Салат из куриного филе с фруктами и орехами

фруктовый салат с курицей

Куриное филе очень хорошо сочетается в салатах с фруктами и орехами. Один из таких салатов - неострый и сочный, я вам и предлагаю.

Состав:

  • 500 г куриного филе
  • 2 крупных твердых яблока
  • 100 г светлого кишмиша
  • 100 г кедровых орехов
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление салата

Куриное филе отварить, чтобы оно было мягким, остудить и нарезать на небольшие пластики. Яблоки очистить от семян и натереть на крупной терке без кожицы. Для этого, тереть их надо начинать с внутренней стороны, а кожица останется в руке.

Соединить все ингредиенты, посолить салат и заправить его майонезом. При желании, орехи можно брать и другие, а в майонез добавить зубок чеснока.

 
Комментарии
Ольга
Добавлю буквально следующее: яблоки нужно тереть на пластмассовой терке, чтобы они не окислялись и не темнели.
Ответить
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...