Салат с кус-кусом, курицей и овощами
В этом салате кус-куса не должно быть слишком много, как в каше. Он просто является базовым ингредиентом, но не единственным.
Состав: готовый кус-кус - 1 стакан, куриное мясо с трех бедрышек, 2 сладких перца, 1 маленький кабачок, по пучку кинзы и мяты, 1 лимон, оливковое масло, соль. Читать дальше...
В этом салате кус-куса не должно быть слишком много, как в каше. Он просто является базовым ингредиентом, но не единственным.
Состав: готовый кус-кус - 1 стакан, куриное мясо с трех бедрышек, 2 сладких перца, 1 маленький кабачок, по пучку кинзы и мяты, 1 лимон, оливковое масло, соль. Читать дальше...
Кус-кус на молоке
Кус-кус на молоке готовится примерно так же, как манная каша и даже, несколько проще. Здесь главное соблюсти пропорцию кус-куса и молока. А это уже зависит от желаемой вами густоты блюда.
...
Состав: 1 стакан кус-куса, 1-1,25 л молока, соль и сахар по вкусу, сливочное масло. Читать дальше...
Кус-кус на молоке готовится примерно так же, как манная каша и даже, несколько проще. Здесь главное соблюсти пропорцию кус-куса и молока. А это уже зависит от желаемой вами густоты блюда.
...Состав: 1 стакан кус-куса, 1-1,25 л молока, соль и сахар по вкусу, сливочное масло. Читать дальше...
Как приготовить кус-кус
Кус-кус, произведенный промышленным способом и купленный в магазине, приготовить достаточно просто. Его можно рассматривать как очень мелкую пасту, готовить и поступать с ним аналогично.
Состав: 1 стакан кус-куса, 1,5 стакана воды, соль по вкусу, сливочное или оливковое масло. Читать дальше...
Кус-кус, произведенный промышленным способом и купленный в магазине, приготовить достаточно просто. Его можно рассматривать как очень мелкую пасту, готовить и поступать с ним аналогично.
Состав: 1 стакан кус-куса, 1,5 стакана воды, соль по вкусу, сливочное или оливковое масло. Читать дальше...