Кабачок натереть на крупной терке или мясорубке. Вбить яйцо, можно добавить немножечко соды, посолить, поперчить, измельчить укроп, чеснок, лук - по желанию. Все перемешать, всыпать муку до густоты теста на оладьи. Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду с маслом. Обжарить с двух сторон. Подавать на стол со сметаной. Холодные они тоже съедобные. Из такого теста можно выпекать блинчики и складывать их друг на друга, промазывая майонезом с чесноком. Дать немного настояться. Готов овощной торт. Приятного аппетита!
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|