Любителям домашних напитков предлагается еще один рецепт от Аммилины.
Состав:
- 1 л водки
- чернослив
- изюм
- сахар
Приготовление: Берем хороший чернослив, моем, вынимаем косточки. Укладываем его в банку, добавляем изюм по вкусу. Засыпаем сахаром так, что бы он покрыл сухофрукты тонким слоем. Энергично встряхиваем банку и заливаем водкой, что бы она покрыла чернослив на 2 пальца. Закрываем плотной крышкой, убираем в темное место и настаиваем месяц. Чем дольше настаиваем, тем вкуснее получается ликер. Горечь водки уходит где-то через 30 дней. Остается вкус свежей сливы. Пить ликер, не процеживая.
