Состав:
- Пол-литра кефира,
- стакан манки,
- стакан сахара,
- 100 грамм сливочного масла,
- 3 яйца,
- фрукты по вкусу.
Масло растопить, добавить сахар, яйца. Слегка взбить, добавить кефир, манку.
Всё перемешать, что бы не было комочков. Положить фрукты по вкусу - можно натёртые яблоки, любые ягоды или сухофрукты. Вылить смесь в подготовленную форму и выпекать в духовке до появления румяной корочки. Продукты самые простые, а запеканка получается, просто, изумительная!
| < Запеканка мясная с рисом | Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами > |
|---|
