Красивая фруктовая нарезка - оформление праздничного стола

Фруктовая нарезка присутствует сейчас практически на любом праздничном столе. Это и хорошая закуска к легким винам, и дополнение к чаю или кофе, и, просто, легкая и вкусная еда.

красивая нарезка фруктов

Итак, что бы красивая нарезка фруктов на стол у нас удалась, следует соблюсти некоторые простые правила, которые схожи при украшение салатов.

При покупке фруктов берите только самые лучшие: свежие, без повреждений кожицы, спелые и упругие. Ведь нарезанным фруктам придется пролежать на столе несколько часов, а это для них серьезное испытание.

фруктовая нарезка оформление

Готовьте фруктовую нарезку непосредственно перед приходом гостей, а не заранее. Нарезанные фрукты при соприкосновении с воздухом быстро темнеют. Для этого приготовьте лимонный сок и сбрызните их им.

нарезка овощей и фруктов

Для того, что бы нарезать фрукты очень тонко, приготовьте острый нож. Если требуется приготовить много нарезки, возьмите несколько таких ножей. Они быстро тупятся о кожицу фруктов и, меняя затупившийся нож на острый вместо его заточки, вы сэкономите время.

Как красиво оформить фрукты на стол

Нарезать фрукты можно тонкими брусочками, кружочками, ломтиками. Оформить блюдо можно таким образом: кружочки апельсинов, груш, киви и бананов уложить по спирали с отверстием внутри. А в это отверстие положить ягоды клубники.

фруктовая нарезка оформление с фото

Так же существует фигурная нарезка фруктов. Сделать это можно при помощи специальных терок-шинковок, продающихся в магазинах. А с помощью специальных приспособлений можно даже вырезать цветы и другие красивые фигуры. Такая декоративная нарезка овощей и фруктов называется карвинг.

нарезка фруктов на стол

Помните, что фрукты для нарезки следует мыть очень тщательно, ведь они не проходят никакую термическую обработку. Не нарезайте все фрукты сразу, если сомневаетесь в том, что их съедят. Лучше нарежьте половину, а потом, по мере необходимости, добавьте оставшиеся.

Оформление фруктов на тарелке с фото

фруктовая нарезка - варианты оформления фруктов на стол

нарезка фруктов на стол

Как украсить фрукты на столе

Как нарезать фрукты красиво фото

нарезка фруктов на стол

Красиво оформить фрукты с фото

Вот еще один простой вариант фруктовой нарезки:

Состав:

  • 2 мандарина
  • 2-3 киви
  • 1 памела
  • 1 апельсин
  • 2 кисло-сладких яблока
  • консервированные ананасы кольцами
  • 1 гранат для украшения

С фруктов снять кожицу. Памелу, мандарины и апельсин разобрать на дольки, киви нарезать на дольки, из яблок удалить сердцевину и нарезать ломтиками. В произвольном порядке выложить на блюдо фрукты и украсить сверху зернами граната.

От такой фруктовой нарезки на вашем праздничном столе вряд ли останется что-нибудь. Так что не забывайте, приготовление пищи и украшение блюд - два процесса, неотъемлемых друг от друга.

 
Комментарии
Алсу
Супер нарезки! Не так легко научиться этому!
Ответить
миланочка
Класненькие рецепты а нарезка воще обалденная
Ответить
ольга
нарезка просто супер!!!!!!!!!!
Ответить
Людмила
НАРЕЗКА ПРОСТО КЛАСС!!!!!!
Ответить
Аля
Просто супер! Я в удивлении
Ответить
Elya
Prosta klas mne o4en ponrarilas^
Ответить
Дженнет
Просто супер даже у меня нет слов.
Ответить
Марина
очень красиво, празднично, настроение и аппетит поднимает!
Ответить
Влад
Просто супер. Нет слов.
Ответить
Вадим
Прикольная нарезка!
Ответить
Евгений
Отличная фруктовая нарезка для праздничного стола.
Ответить
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...