А в этот салат черемшу мы просто добавим. Пусть она будет у нас там в качестве приправы. Этот вариант уже не такой острый как салат из черемши.
Состав:
- 2 средних огурца
- 3 вареных яйца
- 1 сладкий болгарский перец
- пучок черемши
- консервированный зеленый горошек
- укроп
- соль
- майонез
Приготовление салата с черемшой
Все овощи вымыть и нарезать, как в обычный салат. Черемшу так же нарезать на кусочки по одному сантиметру. Овощи, зелень, горошек, нарезанные яйца соединить, посолить, заправить майонезом и перемешать. Можно в этот салат добавить листья салата, редиску, зеленый лук.
Еще я люблю пирожки с черемшой, готовить которые удается к сожалению только в мае.
