А это совсем просто! Беру пополам вареный, толченый картофель и вареную, натертую на крупной терке, морковь. Перемешиваю, добавляю яйцо, формирую котлетки, панирую их в муке и жарю на масле, на сковороде, как обычно, не закрывая крышкой, что бы получилась сверху румяная корочка. Можно подавать с зеленью, сметаной. Продукты обычные, а форма новая!
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|