Состав:
- 500 г говядины,
- чайная ложка крахмала,
- одно яйцо,
- 70-100 г майонеза,
- 2 зубчика чеснока,
- соль, перец по вкусу,
- растительное масло.
Приготовление: Мясо вымыть, обсушить, нарезать соломкой, положить в эмалированную кастрюльку, добавить соль, перец, взбитое яйцо, крахмал, майонез, чеснок. Все перемешать и поставить в холодильник на два часа. Затем разогреть сковороду с маслом и выкладываем эту массу столовой ложкой и обжариваем ее с обеих сторон.
| < Куриные котлетки от Elenan | "Картофельные поросята" с мясной начинкой от Аммилины > |
|---|