Шоколадный кисель от lyna
Потребуется:
- 1 литр молока
- 200 г шоколада черного
- 1 ст.л. сахара
- 3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного).
Крахмал развести в 1 стакане холодного молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.
