Сметанный торт с грецкими орехами

рецепт сметанного торта

Сметанный торт с грецкими орехами очень прост и не сложен в приготовлении. Орехи можно взять и другие, а сметану для крема обязательно использовать жирную.

Состав для теста:

  • 2 стакана сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч ложка соды или разрыхлителя
  • 2 стакана муки

Крем:

  • 2 стакана жирной сметаны не ниже 42%
  • 1 стакан сахара
  • грецкие орехи по желанию

Приготовление сметанного торта

В теплую сметану добавить соду, она погасится в ней. Сахар взбить с яйцами и добавить сметану. Еще раз взбить и всыпать муку. Должно получится не очень густое тесто. Выпекать тесто для сметанного торта следует в смазанной маслом форме, при температуре 180 градусов.

Для крема надо взбить очень холодную сметану с сахаром и, если хотите, добавить грецкие орехи. С ними получается гораздо вкуснее. Смазать коржи кремом и поставить в холодильник пропитываться.

 
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...