Основная функция любого холодильника - вырабатывать холод для обеспечения сохранности продуктов. Современный холодильник отличается от своих предшественников не только внешним видом, но и новыми функциями, материалами и возможностями.
В зависимости от количества присутствующих в нем опций, существенно изменяется и цена, но не каждая дополнительная функция может вам пригодиться. Кроме этого, при выборе холодильника следует учитывать массу параметров. Ниже приведем список того, на что нужно обратить внимание перед тем, как выбрать холодильник:
- размеры и материалы холодильника;
- типы систем охлаждения холодильника;
- количество компрессоров и тип используемого хладогента;
- климатические классы холодильников;
- холодильная и морозильная камеры;
- уровень шума и энергопотребления;
- управление;
- дополнительные функции.
Размеры и материалы холодильника
Если разобраться, то типы габаритов холодильника можно разделить на четыре группы.
- Небольшие холодильники - это, как правило, однокамерная модель холодильника, довольно узкая и низкая. Морозильная камера расположена непосредственно внутри, либо отсутствует вовсе. Его высота варьируется в пределах от 85 до 160 сантиметров, стандартная глубина 60 сантиметров, а ширина - около 50 - 60 сантиметров. Данный тип холодильника оптимально подойдет для дачи, офиса, гостиницы. Также подобные модели пользуются спросом у пожилых людей и студентов.
- Европейский стандарт - это двухкамерный холодильник, имеющий стандартную глубину и ширину, а именно 60 х 60 сантиметров. Их высота разнится от 170 до 210 сантиметров. Морозильная камера обычно расположена снизу. Подобный холодильник подойдет средней семье из 3 - 4 человек.
- Широкий и невысокий холодильник - данный тип холодильника имеет второе название «азиатский». Зачастую он имеет верхнее расположение морозильной камеры и слегка округлые формы. Благодаря тому, что они имеют увеличенную ширину и глубину, их рабочий объем довольно велик, несмотря на небольшую высоту, которая редко превышает 170 сантиметров. Такого холодильника вполне достаточно для 2 - 3 человек.
- Большой холодильник - они отличаются довольно большой высотой. Их ширина может быть, как стандартной (около 60 сантиметров), так и увеличенной до 90 и более сантиметров. Полезный объем в таких моделях достигает 800 литров и даже более. Данный тип холодильника хорошо подойдет для большой семьи. При выборе такого типа холодильника стоит учитывать его большую высоту, что может быть не слишком удобно для невысоких членов семьи.
При производстве современных холодильников применяется довольно широкий спектр материалов. Самые часто используемые - это эмалированные покрытия, нержавеющие стали и различные пластмассы.
Бюджетные модели холодильников, как правило, изготавливаются из материалов, с нанесенной на них эмалью. Такой тип материала отличается невысокой ценой и огромным разнообразием цветовых решений. Различные нержавеющие стали (глянцевые и матовые), находят применение в более дорогих моделях. Они не требуют особого ухода, и отлично смотрятся.
Внутреннее покрытие холодильника обычно выполняется из различных пластмасс. Данный тип материала обладает хорошими антибактериальными свойствами, легко моется и не теряет своих свойств на протяжении всего времени работы холодильника.
Типы систем охлаждения холодильника
Различают три принципиальных системы, использующихся для охлаждения внутреннего пространства холодильника, это: компрессионная, термоэлектрическая и абсорбционная.
Компрессионная система самая распространенная. Принцип ее действия заключается в циркуляции хладогента, обеспечивающего теплообменные процессы. Эта циркуляция осуществляется при помощи находящегося внутри компрессора. Данная система довольно экономична и не имеет ограничений по внутреннему объему холодильника.
Термоэлектрическая система состоит из двух полупроводниковых пластин. Одна из них находится внутри, другая снаружи. При прохождении через них электрического тока, внешняя пластина нагревается, а внутренняя соответственно охлаждается. В случае изменения полярности тока, происходит обратный процесс. К недостаткам такой системы относится то, что уровень энергозатрат растет прямо пропорционально увеличению объема холодильника. По этой причине, термоэлектрическое охлаждение используется в основном в минихолодильниках.
Абсорбционная система основное применение получила в холодильниках средних и небольших размеров. В ней циркуляция хладогента происходит не с помощью компрессора, а за счет того, что происходит нагрев теплообменника. Данная система затрачивает больше энергии, чем компрессорная, но меньше чем термоэлектрическая. Основным преимуществом абсорбционной системы перед другими является возможность применения источников альтернативной энергии (газообразное и жидкое топливо). Таким образом, они отлично подходят для дачных домиков и мест, где отсутствует электросеть.
Количество компрессоров и тип используемого хладогента
В современных холодильниках встречаются модели как с одним, так и с двумя компрессорами. По своей сути, наличие двух компрессоров обеспечивает работу двух независимых систем охлаждения. Одна в морозильной камере, другая в холодильной. В моделях с одним компрессором, он работает на охлаждение и морозильной, и холодильной камеры.
Технически, два компрессора наиболее оптимальное решение. Во-первых, если вы открыли дверцу в однокомпрессорном холодильнике, термостат среагирует на увеличение температуры и включит компрессор. Так как он работает сразу на две камеры, охлаждение морозилки будет осуществляться впустую, напрасно расходуя дополнительную энергию. В холодильнике с двумя компрессорами, в такой ситуации приходит в действие только один.
Во-вторых, два компрессора весьма удобны при разморозке. Не нужно отключать морозильную камеру, чтобы разморозить холодильную. В-третьих, если вы собираетесь в отпуск, в холодильнике редко оставляют продукты и его можно просто отключить, в отличие от морозильной камеры. С двумя компрессорами, на время вашего отсутствия, работающей можно оставить одну морозилку. Несомненным их минусом является большая стоимость.
Помимо компрессора при выборе холодильника, стоит обратить внимание на хладогент, который используется в его системе. Сам по себе хладогент обладает очень высокой текучестью. Он способен просочиться даже через микроскопические поры в материале.
В современных моделях нашли применение две основных марки хладогента R600a и R134a. Оба они не имеют в своем составе разрушающего озоновый слой - хлора. Считается, что хладогент R600a приводит к уменьшению расхода электроэнергии.
Климатические классы холодильников
Климатический класс подразумевает под собой те температурные условия, в которых предполагается использование холодильника. Имеется четыре климатических класса:
- тропический «Т» - температура, в которой предполагается использование холодильника от +18°С до +43°С;
- субтропический «ST» - температура, в которой предполагается использование холодильника от +18°С до +38°С;
- субнормальный «SN» - температура, в которой предполагается использование холодильника от +10°С до +32°С;
- нормальный «N» - температура, в которой предполагается использование холодильника от +16°С до +32°С.
Холодильная и морозильная камеры
Обычно холодильная камера занимает основной объем всего холодильника. Полки в холодильной камере выполнены из ударопрочного стекла, или из стальной решетки. Практически всегда имеется возможность регулировки их по высоте расположения.
Решетчатые полки обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха внутри холодильника. Стеклянные полки легко моются и выглядят более эстетично. В зависимости от модели, в холодильной камере могут присутствовать контейнеры для хранения овощей, вина, яиц и так далее.
Морозильная камера, как правило, располагается в нижней части холодильника. Основным критерием ее выбора, является внутренний объем и та температура, которая может в ней поддерживаться. Температура может варьироваться от -6°С до -25°С.
Обычно она оборудуется тремя выдвижными контейнерами. Каждый из них может предназначаться для своего типа хранимых продуктов. Достигается это при помощи сочетания различных вариантов внутреннего обдува.
Помимо этого, встречаются отсеки, имеющие название «нулевая зона». В них поддерживается температура близкая к нулю, в сочетании с высокой влажностью. Таким образом, продукты сохраняют свою свежесть, без сильного замораживания.
Уровень шума и энергопотребления
Сегодня существует ряд норм и требований по уровню шума, издаваемому бытовыми приборами. Холодильник не является исключением, для него эта цифра составляет 40-45 дБ.
Основными источниками шума в нем являются компрессор и вентилятор. Уменьшение шумового загрязнения достигается звукоизоляцией корпуса холодильника и самого компрессора. Для того чтобы снизить уровень шума, издаваемого вентилятором, изменяется и ищется оптимальная форма его лопастей.
С учетом постоянного увеличения цен на электрическую энергию, энергопотребление - это один из важнейших параметров при выборе холодильника. Уровень потребления указывается на внутренней поверхности каждого холодильника. Градируется он по международной классификационной шкале и указывается при помощи букв латинского алфавита от A до G.
- E, F, G - это самые высокие уровни потребления энергии;
- D - среднее значение;
- A, B, C - экономичный и очень экономичный класс.
Управление
Управление в холодильниках подразделяется на механическое и электронное. Механическое управление традиционно самый надежный и недорогой вариант. Регулятор температуры в нем - это регулятор интенсивности работы термостата. При таком типе управления невозможно точно выставить необходимую температуру, она задается только в некотором диапазоне.
Электронное управление позволяет устанавливать точную температуру, которая будет поддерживаться в морозильной и холодильной камере. Такое управление обычно сопровождается визуальной информацией на дисплее.
Дополнительные функции
Развитие технологий отразилось на функциональных возможностях холодильников. Сегодня в зависимости от модели, доступны следующие дополнительные опции:
- NoFrost - система, обеспечивающая предотвращение появления льда во внутренних камерах холодильника;
- BioFresh - функция дает возможность регулировки температуры и влажности для лучшего сохранения продуктов;
- AirShower - обеспечивает дополнительное проветривание холодильной камеры;
- CoolMatic - функция позволяет быстро охладить пространство при помощи направленных воздушных потоков;
- Cooler - встроенное приспособление для ускоренного охлаждения жидкости;
- CrispFresh - специальный фильтр в полке для овощей, сохраняет их дольше свежими;
- SilverClean - покрытие, содержащее ионы серебра, противодействует образованию плесени и размножению бактерий;
- MagicEye - многофункциональный жидкокристаллический дисплей;
- SuperFrost - система, обеспечивающая глубокую заморозку продуктов до температуры, около -40°С.
Правильный выбор холодильника позволит вам долгие годы наслаждаться хорошо сохраненными, свежими продуктами, а также станет настоящим украшением кухни и незаменимым помощником для хозяйки.
