Густой домашний кетчуп из слив
Этот домашний кетчуп, приготовленный из слив, получается густым и очень вкусным. Его остроту регулируйте самостоятельно, по своему вкусу.
Состав: 5 кг спелых слив, 1 кг спелых помидоров, 0,5 кг сладкого болгарского перца, 300 г чеснока, красный острый перец по вкусу, 2 ст. с верхом ложки соли, 300 г сахара. Читать дальше...
Этот домашний кетчуп, приготовленный из слив, получается густым и очень вкусным. Его остроту регулируйте самостоятельно, по своему вкусу.
Состав: 5 кг спелых слив, 1 кг спелых помидоров, 0,5 кг сладкого болгарского перца, 300 г чеснока, красный острый перец по вкусу, 2 ст. с верхом ложки соли, 300 г сахара. Читать дальше...
Нежный домашний кетчуп со сливами
Густым и ароматным получается этот домашний кетчуп со сливами. Здесь еще можно поэкспериментировать с пряностями, а базовый рецепт такой.
Состав: 2 кг спелых помидоров, 1 кг слив, 1 головка чеснока, 0,5 кг репчатого лука, соль, сахар, черный и красный молотый перец по вкусу. Читать дальше...
Густым и ароматным получается этот домашний кетчуп со сливами. Здесь еще можно поэкспериментировать с пряностями, а базовый рецепт такой.
Состав: 2 кг спелых помидоров, 1 кг слив, 1 головка чеснока, 0,5 кг репчатого лука, соль, сахар, черный и красный молотый перец по вкусу. Читать дальше...
Кетчуп домашнего приготовления с красным вином
Кетчуп домашнего приготовления хорош тем, что мы сами можем изменять его вкус при помощи разных специй и пряностей, регулировать его густоту и остроту. Красное вино в кетчуп можно и не...
Состав: 2 кг спелых помидоров, 2 крупные репчатые луковицы, 1 ст. ложка соли, 100 г сахара, 1 ч ложка молотой гвоздики, 1 ч ложка молотого черного перца, 1 ч ложка молотого имбиря, 2 ст. ложки сухого красного вина, 1 ст. ложка тертого хрена, 2 ст. ложки винного уксуса. Читать дальше...
Кетчуп домашнего приготовления хорош тем, что мы сами можем изменять его вкус при помощи разных специй и пряностей, регулировать его густоту и остроту. Красное вино в кетчуп можно и не...Состав: 2 кг спелых помидоров, 2 крупные репчатые луковицы, 1 ст. ложка соли, 100 г сахара, 1 ч ложка молотой гвоздики, 1 ч ложка молотого черного перца, 1 ч ложка молотого имбиря, 2 ст. ложки сухого красного вина, 1 ст. ложка тертого хрена, 2 ст. ложки винного уксуса. Читать дальше...
Домашний кетчуп с яблочным пюре
Яблочное пюре придает этому домашнему кетчупу более нежный и пикантный вкус, а так же делает соус гуще.
Состав: 2 кг красных спелых помидоров, 1 стакан яблочного пюре, 2 крупные репчатые луковицы, 1 ст. ложка соли, 100 г сахара, 1 ч ложка молотой корицы, 1 ч ложка черного молотого перца, 1 ст. ложка тертого хрена, 2 ст. ложки винного уксуса при желании. Читать дальше...
Яблочное пюре придает этому домашнему кетчупу более нежный и пикантный вкус, а так же делает соус гуще.
Состав: 2 кг красных спелых помидоров, 1 стакан яблочного пюре, 2 крупные репчатые луковицы, 1 ст. ложка соли, 100 г сахара, 1 ч ложка молотой корицы, 1 ч ложка черного молотого перца, 1 ст. ложка тертого хрена, 2 ст. ложки винного уксуса при желании. Читать дальше...
Консервированный пряный домашний кетчуп
Кетчуп зимой можно не покупать в магазинах, а использовать домашний - пряный и вкусный, законсервированный еще летом. Точную пропорцию соли, сахара и других пряностей я здесь не даю, так как...
Состав: 5 кг помидор, 1 кг репчатого лука, черный перец горошком, готовая горчица, 2 бутона гвоздики, 10 горошин душистого перца, корица, соль, сахар. Читать дальше...
Кетчуп зимой можно не покупать в магазинах, а использовать домашний - пряный и вкусный, законсервированный еще летом. Точную пропорцию соли, сахара и других пряностей я здесь не даю, так как...Состав: 5 кг помидор, 1 кг репчатого лука, черный перец горошком, готовая горчица, 2 бутона гвоздики, 10 горошин душистого перца, корица, соль, сахар. Читать дальше...