Картофельные оладьи под грибным соусом
Если однажды вам вдруг захочется оригинально подать обычную картошку, приготовьте картофельные оладьи под грибным соусом. По своей сути - это привычное пюре, но гораздо вкуснее и интереснее.
Грибной соус можно приготовить...
Состав: 2 головки репчатого лука, 0,5 кг свежих шампиньонов, 2 ст. ложки муки, соль и черный молотый перец по щепотке или по вкусу, 1,5 стакана воды, 30 г сливочного масла, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Если однажды вам вдруг захочется оригинально подать обычную картошку, приготовьте картофельные оладьи под грибным соусом. По своей сути - это привычное пюре, но гораздо вкуснее и интереснее.
Грибной соус можно приготовить...Состав: 2 головки репчатого лука, 0,5 кг свежих шампиньонов, 2 ст. ложки муки, соль и черный молотый перец по щепотке или по вкусу, 1,5 стакана воды, 30 г сливочного масла, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Морковные котлеты
Как приготовить морковные котлеты, да еще так, что бы их с удовольствием уплетал ваш малыш. Да очень просто и быстро.
Состав: 2 крупные моркови, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, мука, соль, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Как приготовить морковные котлеты, да еще так, что бы их с удовольствием уплетал ваш малыш. Да очень просто и быстро.
Состав: 2 крупные моркови, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, мука, соль, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Кабачковые оладьи
Для приготовления вот таких кабачковых оладий достаточно сложно дать точную пропорцию продуктов. Я никогда ничего не измеряю и не взвешиваю. Просто готовлю тесто, как на обычные оладьи, и они всегда...
Состав: кабачок, 1 яйцо, сода на кончике чайной ложки, соль и черный молотый перец по вкусу, по желанию чеснок, зелень укропа, мелко нарезанный лук, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Для приготовления вот таких кабачковых оладий достаточно сложно дать точную пропорцию продуктов. Я никогда ничего не измеряю и не взвешиваю. Просто готовлю тесто, как на обычные оладьи, и они всегда...Состав: кабачок, 1 яйцо, сода на кончике чайной ложки, соль и черный молотый перец по вкусу, по желанию чеснок, зелень укропа, мелко нарезанный лук, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Оладьи из кабачков с чесноком
Вкус готовых жареных оладий из кабачков можно сделать гораздо интереснее, если промазать их чесноком с майонезом. Получается жирно, но очень вкусно!
Состав: 1-2 кабачка, 1 яйцо, сода на кончике чайной ложки, соль по вкусу, мука по потребности, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Вкус готовых жареных оладий из кабачков можно сделать гораздо интереснее, если промазать их чесноком с майонезом. Получается жирно, но очень вкусно!
Состав: 1-2 кабачка, 1 яйцо, сода на кончике чайной ложки, соль по вкусу, мука по потребности, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Грибные котлеты под сырным соусом
Грибные котлеты под сырным соусом можно приготовить из любых съедобных грибов - замороженных, сушеных, свежих. Вкуснее и ароматнее получатся они из лесных. На гарнир подойдут любые крупы, макароны, картофель, да...
Состав: 0,5 кг свежих грибов, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Грибные котлеты под сырным соусом можно приготовить из любых съедобных грибов - замороженных, сушеных, свежих. Вкуснее и ароматнее получатся они из лесных. На гарнир подойдут любые крупы, макароны, картофель, да...Состав: 0,5 кг свежих грибов, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Грибные котлеты с манкой
Вкусными могут быть не только мясные или рыбные, но и грибные котлеты. Они достаточно сытные и особенно пригодятся во время поста.
Состав: 500 г грибов, 1 репчатая луковица, 1 яйцо, 2 ст. ложки манной крупы, мука для панировки, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Вкусными могут быть не только мясные или рыбные, но и грибные котлеты. Они достаточно сытные и особенно пригодятся во время поста.
Состав: 500 г грибов, 1 репчатая луковица, 1 яйцо, 2 ст. ложки манной крупы, мука для панировки, соль, черный молотый перец, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Оладьи из тыквы
Для таких оладий из тыквы совсем не обязательно соблюдать точную пропорцию ингредиентов. Сахар можно класть по своему вкусу, а муки, как можно меньше. Главное, чтобы тесто не растекалось и держало...
Состав: 0,5-0,7 кг очищенной тыквы, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, щепотка мускатного ореха или корицы, 2-3 ст. ложки муки, 1 ч ложка разрыхлителя, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Для таких оладий из тыквы совсем не обязательно соблюдать точную пропорцию ингредиентов. Сахар можно класть по своему вкусу, а муки, как можно меньше. Главное, чтобы тесто не растекалось и держало...Состав: 0,5-0,7 кг очищенной тыквы, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, щепотка мускатного ореха или корицы, 2-3 ст. ложки муки, 1 ч ложка разрыхлителя, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Оладьи с тыквой
В разгаре сезон тыквы, и можно немного побаловать себя нежной выпечкой из этого полезного овоща. Прямо со сковороды эти оладушки получаются хрустящими.
Состав: 0,5 кг очищенной тыквы, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, примерно 1 стакан манки, 1 ч ложка разрыхлителя, растительное масло для жарки. Читать дальше...
В разгаре сезон тыквы, и можно немного побаловать себя нежной выпечкой из этого полезного овоща. Прямо со сковороды эти оладушки получаются хрустящими.
Состав: 0,5 кг очищенной тыквы, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, примерно 1 стакан манки, 1 ч ложка разрыхлителя, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Оладьи с голландской кукурузой
Наелись мы уже этой сладкой голландской кукурузы, и решила я приготовить с ней оладьи. Ничего вроде бы необычного, но сладкие, чуть похрустывающие кукурузные зернышки придали знакомой выпечке новое звучание. И...
Состав: 4 початка голландской кукурузы, 0,5 л кефира, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки соды, мука, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Наелись мы уже этой сладкой голландской кукурузы, и решила я приготовить с ней оладьи. Ничего вроде бы необычного, но сладкие, чуть похрустывающие кукурузные зернышки придали знакомой выпечке новое звучание. И...Состав: 4 початка голландской кукурузы, 0,5 л кефира, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки соды, мука, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Картофельные блины, фаршированные сосисками
Картофельные блины довольно вкусны просто со сливочным маслом или сметаной, но, если их еще и нафаршировать, получится гораздо лучше.
Состав: 4 средних картофелины, 1 средняя репчатая луковица, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана муки, 0,5 ч ложки соли, щепотка черного свежемолотого перца или 1-2 зубчика чеснока. Читать дальше...
Картофельные блины довольно вкусны просто со сливочным маслом или сметаной, но, если их еще и нафаршировать, получится гораздо лучше.
Состав: 4 средних картофелины, 1 средняя репчатая луковица, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана муки, 0,5 ч ложки соли, щепотка черного свежемолотого перца или 1-2 зубчика чеснока. Читать дальше...
Картофельные блины
Картофельные блины хороши и сами по себе, но, начиненные чем-либо вкусным станут сытной и оригинальной закуской на любом столе. Да и на природу или в дорогу их брать очень удобно.
По...
Состав: 3-4 средних картофелины, 1 крупная репчатая луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 0,5 стакана муки, 0,5 ч ложки соли, щепотка черного молотого перца. Читать дальше...
Картофельные блины хороши и сами по себе, но, начиненные чем-либо вкусным станут сытной и оригинальной закуской на любом столе. Да и на природу или в дорогу их брать очень удобно.
По...Состав: 3-4 средних картофелины, 1 крупная репчатая луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 0,5 стакана муки, 0,5 ч ложки соли, щепотка черного молотого перца. Читать дальше...
Классические драники
Рецепт классических драников содержит в своем составе картофель, яйца, специи и пряности.. Иногда в него добавляют еще и муку, от чего драники получаются чуть другими. В них так же можно...
Состав: 0,8 кг картофеля, 2 яйца, 1 репчатая луковица, 0,5 ч ложки соли, щепотка черного молотого перца, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Рецепт классических драников содержит в своем составе картофель, яйца, специи и пряности.. Иногда в него добавляют еще и муку, от чего драники получаются чуть другими. В них так же можно...Состав: 0,8 кг картофеля, 2 яйца, 1 репчатая луковица, 0,5 ч ложки соли, щепотка черного молотого перца, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Закусочный пирог из драников
Закусочный пирог можно приготовить из картофельных драников. Только в этом случае жарить драники надо не в виде маленьких оладушек, а в виде блинов. Такой пирог можно есть сразу, не давая...
Состав: 0,9-1 кг картофеля, 2 яйца, 1-2 репчатые луковицы, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Закусочный пирог можно приготовить из картофельных драников. Только в этом случае жарить драники надо не в виде маленьких оладушек, а в виде блинов. Такой пирог можно есть сразу, не давая...Состав: 0,9-1 кг картофеля, 2 яйца, 1-2 репчатые луковицы, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Драники с крабовыми палочками
Вкус картофельных драников можно каждый раз изменять, добавляя в состав какой-нибудь новый ингредиент, например, крабовые палочки. Готовятся такие оладьи быстро и легко, а подаются со сметаной, растопленным маслом или любым...
Состав: 0,5 кг картофеля, 1 яйцо, 100 г крабовых палочек, 0,5 стакана муки, 1 ст. ложка сметаны, 1/4 ч ложки соды, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Вкус картофельных драников можно каждый раз изменять, добавляя в состав какой-нибудь новый ингредиент, например, крабовые палочки. Готовятся такие оладьи быстро и легко, а подаются со сметаной, растопленным маслом или любым...Состав: 0,5 кг картофеля, 1 яйцо, 100 г крабовых палочек, 0,5 стакана муки, 1 ст. ложка сметаны, 1/4 ч ложки соды, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Грибные оладьи
Эти грибные оладьи я приготовила с шампиньонами, хотя можно использовать любые лесные. С ними будет ароматнее и вкуснее. Если грибы будут свежими, их сначала следует отварить, а уже потом поступать...
Состав: 0,5 кг свежих шампиньонов, 1 стакан газированной минеральной воды, 1 яйцо, 200 г муки, 0,5-1 ч ложка соли, 0,5 ч ложки черного молотого перца, 1 пакетик разрыхлителя, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Эти грибные оладьи я приготовила с шампиньонами, хотя можно использовать любые лесные. С ними будет ароматнее и вкуснее. Если грибы будут свежими, их сначала следует отварить, а уже потом поступать...Состав: 0,5 кг свежих шампиньонов, 1 стакан газированной минеральной воды, 1 яйцо, 200 г муки, 0,5-1 ч ложка соли, 0,5 ч ложки черного молотого перца, 1 пакетик разрыхлителя, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Картофельные вафли
Это один из многочисленных рецептов картофельных вафель, которые я встречала. По вкусу они напоминают жареную картошку, хорошо подходят для заворачивания в них чего-либо - кусочков малосоленой рыбы, огурца, сосисок и...
Состав: 3 средних картофелины, 1-2 репчатые луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана муки, соль и черный молотый перец по щепотке. Читать дальше...
Это один из многочисленных рецептов картофельных вафель, которые я встречала. По вкусу они напоминают жареную картошку, хорошо подходят для заворачивания в них чего-либо - кусочков малосоленой рыбы, огурца, сосисок и...Состав: 3 средних картофелины, 1-2 репчатые луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана муки, соль и черный молотый перец по щепотке. Читать дальше...
Картофельные оладьи без муки
Как правило, картофельные оладьи - это тертый картофель, яйцо и мука. Кое-кто добавляет в такое тесто еще сыр или зелень. Но, я рискну предложить вам несколько другой вариант картофельных оладий....
Состав: 1 крупная картофелина, 1 яйцо, 10 мл молока, специи и пряности, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Как правило, картофельные оладьи - это тертый картофель, яйцо и мука. Кое-кто добавляет в такое тесто еще сыр или зелень. Но, я рискну предложить вам несколько другой вариант картофельных оладий....Состав: 1 крупная картофелина, 1 яйцо, 10 мл молока, специи и пряности, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Жареные капустные оладьи
Это второй вариант жареных капустных оладий, но уже без кефира. Капусту для их приготовления лучше всего использовать молодую. Тогда они получатся нежными и вкусными.
Состав: небольшой вилок капусты, 2-3 яйца, немного муки, растительное масло для жарки, соль, сахар по желанию. Читать дальше...
Это второй вариант жареных капустных оладий, но уже без кефира. Капусту для их приготовления лучше всего использовать молодую. Тогда они получатся нежными и вкусными.
Состав: небольшой вилок капусты, 2-3 яйца, немного муки, растительное масло для жарки, соль, сахар по желанию. Читать дальше...
Тыквенные оладьи на сметане
Осталось немного сметаны от какого-то предыдущего изобретения и несколько кусочков тыквы, не уместившиеся в тыквенную кашу. И получились тыквенные оладьи.
Оладьи из тыквы у нас, вообще-то, уже были, а это другой...
Состав: сметана - примерно 100 г, 2 яйца, 1/3 ч ложки соды, 1 ст. ложка сахара, натертая тыква - примерно 2 стакана, мука, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Осталось немного сметаны от какого-то предыдущего изобретения и несколько кусочков тыквы, не уместившиеся в тыквенную кашу. И получились тыквенные оладьи.
Оладьи из тыквы у нас, вообще-то, уже были, а это другой...Состав: сметана - примерно 100 г, 2 яйца, 1/3 ч ложки соды, 1 ст. ложка сахара, натертая тыква - примерно 2 стакана, мука, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Оладьи из тыквы и яблок
Оладьи из тыквы, как и из любых других овощей, готовятся очень просто. Принцип их приготовления - одинаков. А вот разнообразить вкус можно, комбинируя их с другими овощами или фруктами. И...
Состав: яблоки тертые - 1 стакан, тыква тертая - 1 стакан, сода или разрыхлитель - 0,5 ч ложки, 2 яйца, сахар - 1-2 ст. ложки, мука. Читать дальше...
Оладьи из тыквы, как и из любых других овощей, готовятся очень просто. Принцип их приготовления - одинаков. А вот разнообразить вкус можно, комбинируя их с другими овощами или фруктами. И...Состав: яблоки тертые - 1 стакан, тыква тертая - 1 стакан, сода или разрыхлитель - 0,5 ч ложки, 2 яйца, сахар - 1-2 ст. ложки, мука. Читать дальше...
Оладьи с грибами
С чем только не готовят оладьи наши хозяюшки! Яблоками, капустой, кукурузой. А вот еще и с грибами подоспели! И снова от нашей читательницы.
Состав: 600 гр свежих шампиньонов , 1 большая луковица , 2 яйца , 4 столовые ложки сметаны , мука - примерно 4 столовые ложки , соль, перец , зелень свежая или сушеная, 1 ч ложка соды, растительное и сливочное масло для жарки. Читать дальше...
С чем только не готовят оладьи наши хозяюшки! Яблоками, капустой, кукурузой. А вот еще и с грибами подоспели! И снова от нашей читательницы.
Состав: 600 гр свежих шампиньонов , 1 большая луковица , 2 яйца , 4 столовые ложки сметаны , мука - примерно 4 столовые ложки , соль, перец , зелень свежая или сушеная, 1 ч ложка соды, растительное и сливочное масло для жарки. Читать дальше...
Оладьи с кукурузой
Вот такие оладьи с припеком получаются по рецепту нашей читательницы.
Состав: 1 стакан муки , 1 ч.л. пекарского порошка , 0,5 ч.л. соды , сахар и соль по вкусу , 1 банка консервированной кукурузы , 1 стакан кефира. . Читать дальше...
Вот такие оладьи с припеком получаются по рецепту нашей читательницы.
Состав: 1 стакан муки , 1 ч.л. пекарского порошка , 0,5 ч.л. соды , сахар и соль по вкусу , 1 банка консервированной кукурузы , 1 стакан кефира. . Читать дальше...