, инжир, финики, изюм, 100 г горького шоколада, 4 ст. ложки ликера амаретто, 50 г кедровых орешек плюс 2 ст. ложки. Читать дальше...
Зачем делать сегодня конфеты своими руками, если в магазинах их такое изобилие? Да все очень просто. Иногда хочется не только съесть что-нибудь сладкое, но и, например, подарить дорогому человеку подарок,...Состав: 0,5 кг ваших любимых сухофруктов - курага, чернослив, инжир, финики, изюм, 100 г горького шоколада, 4 ст. ложки ликера амаретто, 50 г кедровых орешек плюс 2 ст. ложки. Читать дальше...
Рецепт шоколадного варенья
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом оригинального шоколадного варенья. Если вы любите фантазировать, экспериментировать, то это - для вас.
Состав: 4 кг слив, 1 кг сахара, 5 ст. ложек какао, 3 пакетика ванилина, корица - на кончике ножа. Читать дальше...
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом оригинального шоколадного варенья. Если вы любите фантазировать, экспериментировать, то это - для вас.
Состав: 4 кг слив, 1 кг сахара, 5 ст. ложек какао, 3 пакетика ванилина, корица - на кончике ножа. Читать дальше...
Шоколадно-творожный домик
Этот шоколадно-творожный домик можно приготовить любого вкуса, размера и калорийности. Да и время приготовления можно сократить до минимума, если вместо творога купить готовую творожную массу, а вместо шоколадной глазури использовать...
Состав: 300 г творога, 1 банка сгущенного молока, 2-3 ст. ложки какао, 400 г печенья типа шахматного, 50 г сливочного масла. Читать дальше...
Этот шоколадно-творожный домик можно приготовить любого вкуса, размера и калорийности. Да и время приготовления можно сократить до минимума, если вместо творога купить готовую творожную массу, а вместо шоколадной глазури использовать...Состав: 300 г творога, 1 банка сгущенного молока, 2-3 ст. ложки какао, 400 г печенья типа шахматного, 50 г сливочного масла. Читать дальше...
Шоколадный пудинг
Если строго следовать моему рецепту, шоколадный пудинг получится едва сладким. Это лакомство, скорее для любителей горького шоколада. А сладкоежкам придется увеличить норму сахара. К тому же, он совершенно не жирный....
Состав: 1 литр молока, 40 г порошка какао, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 50г горького шоколада, пакетик ванилина, щепотка корицы, горсть кедровых орехов (можно любых других). Читать дальше...
Если строго следовать моему рецепту, шоколадный пудинг получится едва сладким. Это лакомство, скорее для любителей горького шоколада. А сладкоежкам придется увеличить норму сахара. К тому же, он совершенно не жирный....Состав: 1 литр молока, 40 г порошка какао, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 50г горького шоколада, пакетик ванилина, щепотка корицы, горсть кедровых орехов (можно любых других). Читать дальше...
Воздушный шоколадно-банановый десерт
Вот такой воздушный десерт с бананами и шоколадом получился после моих очередных кулинарных изысканий. Легкий, не слишком жирный крем средней густоты, горький шоколад и бананы очень хорошо сочетаются друг с...
Состав: 150 мл молока, 6 яиц первой категории, 0,5 стакана сахара плюс 6 ст. ложек, 3 ст. ложки какао, 1 пакетик ванилина, 100 г горького шоколада, 3 банана. Читать дальше...
Вот такой воздушный десерт с бананами и шоколадом получился после моих очередных кулинарных изысканий. Легкий, не слишком жирный крем средней густоты, горький шоколад и бананы очень хорошо сочетаются друг с...Состав: 150 мл молока, 6 яиц первой категории, 0,5 стакана сахара плюс 6 ст. ложек, 3 ст. ложки какао, 1 пакетик ванилина, 100 г горького шоколада, 3 банана. Читать дальше...
Банановый воздушный десерт
Банановый воздушный десерт можно превратить в любой другой, если заменить бананы на другие фрукты или ягоды. Но тогда, может не потребоваться какао. Попробуйте приготовить его с яблоками, клубникой, грушей.
Состав: 3-4 банана, 1-2 ст. ложки порошка какао, 1-2 ст. ложки молотых орех, 3 яичных белка, сахар по вкусу, ванилин при желании. Читать дальше...
Банановый воздушный десерт можно превратить в любой другой, если заменить бананы на другие фрукты или ягоды. Но тогда, может не потребоваться какао. Попробуйте приготовить его с яблоками, клубникой, грушей.
Состав: 3-4 банана, 1-2 ст. ложки порошка какао, 1-2 ст. ложки молотых орех, 3 яичных белка, сахар по вкусу, ванилин при желании. Читать дальше...
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс - это еще один десерт для почитателей горького лакомства. Вкус его можно разнообразить, добавляя в состав коньяк, ром, кофейный ликер или крепкий эспрессо. К тому же, существуют разные...
Состав: 450 г темного шоколада, 100 г сахара, 30 г сливочного масла, 6 яиц. Читать дальше...
Шоколадный мусс - это еще один десерт для почитателей горького лакомства. Вкус его можно разнообразить, добавляя в состав коньяк, ром, кофейный ликер или крепкий эспрессо. К тому же, существуют разные...Состав: 450 г темного шоколада, 100 г сахара, 30 г сливочного масла, 6 яиц. Читать дальше...
Птичье молоко рецепт
Приготовила сегодня птичье молоко рецепт которого давала в одноименном торте. Но сегодня сделала конфеты, по размеру больше похожие на пирожные. Все почти точно так же, только готовим само суфле, разрезаем...
Состав: 6 белков, 1,5 стакана сахара, 200 г горького шоколада, 100 мл воды, 1 ст. ложка желатина. Читать дальше...
Приготовила сегодня птичье молоко рецепт которого давала в одноименном торте. Но сегодня сделала конфеты, по размеру больше похожие на пирожные. Все почти точно так же, только готовим само суфле, разрезаем...Состав: 6 белков, 1,5 стакана сахара, 200 г горького шоколада, 100 мл воды, 1 ст. ложка желатина. Читать дальше...
Шоколадное варенье
Шоколадное варенье можно приготовить из различных фруктов и ягод - персиков, яблок, нектарина, клубники, вишни, черешни. В качестве шоколада используется порошок какао или сам шоколад, а для ароматизации добавляют ванилин,...
Состав: 1 кг спелых слив, 3 стакана сахара (250 мл), 1 стакан орехов (у меня зернышки абрикосовых косточек), 100 г порошка какао, 2 ст. ложки ликера амаретто. Читать дальше...
Шоколадное варенье можно приготовить из различных фруктов и ягод - персиков, яблок, нектарина, клубники, вишни, черешни. В качестве шоколада используется порошок какао или сам шоколад, а для ароматизации добавляют ванилин,...Состав: 1 кг спелых слив, 3 стакана сахара (250 мл), 1 стакан орехов (у меня зернышки абрикосовых косточек), 100 г порошка какао, 2 ст. ложки ликера амаретто. Читать дальше...
Шоколадное масло
Кто из нас не любит хорошее сливочное масло? А если в него еще добавить чесночка или лимонный сок, укропчик или петрушку, посыпать сверху сахарком? А еще лучше сделать его шоколадным!...
Состав: . Читать дальше...
Кто из нас не любит хорошее сливочное масло? А если в него еще добавить чесночка или лимонный сок, укропчик или петрушку, посыпать сверху сахарком? А еще лучше сделать его шоколадным!...Состав: . Читать дальше...
Сыр шоколадный
Сегодня мы приготовим лакомство для детишек и нетолько. Приготовить шоколадный сыр дома очень даже просто и получается он ничуть не хуже магазинного, а может даже и лучше. И готовить его...
Состав: сыр плавленный - Российский, Галандский, Чедер и т.д. - 5 шт., сливки или молоко - 200 г, сахар - 5 столовых ложек, какао - 50 г, шоколад - 1 плитка, масло сливочное - 200 г. Читать дальше...
Сегодня мы приготовим лакомство для детишек и нетолько. Приготовить шоколадный сыр дома очень даже просто и получается он ничуть не хуже магазинного, а может даже и лучше. И готовить его...Состав: сыр плавленный - Российский, Галандский, Чедер и т.д. - 5 шт., сливки или молоко - 200 г, сахар - 5 столовых ложек, какао - 50 г, шоколад - 1 плитка, масло сливочное - 200 г. Читать дальше...
Шоколадный изюм
Рецепт предоставлен Аммилиной.
Состав:
шоколад - 170 г
масло сливочное - 100 г
изюм без косточек - 1/2 стакана
зефир разноцветный - 300 г
Состав: . Читать дальше...
Рецепт предоставлен Аммилиной.
Состав:
шоколад - 170 г
масло сливочное - 100 г
изюм без косточек - 1/2 стакана
зефир разноцветный - 300 г
Состав: . Читать дальше...
Шоколадный домик
По этому рецепту получается вкусный десерт в виде шоколадного домика, хотя и достаточно калорийный. Это еще один вариант торта без выпечки. Если вы следите за фигурой и считаете калории, попробуйте...
Состав: 100 гр размягченного сливочного масла , полстакана сахара , 2-3 ст ложки порошка какао . Читать дальше...
По этому рецепту получается вкусный десерт в виде шоколадного домика, хотя и достаточно калорийный. Это еще один вариант торта без выпечки. Если вы следите за фигурой и считаете калории, попробуйте...Состав: 100 гр размягченного сливочного масла , полстакана сахара , 2-3 ст ложки порошка какао . Читать дальше...
Сладкая колбаска
Эта сладкая колбаска - вариант шоколадной колбасы или, как ее еще иногда называют - щербета.
Состав: 300-500 г печенья, 1/2-2/3 стакана жареных орехов, 2-4 ст. ложки порошка какао, 1 ч ложка растворимого кофе, 1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла. Читать дальше...
Эта сладкая колбаска - вариант шоколадной колбасы или, как ее еще иногда называют - щербета.
Состав: 300-500 г печенья, 1/2-2/3 стакана жареных орехов, 2-4 ст. ложки порошка какао, 1 ч ложка растворимого кофе, 1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла. Читать дальше...
Нутелла
Нутелла - это очень вкусная шоколадная паста, которую совсем не сложно приготовить самостоятельно. Ее хорошо намазывать на булочку на завтрак, обед, ужин, а еще лучше есть прямо ложкой!
Получается она, как...
Состав: две столовые ложки муки , две столовые ложки какао , пять столовых ложек сахара , стакан молока , 150 грамм сливочного масла, Любые ваши любимые орехи. Читать дальше...
Нутелла - это очень вкусная шоколадная паста, которую совсем не сложно приготовить самостоятельно. Ее хорошо намазывать на булочку на завтрак, обед, ужин, а еще лучше есть прямо ложкой!
Получается она, как...Состав: две столовые ложки муки , две столовые ложки какао , пять столовых ложек сахара , стакан молока , 150 грамм сливочного масла, Любые ваши любимые орехи. Читать дальше...
Шоколадно-рисовый десерт
Такой шоколадно-рисовый десерт без коньяка будет отличным завтраком детишкам. Все нелюбители молочных каш съедят его с удовольствием.
Состав: 1 стакан риса, 300 мл молока, 50 г сахара, 40 г сливочного масла, 100 г темного шоколада, 1 г ванильного сахара, 1 ст. ложка коньяка, 6 ст. ложек 30% сливок. Читать дальше...
Такой шоколадно-рисовый десерт без коньяка будет отличным завтраком детишкам. Все нелюбители молочных каш съедят его с удовольствием.
Состав: 1 стакан риса, 300 мл молока, 50 г сахара, 40 г сливочного масла, 100 г темного шоколада, 1 г ванильного сахара, 1 ст. ложка коньяка, 6 ст. ложек 30% сливок. Читать дальше...
Творожные шарики
У этих творожных шариков нет точной пропорции. Все беру по вкусу.
Состав:
Кокосовая стружка
Творог
Сливочное масло
Сахарная пудра
какао
орехи
Приготовление: все ингредиенты соединяю и тщательно вымешиваю.
Скатываю шарики Обваливаю их в смеси какао с сахарной пудрой Или...
Состав: . Читать дальше...
У этих творожных шариков нет точной пропорции. Все беру по вкусу.
Состав:
Кокосовая стружка
Творог
Сливочное масло
Сахарная пудра
какао
орехи
Приготовление: все ингредиенты соединяю и тщательно вымешиваю.
Скатываю шарики Обваливаю их в смеси какао с сахарной пудрой Или...Состав: . Читать дальше...
Конфеты рафаэлло
Конфеты рафаэлло в домашних условиях получаются очень вкусные и обязательно понравятся как детям, так и взрослым.
Состав: 125 г тридцати-процентных сливок , 200 г белого шоколада без наполнителя,, 50 г сливочного масла,, 175 г кокосовой стружки,, 100 г ядер миндаля,. Читать дальше...
Конфеты рафаэлло в домашних условиях получаются очень вкусные и обязательно понравятся как детям, так и взрослым.
Состав: 125 г тридцати-процентных сливок , 200 г белого шоколада без наполнителя,, 50 г сливочного масла,, 175 г кокосовой стружки,, 100 г ядер миндаля,. Читать дальше...
Шоколадные конфеты с сухофруктами
Шоколадные конфеты с сухофруктами - от Аммилины.
Состав: 100 г шоколада,, 100 г кураги,, 100 г изюма,, 100 г печенья.. Читать дальше...
Шоколадные конфеты с сухофруктами - от Аммилины.
Состав: 100 г шоколада,, 100 г кураги,, 100 г изюма,, 100 г печенья.. Читать дальше...
Рецепты для мультиварки
Дрожжевой творожный пирог
Вкус этого творожного пирога можно каждый раз изменять, используя различные добавки - ванилин, сухофрукты, шоколад, цедру апельсина и лимона. Творог здесь находится прямо в самом тесте, но он все равно...
Состав: 70 мл молока, 1 яйцо, 80 г сливочного масла, 220 г сахара (1 стакан 250 мл), 250 г творога, 2-2,5 стакана муки, 1 ч ложка соли, ванилин, шоколад, сухофрукты, цедра, 11 г сухих дрожжей (1 маленький пакетик). Читать дальше...
Вкус этого творожного пирога можно каждый раз изменять, используя различные добавки - ванилин, сухофрукты, шоколад, цедру апельсина и лимона. Творог здесь находится прямо в самом тесте, но он все равно...Состав: 70 мл молока, 1 яйцо, 80 г сливочного масла, 220 г сахара (1 стакан 250 мл), 250 г творога, 2-2,5 стакана муки, 1 ч ложка соли, ванилин, шоколад, сухофрукты, цедра, 11 г сухих дрожжей (1 маленький пакетик). Читать дальше...
Шоколадный кекс
По этому рецепту, испеченный в мультиварке шоколадный кекс, получается мягким, воздушным и не очень сладким. Поэтому сладкоежки могут добавить в тесто сухофрукты или смазать его после выпекания каким-нибудь кремом. Мультиварку...
Состав: 2 яйца, 220 г сахара, 250 мл молока, 100 мл растительного масла, 320 г пшеничной муки, 3-4 ст. ложки порошка какао, 1 пакетик ванилина, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1,5 ч ложки соды, 250 мл кипятка. Читать дальше...
По этому рецепту, испеченный в мультиварке шоколадный кекс, получается мягким, воздушным и не очень сладким. Поэтому сладкоежки могут добавить в тесто сухофрукты или смазать его после выпекания каким-нибудь кремом. Мультиварку...Состав: 2 яйца, 220 г сахара, 250 мл молока, 100 мл растительного масла, 320 г пшеничной муки, 3-4 ст. ложки порошка какао, 1 пакетик ванилина, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1,5 ч ложки соды, 250 мл кипятка. Читать дальше...
Кофейный торт с медово-миндальным кремом
Теперь, когда надо испечь гарантированно хороший торт, я готовлю его в мультиварке. Не смотря на то, что по времени он выпекается в ней дольше, чем в духовке, результат меня радует...
Состав: 5 яиц, 100 г очень крепкого кофе, 280 г сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 170 г муки. Читать дальше...
Теперь, когда надо испечь гарантированно хороший торт, я готовлю его в мультиварке. Не смотря на то, что по времени он выпекается в ней дольше, чем в духовке, результат меня радует...Состав: 5 яиц, 100 г очень крепкого кофе, 280 г сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, 170 г муки. Читать дальше...
Напитки
Горячий шоколад
Горячий шоколад - это разновидность хорошо известного напитка - какао, который готовят на молоке с добавлением сахара, корицы, ванили, и обязательно с использованием настоящего шоколада, а не какао-порошка. Его варят...
Состав: 300 мл сливок жирностью 20%, 700 мл молока жирностью 3,5%, 200 г горького шоколада, сахарная пудра по вкусу. Читать дальше...
Горячий шоколад - это разновидность хорошо известного напитка - какао, который готовят на молоке с добавлением сахара, корицы, ванили, и обязательно с использованием настоящего шоколада, а не какао-порошка. Его варят...Состав: 300 мл сливок жирностью 20%, 700 мл молока жирностью 3,5%, 200 г горького шоколада, сахарная пудра по вкусу. Читать дальше...
Блюда с творогом
Шоколадно-миндальные творожки или как приготовить прослойку для т...
Эти шоколадные творожки имеют очень нежную кремообразную консистенцию, но при этом отлично держат форму. В них нет привычного для желатина ощущения легкой резиновости. А вкус вообще не напоминает о твороге.
Получается...
Состав: 0,4-0,5 кг мягкого творога, 330 мл молока, 12 г листового или 20 г порошкового желатина, 100 г темного шоколада, 20 г порошка какао, 2 ст. ложки сахара, 60-70 мл коньяка или рома (можно и без них), 100 г вяленой вишни, для ароматизации миндальная эссенция. Читать дальше...
Состав: 0,4-0,5 кг мягкого творога, 330 мл молока, 12 г листового или 20 г порошкового желатина, 100 г темного шоколада, 20 г порошка какао, 2 ст. ложки сахара, 60-70 мл коньяка или рома (можно и без них), 100 г вяленой вишни, для ароматизации миндальная эссенция. Читать дальше...
Домашние шоколадные творожные сырки с изюмом
Кто не любит полакомиться с утра сладкими творожными сырками? Вкусно, но не очень полезно, потому что содержат эти магазинные лакомства растительные жиры, сахар, да еще в совсем не маленьких количествах....
Состав: 300 г творога любой жирности, 135 г натурального йогурта, 80 г меда, 20 г порошка какао, 1 пакетик ванилина, 80 г изюма, 200 мл молока любой жирности, 6 г агар-агара (1 ст. ложка без горки). Читать дальше...
Кто не любит полакомиться с утра сладкими творожными сырками? Вкусно, но не очень полезно, потому что содержат эти магазинные лакомства растительные жиры, сахар, да еще в совсем не маленьких количествах....Состав: 300 г творога любой жирности, 135 г натурального йогурта, 80 г меда, 20 г порошка какао, 1 пакетик ванилина, 80 г изюма, 200 мл молока любой жирности, 6 г агар-агара (1 ст. ложка без горки). Читать дальше...
Творожный десерт
Такой творожный десерт не стыдно будет подать не только на завтрак, но и на любой праздничный стол. Творог, черешня и шоколад с орехами прекрасно сочетаются по вкусу. Десерт получается нежный,...
Состав: 300 г творога, 4 ст. ложки сливок жирностью 10%, 100 г горького шоколада, 2 ст. ложки сахара, 4 яичных белка, 240 г консервированной черешни или вишни, 3 ст. ложки сиропа черешни, 2 ст. ложки рубленых орехов - миндаль, грецкие, фундук, кешью. Читать дальше...
Такой творожный десерт не стыдно будет подать не только на завтрак, но и на любой праздничный стол. Творог, черешня и шоколад с орехами прекрасно сочетаются по вкусу. Десерт получается нежный,...Состав: 300 г творога, 4 ст. ложки сливок жирностью 10%, 100 г горького шоколада, 2 ст. ложки сахара, 4 яичных белка, 240 г консервированной черешни или вишни, 3 ст. ложки сиропа черешни, 2 ст. ложки рубленых орехов - миндаль, грецкие, фундук, кешью. Читать дальше...
Домашний торт на день рождения
Этот не совсем стандартный домашний торт я приготовила на день рождения. Захотелось чего-то новенького, необычного, вот он и появился.
Приготовила заранее безе, как делаю это для торта графские развалины, а затем...
Состав: . Читать дальше...
Этот не совсем стандартный домашний торт я приготовила на день рождения. Захотелось чего-то новенького, необычного, вот он и появился.
Приготовила заранее безе, как делаю это для торта графские развалины, а затем...Состав: . Читать дальше...
Шоколадно-творожный торт
Этот шоколадно-творожный торт без выпечки я уже приготовила сама. В летнюю жару - это идеальный вариант, никакой муки, а, следовательно, и горячей духовки. На его изготовление времени уходит очень мало,...
Состав: 500 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 100 г темного шоколада или какао по вкусу, 25 г желатина, изюм, орехи, ванильный сахар, смородина и грецкие орехи для украшения. Читать дальше...
Этот шоколадно-творожный торт без выпечки я уже приготовила сама. В летнюю жару - это идеальный вариант, никакой муки, а, следовательно, и горячей духовки. На его изготовление времени уходит очень мало,...Состав: 500 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 100 г темного шоколада или какао по вкусу, 25 г желатина, изюм, орехи, ванильный сахар, смородина и грецкие орехи для украшения. Читать дальше...
Шоколадная пасха
Эту шоколадную пасху, в моей семье, любят больше остальных и готовлю я ее не только в праздник, а и в другие дни. Может быть, она не соответствует всем требованиям, предъявляемым...
Состав: 0,5 килограмма сухого, протертого творога, банка вареного сгущеного молока, 100 грамм сливочного масла, плитка тертого шоколада или 3-4 столовые ложки какао, ванилин, изюм, миндаль, цукаты. Читать дальше...
Эту шоколадную пасху, в моей семье, любят больше остальных и готовлю я ее не только в праздник, а и в другие дни. Может быть, она не соответствует всем требованиям, предъявляемым...Состав: 0,5 килограмма сухого, протертого творога, банка вареного сгущеного молока, 100 грамм сливочного масла, плитка тертого шоколада или 3-4 столовые ложки какао, ванилин, изюм, миндаль, цукаты. Читать дальше...
Выпечка
Хрустящее орехово-шоколадное печенье без муки
Находясь в закрытой микроволновке, это печенье своим шоколадным ароматом привлекало еще через 3 дня. Вмеру сладкое, с легкой благородной шоколадной горчинкой и нежно-рассыпчато-хрустящее оно понравилось нам всем.
Муки в его составе...
Состав: 1/2 стакана измельченного темного шоколада (стакан 250 мл), 1/2 стакана измельченных орехов, 1/2 стакана сахарной пудры, 2/3 стакана кокосовой стружки (75 г), 1 яичный белок, пакетик ванилина. Читать дальше...
Находясь в закрытой микроволновке, это печенье своим шоколадным ароматом привлекало еще через 3 дня. Вмеру сладкое, с легкой благородной шоколадной горчинкой и нежно-рассыпчато-хрустящее оно понравилось нам всем.
Муки в его составе...Состав: 1/2 стакана измельченного темного шоколада (стакан 250 мл), 1/2 стакана измельченных орехов, 1/2 стакана сахарной пудры, 2/3 стакана кокосовой стружки (75 г), 1 яичный белок, пакетик ванилина. Читать дальше...
Шоколадный бананово-вишневый торт для взрослых
Чуть хрустящее песочное тесто, горький шоколад, «пьяная» вишня и банан отлично сочетаются в этом нежном торте. Мягкая шоколадная начинка в тонкой хрустящей корзинке вряд ли не придется по вкусу взрослым.
...
Состав: 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, 1 желток, 2 ст. ложки холодной воды, 180 г муки. Читать дальше...
Чуть хрустящее песочное тесто, горький шоколад, «пьяная» вишня и банан отлично сочетаются в этом нежном торте. Мягкая шоколадная начинка в тонкой хрустящей корзинке вряд ли не придется по вкусу взрослым.
...Состав: 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, 1 желток, 2 ст. ложки холодной воды, 180 г муки. Читать дальше...
Гречнево-шоколадный кекс
Думаю, такой кекс придется по душе в первую очередь любителям горького шоколада. Минимум сладкого и немного горчинки, а еще аромат гречки, который очень хорошо гармонирует с шоколадным вкусом.
Я бы сказала,...
Состав: 2 крупных яйца, 50 г сахара, 80 г сливочного масла, 100 г гречневой муки, 10 г разрыхлителя, 50 г горького шоколада, 20 г любых орехов. Читать дальше...
Думаю, такой кекс придется по душе в первую очередь любителям горького шоколада. Минимум сладкого и немного горчинки, а еще аромат гречки, который очень хорошо гармонирует с шоколадным вкусом.
Я бы сказала,...Состав: 2 крупных яйца, 50 г сахара, 80 г сливочного масла, 100 г гречневой муки, 10 г разрыхлителя, 50 г горького шоколада, 20 г любых орехов. Читать дальше...
Гречнево-шоколадные оладьи со сметанно-черносливовым соусом
Вкус любимых традиционных оладий можно разнообразить при помощи всего лишь небольшого количества гречневой муки и какао. А густой сметанно-черносливовый соус придаст им дополнительную нежность и вкус.
Состав: 250 мл кефира, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки порошка какао, 2 ст. ложки гречневой муки, Примерно 100 г пшеничной муки, 0,5 ч ложки соды, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Вкус любимых традиционных оладий можно разнообразить при помощи всего лишь небольшого количества гречневой муки и какао. А густой сметанно-черносливовый соус придаст им дополнительную нежность и вкус.
Состав: 250 мл кефира, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки порошка какао, 2 ст. ложки гречневой муки, Примерно 100 г пшеничной муки, 0,5 ч ложки соды, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Торт безе Графские развалины
Рецепт вкуснейшего шоколадного торта Графские развалины уже имеется на моем сайте, но приготовила его чуть по другому и подумала, а почему бы ни написать и этот рецепт.
Дело в том, что...
Состав: 6 белков яиц первой категории, 2 стакана сахара (объем стакана 250 мл), пакетик ванилина, щепотка соли. Читать дальше...
Рецепт вкуснейшего шоколадного торта Графские развалины уже имеется на моем сайте, но приготовила его чуть по другому и подумала, а почему бы ни написать и этот рецепт.
Дело в том, что...Состав: 6 белков яиц первой категории, 2 стакана сахара (объем стакана 250 мл), пакетик ванилина, щепотка соли. Читать дальше...
Брауни с творогом
Брауни можно выпекать в виде маленьких кексов или одного большого пирога. Вкус у них ярко выраженный шоколадный. Снаружи они хорошо запекаются, а середка остается влажной, чуть жидковатой. Вот в такой...
Состав: 200 г темного шоколада, 120 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 пакетик ванилина, 2 яйца плюс 1 яичный белок, 125 г муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Брауни можно выпекать в виде маленьких кексов или одного большого пирога. Вкус у них ярко выраженный шоколадный. Снаружи они хорошо запекаются, а середка остается влажной, чуть жидковатой. Вот в такой...Состав: 200 г темного шоколада, 120 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 пакетик ванилина, 2 яйца плюс 1 яичный белок, 125 г муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Шоколадные пирожные
Форма и вкус домашнего шоколадного пирожного ограничивается лишь полетом вашей фантазии и предпочтениями. У меня же получились вот такие шоколадные бисквиты с малиновой прослойкой, шоколадным птичьим молоком и кокосовой стружкой...
Состав: 120 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. ложки какао, 6 ст. ложек муки, 6 ст. ложек молока, 6 ст. ложек сахара, 2 ч ложки разрыхлителя. Читать дальше...
Форма и вкус домашнего шоколадного пирожного ограничивается лишь полетом вашей фантазии и предпочтениями. У меня же получились вот такие шоколадные бисквиты с малиновой прослойкой, шоколадным птичьим молоком и кокосовой стружкой...Состав: 120 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. ложки какао, 6 ст. ложек муки, 6 ст. ложек молока, 6 ст. ложек сахара, 2 ч ложки разрыхлителя. Читать дальше...
Торт пражский
Пражский торт - это нежный шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным кремом. Существует ни один рецепт приготовления этого торта, но этот прижился в моей семье и я готовлю его иногда, разнообразя вкус...
Состав: 1 банка сгущенного молока, 200 г сметаны, 3 яйца, 3 ст. ложки порошка какао, 1 ч ложка соды, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Пражский торт - это нежный шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным кремом. Существует ни один рецепт приготовления этого торта, но этот прижился в моей семье и я готовлю его иногда, разнообразя вкус...Состав: 1 банка сгущенного молока, 200 г сметаны, 3 яйца, 3 ст. ложки порошка какао, 1 ч ложка соды, 1,5 стакана муки. Читать дальше...
Шоколадные блины
Порошок какао придает блинам шоколадный привкус и аромат. Сладкоежки могут положить больше сахара.
Состав: 500-550 мл молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 1,5 стакана муки, 2 ст. ложки какао, 2 ч ложки пекарского порошка, 1 ст. ложка растопленного сливочного масла. Читать дальше...
Порошок какао придает блинам шоколадный привкус и аромат. Сладкоежки могут положить больше сахара.
Состав: 500-550 мл молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 1,5 стакана муки, 2 ст. ложки какао, 2 ч ложки пекарского порошка, 1 ст. ложка растопленного сливочного масла. Читать дальше...
Пирог шоколадно-апельсиновый
Вообще-то, у меня получился не пирог, а шоколадно-апельсиновый брауни. Для пирога я его малость не додержала в духовке. Но и брауни моя семья очень даже уважает. Очень нежный по консистенции,...
Состав: 1 большой апельсин, 100 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Вообще-то, у меня получился не пирог, а шоколадно-апельсиновый брауни. Для пирога я его малость не додержала в духовке. Но и брауни моя семья очень даже уважает. Очень нежный по консистенции,...Состав: 1 большой апельсин, 100 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Печенье нежное на смальце
Очень нежным и рассыпчатым получается печенье, приготовленное на смальце. Смалец - это жир, вытопленный из свиного сала. Что бы его получить, сало режут на мелкие кусочки и жарят под крышкой...
Состав: 1 стакан смальца (250 мл), 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны, 1 пакетик ванилина, 2 стакана муки, грецкие орехи при желании - 1 стакан. Читать дальше...
Очень нежным и рассыпчатым получается печенье, приготовленное на смальце. Смалец - это жир, вытопленный из свиного сала. Что бы его получить, сало режут на мелкие кусочки и жарят под крышкой...Состав: 1 стакан смальца (250 мл), 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны, 1 пакетик ванилина, 2 стакана муки, грецкие орехи при желании - 1 стакан. Читать дальше...
Эклеры с заварным кремом и шоколадом
Пирожные эклеры готовят из заварного теста, наполняют заварным или сливочным кремом и покрывают шоколадом. В домашних условиях процесс получается несколько длительным, но не сложным. А главное - это результат. В...
Состав: 1 стакан воды, 100 г маргарина, 1 стакан муки, 3 яйца. Читать дальше...
Пирожные эклеры готовят из заварного теста, наполняют заварным или сливочным кремом и покрывают шоколадом. В домашних условиях процесс получается несколько длительным, но не сложным. А главное - это результат. В...Состав: 1 стакан воды, 100 г маргарина, 1 стакан муки, 3 яйца. Читать дальше...
Торт Зебра на сметане
Торт зебра очень прост в приготовлении, но достаточно вкусен. Кроме того, его можно готовить с разными кремами и получать каждый раз новый вкус. Да и украсить торт можно по-разному. Вот...
Состав: 5 яиц, 2 стакана сахара (250 мл), 100 г сливочного масла, 500 г сметаны, 1 пакетик разрыхлителя или 1 ч ложка соды, 2-3 ст. ложки какао, 3 стакана муки. Читать дальше...
Торт зебра очень прост в приготовлении, но достаточно вкусен. Кроме того, его можно готовить с разными кремами и получать каждый раз новый вкус. Да и украсить торт можно по-разному. Вот...Состав: 5 яиц, 2 стакана сахара (250 мл), 100 г сливочного масла, 500 г сметаны, 1 пакетик разрыхлителя или 1 ч ложка соды, 2-3 ст. ложки какао, 3 стакана муки. Читать дальше...
Итальянский десерт тирамису - как приготовить дома
Вкусный Итальянский десерт Тирамису, несмотря на его состав, можно приготовить и дома самостоятельно. Классический рецепт этого лакомства включает в себя печенье Савоярди, сыр Маскарпоне, основу для крема - Дзабальоне, вино...
Состав: бисквит - 150 г, несладкий крепкий кофе - 200 мл, сладкий портвейн - 2-3 ст. ложки, 3 сырых яйца, 3 ст. ложки сахара, 250 г маскарпоне, 100 г шоколада. Читать дальше...
Вкусный Итальянский десерт Тирамису, несмотря на его состав, можно приготовить и дома самостоятельно. Классический рецепт этого лакомства включает в себя печенье Савоярди, сыр Маскарпоне, основу для крема - Дзабальоне, вино...Состав: бисквит - 150 г, несладкий крепкий кофе - 200 мл, сладкий портвейн - 2-3 ст. ложки, 3 сырых яйца, 3 ст. ложки сахара, 250 г маскарпоне, 100 г шоколада. Читать дальше...
Торт змея
Безусловно, такой торт можно поставить на любой стол, но, особенно, он станет актуальным тридцать первого декабря, ведь наступающий год будет годом черной, водяной змеи. Я расскажу, как очень быстро и...
Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик ванилина, 1 пакетик разрыхлителя, орехи грецкие, кедровые, миндаль или любые другие. Читать дальше...
Безусловно, такой торт можно поставить на любой стол, но, особенно, он станет актуальным тридцать первого декабря, ведь наступающий год будет годом черной, водяной змеи. Я расскажу, как очень быстро и...Состав: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик ванилина, 1 пакетик разрыхлителя, орехи грецкие, кедровые, миндаль или любые другие. Читать дальше...
Рецепт новогоднего торта
Рецепт новогоднего торта может быть совершенно любым. Подберите то тесто, которое вам нравится больше всего: бисквитное, песочное, слоеное, безе.
Главное в таком торте - его оформление. Для его украшения можно использовать...
Состав: сметана - 1,5 стакана, яйца - 3 шт., сахар - 1 стакан, какао - 3 ст. ложки, сода - 1 ч. ложка или разрыхлитель, мука - 2 стакана. Читать дальше...
Рецепт новогоднего торта может быть совершенно любым. Подберите то тесто, которое вам нравится больше всего: бисквитное, песочное, слоеное, безе.
Главное в таком торте - его оформление. Для его украшения можно использовать...Состав: сметана - 1,5 стакана, яйца - 3 шт., сахар - 1 стакан, какао - 3 ст. ложки, сода - 1 ч. ложка или разрыхлитель, мука - 2 стакана. Читать дальше...
Торт птичье молоко со сгущенкой
Теперь торт птичье молоко со сгущенкой - один из любимых в моей семье. Без сгущенки он тоже не плох, но с ней, еще лучше. Суфле получается нежным, в меру сладким,...
Состав: 10 яичных белков, 1 стакан сахара, 1 банка вареной сгущенки, 100 г сливочного масла, 3 ст. ложки какао, 20 г желатина, 0,5 стакана молока. Читать дальше...
Теперь торт птичье молоко со сгущенкой - один из любимых в моей семье. Без сгущенки он тоже не плох, но с ней, еще лучше. Суфле получается нежным, в меру сладким,...Состав: 10 яичных белков, 1 стакан сахара, 1 банка вареной сгущенки, 100 г сливочного масла, 3 ст. ложки какао, 20 г желатина, 0,5 стакана молока. Читать дальше...
Шоколадный пирог с шоколадной глазурью
Этот шоколадный пирог получается легким, пышным и очень ароматным, а шоколадная глазурь придает ему дополнительный вкус.
Состав:
темный шоколад 250 г
сливочное масло 125 г
сахар 200 г
молоко 250 г
яйцо 6 шт.
какао порошок 80...
Состав: . Читать дальше...
Этот шоколадный пирог получается легким, пышным и очень ароматным, а шоколадная глазурь придает ему дополнительный вкус.
Состав:
темный шоколад 250 г
сливочное масло 125 г
сахар 200 г
молоко 250 г
яйцо 6 шт.
какао порошок 80...Состав: . Читать дальше...
Брауни - вкусная шоколадная выпечка
Брауни можно приготовить в виде кексов, большого пирога или пирожных. В состав теста попробуйте добавить мюсли, сухофрукты или орешки.
Брауни - это легкая, шоколадная выпечка. Здесь можно поэкспериментировать со временем их...
Состав: 100 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 желтка, 30 г муки, 0,5 ч ложки разрыхлителя. Читать дальше...
Брауни можно приготовить в виде кексов, большого пирога или пирожных. В состав теста попробуйте добавить мюсли, сухофрукты или орешки.
Брауни - это легкая, шоколадная выпечка. Здесь можно поэкспериментировать со временем их...Состав: 100 г темного шоколада, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 желтка, 30 г муки, 0,5 ч ложки разрыхлителя. Читать дальше...
Заварное пирожное
Скажу сразу, что заварные пирожные собственного приготовления - это для тех, кто любит поколдовать на кухне. Если вы к таким себя не относите, лучше купите их в магазине. Сам процесс...
Состав: 2 стакана воды, 1 пачка мягкого маргарина, 2 стакана муки, 6 яиц. Читать дальше...
Скажу сразу, что заварные пирожные собственного приготовления - это для тех, кто любит поколдовать на кухне. Если вы к таким себя не относите, лучше купите их в магазине. Сам процесс...Состав: 2 стакана воды, 1 пачка мягкого маргарина, 2 стакана муки, 6 яиц. Читать дальше...
Песочное печенье с шоколадом
Это обычное песочное печенье, но с добавлением тертого шоколада. Во вкусе появляется легкая горчинка и привкус шоколада.
Состав: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 100 г темного шоколада, 3 стакана просеянной пшеничной муки. Читать дальше...
Это обычное песочное печенье, но с добавлением тертого шоколада. Во вкусе появляется легкая горчинка и привкус шоколада.
Состав: 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 100 г темного шоколада, 3 стакана просеянной пшеничной муки. Читать дальше...
Шоколадные кексы
Из этого теста, действительно, получаются шоколадные кексы. Муки идет очень мало, а шоколад я брала темный, горький. Вкус горького шоколада так и сохранился в кексах. Я делала их маленькими. Из...
Состав: 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки муки, 1 ч ложка разрыхлителя, 100 г шоколада, 90 г сливочного масла. Читать дальше...
Из этого теста, действительно, получаются шоколадные кексы. Муки идет очень мало, а шоколад я брала темный, горький. Вкус горького шоколада так и сохранился в кексах. Я делала их маленькими. Из...Состав: 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки муки, 1 ч ложка разрыхлителя, 100 г шоколада, 90 г сливочного масла. Читать дальше...
Заварной шоколадный кекс на молоке
Заварной шоколадный кекс, приготовленный на молоке, получается мягким и долго не черствеет. Такая выпечка придется по вкусу любителям шоколада.
Состав: 1 стакан молока, 125 г маргарина, 3-4 ст. ложки порошка какао, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч ложки соды, гашеной уксусом, 2 стакана муки. Читать дальше...
Заварной шоколадный кекс, приготовленный на молоке, получается мягким и долго не черствеет. Такая выпечка придется по вкусу любителям шоколада.
Состав: 1 стакан молока, 125 г маргарина, 3-4 ст. ложки порошка какао, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч ложки соды, гашеной уксусом, 2 стакана муки. Читать дальше...
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом
Еще один вариант творожного пирога с рассыпчатым тестом. Влага из начинки частично уходит в нижний слой теста и он перестает быть рассыпчатым. А верхний, остается хрустящим и рыхлым. Вкус какао...
Состав: 150 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 2 ст ложки (50 г) сахарной пудры, 2 желтка, 1,5 ст ложки (15 г) какао. Читать дальше...
Еще один вариант творожного пирога с рассыпчатым тестом. Влага из начинки частично уходит в нижний слой теста и он перестает быть рассыпчатым. А верхний, остается хрустящим и рыхлым. Вкус какао...Состав: 150 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 2 ст ложки (50 г) сахарной пудры, 2 желтка, 1,5 ст ложки (15 г) какао. Читать дальше...
Торт пьяная вишня в шоколаде
Торт пьяная вишня - это изумительно вкусное сочетание бисквита, вишни и коньяка. Его можно даже не выпекать, а приготовить из готовых бисквитных коржей.
Состав: 2 набора бисквитных коржей или один высокий, испеченный самостоятельно , 2 стакана вишневого варенья, в котором ягоды целые, 200 грамм коньяка . Читать дальше...
Торт пьяная вишня - это изумительно вкусное сочетание бисквита, вишни и коньяка. Его можно даже не выпекать, а приготовить из готовых бисквитных коржей.
Состав: 2 набора бисквитных коржей или один высокий, испеченный самостоятельно , 2 стакана вишневого варенья, в котором ягоды целые, 200 грамм коньяка . Читать дальше...
Шоколадный торт Графские развалины
Графские развалины - это торт, приготовленный на основе безе. Шоколадный крем хорошо застывает и держит форму.
Состав: 4-5 яиц, 1,5 стакана сахара, щепотка соли, ванилин при желании. Читать дальше...
Графские развалины - это торт, приготовленный на основе безе. Шоколадный крем хорошо застывает и держит форму.
Состав: 4-5 яиц, 1,5 стакана сахара, щепотка соли, ванилин при желании. Читать дальше...
Классический рецепт пирожного картошка
Рецепт приготовления классического пирожного «картошка» в своем составе содержит бисквит. Хотя, в домашних условиях его часто готовят с использованием сухарей. Бисквит можно испечь самостоятельно, а можно купить бисквитные коржи и...
Состав: готовый бисквит или бисквитные коржи, 1 банка вареного сгущенного молока, 3 ст. ложки порошка какао или по вашему вкусу плюс для обваливания, 50 г сливочного масла, сахарная пудра для обваливания. Читать дальше...
Рецепт приготовления классического пирожного «картошка» в своем составе содержит бисквит. Хотя, в домашних условиях его часто готовят с использованием сухарей. Бисквит можно испечь самостоятельно, а можно купить бисквитные коржи и...Состав: готовый бисквит или бисквитные коржи, 1 банка вареного сгущенного молока, 3 ст. ложки порошка какао или по вашему вкусу плюс для обваливания, 50 г сливочного масла, сахарная пудра для обваливания. Читать дальше...
Песочное печенье в шоколаде
Нежное песочное печенье, покрытое с одной стороны шоколадом, получается по этому рецепту.
Состав: 50г чёрного молочного шоколада , 50г белого шоколада . Читать дальше...
Нежное песочное печенье, покрытое с одной стороны шоколадом, получается по этому рецепту.
Состав: 50г чёрного молочного шоколада , 50г белого шоколада . Читать дальше...
Запеканки
Творожная запеканка с шоколадом
Попробуйте в обычную творожную запеканку добавить горький шоколад. Ее вкус станет более интересным - шоколадным. А, если сверху ее полить растопленным шоколадом с добавлением сливок или смазать шоколадом, приготовленным самостоятельно,...
Состав: 500 г творога, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, пакетик ванилина, 100 г горького шоколада. Читать дальше...
Попробуйте в обычную творожную запеканку добавить горький шоколад. Ее вкус станет более интересным - шоколадным. А, если сверху ее полить растопленным шоколадом с добавлением сливок или смазать шоколадом, приготовленным самостоятельно,...Состав: 500 г творога, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, пакетик ванилина, 100 г горького шоколада. Читать дальше...