Рецепты из пасты

Приготовленный даже со свининой и не с домашней лапшой, лагман все равно получится сытным, ароматным и вкусным блюдом. Возможно, кто-то скажет, что это уже и не лагман вовсе. Но мы...
Состав: мякоть свинины - 600-700 г, репчатый лук - 1 крупная головка, морковь - 1 очень крупная, помидоры - 3 средних, перец сладкий - 3 небольших, чеснок - 6 зубчиков, острый перчик при желании, зира - щепотка или чуть больше, соль по вкусу, растительное масло - 40-50 мл, зеленый лук - небольшой пучок, вода - 0,5 литра или по вашему усмотрению, Домашняя лапша - сколько потребуется. Читать дальше...

Спагетти прекрасно гармонируют с многими продуктами, в том числе и с консервированным тунцом. Попробуйте приготовить такой соус и смешать его с пастой.
Состав: томаты - 4 шт., чеснок - 2 зубчика, зелень укропа или петрушки - 1 пучок, банка тунца в растительном масле, оливковое или подсолнечное масло для жарки, сладкий фиолетовый лук - 1 шт (можно заменить обычным), соль, перец, спагетти - 1 упаковка, пармезан - 20 г. Читать дальше...

Необычность этому супу придает не фунчоза и, тем более, не курица с овощами. Необычен его вкус из-за овощей, обжаренных особым образом, а затем сваренных в бульоне. Вместо фунчозы в него...
Состав: 1 небольшой цыпленок - 700-800 г, 4 сладких перца, 2 крупных репчатых луковицы, 4 средних моркови, 35 г фунчозы, 5-6 крупных зубчиков чеснока, 1 небольшой острый перчик, растительное масло для жарки, молотый черный или смесь перцев по вкусу, соль по вкусу, соевый соус по вкусу, зелень - зеленый лук, петрушка, веточка укропа, 1,2-1,4 л воды. Читать дальше...

В этом салате совсем не обязательно строго соблюдать пропорции ингредиентов, особенно вермишели. Да и количество остальных продуктов можно изменять по своему усмотрению. Но вот такое их соотношение мне показалось наиболее...
Состав: 100 г средней или крупной сырой вермишели (не паутинки), 150-200 г любого готового мяса, 2-3 небольших маринованных огурчика, 2 небольших сладких перца, 1/2 большой банки зеленого горошка, 1/2 ст. ложки зернистой горчицы, 100-150 мл рассола из-под огурцов, 50 мл растительного масла, соль, оливки или маслины для украшения, майонез при желании. Читать дальше...

Если вы любите похрустеть ароматным, сочным, чуть остреньким, китайским салатом из свиных ушей, да еще без особо больших затрат, приготовьте его самостоятельно. Соотношение ингредиентов в нем - совершенно произвольное, на...
Состав: 2 свиных уха (0,5 кг), 2 свежих средних огурца, 1 сладкий перец или две половинки разного цвета, 3 стебля сельдерея, 100 г готовой стеклянной вермишели, 4 ст. ложки соевого соуса плюс для варки в кастрюлю, черный перец горошком, 2 зубчика чеснока, кусочек свежего корня имбиря весом 50-60 г, 0,5 ч ложки темного кунжутного масла (не обязательно), 1 ст. ложка рафинированного растительного масла, соль для варки ушей. Читать дальше...

Этот салат не претендует на звание самого вкусного салата в моей жизни, но разнообразить таким образом приготовление всякого рода макаронных изделий, будет совсем не плохо.
Состав: 1 авокадо, 200 г вареных мелких макаронных изделий, полбаночки сайры, 2-3 свежих помидора, 100 г оливок или маслин, листья салата, соль и черный молотый перец по вкусу, 30 мл лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла (можно оливкового). Читать дальше...

Эту макаронную запеканку есть лучше всего сразу после приготовления, дав ей чуть-чуть остыть.В таком своем состоянии она остается нежной, сочной и еще не слишком спрессованной. Сырная корочка сверху получается мягкой...
Состав: 300 г некрупных макарон из твердых сортов пшеницы, 500-550 г сырого мясного фарша, 3 крупных репчатых луковицы, 100 г сыра средней твердости, 3 крупных яйца, 300 мл молока, 300 мл воды, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки лука. Читать дальше...