Рецепты пирогов
Ленивый рыбный пирог
Хоть пирог и называется ленивым, получается он самым настоящим традиционным пирогом. Варианты здесь можно придумать разные, но этот самый простой и вкусный. Начинка внутри получается сочной и очень хорошо сочетается...
Состав: 1 упаковка дрожжевого слоеного теста - 0,5 кг, 100 г мягкого плавленного сыра по вашему вкусу, 1 банка сайры или вашей любимой рыбы, 1 крупная головка репчатого лука, листья черемши или другой вашей любимой зелени при желании, пряности и специи при желании. Читать дальше...
Хоть пирог и называется ленивым, получается он самым настоящим традиционным пирогом. Варианты здесь можно придумать разные, но этот самый простой и вкусный. Начинка внутри получается сочной и очень хорошо сочетается...Состав: 1 упаковка дрожжевого слоеного теста - 0,5 кг, 100 г мягкого плавленного сыра по вашему вкусу, 1 банка сайры или вашей любимой рыбы, 1 крупная головка репчатого лука, листья черемши или другой вашей любимой зелени при желании, пряности и специи при желании. Читать дальше...
Гречневый хлеб
Мякиш у этого хлеба получается плотным и мелкопористым. Он почти не крошится при нарезании. Имеет очень выраженный гречневый аромат и вкус.
Если вы любите гречку, то такой хлеб наверняка придется вам...
Состав: 250 г муки 1-го сорта или высшего, 100 г гречневой цельнозерновой муки, 250 мл воды, 40 мл растительного масла, 10 г соли, 40 г сахара, 6 г сухих дрожжей Саф-момент. Читать дальше...
Мякиш у этого хлеба получается плотным и мелкопористым. Он почти не крошится при нарезании. Имеет очень выраженный гречневый аромат и вкус.
Если вы любите гречку, то такой хлеб наверняка придется вам...Состав: 250 г муки 1-го сорта или высшего, 100 г гречневой цельнозерновой муки, 250 мл воды, 40 мл растительного масла, 10 г соли, 40 г сахара, 6 г сухих дрожжей Саф-момент. Читать дальше...
Самый ленивый мясной пирог в лаваше
Наверное, это самый ленивый мясной пирог, который только можно придумать. Собрала я его минут за 5, испекла - за 20, а есть будем 2 дня. От простоты приготовления вкус пирога...
Состав: 2 тонких лаваша, 0,5 кг любого мясного фарша, 1 репчатая луковица, 50-100 г мягкого сыра типа адыгейского, зелень укропа, соль и перец по вкусу, 150 мл кефира, сметаны или воды для фарша. Читать дальше...
Наверное, это самый ленивый мясной пирог, который только можно придумать. Собрала я его минут за 5, испекла - за 20, а есть будем 2 дня. От простоты приготовления вкус пирога...Состав: 2 тонких лаваша, 0,5 кг любого мясного фарша, 1 репчатая луковица, 50-100 г мягкого сыра типа адыгейского, зелень укропа, соль и перец по вкусу, 150 мл кефира, сметаны или воды для фарша. Читать дальше...
Капустный пирог с неркой
Можно сказать, что из-за своей начинки этот пирог почти полезен. Тушеная капуста и филе красной рыбы, с минимальным содержанием теста дают не плохой результат и для вкуса, и для фигуры....
Состав: 1 упаковка слоеного дрожжевого теста (0,5 кг), свежая капуста - 0,7-0,8 кг, квашеная капуста - 1/4 часть от свежей, филе свежей нерки0,4-0,5 кг, репчатый лук - 1-2 шт., сахар - 0,5 ст. ложки, соль и лимонный перец по вкусу, семена кунжута для посыпки сверху, растительное масло для тушения и смазывания. Читать дальше...
Можно сказать, что из-за своей начинки этот пирог почти полезен. Тушеная капуста и филе красной рыбы, с минимальным содержанием теста дают не плохой результат и для вкуса, и для фигуры....Состав: 1 упаковка слоеного дрожжевого теста (0,5 кг), свежая капуста - 0,7-0,8 кг, квашеная капуста - 1/4 часть от свежей, филе свежей нерки0,4-0,5 кг, репчатый лук - 1-2 шт., сахар - 0,5 ст. ложки, соль и лимонный перец по вкусу, семена кунжута для посыпки сверху, растительное масло для тушения и смазывания. Читать дальше...
Мясной пирог в лаваше
Этот незатейливый пирог в первую очередь понравится любителям мяса, так как тонкий лаваш и яичная заливка лишь скрепляют и удерживают всю конструкцию вместе, не давая ей развалиться. Получается он сочным...
Состав: 350-400 г сырого мясного фарша, 2-3 средние репчатые луковицы, 100 г мягкого сыра, 1-2 тонких лаваша, 3 крупных яйца, 200 г сметаны, растительное масло для жарки, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу. Читать дальше...
Этот незатейливый пирог в первую очередь понравится любителям мяса, так как тонкий лаваш и яичная заливка лишь скрепляют и удерживают всю конструкцию вместе, не давая ей развалиться. Получается он сочным...Состав: 350-400 г сырого мясного фарша, 2-3 средние репчатые луковицы, 100 г мягкого сыра, 1-2 тонких лаваша, 3 крупных яйца, 200 г сметаны, растительное масло для жарки, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу. Читать дальше...
Пирог с селедкой
Ох, и сомневалась же я, когда собиралась готовить этот пирог с малосоленой селедкой. Ну никак не вписывалась в моем воображении селедка в горячий, дрожжевой пирог. И казалось, что печальный путь...
Состав: 250 мл воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч ложка соли, 1 яйцо в тесто плюс 2 желтка для смазывания верха пирога, 90-100 мл растительного масла, 1 ч ложка сухих дрожжей Саф-Момент, 3-3,5 стакана пшеничной муки. Читать дальше...
Ох, и сомневалась же я, когда собиралась готовить этот пирог с малосоленой селедкой. Ну никак не вписывалась в моем воображении селедка в горячий, дрожжевой пирог. И казалось, что печальный путь...Состав: 250 мл воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч ложка соли, 1 яйцо в тесто плюс 2 желтка для смазывания верха пирога, 90-100 мл растительного масла, 1 ч ложка сухих дрожжей Саф-Момент, 3-3,5 стакана пшеничной муки. Читать дальше...
Киш с рыбой
Открытый пирог из затяжного теста с абсолютно любой начинкой, залитой смесью сливок, яиц и сыра - это и есть знаменитый киш. Можно приготовить киш с рыбой, овощами, ягодами и много...
Состав: 2 стакана муки, 1 яйцо, щепотка соли, 125 г сливочного масла, ледяная вода. Читать дальше...
Открытый пирог из затяжного теста с абсолютно любой начинкой, залитой смесью сливок, яиц и сыра - это и есть знаменитый киш. Можно приготовить киш с рыбой, овощами, ягодами и много...Состав: 2 стакана муки, 1 яйцо, щепотка соли, 125 г сливочного масла, ледяная вода. Читать дальше...
Пекарский порошок рецепт приготовления
Пекарский порошок используется для приготовления выпечки в бездрожжевом тесте. Он придает тесту воздушность, легкость. Его сначала смешивают с мукой, а затем эту муку используют для приготовления теста.
Состав: 10 г соды, 6 г лимонной кислоты, 24 г муки. Читать дальше...
Пекарский порошок используется для приготовления выпечки в бездрожжевом тесте. Он придает тесту воздушность, легкость. Его сначала смешивают с мукой, а затем эту муку используют для приготовления теста.
Состав: 10 г соды, 6 г лимонной кислоты, 24 г муки. Читать дальше...
Кулебяка с рыбой и грибами
Кулебяка - это традиционный, Русский, закрытый пирог с несколькими начинками одновременно. Начинки в таком пироге всегда значительно больше, чем теста, и выкладываются они слоями, которые разделяются пресными блинчиками. Ее готовят...
Состав: 1 стакан молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 2 ч ложки сахара, 2 ч ложки сухих дрожжей, примерно 3-4 стакана муки. Читать дальше...
Кулебяка - это традиционный, Русский, закрытый пирог с несколькими начинками одновременно. Начинки в таком пироге всегда значительно больше, чем теста, и выкладываются они слоями, которые разделяются пресными блинчиками. Ее готовят...Состав: 1 стакан молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 2 ч ложки сахара, 2 ч ложки сухих дрожжей, примерно 3-4 стакана муки. Читать дальше...
Дрожжевое тесто для пиццы на воде
Классическое тесто для пиццы - дрожжевое, на воде, хотя сейчас можно встретить рецепты и теста на кефире (ленивая пицца), и слоеное. Состав продуктов тоже можно изменять в зависимости от своего...
Состав: 250 мл теплой воды (30-36 градусов), 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 80 г сливочного масла (маргарина, растительного масла), 6 г сухих дрожжей (полпакетика 11 г), 3-3,5 стакана муки. Читать дальше...
Классическое тесто для пиццы - дрожжевое, на воде, хотя сейчас можно встретить рецепты и теста на кефире (ленивая пицца), и слоеное. Состав продуктов тоже можно изменять в зависимости от своего...Состав: 250 мл теплой воды (30-36 градусов), 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 80 г сливочного масла (маргарина, растительного масла), 6 г сухих дрожжей (полпакетика 11 г), 3-3,5 стакана муки. Читать дальше...
Пирог с мясом и картошкой
Этот пирог с мясом и картошкой из всех, мною когда-либо испробованных, мне нравится больше всего. Как и для любого другого пирога, тесто для него используют и слоеное, и пресное, и...
Состав: 1 стакан воды, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 1,5 ч ложки сухих дрожжей, 80-100 г сливочного или растительного масла, 2 стакана муки плюс, сколько понадобится еще. Читать дальше...
Этот пирог с мясом и картошкой из всех, мною когда-либо испробованных, мне нравится больше всего. Как и для любого другого пирога, тесто для него используют и слоеное, и пресное, и...Состав: 1 стакан воды, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 1,5 ч ложки сухих дрожжей, 80-100 г сливочного или растительного масла, 2 стакана муки плюс, сколько понадобится еще. Читать дальше...
Ленивая пицца на кефире
Пицца на кефире или ленивая пицца хороша, когда на пороге гости, а стоять у плиты нет возможности, либо есть много других дел, а семейство кормить надо. Тогда быстренько замешиваем такой...
Состав: 0,5 литра кефира, 1 яйцо, 0,5 ч ложки соды или 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки соли, 2 ст. ложка сахара, мука. Читать дальше...
Пицца на кефире или ленивая пицца хороша, когда на пороге гости, а стоять у плиты нет возможности, либо есть много других дел, а семейство кормить надо. Тогда быстренько замешиваем такой...Состав: 0,5 литра кефира, 1 яйцо, 0,5 ч ложки соды или 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки соли, 2 ст. ложка сахара, мука. Читать дальше...
Постная пицца
Постная пицца по вкусу может оказаться ничуть не хуже, чем обычная домашняя пицца, ведь разнообразие начинок велико. Достаточно открыть баночку заправки для борща на зиму, лечо из перца или фасоли...
Состав: 250 мл воды , 80 мл растительного масла , 1 ч ложка соли , 2 ст. ложки сахара , 2-3 стакана муки , 0,5 маленького пакетика сухих дрожжей или 15-20 г свежих . Читать дальше...
Постная пицца по вкусу может оказаться ничуть не хуже, чем обычная домашняя пицца, ведь разнообразие начинок велико. Достаточно открыть баночку заправки для борща на зиму, лечо из перца или фасоли...Состав: 250 мл воды , 80 мл растительного масла , 1 ч ложка соли , 2 ст. ложки сахара , 2-3 стакана муки , 0,5 маленького пакетика сухих дрожжей или 15-20 г свежих . Читать дальше...
Пицца Маргарита с томатным соусом
Готовлю я пиццу Маргарита не с кружочками помидор, а с томатным соусом, приготовленным из них. На мой взгляд так получается гораздо вкуснее и интереснее..
Состав: 1,5-2 стакана муки, 3/4 стакана теплой воды, 1 ч ложка сухих дрожжей, 1 ч ложка сахара, 1/2 ч ложки соли, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 4-5 шт. помидор, 130-150 г сыра моцарелла, зелень базилика, свежемолотый перец. Читать дальше...
Готовлю я пиццу Маргарита не с кружочками помидор, а с томатным соусом, приготовленным из них. На мой взгляд так получается гораздо вкуснее и интереснее..
Состав: 1,5-2 стакана муки, 3/4 стакана теплой воды, 1 ч ложка сухих дрожжей, 1 ч ложка сахара, 1/2 ч ложки соли, 2-3 ст. ложки оливкового масла, 4-5 шт. помидор, 130-150 г сыра моцарелла, зелень базилика, свежемолотый перец. Читать дальше...
Пирог с баклажанами
Рецепт пирога с баклажанами нашему сайту прислала Аэлита.
Состав:
дрожжевое тесто
Начинка:
100 г бекона или ветчины
1 репчатая луковица
1 средний баклажан
200 г свежих или консервированных грибов
Заливка:
2 яйца
2 ст. ложки майонеза
200 г сыра
Состав: . Читать дальше...
Рецепт пирога с баклажанами нашему сайту прислала Аэлита.
Состав:
дрожжевое тесто
Начинка:
100 г бекона или ветчины
1 репчатая луковица
1 средний баклажан
200 г свежих или консервированных грибов
Заливка:
2 яйца
2 ст. ложки майонеза
200 г сыра
Состав: . Читать дальше...
Домашняя пицца с грибами и курицей
Домашняя пицца - большой и сытный пирог, где отлично сочетаются курица, грибы и многое другое. Слой начинки должен радовать глаз и язык. Приготовление пиццы с таким количеством ингредиентов, конечно, требует...
Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 80 г оливкового или сливочного масла, или маргарина, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, полпакетика сухих дрожжей, 2 стакана муки плюс, сколько еще возьмет тесто. Читать дальше...
Домашняя пицца - большой и сытный пирог, где отлично сочетаются курица, грибы и многое другое. Слой начинки должен радовать глаз и язык. Приготовление пиццы с таким количеством ингредиентов, конечно, требует...Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 80 г оливкового или сливочного масла, или маргарина, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, полпакетика сухих дрожжей, 2 стакана муки плюс, сколько еще возьмет тесто. Читать дальше...
Осетинский пирог с мясом
Осетинский пирог может быть с мясом, сыром, капустой, с сыром и свекольными листьями, с картошкой и сыром, с картофелем и грибами, тыквой, фасолью, шпинатом, яблоками и еще много с чем....
Состав: пакетик сухих дрожжей, муки - сколько войдет (около 1 кг), 1 стакан воды, 1 стакан кефира, 1 ст. ложка сахара, 1 ч ложка соли, растительное масло. Читать дальше...
Осетинский пирог может быть с мясом, сыром, капустой, с сыром и свекольными листьями, с картошкой и сыром, с картофелем и грибами, тыквой, фасолью, шпинатом, яблоками и еще много с чем....Состав: пакетик сухих дрожжей, муки - сколько войдет (около 1 кг), 1 стакан воды, 1 стакан кефира, 1 ст. ложка сахара, 1 ч ложка соли, растительное масло. Читать дальше...
Пицца с грибами, помидорами и сыром
Пицца с грибами, помидорами и сыром - это один из вариантов пицц, которыми я иногда балую своих домочадцев. Начинка в ней не сложная, и времени на ее приготовление уходит немного....
Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 80 г оливкового или сливочного масла, или маргарина, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, полпакетика сухих дрожжей, 2 стакана муки плюс, сколько еще возьмет тесто. Читать дальше...
Пицца с грибами, помидорами и сыром - это один из вариантов пицц, которыми я иногда балую своих домочадцев. Начинка в ней не сложная, и времени на ее приготовление уходит немного....Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 80 г оливкового или сливочного масла, или маргарина, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, полпакетика сухих дрожжей, 2 стакана муки плюс, сколько еще возьмет тесто. Читать дальше...
Луковый пирог с сыром и сметанно-яичной заливкой
Этот луковый пирог с сыром получается нежным, а яично-сметанная заливка придает ему сочность. Набор продуктов очень обычный. Как правило, все всегда имеется дома.
Состав: 3 яйца, 200 грамм сметаны, 1/2 ч ложки соли, пакетик разрыхлителя, щепотка молотого черного перца, 1-1,5 стакана муки. Читать дальше...
Этот луковый пирог с сыром получается нежным, а яично-сметанная заливка придает ему сочность. Набор продуктов очень обычный. Как правило, все всегда имеется дома.
Состав: 3 яйца, 200 грамм сметаны, 1/2 ч ложки соли, пакетик разрыхлителя, щепотка молотого черного перца, 1-1,5 стакана муки. Читать дальше...
Капустник с яйцом и сыром - открытый дрожжевой пирог
Тесто тонко раскатаю,фарш слоями уложу,с майонезом сыр смешаю,в печь тихонько посажу.Заварю побольше чая,на капустник приглашая,ничего не пропуская,вам рецептик расскажу.
Состав: 1 стакан воды, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 80 г маргарина или сливочного масла, 1 яйцо (можно и без него), половина маленького пакетика сухих дрожжей, мука - 2-3 стакана (сколько возьмет тесто). Читать дальше...
Тесто тонко раскатаю,фарш слоями уложу,с майонезом сыр смешаю,в печь тихонько посажу.Заварю побольше чая,на капустник приглашая,ничего не пропуская,вам рецептик расскажу.
Состав: 1 стакан воды, 1 ч ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 80 г маргарина или сливочного масла, 1 яйцо (можно и без него), половина маленького пакетика сухих дрожжей, мука - 2-3 стакана (сколько возьмет тесто). Читать дальше...
Пирог с мясным фаршем в духовке
В очередной раз, поколдовав на кухне, приготовила я сытный и вкусный пирог с мясным фаршем. Готовиться он очень быстро, при условии, что фарш у вас уже имеется. Готовлю я его...
Состав: 3 яйца, 200 грамм сметаны, 1/3 ч ложки соли, пакетик разрыхлителя, щепотка перца, 1-1.5 стакана муки. Читать дальше...
В очередной раз, поколдовав на кухне, приготовила я сытный и вкусный пирог с мясным фаршем. Готовиться он очень быстро, при условии, что фарш у вас уже имеется. Готовлю я его...Состав: 3 яйца, 200 грамм сметаны, 1/3 ч ложки соли, пакетик разрыхлителя, щепотка перца, 1-1.5 стакана муки. Читать дальше...
Пирог с грибами и сырным соусом
Оригинальный, очень нежный пирог с грибами и сырным соусом, слегка солоноватый. Сыр можно использовать копченый или обычный - типа "янтарь". Приправы добавляйте по-своему вкусу.
Состав: 500 г грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100 г сметаны, 1 ч ложка сахара, 2/3 ложки соли, пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Оригинальный, очень нежный пирог с грибами и сырным соусом, слегка солоноватый. Сыр можно использовать копченый или обычный - типа "янтарь". Приправы добавляйте по-своему вкусу.
Состав: 500 г грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100 г сметаны, 1 ч ложка сахара, 2/3 ложки соли, пакетик разрыхлителя. Читать дальше...
Куриный пирог
Нежная куриная начинка и чуть похрустывающее тесто сверху пирога станут великолепным сопровождением к первым блюдам или чаю.
Состав: 150 г сливочного масла, 1/3 ч ложки соли, 1,5 стакана просеянной пшеничной муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Нежная куриная начинка и чуть похрустывающее тесто сверху пирога станут великолепным сопровождением к первым блюдам или чаю.
Состав: 150 г сливочного масла, 1/3 ч ложки соли, 1,5 стакана просеянной пшеничной муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Читать дальше...
Пироги в мультиварке
Ленивые хачапури
Это еще один вариант ленивых хачапури, которые можно приготовить в мультиварке без особых усилий. Вариант хорош для холостяков и не любителей возиться с тестом. Со сладким чаем или кофе такая...
Состав: 300 г сыра сулугуни, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 стакан муки, маленький кусочек сливочного масла. Читать дальше...
Это еще один вариант ленивых хачапури, которые можно приготовить в мультиварке без особых усилий. Вариант хорош для холостяков и не любителей возиться с тестом. Со сладким чаем или кофе такая...Состав: 300 г сыра сулугуни, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 стакан муки, маленький кусочек сливочного масла. Читать дальше...
Хачапури
В мультиварке, конечно, можно приготовить и традиционные хачапури в виде закрытых, тонких пирогов. Но тогда их придется переворачивать при выпекании, а это не очень удобно в ней делать. Да и...
Состав: 100 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан муки (130-140 г, не утрамбовывать!). Читать дальше...
В мультиварке, конечно, можно приготовить и традиционные хачапури в виде закрытых, тонких пирогов. Но тогда их придется переворачивать при выпекании, а это не очень удобно в ней делать. Да и...Состав: 100 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан муки (130-140 г, не утрамбовывать!). Читать дальше...
Пицца без теста
Эта пицца готовится без муки и даже вообще без какого-либо теста. Получается она очень сочной, но в тоже время хорошо держит форму и не разваливается на составные части. Готовить ее...
Состав: 400 г вареного и уже очищенного картофеля (4 клубня), 3 яйца, 4 сосиски или любых готовых мясных продуктов (колбаса, ветчина, вареное мясо и т.д.), 2-3 свежих помидора, 100 г сыра, 2 ст. ложки растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу. Читать дальше...
Эта пицца готовится без муки и даже вообще без какого-либо теста. Получается она очень сочной, но в тоже время хорошо держит форму и не разваливается на составные части. Готовить ее...Состав: 400 г вареного и уже очищенного картофеля (4 клубня), 3 яйца, 4 сосиски или любых готовых мясных продуктов (колбаса, ветчина, вареное мясо и т.д.), 2-3 свежих помидора, 100 г сыра, 2 ст. ложки растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу. Читать дальше...
Быстрая пицца
Эта быстрая пицца не требует приготовления дрожжевого теста, а мультиварка делает процесс ее выпекания простым. Корочка, как обычно в этой кастрюльке, получается не поджаристой, зато сама пицца выходит сочной. И...
Состав: 250 г белого хлеба без корочек, 4 яйца. Читать дальше...
Эта быстрая пицца не требует приготовления дрожжевого теста, а мультиварка делает процесс ее выпекания простым. Корочка, как обычно в этой кастрюльке, получается не поджаристой, зато сама пицца выходит сочной. И...Состав: 250 г белого хлеба без корочек, 4 яйца. Читать дальше...
Выпечка в мультиварке - простые и вкусные рецепты
Выпечка в мультиварке, как правило, получается удачной и вкусной, а рецепты для этой чудо кастрюльки отличаются своей простотой. Пожалуй, не найдется ни одной модели, в которой нет для этого подходящего...
Состав: . Читать дальше...
Выпечка в мультиварке, как правило, получается удачной и вкусной, а рецепты для этой чудо кастрюльки отличаются своей простотой. Пожалуй, не найдется ни одной модели, в которой нет для этого подходящего...Состав: . Читать дальше...
Обычный хлеб
Обычный хлеб, в состав которого я добавила яйцо и выпекала в мультиварке Moulinex CE 4000, уже не опал так сильно, как без него. Получился он почти ровным, с очень маленькой...
Состав: 400 мл воды, 1ст. ложка сахара, 2 ч ложки соли, 1 крупное яйцо, 2 ч ложки сухих дрожжей, 6 стаканов муки 1 сорта (стакан 250 мл). Читать дальше...
Обычный хлеб, в состав которого я добавила яйцо и выпекала в мультиварке Moulinex CE 4000, уже не опал так сильно, как без него. Получился он почти ровным, с очень маленькой...Состав: 400 мл воды, 1ст. ложка сахара, 2 ч ложки соли, 1 крупное яйцо, 2 ч ложки сухих дрожжей, 6 стаканов муки 1 сорта (стакан 250 мл). Читать дальше...
Хлеб в мультиварке
И в мультиварке можно испечь хлеб. Это, конечно, не хлебопечка, тесто не вымесит, 3 раза не поднимет и не опустит, сама не включит нагрев и не выключит, когда ароматная буханка...
Состав: 400 мл воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сухих дрожжей, 4 стакана пшеничной муки первого сорта (стакан 250 мл). Читать дальше...
И в мультиварке можно испечь хлеб. Это, конечно, не хлебопечка, тесто не вымесит, 3 раза не поднимет и не опустит, сама не включит нагрев и не выключит, когда ароматная буханка...Состав: 400 мл воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сухих дрожжей, 4 стакана пшеничной муки первого сорта (стакан 250 мл). Читать дальше...