Морковная запеканка в микроволновке за 5 минут

рецепт морковной запеканки в микроволновке

Нежная и сочная запеканка из моркови получается у меня в микроволновке за 5 минут. При этом она хорошо держит форму и не разваливается.

Именно за скорость приготовления и люблю я это чудо техники. Духовка еще не успеет разогреться за это время, а в СВЧ запеканка уже будет готова. И готовлю я ее только на одних микроволнах, не смотря на то, что гриль в ней тоже имеется.

Состав:

  • 350 г уже очищенной моркови
  • 2 крупных яйца
  • 2 ст. ложки сахара
  • 4 ст. ложки манки
  • 50 мл молока
  • пакетик ванилина при желании
  • соль при желании
  • капля растительного масла для смазывания формы

Как приготовить морковную запеканку в микроволновке

Сначала надо соединить яйца, сахар, молоко, ванилин и манку. Хорошо все размешать и отставить в сторону. Пусть манка набухнет. Соль я в этом рецепте не использую, а вы поступайте согласно вашего вкуса.

Теперь можно заняться морковью. Сначала ее надо вымыть и почистить. Снова ополоснуть водой и натереть на мелкой терке. Должна получиться сочная морковная кашка.

натертая морковь

Эту кашку выложить в жидкую часть запеканки и все хорошо вымешать. Получается густая, но текучая масса. Силиконовую форму смазать маслом и вылить в нее эту массу.

рецепт запеканки из моркови в микроволновке

Запекать 5 минут при мощности 900 вт. Если мощность вашей микроволновки другая, пересчитайте время приготовления морковной запеканки.

рецепт морковной запеканки в микроволновке

Выкладывать из формы и есть ее можно сразу, но лучше все же дать ей остыть.

 
Комментарии
Светлана
Все рецепты такие классные
Ответить
Елена
И очень простые
Ответить
Добавить комментарий


Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
добавить на Яндекс
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...