Вот таким получился у нас салат «Гнездо», рецептом которого поделилась с нами наша читательница. Вкус его может получаться каждый раз разным, в зависимости от используемых продуктов.
Состав:
- 2 средние картофелины
- 150 г отварного мяса
- 3 яйца
- 1-2 соленых или маринованных огурца
- майонез
- соль по желанию
Приготовление салата
Мясо можно использовать любое, но я взяла домашнюю куриную колбасу. Картофель отварить целым и нарезать пластиками или кубиками. Яйца отварить. Одно оставить для украшения, а 2 мелко порубить.
Огурцы можно взять соленые или маринованные. У меня, как раз, была открыта баночка лечо из огурцов, и я использовала их.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и выложить в салатник в виде гнезда, сделав в центре углубление. В это углубление положить яйцо, разрезанное пополам.
Рецепт от нашего читателя: Хеда
