Этот рулет из лаваша с грибами предоставлен Ириной.
Берем два листа тонкого армянского лаваша, кладем один на другой, верхний смазываем домашним майонезом, Сверху - слой обжаренных с луком шампиньонов.
Кладем еще лист лаваша, смазываем майонезом, посыпаем мелко нарезанной ветчиной. Накрываем листом лаваша, намазываем его пастой из тертого сыра, чеснока и майонеза.
Сворачиваем лаваш рулетом, затем заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался. Острым ножом нарезаем на порции.
А вот другие варианты лаваша с начинкой, которые обязательно понравятся вам.
