Ликер пятидневка - от Олега Кузьменко
Состав:
- любые фрукты
- водка или спирт
- 400 г сахара
- 400 мл воды
Приготовление: берем трехлитровую банку, заполняем до верху любыми фруктами, заливаем водкой или спиртом. Оставляем на три дня, ставим в теплое место, процеживаем через марлю.
Берем 400 мл воды, 400 г сахара и фрукты того же сорта, что заливали спиртным - 200 г. Кипятим сироп, остужаем, процеживаем и смешиваем со спиртом, слитым с фруктов.
Ликер должен постоять еще 2 дня и он готов. Он может хранится несколько лет.
