Салат из печени с фасолью

Салат из печени с фасолью от Фрези Грант

Состав:

  • 0,5 кг говяжьей печени
  • лук репчатый - 250 грамм
  • морковь - 250 грамм
  • растительное масло для жарки
  • майонез
  • консервированная фасоль - 1 банка

Приготовление: берем говяжью печень, моем, вырезаем протоки, так как они горчат. Отвариваем,вынимаем, охлаждаем, затем нарезаем на кусочки. Лук и морковь нарезаем и Пассируем в растительном масле на маленьком огне. Когда остынет, соединяем печень с овощами. Туда же положим консервированную фасоль, но только в собственном соку и никакую другую. Заправляем салат майонезом,лучше поострее, например: Стрелецкая слобода. Кто не любит печень, может заменить ее на Говядину.

 
Добавить комментарий


Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...