Пирог на кислом молоке

рецепт пирога в мультиварке

Скисшее молоко можно использовать не только для приготовления оладий и блинчиков. На нем получается очень не плохой пирог, который можно испечь и в духовке, и в мультиварке.

Состав:

  • 1 стакан кислого молока или любого кисломолочного продукта
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки варенья
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 стакана муки
  • пакетик разрыхлителя

Приготовление пирога

Молоко я даже не подогревала, взяла прямо из холодильника. Но лучше все-таки подогреть. Смешала с ним сахар, яйцо, растительное масло и варенье. У меня было домашнее, смородиновое. Вот его я и положила.

Муку просеяла и хорошо смешала с разрыхлителем в отдельной посуде. Соединила муку с жидкой частью теста и вымешала его. Тесто получается густым, но еще текущим. Гуще, чем на оладьи.

Чашу своей мультиварки Moulinex CE 4000 смазала растительным маслом и выложила туда тесто.

тесто в мультиварке

Закрыла крышку и выставила режим «обжаривание овощей». Выпекала пирог ровно час. Через час открыла мультиварку и вынула пирог при помощи корзинки-пароварки.

рецепт пирога на кислом молоке

как на молоке испечь пирог

Совет. Если вы захотите испечь двойную порцию, пеките 2 пирога отдельно. Однажды у меня скисло пол-литра молока, и я решила испечь все за один заход. Печь пришлось 2 часа, и низ пирога чуть подгорел.

 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...