Еще один рецепт творожной запеканки с манкой от Аммилины.
Состав:
- 5 столовых ложек манки,
- 4 столовые ложки сахара,
- 3 сырых яйца,
- две пачки жирного творога,
- 200 г сметаны,
- щепотка соли,
- полчайной ложки соды (ее погасить),
- 100 г изюма, кураги или других сухофруктов
Приготовление: Сухофрукты вымыть, крупные нарезать на кусочки.
Все остальные ингредиенты тщательно перемешать, добавить сухофрукты.
Массу выложить в смазанную маслом сковороду и посыпанную манной крупой. Поставить на 15 минут для запекания. Подавать со сметаной.
