Запеканка из тыквы

как приготовить запеканку с тыквой

Запеканка из тыквы не только очень полезное блюдо, но еще и достаточно вкусное. Приготовить ее можно даже с вечера, а подать на завтрак с ароматным чаем или кофе американо. В отличие от тыквенных оладий, запеканка хороша и в холодном виде.

Состав:

  • 400 г очищенной тыквы
  • 6 ст. ложек манной крупы
  • 1 яйцо
  • 1 яблоко или изюм
  • 3 ст. ложки сливок
  • 40 г сливочного масла
  • 50-70 г твердого сыра
  • 1-2 ст. ложки майонеза
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу

Приготовление запеканки из тыквы

Тыкву натереть на крупной терке. Добавить яйцо, манную крупу, сливки и яблоко, нарезанное на кусочки или изюм. Посолить и положить сахар по вкусу.

В форме для запекания распустить сливочное масло, выложить смесь для запеканки, смазать ее сверху майонезом и присыпать тертым сыром. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и готовить запеканку из тыквы до появления золотистой корочки.

 
Комментарии
Екатерина
Елена, а как думаете, если из рецепта исключить майонез и сыр и выпекать в мультиварке, то эта запеканка получится?
Ответить
Елена
По идее должна получиться. Сыр здесь ведь только сверху. На вкусе отсутствие майонеза с ыром, конечно, скажется.
Ответить
Екатерина
Елена, сделала я эту запеканку в мультиварке без майонеза и сыра. Единственное у меня тыква была замороженная и я её блендером измельчила. Получилось вкусно! Этот рецепт как нельзя кстати, ведь скоро сезон тыкв начнется. Так что спасибо за рецепт!!!
Ответить
Елена
Приятного аппетита, Екатерина! Рада, что получилось и понравилось.
Ответить
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...