Пирог на кислом молоке

рецепт пирога в мультиварке

Скисшее молоко можно использовать не только для приготовления оладий и блинчиков . На нем получается очень не плохой пирог, который можно испечь и в духовке, и в мультиварке .

Состав:

  • 1 стакан кислого молока или любого кисломолочного продукта
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки варенья
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 стакана муки
  • пакетик разрыхлителя

Приготовление пирога

Молоко я даже не подогревала, взяла прямо из холодильника. Но лучше все-таки подогреть. Смешала с ним сахар, яйцо, растительное масло и варенье. У меня было домашнее, смородиновое . Вот его я и положила.

Муку просеяла и хорошо смешала с разрыхлителем в отдельной посуде. Соединила муку с жидкой частью теста и вымешала его. Тесто получается густым, но еще текущим. Гуще, чем на оладьи.

Чашу своей мультиварки Moulinex CE 4000 смазала растительным маслом и выложила туда тесто.

тесто в мультиварке

Закрыла крышку и выставила режим «обжаривание овощей». Выпекала пирог ровно час. Через час открыла мультиварку и вынула пирог при помощи корзинки-пароварки.

рецепт пирога на кислом молоке

как на молоке испечь пирог

Совет. Если вы захотите испечь двойную порцию, пеките 2 пирога отдельно. Однажды у меня скисло пол-литра молока, и я решила испечь все за один заход. Печь пришлось 2 часа, и низ пирога чуть подгорел.

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...