Полкилограмма куриного филе нарезать небольшими кубиками. Добавить соль, черный перец, приправу для курицы. Все хорошо перемешать и оставить на столе на полчаса. Сделать соус:
- 50 гр измельченных грецких орех
- банка консервированных шампиньонов без сока
- 1 соленый огурец
- зелень петрушки и укропа
- 4-5 столовых ложек майонеза.
Все хорошо перемешать. Противень смазать маслом, филе выложить в один слой. Сверху покрыть приготовленным соусом.
Поставить в духовку и запечь в течение 40 минут.
Куриное филе можно заменить филе индейки, только его надо предварительно отбить.
Приятного аппетита!
| < Заливное из курицы | Курочка от Кузи > |
|---|