Стол на Новый год 2017

Богатый, праздничный стол на Новый год 2017, как и во все предыдущие времена, станет символом изобилия и щедрости приходящего года. Хозяйки заранее составляют праздничное меню, подбирают оригинальные рецепты.

новогодний стол 2017

Наступающий год - красного огненного петуха. А он, как известно, господин эксцентричный, щедрый и к тому же - любитель поесть. Поэтому и праздничный стол в этот раз может быть ярким, веселым и обильным.

Основной рацион петуха состоит из зерна и комбикорма. Но так же необходимы ему овощи, фрукты и зелень. Кроме того, эта птица при возможности с удовольствием склюет многое с нашего стола. Поэтому, что бы вы ни поставили на стол в этот раз, оно наверняка приглянется такому любителю покушать.

Угощайте своих гостей и себя хоть ирландским рагу, хоть говядиной по-бургундски, все будет хорошо и не будет противоречить восточному гороскопу. Эти блюда можно оставить в своем естественном виде. Они хороши сами по себе и не требуют дополнительных ухищрений в украшении. Зелени, которая в естественной природе является кормом нашего будущего хозяина, для таких блюд будет вполне достаточно. А вот легкие закуски и десерты из самых простых продуктов, желательно украсить вкусным декором - зернами граната, виноградом, маслинами, зеленью.

закуски на 2017 год

А вот чахохбили и все блюда из курицы в этот раз по восточному гороскопу готовить на праздник не рекомендуется. Но по этому же гороскопу Новый год петуха придет к нам 28 января, а значит, диетическое мясо пока еще не под запретом.

Планируя стол на Новый год 2017, не забудьте про украшение салатов. Без них, как правило, не обходится ни один праздник, а среди них есть, именно, новогодние:

Куранты

новогодний салат куранты

Нефритовый браслет

салат нефритовый браслет

Елочная игрушка

салат елочная игрушка

Самыми актуальными будут салаты с содержанием красных и желтых овощей и фруктов - моркови, свеклы, красного лука, краснокочанной капусты, помидор, перца, красного картофеля, винограда, хурмы, цитрусовых.

Фрукты, овощи и зелень гармонично впишутся среди деликатесов и станут самыми востребованными в этот раз. Поэтому, не забудьте про овощную и фруктовую нарезки. Ну, а мясную пристройте где-нибудь с краю стола.

овощная тарелка с фото

В качестве украшения стола можно использовать оригинальную корзинку с ароматной выпечкой, которая пригодится как приз для победителя в очередном конкурсе.

Так же будут уместны в качестве закуски хрустящие чипсы. Для петуха они являются той же выпечкой, и он совсем не прочь поклевать их при возможности.

Чипсы можно отправить и в многочисленные салаты.

Сладкие фрукты можно использовать не только в детских блюдах и напитках, но и во взрослых салатах. Попробуйте приготовить:

А очень вкусный фруктовый десерт - сорбе в новогоднюю ночь окажется как раз кстати.

рецепт сорбе

Готовя многочисленные канапе и профитроли, салаты и десерты, не забудьте про сервировку и украшение самого новогоднего стола 2017. Скатерть и салфетки в своей цветовой гамме могут иметь хотя бы один из оттенков будущего талисмана. В этот раз основными цветами станут красный, желтый и все их оттенки, а так же белый. Можно использовать любые цвета присущие этим птицам. Так что выбор у нас велик.

как приготовить профитроли

Поставьте на стол фигурку петуха, а между посудой можно пристроить несколько маленьких букетиков из еловых или сосновых веточек, перевязанных яркими лентами или дождиком, шишки, покрытые соленым инеем, стильные, новогодние свечи в оригинальных подсвечниках из фруктов и овощей.

Края бокалов и фужеров можно покрыть снежным ободком. Для этого, держа за ножки, обмакните их края в сахарный сироп, а затем, в сахарную пудру. Увейте бокалы и фужеры ярким дождиком.

Из напитков отдайте предпочтение минеральной воде, сокам, морсам, шампанскому и коктейлям с ним.

И все же, готовя стол к самому любимому празднику, не переусердствуйте. Подумайте, нужно ли вам такое большое количество еды, как вы уже запланировали приготовить. Возможно, лучше выбрать пару-тройку самых интересных рецептов, а все остальное изобилие распределить между оставшимися Рождеством и старым Новым годом, которые все еще впереди.

напиши письмо Деду Морозу
 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
поздравление с Новым годом
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...