Салат из кальмара с майонезно-томатным соусом

рецепт кальмарного салата с майонезным соусом

Этот салат из кальмаров и свежих огурцов интересен, именно, своим соусом. Вкус у него получается своеобразный и будет зависеть от используемого майонеза и кетчупа. Не смотря на простоту состава, салат получился вкусным и понравился.

Состав:

  • кальмар
  • огурцы свежие

Для соуса:

  • майонез - 150 г
  • томатный кетчуп - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • репчатый лук - 1/4 часть средней головки
  • темное кунжутное масло - 0, 5 ч. ложки

Приготовление салата из кальмара

Кальмара и огурцов берем, примерно, поровну. Кальмар моем, заливаем кипятком на минутку и снова отправляем под холодную воду. Так его будет легче почистить. Варим минуты две, остужаем и режем соломкой. Огурцы тоже нарезаем пластиками.рецепт кальмарного салата с майонезом и кетчупом

Готовим соус. Смешиваем вкусный майонез и вкусный томатный кетчуп. Соус должен стать чуть розового цвета. Добавляем в него совсем немножко тертого чеснока, тертого репчатого лука и кунжутного масла.

как приготовить салат из кальмара с соусом

На 250 г соуса, я положила 0,5 ч. ложки масла. Его следует брать совсем чуть-чуть. Оно очень ароматное, и придает соусу своеобразный запах и вкус. Даем соусу настояться, и заправляем им салат.

кальмар с соусом и огурцами

 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...