Варенье из смородины без варки

рецепт смородинового варенья

В этом варенье из смородины максимально сохраняется все полезное, что в ней есть, так как ягода не варится и не кипит, а только нагревается.

Состав:

  • 1 кг смородины
  • 600 г сахара

Приготовление варенья из смородины

Заранее подготовьте пол-литровые или литровые банки, простерилизуйте их и крышки. Смородину вымойте, засыпьте сахаром и оставьте постоять, что бы она дала сок.

Доведите варенье до кипения, но не кипятите его. Убавляя и прибавляя огонь, подержите его, таким образом, 5 минут. Разлейте смородиновое варенье в банки, накройте крышками и стерилизуйте пол-литровые - 10 минут, литровые - 15. Закатайте крышки и поставьте остывать под шубу или теплое одеяло, перевернув их вверх дном.

У нас можно еще посмотреть, как приготовить кабачковое варенье, клубничный компот, компот из кабачка, варенье из крыжовника и другие рецепты заготовок на зиму.

 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...