Картофель и фарш беру, приблизительно, поровну. Картошку варю до полуготовности (7 - 8 минут). Пропускаю через мясорубку, смешиваю с фаршем, добавляю большое количество мелконарезанного лука, выдавливаю одну дольку чеснока, добавляю 100 г сливок, одно яйцо, хорошо перемешиваю, формирую котлеты, панирую их в манной крупе. Жарить можно как на плите, так и в духовке. Приятного аппетита!
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|