Эти бутерброды на скорую руку можно сделать и не на скорую, если предварительно обжарить пластики батона с той стороны, на которую будете намазывать паштет. Еще их можно предварительно натереть тертым чесноком. Времени это займет, конечно, больше, но вкус от этого улучшится. В общем, тратить меньше времени на их приготовление или делать вкуснее, решать вам.
Состав:
- 1 батон
- банка печени минтая или трески
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. ложки майонеза
- свежие огурцы - сколько войдет
- зеленый консервированный горошек или кукуруза
- грецкие орехи
- зеленый укроп
Приготовление бутербродов
Батон нарезаем на пластики. Печень разминаем вилкой и соединяем с тертым на средней терке сыром. Заправляем майонезом. Намазываем ломтики батона этим составом, сверху кладем пластик огурца, вокруг огурца - горошек или кукурузу, кусочки грецкого ореха и веточку укропа. Все, можно подавать бутерброды к столу.
Такие бутерброды на скорую руку будут уместны и на праздничный стол, ведь не всегда есть достаточно времени стоять у плиты, готовя что то более сложное. И если у вас такой случай, то можете еще посмотреть рецепт манника на кефире, приготовление которого так же не займет много времени, но по достоинству будет оценено вашими гостями.
