Салаты, состоящие из сырых овощей, самые полезные. Кроме того, на их приготовление не требуется много времени и сил. Поэтому, их можно готовить довольно часто на завтраки, обеды и ужины. Один из таких салатов нам предложила наша читательница.
Состав:
- 1 черная редька
- 1 крупная свекла
- 1 крупная морковь
- соль по вкусу
- майонез по вкусу
Приготовление салата
Все овощи остаются сырыми и не подвергаются никакой термической обработке. Их надо вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Заправить по вкусу солью и майонезом. Настаивать такой салат не нужно.
Перед подачей на стол его можно украсить, например, помидорами и сельдереем.
Рецепт от нашего читателя: Золотая рыбка
