Бывает ведь так, самый обычный салат из самых обычных овощей. А приготовишь, и получается совсем незаурядный вкус. Вот и с этим салатом получилось так же. Ничем не выделяется он из многих похожих сотен, но готовлю я его с гораздо большим удовольствием, чем многие другие. Добавлять в него какие-то другие овощи не рекомендую. Иначе, получится уже совсем другая история.
Состав:
- салатные листья - 200-250 г
- свежие огурцы - 2 средних
- вареные яйца - 3 шт.
- зеленый консервированный горошек - 1 небольшая баночка
- пучок свежего укропа
- соль по вкусу
- майонез
Приготовление вкусного салата
Салатные листья надо вымыть и дать хорошо стечь с них воде. Их можно чуть даже отжать руками. Нарезать крупными кусочками острым ножом или нарвать руками. Чуть посолить и помять, как мы уминаем капусту. Листья дадут сок и уменьшатся в объеме.
Огурцы вымыть, нарезать произвольно, но некрупно.
Яйца отварить, почистить и нарезать небольшими кусочками.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом. Хорошо вымешать. Есть этот вкусный салат можно сразу.
