Ячневая молочная каша, приготовленная в мультиварке REDMOND RMC-PM380, получилась у меня средней густоты и без легкого похрустывания крупинок, как это часто бывает.
Состав на 2-3 порции:
- 750 мл молока
- 100 г ячневой крупы
- щепотка соли
- 0,5-1 ст. ложка сахара
- 30-50 г сливочного масла
Как приготовить ячневую молочную кашу в мультиварке
Крупу я промыла очень хорошо в нескольких водах.
Выложила ее в чашу мультиварки, залила молоком, всыпала соль и сахар. Хорошо размешала ложкой.
Накрыла крышкой прибор, опустила клапан и выставила режим «рис/крупы». Давление не меняла, время установила 20 минут.
После сигнала сразу же спустила пар и открыла крышку прибора. Крышка мультиварки и стенки чаши были чистыми. Значит, ничего не поднималось и не пыталось уплыть.
Положила кусочек сливочного масла и размешала кашу.
Любителям жидких каш можно увеличить количество молока. А вот количество крупы я бы увеличивать не стала.
Так же можно использовать режим «молочная каша». Пропорции воды и крупы остаются прежними, только время выставляем 30 минут. И не забываем снимать или поднимать клапан. Приятного аппетита!
