Курица в омлете на завтрак по-японски

Курица в омлете на завтрак по-японски

На первый взгляд кажется, что все блюда с курицей требуют много времени и из-за этого не очень-то подходят для завтрака. Но вот такую курицу в омлете можно приготовить минут за 10, если с вечера вымыть ее, нарезать на кусочки и оставить в холодильнике до утра.

Завтрак получится очень сытным, полезным, совершенно не жирным и вкусным. Больше всего, пожалуй, понравится он мужчинам. Из данной пропорции выйдет две очень приличных порции.

Состав:

  • 350 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 30 мл соевого соуса
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2-3 веточки петрушки при желании

Как приготовить курицу в омлете

Куриное филе, именно с грудок, надо промыть, дать стечь воде и нарезать на некрупные кусочки.

На сковороду налить соевый соус, нагреть его и выложить курицу. Сверху посыпать сахаром. Мешать не надо. Накрыть крышкой и готовить 3 минуты.

Пока курица готовится, надо слегка взбить яйца вилкой. Солить их не следует. Залить курицу яйцами, накрыть крышкой сковороды и готовить еще 3 минуты.

Выложить омлет с курицей на тарелку и посыпать нарезанной петрушкой.

Куриное филе получится очень нежным и сочным. Если вы его передержите, результат будет совсем другим.

 

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Рецепты от Кулинямки
прямо на главной странице Яндекса!
Ваша суточная норма потребления калорий
Укажите Ваши данные
Пол:
Возраст: лет
Рост: см
Вес: кг
Физическая нагрузка:
загрузка...