Салат из баклажанов с чесноком

баклажаны с чесноком

Салат из баклажанов с чесноком - это разновидность баклажанов под грибы. Главное, не переварите их, оставьте упругими, и они очень хорошо будут сочетаться с картофельным пюре.

Состав:

  • 1-2 баклажана
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка 3% уксуса
  • 1-2 чайные ложки соевого соуса
  • соль по вкусу

Приготовление салата

Баклажаны вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам вдоль и варить до готовности. Затем охладить, нарезать соломкой, посолить, добавить растительное масло, соевый соус, уксус.

Чеснок очистить, мелко нарубить и посыпать им салат.

Рецепт от нашего читателя: Аммилина

 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...