Рецепты для мультиварки
Мясная солянка в мультиварке - два способа приготовления
Мясную солянку в мультиварке можно приготовить по-разному. Первый способ тот, по которому готовят ее традиционно на плите. Он более правильный, но и более трудоемкий. Второй способ - ленивый. Работать здесь...
Состав: вода - 2 литра, говядина на кости - 1,2 кг, куриные ножки и крылышки - по 2 шт., сосиски - 6 шт., лук репчатый - 300 г, огурцы соленые - 0,5 кг (не маринованные), томатная паста - 2 ст. ложки, перец черный горошком, черный молотый или смесь перцев, зеленый лук - пучок, каперсы - 1 ст. ложка с горкой, маслины - 1 маленькая баночка, лавровый лист, растительное масло - 3-4 ст. ложки, сметана и лимон при подаче. Читать дальше...
Мясную солянку в мультиварке можно приготовить по-разному. Первый способ тот, по которому готовят ее традиционно на плите. Он более правильный, но и более трудоемкий. Второй способ - ленивый. Работать здесь...Состав: вода - 2 литра, говядина на кости - 1,2 кг, куриные ножки и крылышки - по 2 шт., сосиски - 6 шт., лук репчатый - 300 г, огурцы соленые - 0,5 кг (не маринованные), томатная паста - 2 ст. ложки, перец черный горошком, черный молотый или смесь перцев, зеленый лук - пучок, каперсы - 1 ст. ложка с горкой, маслины - 1 маленькая баночка, лавровый лист, растительное масло - 3-4 ст. ложки, сметана и лимон при подаче. Читать дальше...
Суп харчо в мультиварке-скороварке
Готовя суп харчо в мультиварке-скороварке, приходится несколько изменять технологию его приготовления. Ведь здесь одна кастрюлька используется и за сковороду, и за саму кастрюлю. Но суп от этого не становится хуже....
Состав: говядина на косточке - 0,6-0,7 кг, репчатый лук - 2 шт., морковь - 2 шт., сладкий болгарский перец - 2-3 шт. (не обязательно), свежие помидоры - 4 шт., круглозерный рис - 3 ст. ложки, чеснок - 0,5 головки или по вкусу, соус ткемали - по вкусу, томатная паста - 1 ст. ложка, растительное масло - 3-4 ст. ложки, приправы - уцхо-сунели, чабер, молотый кориандр, перец чили, смесь перцев, лавровый лист, соль по вкусу, зелень - кинза, петрушка, листья сельдерея, аджика по вкусу, вода - 1,5-1,7 литра. Читать дальше...
Готовя суп харчо в мультиварке-скороварке, приходится несколько изменять технологию его приготовления. Ведь здесь одна кастрюлька используется и за сковороду, и за саму кастрюлю. Но суп от этого не становится хуже....Состав: говядина на косточке - 0,6-0,7 кг, репчатый лук - 2 шт., морковь - 2 шт., сладкий болгарский перец - 2-3 шт. (не обязательно), свежие помидоры - 4 шт., круглозерный рис - 3 ст. ложки, чеснок - 0,5 головки или по вкусу, соус ткемали - по вкусу, томатная паста - 1 ст. ложка, растительное масло - 3-4 ст. ложки, приправы - уцхо-сунели, чабер, молотый кориандр, перец чили, смесь перцев, лавровый лист, соль по вкусу, зелень - кинза, петрушка, листья сельдерея, аджика по вкусу, вода - 1,5-1,7 литра. Читать дальше...
Овощной суп с фрикадельками
Подготовка ингредиентов для овощного супа в мультиварке занимает гораздо больше времени, чем приготовление самого супа. Поэтому, сначала все почистите, нарежьте и натрите, а уже потом включайте мультиварку.
Состав: 400-500 г мясного фарша, 2 крупных болгарских перца (лучше разного цвета), 2 средних помидора, 1 крупная репчатая луковица, 1 крупная морковь, 2 средних картофелины, 0,5 стакана круглозерного риса, 5-6 крупных зубчиков чеснока, по 5 горошин черного и душистого перца, 3-4 лавровых листа, зелень - укроп, зеленый лук, 0,5 ст. ложки соли, 6 ст. ложек растительного масла, 1,7 л воды, сметана при подаче. Читать дальше...
Подготовка ингредиентов для овощного супа в мультиварке занимает гораздо больше времени, чем приготовление самого супа. Поэтому, сначала все почистите, нарежьте и натрите, а уже потом включайте мультиварку.
Состав: 400-500 г мясного фарша, 2 крупных болгарских перца (лучше разного цвета), 2 средних помидора, 1 крупная репчатая луковица, 1 крупная морковь, 2 средних картофелины, 0,5 стакана круглозерного риса, 5-6 крупных зубчиков чеснока, по 5 горошин черного и душистого перца, 3-4 лавровых листа, зелень - укроп, зеленый лук, 0,5 ст. ложки соли, 6 ст. ложек растительного масла, 1,7 л воды, сметана при подаче. Читать дальше...
Щи в мультиварке-скороварке
На приготовление щей в мультиварке-скороварке Moulinex CE 4000 у меня ушло 45 минут, считая с момента ее включения. Причем, стоять возле нее пришлось минут 10-15, все остальное время она уже...
Состав: 600-700 г говядины на косточках, 200 г квашеной капусты, 3 средних картофелины, 1 крупный болгарский перец, 2 крупных помидора, 1 средняя репчатая луковица, 2 средних моркови, 5-6 зубчиков чеснока, по 10 горошин черного и душистого перца, 0,5 ст. ложки соли (без горки), 4 ст. ложки растительного масла, зелень - лук, укроп, 3-4 лавровых листа, 1,3-1,5 л воды, сметана при подаче. Читать дальше...
На приготовление щей в мультиварке-скороварке Moulinex CE 4000 у меня ушло 45 минут, считая с момента ее включения. Причем, стоять возле нее пришлось минут 10-15, все остальное время она уже...Состав: 600-700 г говядины на косточках, 200 г квашеной капусты, 3 средних картофелины, 1 крупный болгарский перец, 2 крупных помидора, 1 средняя репчатая луковица, 2 средних моркови, 5-6 зубчиков чеснока, по 10 горошин черного и душистого перца, 0,5 ст. ложки соли (без горки), 4 ст. ложки растительного масла, зелень - лук, укроп, 3-4 лавровых листа, 1,3-1,5 л воды, сметана при подаче. Читать дальше...
Как приготовить суп в мультиварке
Перед каждым начинающим осваивать мультиварку, рано или поздно встает вопрос, как же приготовить в ней суп. Ведь любое первое блюдо требует к себе пристального внимания повара. Здесь тебе и пену...
Состав: вода, мясо - говядина, свинина, курица, овощи - картофель, морковь, лук, сладкий перец, капуста и т.д., крупа, бобовые или макаронные изделия, зелень - лук, укроп, петрушка, кинза и т.д., специи и пряности - соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и т.д., растительное масло. Читать дальше...
Перед каждым начинающим осваивать мультиварку, рано или поздно встает вопрос, как же приготовить в ней суп. Ведь любое первое блюдо требует к себе пристального внимания повара. Здесь тебе и пену...Состав: вода, мясо - говядина, свинина, курица, овощи - картофель, морковь, лук, сладкий перец, капуста и т.д., крупа, бобовые или макаронные изделия, зелень - лук, укроп, петрушка, кинза и т.д., специи и пряности - соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и т.д., растительное масло. Читать дальше...
Рецепт рассольника в мультиварке
По этому рецепту рассольник в мультиварке готовиться менее часа. Требуется совсем не много времени на подготовку продуктов, а процесс варки даже не требует контроля. Конечно, столько времени понадобится, если у...
Состав: 2 средние моркови, 1 крупная репчатая луковица, 5 средних картофелин, 0,5 стакана перловки, 4 средних соленых или маринованных огурца, 2 ст. ложки томатной пасты, 0,5 кг телятины на косточке, соль по вкусу, перец горошком душистый и черный, лавровый лист, 3 ст. ложки растительного масло для жарки. Читать дальше...
По этому рецепту рассольник в мультиварке готовиться менее часа. Требуется совсем не много времени на подготовку продуктов, а процесс варки даже не требует контроля. Конечно, столько времени понадобится, если у...Состав: 2 средние моркови, 1 крупная репчатая луковица, 5 средних картофелин, 0,5 стакана перловки, 4 средних соленых или маринованных огурца, 2 ст. ложки томатной пасты, 0,5 кг телятины на косточке, соль по вкусу, перец горошком душистый и черный, лавровый лист, 3 ст. ложки растительного масло для жарки. Читать дальше...
Борщ в мультиварке - рецепт с фото
Если для вас время - деньги, или вы пока не обзавелись обычной кухонной плитой, попробуйте приготовить борщ в мультиварке, по этому рецепту любым понравившимся способом.
Состав: телятина на косточке - 600-700 г, 2 средних свеклы, 2 средних моркови, 1 крупная репчатая луковица, 1 крупный сладкий болгарский перец, 250-300 г квашенной капусты, 4 картофелины, 2 ст. ложки томатной пасты, 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая головка чеснока, душистый и черный перец горошком, лавровый лист, вода, соль по вкусу. Читать дальше...
Если для вас время - деньги, или вы пока не обзавелись обычной кухонной плитой, попробуйте приготовить борщ в мультиварке, по этому рецепту любым понравившимся способом.
Состав: телятина на косточке - 600-700 г, 2 средних свеклы, 2 средних моркови, 1 крупная репчатая луковица, 1 крупный сладкий болгарский перец, 250-300 г квашенной капусты, 4 картофелины, 2 ст. ложки томатной пасты, 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая головка чеснока, душистый и черный перец горошком, лавровый лист, вода, соль по вкусу. Читать дальше...
Другие рецепты
Борщ с черносливом
И с чем только ни готовят сегодня борщи для разнообразия привычного вкуса. Вот и я решила чуть изменить это любимое блюдо при помощи чернослива. Получилось совсем не плохо, особенно для...
Состав: Вода - 2 литра, мясо на косточке - 0,5-1 кг, чернослив - 2 горсти, свежая капуста - 250 г, картофель - 3 средние шт., репчатый лук - 2 шт., морковь - 1-2 шт., свекла - 1-2 шт., сладкий болгарский перец - по 0,5 шт. двух цветов, чеснок - 6 крупных зубчиков, томатная паста - 2 ст. ложки, соль по вкусу, перец горошком черный и душистый, зелень - лук, укроп, лавровый лист - 3-4 шт., рафинированное растительное масло для зажарки - 3 ст. ложки, сметана или майонез при желании. Читать дальше...
И с чем только ни готовят сегодня борщи для разнообразия привычного вкуса. Вот и я решила чуть изменить это любимое блюдо при помощи чернослива. Получилось совсем не плохо, особенно для...Состав: Вода - 2 литра, мясо на косточке - 0,5-1 кг, чернослив - 2 горсти, свежая капуста - 250 г, картофель - 3 средние шт., репчатый лук - 2 шт., морковь - 1-2 шт., свекла - 1-2 шт., сладкий болгарский перец - по 0,5 шт. двух цветов, чеснок - 6 крупных зубчиков, томатная паста - 2 ст. ложки, соль по вкусу, перец горошком черный и душистый, зелень - лук, укроп, лавровый лист - 3-4 шт., рафинированное растительное масло для зажарки - 3 ст. ложки, сметана или майонез при желании. Читать дальше...
Грибная солянка с солеными кабачками
Вот и пригодились мне в грибной солянке соленые кабачки, заготовленные летом. Решила я заменить ими огурцы, которые всегда для этого использовала. А почему бы и нет? Вкус очень похож, только...
Состав: говядина на косточке - 700-800 г, сосиски - 400 г, соленые кабачки - 6 шт., пакет замороженного грибного ассорти - 400 г, измельченные сухие белые грибы - 2 ч ложки, репчатый лук - 2 очень крупные головки, маленькая банка маслин без косточек, 0,5 баночки каперсов, 1 лимон, 3 ст. ложки томатной пасты, большой пучок зеленого лука, соль по вкусу, вода - примерно 3 литра, растительное масло для жарки, сметана при подаче. Читать дальше...
Вот и пригодились мне в грибной солянке соленые кабачки, заготовленные летом. Решила я заменить ими огурцы, которые всегда для этого использовала. А почему бы и нет? Вкус очень похож, только...Состав: говядина на косточке - 700-800 г, сосиски - 400 г, соленые кабачки - 6 шт., пакет замороженного грибного ассорти - 400 г, измельченные сухие белые грибы - 2 ч ложки, репчатый лук - 2 очень крупные головки, маленькая банка маслин без косточек, 0,5 баночки каперсов, 1 лимон, 3 ст. ложки томатной пасты, большой пучок зеленого лука, соль по вкусу, вода - примерно 3 литра, растительное масло для жарки, сметана при подаче. Читать дальше...
Зеленый борщ
Зеленый борщ - это разновидность классического борща, который можно приготовить только летом. В его состав входит щавель, придающий ему характерный зеленый цвет и приятную кислинку. Кроме щавеля в него добавляют...
Состав: Мясо на косточке - примерно 800 г, картофель - 3-4 шт., пучок щавеля, листья свеклы, свежая капуста - небольшой кусочек, зеленый лук, свежий укроп, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1-2 шт., яйцо вареное, лавровый лист, перец горошком душистый и черный, соль, сметана. Читать дальше...
Зеленый борщ - это разновидность классического борща, который можно приготовить только летом. В его состав входит щавель, придающий ему характерный зеленый цвет и приятную кислинку. Кроме щавеля в него добавляют...Состав: Мясо на косточке - примерно 800 г, картофель - 3-4 шт., пучок щавеля, листья свеклы, свежая капуста - небольшой кусочек, зеленый лук, свежий укроп, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1-2 шт., яйцо вареное, лавровый лист, перец горошком душистый и черный, соль, сметана. Читать дальше...
Борщ украинский
Борщ украинский отличается от всех остальных борщей тем, что заправляется толченым салом с чесноком и подается с пампушками. Если вы умеете готовить обычный, классический борщ, то заправить его салом и...
Состав: мясо на косточке - примерно 700 г, свекла - 1-2 шт., морковь - 1-2 шт., лук репчатый - 1-2 шт., перец болгарский сладкий - 1 шт., помидоры - 2-3 шт. или 2 ст. ложки томатной пасты, картофель - 3-4 шт., капуста свежая - небольшой кусочек, сало свиное - небольшой кусочек, чеснок - 1-2 зубчика, зелень, лавровый лист, перец горошком черный и душистый, растительное масло для жарки, сметана. Читать дальше...
Борщ украинский отличается от всех остальных борщей тем, что заправляется толченым салом с чесноком и подается с пампушками. Если вы умеете готовить обычный, классический борщ, то заправить его салом и...Состав: мясо на косточке - примерно 700 г, свекла - 1-2 шт., морковь - 1-2 шт., лук репчатый - 1-2 шт., перец болгарский сладкий - 1 шт., помидоры - 2-3 шт. или 2 ст. ложки томатной пасты, картофель - 3-4 шт., капуста свежая - небольшой кусочек, сало свиное - небольшой кусочек, чеснок - 1-2 зубчика, зелень, лавровый лист, перец горошком черный и душистый, растительное масло для жарки, сметана. Читать дальше...
Щи из крапивы
Моя мама готовила щи из крапивы совершенно не стандартно. Такого рецепта я не нашла ни на одном сайте, и поэтому решила опубликовать его у себя. Не знаю почему, щавель в...
Состав: 0,5 кг телятины на косточке, 0,5 стакана сухой белой фасоли, 3-4 картофелины, 1-2 моркови, 1 репчатая луковица, свежая капуста, лимонный сок, соль, зеленый лук, укроп, сметана, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Моя мама готовила щи из крапивы совершенно не стандартно. Такого рецепта я не нашла ни на одном сайте, и поэтому решила опубликовать его у себя. Не знаю почему, щавель в...Состав: 0,5 кг телятины на косточке, 0,5 стакана сухой белой фасоли, 3-4 картофелины, 1-2 моркови, 1 репчатая луковица, свежая капуста, лимонный сок, соль, зеленый лук, укроп, сметана, растительное масло для жарки. Читать дальше...
Грибная солянка
Несомненно, самая вкусная грибная солянка получится из свежих, лесных грибов. Но, за неимением этого деликатеса, чаще всего приходится готовить ее из замороженных. Покупаю для этого грибное ассорти. Как и в...
Состав: грибы свежие - 300-400 г либо 1 пакет замороженных (400 г), соленые огурцы - 1-2 шт. в зависимости от размера, репчатый лук - 1 крупная головка, томатная паста - 2 ст. ложки, растительное масло для жарки, оливки без косточек, лимон, соль, перец черный молотый, сметана, зелень петрушки. Читать дальше...
Несомненно, самая вкусная грибная солянка получится из свежих, лесных грибов. Но, за неимением этого деликатеса, чаще всего приходится готовить ее из замороженных. Покупаю для этого грибное ассорти. Как и в...Состав: грибы свежие - 300-400 г либо 1 пакет замороженных (400 г), соленые огурцы - 1-2 шт. в зависимости от размера, репчатый лук - 1 крупная головка, томатная паста - 2 ст. ложки, растительное масло для жарки, оливки без косточек, лимон, соль, перец черный молотый, сметана, зелень петрушки. Читать дальше...
Солянка мясная сборная
Солянка мясная сборная - это очень сытное, густое первое блюдо, которое каждая хозяйка готовит по-своему. Здесь есть, где разгуляться фантазии. Неизменным в рецепте сборной солянки остается присутствие соленых огурцов, лука...
Состав: телятина на косточке - 600-800 грамм, сосиски - 2-3 шт., ветчина - 150 грамм, копченая колбаса - 150 грамм, любое копченое мясо - 150-200 грамм, лук репчатый - 1-2 головки, морковь - 1-2 шт., огурцы соленые - 3-4 шт., томатная паста - 2 ст. ложки, оливки, сметана, лимон, зелень. Читать дальше...
Солянка мясная сборная - это очень сытное, густое первое блюдо, которое каждая хозяйка готовит по-своему. Здесь есть, где разгуляться фантазии. Неизменным в рецепте сборной солянки остается присутствие соленых огурцов, лука...Состав: телятина на косточке - 600-800 грамм, сосиски - 2-3 шт., ветчина - 150 грамм, копченая колбаса - 150 грамм, любое копченое мясо - 150-200 грамм, лук репчатый - 1-2 головки, морковь - 1-2 шт., огурцы соленые - 3-4 шт., томатная паста - 2 ст. ложки, оливки, сметана, лимон, зелень. Читать дальше...
Свекольник холодный
Готовлю я холодный свекольник безо всяких пропорций. Чего-то могу взять не много больше, чего-то - меньше, но вкус все равно остается тот же самый.
Состав: 2 крупных свеклы, 2 средние картофелины, 2 огурца, 2 яйца, зеленый лук, укроп, соль, сахар, уксус, горчица, сметана или майонез, при желании - кусочек ветчины, вода. Читать дальше...
Готовлю я холодный свекольник безо всяких пропорций. Чего-то могу взять не много больше, чего-то - меньше, но вкус все равно остается тот же самый.
Состав: 2 крупных свеклы, 2 средние картофелины, 2 огурца, 2 яйца, зеленый лук, укроп, соль, сахар, уксус, горчица, сметана или майонез, при желании - кусочек ветчины, вода. Читать дальше...
Рассольник
И хотя, на дворе лето, и самое время для окрошки или каких-нибудь холодных свекольников, отчего-то захотелось наваристого рассольника, с добротным кусочком телятинки на мозговой косточке. Стало быть, сначала дорога нам...
Состав: . Читать дальше...
И хотя, на дворе лето, и самое время для окрошки или каких-нибудь холодных свекольников, отчего-то захотелось наваристого рассольника, с добротным кусочком телятинки на мозговой косточке. Стало быть, сначала дорога нам...Состав: . Читать дальше...
Борщ Русский
Своеобразный вариант приготовления борща под названием Русский, предложила нам наша читательница. На кастрюлю объемом 4-5 литра.
Состав: говядина на косточке - 600-800 г, капуста свежая - 200-250 г, свекла - 1-2 шт., морковь - 2-3 шт., болгарский перец - 2 шт., картофель - 3-4 шт., репчатый лук - 2-3 шт., томатная паста - 2 ст. ложки, чеснок - 2-3 зубчика, растительное масло для жарки, соль по вкусу, лавровый лист - 3 шт.. Читать дальше...
Своеобразный вариант приготовления борща под названием Русский, предложила нам наша читательница. На кастрюлю объемом 4-5 литра.
Состав: говядина на косточке - 600-800 г, капуста свежая - 200-250 г, свекла - 1-2 шт., морковь - 2-3 шт., болгарский перец - 2 шт., картофель - 3-4 шт., репчатый лук - 2-3 шт., томатная паста - 2 ст. ложки, чеснок - 2-3 зубчика, растительное масло для жарки, соль по вкусу, лавровый лист - 3 шт.. Читать дальше...
Борщ Кубанский от Олега Кузьменко
На огонь ставим воду . В нее выкладываем мясо. Мясо любое. Можно использовать сразу несколько сортов. Если положить три сорта, борщ будет очень вкусный. Варим мясо после закипания пять минут....
Состав: . Читать дальше...
На огонь ставим воду . В нее выкладываем мясо. Мясо любое. Можно использовать сразу несколько сортов. Если положить три сорта, борщ будет очень вкусный. Варим мясо после закипания пять минут....Состав: . Читать дальше...
Классический борщ
Варю классический борщ аналогично солянке мясной сборной - из всего подходящего, что найду в холодильнике. Летом, конечно, с этим гораздо веселее! можно купить у бабушек на рынке свеколку с пучком...
Состав: . Читать дальше...
Варю классический борщ аналогично солянке мясной сборной - из всего подходящего, что найду в холодильнике. Летом, конечно, с этим гораздо веселее! можно купить у бабушек на рынке свеколку с пучком...Состав: . Читать дальше...