Запеканка из макарон с фаршем

Как приготовить запеканку из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем появляется, когда надоедают рожки с мясом или макароны по-флотски. Для ее приготовления нам понадобится:

  • 300 г макарон
  • 0,5 кг мясного фарша
  • 3 яйца
  • 100 мл молока
  • соль
  • черный молотый перец
  • растительное масло для жарки
  • 50 г сливочного масла

Приготовление запеканки из макарон с фаршем

В кипящей воде отвариваем, как обычно макароны. Откидываем их на дуршлаг, что бы стекла вода, и они слегка подсохли.

На сковороде, на растительном масле обжариваем мясной фарш. Обычно его я готовлю из трех сортов мяса: телятины, свинины и курицы в равных пропорциях.

Соединяем вместе готовые макароны с фаршем и заливаем смесью из яиц, молока и сливочного масла. Ставим запекать в духовку при температуре 180 градусов. В фарш можно добавить любые приправы, которые вы используете.

Так же, можно приготовить фаршированные макароны, а, взяв вместо фарша ветчину, попробуйте приготовить запеканку из макарон с ветчиной. Сладкий вариант для детей - запеканка из вермишели с фруктами.

 
Комментарии
Анатолий
Подскажите пожалуйста, можно ли приготовить данную запеканку в мультиварке moulinex ce4000.
Ответить
Елена
Конечно можно, Анатолий. Только корочки сверху не будет, как в духовке.
Ответить
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...